子ども達と一緒に、今年もスクスクと元気に育ちました😊✨毎年子ども達にも、出来ることをお手伝いしてもらってます✊年々頼もしくなっていく子ども達……頼りにしています🙏😂🙏 ☆☆☆☆☆玉ねぎの大きさについて☆☆☆☆☆ ※※※ご希望の方は必ずご注文の際、又はご注文のすぐ後にコメントくださいませ🙏※※※ 基本的には普通サイズの大きさで箱詰め致します。が、一玉一度には使い切れないな〜、という方には少し小さめサイズを詰める事も可能です🤗 遠慮なくご相談くださいませ✨ 🌸ターザンという品種です＼(^o^)／ 12月頃から出回る順に、極早生(ごくわせ)、早生(わせ)、中手(なかて)、奥手(おくて)と呼ばれる玉ねぎの時期。ターザンは最後の奥手です。 貯蔵性が良く、6月に収穫をしてから状態が良ければ半年以上貯蔵が可能なので、長く楽しむことができます。風通しの良い日陰で乾燥させる事により、掘りたての頃の白っぽい皮がピッカピカの茶色になります🎶スーパーでもよく見かけるやつです🤗 (そのため発送時期により、玉ねぎの皮色が違ってきますが、品種は同じものです😊) 🌸淡路島の玉ねぎは甘みや香りが良く、スライスすると白く透明感があります。生食では12月以降に出回りだす新玉には敵いませんが、スライスしてから空気に晒したり、冷蔵庫へ入れて冷やしておくと、辛味が飛びやすいです😊✨ オススメはなんと言っても加熱！ カレーや肉じゃが、ポトフ、牛丼、ハンバーグ、玉ねぎステーキ、シチュー、野菜炒め、フライ、味噌汁の具、玉ねぎスープ。焼く、煮る、グリル、揚げ物、蒸す、あと何があるでしょう……ありすぎて書ききれない……！とにかく、何にでも使えるお野菜の一つですよね😋🎶 🌸保存は、日陰の涼しい場所（ベランダの陰や、軒下など）で、ネットやカゴに入れて保管していただければ、長持ちします。 ※贈答品対応いたしますので、熨斗の必要な方はご相談くださいね(*^^*) ※お薬について※ 玉ねぎは、規定範囲内でのお薬使用がございます。 淡路島、特に南あわじ市では玉ねぎが特産なので、玉ねぎのお薬は必ず使用いたします。もし病気を発生させてしまうと隣の農家さんの田んぼにまで被害が出たり、果てはその地区全体の収穫量に影響を及ぼす恐れが非常に大きいのです。選挙カーの様なマイク放送搭載の車が、時期になると「そろそろ病気に気をつけてください〜、適正な薬を適正な時期にしてください〜」と、巡回されているほどシビアです。