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みんなの投稿

  • ぽぽ

    ぽぽ

    2025.12.30
    無事にとどきました。 3つのウチ早速1つを食べました。 美味しいです。かぶらの甘味が優しくて一瞬で食べてしまいました。 残りは楽しみにーまたいただきます。ありがとうございました。 気になる商品がいくつか在るので覗きにきます。
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  • 6月うまれ

    2025.12.29
    北陸出身の母に食べてもらいたくて、かぶら寿司とお漬物をいただきました。 かぶらもぶりも麹も天塩にかけて作られているとのこと、早く食べたくて1つ味見をしましたが、とても美味しくいただく事ができました。 安心できる作り手さんに出会えて大変嬉しいです。 お正月のご馳走としていただきます。 貴重なかぶら寿司をわけていただき、ありがとうございました。
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  • 2025.12.29
    待ちに待った この時期の贅沢✨ 風来さんのかぶら寿司は、糀から…いえいえ 蕪から栽培なさっていて、お砂糖不使用だから甘さが自然で その上味わい深くて、滋味溢れる冬のご馳走です^ ^♪ 手間隙のかかった本当に贅沢なご馳走をいただきました(๑>◡<๑) ありがとうございましたm(__)m✨
  • elli

    elli

    2025.12.26
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    ぬか床、美味しく育っています。初めからこんなに美味しいぬか漬けが出来るなら続きます。風来さんの22年もの糠種の力ですね!今まで2度挑戦して続かなかったのは美味しくなかったからだと気付きました。タッパーの大きさも丁度いいです。買って良かったです。ありがとうございました😊 白菜キムチとかぶ糀漬けもとても美味しかったです。甘みは味醂を使っているところも良かったです。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.28
    ありがとうございます。お袋さんから引き継いだぬか床の種。それがさらにその家の味になっていくこと心より嬉しく思います 後味がよいものが本物だと思っています。コストはかかりますがこういった声をいただけることで続けていけています♪ 今後ともよろしくお願いします。
  • りおま

    りおま

    2025.12.23
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    今月も素敵なお野菜ありがとうございます。気になっていたお漬物もお願いしました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.28
    寒風に鍛えられて野菜も甘くなっています。そして冬は漬物のおいしい季節ですよね こちらこそ支えていただきありがとうございます。
  • koga

    2025.12.22
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    本当に混ぜるだけで助かりました! 前後のご丁寧なご対応も嬉しく、ますます出来上がりが楽しみです。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.28
    そう言っていただけると嬉しいです 分からないことありましたら何なりと訊いてくださいね おいしくできますように♪
  • とも

    2025.12.17
    毎月、新鮮なお野菜をいただいているので、どんどん健康になっている気がします♪ いつもありがとうございます😊
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.18
    そう言っていただけるの嬉しいです 命の元である食を育てている農家はある意味究極のサービス業ではないかと思っています また何かリクエストがありましたら気軽におっしゃってくださいね
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2025.12.14
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    いつもお世話になっております。早速届いたレタスで白鮭とエチュベにしました。葉がしっかりしているので火が通ってもシャキシャキ美味しかったです。これからもよろしくお願いします。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    寒風に鍛えられて葉がしっかりしたレタスになっているかと思います。でも甘みとシャキシャキ感ありますよね こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2025.12.14
    かぶら寿司いただきました。初めてでしたがめっちゃ美味しかったです。日本酒が飲みたくなりました🍶
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    まさに日本酒にぴったりの味わいだと思います 普通のかぶら寿司より厚めなので歯ごたえも楽しんでいただけるとかと 糀文化、先人の知恵に感謝です
  • べにしょうが

    2025.12.14
    ご連絡が遅くなりましたが、無事に受け取りました。有難うございます。 しその実は塩漬や味噌漬にして、食べることが多く、佃煮?という感じでしたが、なかなか美味しい!!おむすびの具でいただきました。ご馳走様です。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2025.12.14
    こちらこそありがとうございます。 しその実の佃煮。収穫してすぐに作っているので風味も豊かだと思います ご飯すすみますよね~♪
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