野菜

玉ねぎ

あさひサンファームの淡路島たまねぎは、ひょうご安心ブランド認証、有機肥料使用・特別栽培たまねぎです。
兵庫県南あわじ市・淡路島南部より産地直送となります。

お送りするのは、令和6年収穫分のMサイズです。
大きいたまねぎよりも小ぶりの方が料理に使いやすい方にオススメです♪

淡路島たまねぎの特徴は驚きのその「甘さ」！
加熱すると甘みが増します。
Mサイズは大きいサイズよりも味がぎゅっと詰まっていますので、生で食べられるよりも炒め物や煮物などの火を通す料理に嬉しい甘さです！

収穫翌年3月頃まで保存・販売できる環境を整えておりますが、生産農地に限りがある数量限定生産であること、ありがたいことに毎年ご好評をいただいていることから、早期販売終了する可能性がございます。
ぜひあさひのこだわりのたまねぎを食べてみてください！


―――――内容―――――
淡路島産たまねぎ 特別栽培 ひょうご安心ブランド認証
（中生～晩生品種、おおよそ1月頃までは中生品種となります）
サイズ：Mサイズ
※写真は5kg箱のイメージとなります
※6月発送分は画像のように皮の色が薄目のたまねぎとなります

―――――栽培方法・こだわり―――――
平成22年より減農薬・減化学肥料を厳しく規定したひょうご安心ブランドを取得し続けている特別栽培たまねぎです。育苗期のみ少量の化学肥料を使う以外は、全て有機肥料で育てています。

―――――配送について―――――
たまねぎは乾燥を施し、お送りさせていただきます。
よい品質・よいタイミングでお送りさせていただくため、日時の指定は不可となっております。ご了承くださいませ。


―――――ひょうご安心ブランドとは？―――――
兵庫県認証食品は、具体的な審査基準によって「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の2種類のブランドに分類されます。
この2種類の内、より取得のハードルが高いのが「ひょうご安心ブランド」です！

ひょうご推奨ブランドの審査基準に加えて、
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品です。
審査基準には、HACCP(※1)等の外部認証やトレーサビリティ(※2)の概念を取り入れています。
※1HACCP：食品製造工程において発生する危害を想定し、その発生を防止するための監視方法を定めて、効果的かつ効率的に衛生管理する方法で、国際的に高く評価されているシステムです。
※2兵庫県では取り扱う食品を識別するための「ロット管理」としてトレーサビリティガイドラインを定めています。
（「元気と安心！“ひょうご食”ひょうごの美味し風土拡大協議会｜兵庫県認証食品について」より引用）

※少人数で作業をしているため、発送業務で手一杯の時期は発送時のメッセージのみとさせていただいております。
　ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

【Mサイズ】淡路島産たまねぎ 特別栽培 兵庫県認証食品

阿部正子

あさひサンファームの淡路島たまねぎは、ひょうご安心ブランド認証、有機肥料使用・特別栽培たまねぎです。
兵庫県南あわじ市・淡路島南部より産地直送となります。

淡路島たまねぎの特徴は驚きのその「甘さ」！加熱すると甘みが増します。

※こちらの商品は「小玉のみ」の淡路島たまねぎです。
S玉サイズ中心のS玉以下のたまねぎとなります。
サイズ感は手のひらに乗せた写真をご確認ください。
丸ごとスープの具材にもぴったりなサイズ感です！
小玉がたくさんある時のみ販売しているお得な訳あり品となっております♪

収穫翌年3月頃まで保存・販売できる環境を整えておりますが、生産農地に限りがある数量限定生産であること、ありがたいことに毎年ご好評をいただいていることから、早期販売終了する可能性がございます。
ぜひあさひのこだわりのたまねぎを食べてみてください！


―――――内容―――――
淡路島産たまねぎ 特別栽培 ひょうご安心ブランド認証
（中生～晩生品種、おおよそ1月頃までは中生品種となります）
サイズ：小玉（Sサイズ中心、Sサイズ以下）

―――――栽培方法・こだわり―――――
平成22年より減農薬・減化学肥料を厳しく規定したひょうご安心ブランドを取得し続けている特別栽培たまねぎです。育苗期のみ少量の化学肥料を使う以外は、全て有機肥料で育てています。

―――――配送について―――――
たまねぎは乾燥を施し、お送りさせていただきます。
よい品質・よいタイミングでお送りさせていただくため、日時の指定は不可となっております。ご了承くださいませ。


―――――ひょうご安心ブランドとは？―――――
兵庫県認証食品は、具体的な審査基準によって「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の2種類のブランドに分類されます。
この2種類の内、より取得のハードルが高いのが「ひょうご安心ブランド」です！

ひょうご推奨ブランドの審査基準に加えて、
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品です。
審査基準には、HACCP(※1)等の外部認証やトレーサビリティ(※2)の概念を取り入れています。
※1HACCP：食品製造工程において発生する危害を想定し、その発生を防止するための監視方法を定めて、効果的かつ効率的に衛生管理する方法で、国際的に高く評価されているシステムです。
※2兵庫県では取り扱う食品を識別するための「ロット管理」としてトレーサビリティガイドラインを定めています。
（「元気と安心！“ひょうご食”ひょうごの美味し風土拡大協議会｜兵庫県認証食品について」より引用）

※少人数で作業をしているため、発送業務で手一杯の時期は発送時のメッセージのみとさせていただいております。
　ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

【訳あり！小玉】淡路島産たまねぎ 特別栽培 兵庫県認証食品

淡路島から
【新鮮・みずみずしい・柔らか～い】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。


料理をする方が “ストレスフリー” になれる 新玉ねぎ

【ストレスフリー ポイント】
・すぐに火が通る → 時短
・甘みがある → 調味料が少なくて済む
・涙が出にくい → 調理しやすい


▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり

兵庫県より【ひょうご安心ブランド認証】を受けています。

うしろ農園では、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの植物由来エキスを入れることで、辛みを抑え、玉ねぎの美味しさを引き出しています。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことが可能に！

収穫している新玉ねぎの品種：　スーパーアップ

<特徴>極早生たまねぎ
　　　 みずみずしく、柔らかい
　　　 日持ちする

寒い冬でも生長できるほどのパワフルさがあるため、
芽が出やすいです。

でも、柔らか～い食感はこの “極早生” の時期だけ！！
サラダにしても “辛みが少ない” ！！

【2023年産で貯蔵調査】
寒い場所で “２～３か月” 程度
床暖房の部屋で “３週間” 程度　保管できました。


▼味の特徴・食べ方

白く、柔らかく、みずみずしい 新玉ねぎ
“オニオンサラダ” はもちろん、寒い日には “おでん” や “ポトフ” でトロッと食感もおすすめです。
辛み成分を抑えていますが、辛味が気になる方はスライスして30分ほど空気にさらすだけで味がマイルドになりますよ。
ぜひ一度お試しください。

【料理例】
・オニオンサラダ・オニオンステーキ・おでん・ポトフ
・丸ごと蒸し（玉ねぎに十字に切れ目を入れてラップに包んでレンチン。醤油とバターで味付け）
※煮込み料理は玉ねぎが溶けてなくなるため、2回に分けて入れることで、溶けた甘みと火が通ったトロッと食感が楽しめます。


▼数量、分量の目安
淡路島新玉ねぎ　10ｋｇ(約44個)　Mサイズ以上
　　　　　　　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
①発送は順次行いますが、気象条件により遅れる場合があります。
②サイズ混合のため、箱に入っている個数が変わります。
③掲載重量は箱込みの重さ(約9.8ｋｇ～10ｋｇ）でできるだけ箱いっぱいに詰めます。運送会社の規定に基づいて発送します。
④鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ)
⑤時期や品種により価格が変わります。
⑥新たまねぎは収穫後も生長しているため、芽が出てきやすいです。

2ｋｇ　（6個前後）お試し用に

4kg(約17個）１日１個食べる方へ

5ｋｇ（約22個）1日1.5個以上食べる方

10kg     （約44個）玉ねぎ好きの方に

希少な淡路島の新玉ねぎ！みずみずしく、柔らか～い‼️

後 竜佑

ご覧いただきありがとうございます😊

―――――イチオシ！ポイント―――――
・訳あり品はファストパス！！正規品は現在１ヶ月以上待ち
・ジューシーで甘い！
・スライスして食べるだけで食卓が笑顔に
・毎年完売の大人気商品！

―――――こだわり―――――
通常冬の寒い時期に、新たまねぎは収穫できないのですが、土壌や堆肥にこだわり、試行錯誤を重ね真冬でも美味しい新たまねぎを育てることができました。
多くのテレビにも取り上げていただき、毎年完売する大人気の新たまねぎです。

想像を超えるほどのジューシーさと甘さが特徴でスライスして食べても、火を通して食べても、そのおいしさは絶品です。
子どもたちだけでなく、パパやママもパクパクが止まらない美味しさに驚くこと間違いなしです。
土づくりから発送まで全てにこだわっているので、収穫したての新鮮で美味しい新たまをお届けしています！

幻の冬の新たまは、そのままでもジューシーで甘いので、シンプルにスライスで食べるのがおすすめです。サラダに入れるもよし、炒め物やシチューなどでも大活躍します。

食卓での楽しみも笑顔も倍増しますよ～♪
『幻の冬の新たま』を、ぜひご家族みなさまでお楽しみくださいませ

―――――商品内容―――――
【訳あり】幻の冬の玉ねぎ5kgは、約15～20個ほど入っています。
＊水分が多いので、到着後２週間以内が、イチバン美味しくお召あがっていただけます♪
特徴：生食・加熱両用に調理できます。生で食べてもジューシーで甘いです。


訳あり 冬の新たま5㎏　15～20個

【ちょっぴり訳あり⭕】子どもがパクパク食べちゃう⭕幻の冬の新たまねぎ

野口明巳

あさひサンファームの淡路島たまねぎは、ひょうご安心ブランド認証、有機肥料使用・特別栽培たまねぎです。
兵庫県南あわじ市・淡路島南部より産地直送となります。

淡路島たまねぎの特徴は驚きのその「甘さ」！
加熱すると甘みが増すので、炒めものでも大活躍。

収穫翌年3月頃まで保存・販売できる環境を整えておりますが、生産農地に限りがある数量限定生産であること、ありがたいことに毎年ご好評をいただいていることから、早期販売終了する可能性がございます。
ぜひあさひのこだわりのたまねぎを食べてみてください！


―――――内容―――――
淡路島産たまねぎ 特別栽培 ひょうご安心ブランド認証
（品種は中生～晩生品種となり、季節に合わせてお送りします）
令和6年収穫分(例年よりも全体的に玉が小さい傾向にあります)
サイズ：M〜2L混合
※6月頃にお送りするお品物には、写真4枚目のように皮の色が薄いたまねぎとなります
※20kg箱は店舗様・グループ買い様向けとなり、一ご家庭には多すぎる量のためご注意ください

―――――栽培方法・こだわり―――――
平成22年より減農薬・減化学肥料を厳しく規定したひょうご安心ブランドを取得し続けている特別栽培たまねぎです。育苗期のみ少量の化学肥料を使う以外は、全て有機肥料で育てています。

―――――配送について―――――
たまねぎは乾燥を施し、お送りさせていただきます。
よい品質・よいタイミングでお送りさせていただくため、日時の指定は不可となっております。ご了承くださいませ。


―――――ひょうご安心ブランドとは？―――――
兵庫県認証食品は、具体的な審査基準によって「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の2種類のブランドに分類されます。
この2種類の内、より取得のハードルが高いのが「ひょうご安心ブランド」です！

ひょうご推奨ブランドの審査基準に加えて、
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品です。
審査基準には、HACCP(※1)等の外部認証やトレーサビリティ(※2)の概念を取り入れています。
※1HACCP：食品製造工程において発生する危害を想定し、その発生を防止するための監視方法を定めて、効果的かつ効率的に衛生管理する方法で、国際的に高く評価されているシステムです。
※2兵庫県では取り扱う食品を識別するための「ロット管理」としてトレーサビリティガイドラインを定めています。
（「元気と安心！“ひょうご食”ひょうごの美味し風土拡大協議会｜兵庫県認証食品について」より引用）

※少人数で作業をしているため、発送業務で手一杯の時期は発送時のメッセージのみとさせていただいております。
　ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

淡路島産たまねぎ 特別栽培 兵庫県認証食品 レシピ付き！

◎主婦の方・料理する方が★ストレスフリー★になれますように～

ご覧いただきありがとうございます。
▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり▼
"うしろ農園は、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に！

兵庫県より
　兵庫安心ブランド認証を受けてます。
　※化学肥料と農薬を県の基準の5割以下に減らしています。

★★商品・料理について★★
説明文・注意点を最後までお読みください。

淡路島から
【★肉厚・ジューシー★】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。

今作っている新玉ねぎの品種：スーパーアップ

今が旬の新玉ねぎ！

繊細な玉ねぎなので、
手作業が多く、
発送までお時間がかかってしまいます。
できるだけ早く発送できるように

サイズを　 　Sサイズ（一玉150ｇ前後）より 小さいサイズが入ります。
　　　　　　・使い切りやすいサイズです。
　　　　
　　　　　　らっきょうサイズ　→一口で食べれるサイズ
　　　　　　ペコロスに近いサイズです。
　　　　　　一個→20g〜70gくらいの重さです。

（料理例）
ポトフ→玉ねぎを丸ごと入れれます。
ピクルス→玉ねぎを丸ごと使って酢などを使った副菜
姿焼き→玉ねぎをレンチンでバターや醤油で味付け
添え物→お肉などを食べる時に

重さ→3ｋｇ（約25個）
　　　5ｋｇ（約40個）
　
※個体差がありますので箱に入る数が変わる場合があります。

1つずつ丁寧に検品して、箱に入れています。
※見落としなどがある場合は　ご容赦ください。

なぜストレスフリーなのか？？

★★料理・調理する際に★★

①　玉ねぎを調理する時に　涙が出にくい　

②　包丁で　切りやすい

③　玉ねぎに辛みが少ないので、水にさらさず食べれます→栄養吸収いい

④　玉ねぎの形→ 球形 なので　皮が剥きやすい/輪切りも数ができます

⑤　味付けは　少なめに　！！　特に　砂糖！！ 健康にいい‼
　　例）カレーを作る際、中辛のルーで作って食べると甘く感じます。
　　　　
（お客様からのお声を基に）
ストレスフリーになってるのを皆さんに共有し、
料理のしやすさ・栄養をしっかり吸収していただきたいと思います。

※料理する人によって違いを感じる場合があります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

①　発送は注文日より3～5日以内に行います。
　　※気象条件や収穫日により遅れる場合があります。

②　掲載重量は箱込みの重さで、できるだけ箱いっぱいに詰めます。
　　運送会社の規定に基づいて発送します。

③　鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ入ります)

④　訳あり品との違いは　日持ちの良さ　です。

3kg（25個前後）1日2個食べる方〜

5kg（40個前後）1日3個食べる方〜

10kg（80個前後）1日6個食べる方、シェアする方〜

【小玉】淡路島　新玉ねぎ！毎日ちょっとずつ食べたい方に【兵庫安心ブランド認証】

皆様！令和7年度【新玉ねぎ】です✨
今年もやります！予約販売開始！
おかげさまで前年度大好評、完売御礼!! 

天候にも恵まれ、今年も無事収穫を迎える事ができそうです♪

《新玉ねぎ3kg箱》
【収穫している品種】　極早生　スーパーアップ

【数量、分量の目安】
　3kg箱　M、L、2Lサイズ
（9個～12個）←その日によってサイズと数は異なります。

【出荷〜発送予定】
※収穫次第、順番に出荷いたします（2月頃収穫予定）
※指定◎ですが、2月から少しずつ収穫を始めて行きますので日時指定をされる方は3月以降で指定をお願い致します！

【栽培・生産のこだわり】農薬薬50%以上減

【特徴】新玉ねぎの中でも早く採れる品種でとても甘みのあ
るのが特徴です。

新玉ねぎは寒い冬でも成長を続けとてもパワフルさがあるため芽が出やすいです🌱
※青い芽が出てきましても、柔らかくて甘くて美味しいので、お召し上がり頂ければと思います。
青い部分は、ネギ代わりにされるのもいいかもしれません♪

【食べ方】
・色々な食べ方がありますがK.ファームの玉ねぎはそのままの旨みをを味わっていただきたいのでまずはシンプルにスライスして召し上がっていただきたいです。
・また寒い時期は丸ごとチン！は絶品です‼️
トロ〜と溶けて美味しいこと間違いなしです♪

【アピールポイント✨】
産地直送だからこその新鮮さ、旨さ、甘さ。
（株）K.ファームでは全て自社で生産〜出荷まで丁寧に手作業で行っております。
安心してお客様の元にお届けする事ができます！

昨年度の『極早生玉ねぎ　スーパーアップ』を注文してくださった方からは
『たまねぎ嫌いのお子様でも食べられた』
『美味い❗️』
『びっくりするほどえぐみと辛みは一切ない』
『来年も待ってます！』など嬉しいお声を沢山いただいております♪

【注文の際の注意】
・収穫の際玉の大きがその日によって異なります。
・新玉ねぎですので早めにお食べください。

産地直送、スーパーでは味わえない味を食卓にどうですか？

【2月発送予約開始✨】淡路島新玉ねぎ3kg  指定日可⭕️

片原啓之

この商品は5kgです。
10kgはこちら→https://poke-m.com/products/438410
20kgはこちら→https://poke-m.com/products/441440

―――――――――――――――――――――――――――――――――
ポケマルユーザーの皆さん
はじめまして。兵庫県南あわじ市の仲田青果です。

仲田青果の「淡路島いち玉ねぎ」が、野菜ソムリエサミット（日本野菜ソムリエ協会主催）で2年連続の金賞を獲得しました。
「目をつぶって口に入れたら、玉ねぎとはわからないかもと思うくらい、甘く、優しい香り」
「素材をレンチンしただけなのに、こんなにも甘く、凝縮したうまみが感じられるのはすばらしい」
「ブイヨンで煮込んだような、うまみを感じられる」
「一枚一枚が厚いのでジュワ～っとおいしさがあふれてきます」
審査員をつとめた野菜ソムリエの方々からありがたいお言葉をいただいています。

玉ねぎの愛称は「淡路島いち玉ねぎ」。南あわじ市市市（みなみあわじし・いち・いち）という地区から、一番の思いを込めました。
「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる、そんな玉ねぎをお届けしたいと思っています。

■特徴
全国的に有名な産地で知られる淡路島産の玉ねぎです。
肉厚でやわらかく、生でも辛みが少ないです。
加熱すると甘みが増すのが特徴です。
品種は「ターザン」です。
野菜ソムリエサミットで金賞を獲得した品種です。
受賞資料はこちらから
https://www.vege-fru.com/doc/news/24/summit03.pdf
https://www.vege-fru.com/doc/news/23/summit11.pdf

飲食店様からのご購入実績も多数！
もちろんご家庭用・贈答用にもぴったりの商品です。

■サイズ
Lサイズを中心に色々なサイズの玉ねぎを１箱に詰めてお届けします。
5kg→15玉前後。
10kg→30玉前後。
20kg→60玉前後。

小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに…お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪
箱込みの重さで表記しています（運送会社の規定に沿ったものです）。

■保存方法
水分を多く含むため早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存してください。
市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。

■味わい方
皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。
素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！
オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。

■送料
ポケマル特別送料の適用を認めてもらいました。
従来よりもお得な送料負担となっています。

■ありがとうございます!!
仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。
経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
■よくある質問をまとめました。ご購入前に確認ください
＜どれくらい日持ちしますか＞
保管時の温度や湿度に左右されるため、お住まいの地域や季節によって玉ねぎの鮮度も変化します。
「賞味期限は〇〇日です」と言い切れないのがもどかしいのですが…。
半月程度を目安に消費できる分をご注文いただくのがおすすめです。

仲田青果では鮮度をできるだけ長く保てるよう、玉ねぎ収穫後、しっかり乾燥させてから出荷しています。
秋以降に出荷する玉ねぎは、出荷直前まで専用施設で冷蔵保管していたものです。
出荷時とご家庭での保管時の温度差が大きいと芽や根が伸びやすくなります。
（芽や根が少し出てきた場合も取り除いて食べることができます）
商品到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
湿気に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんだり、市販の鮮度保持袋を活用していただいたりすると長持ちしやすくなります。

＜おすすめの食べ方は＞
新玉ねぎ→生食（サラダ）がおすすめです。
皮が茶色い玉ねぎ→加熱調理（オニオンステーキやスープ）がおすすめです。
酢玉ねぎや玉ねぎ麹、フィリピン料理アドヴォを調理したという投稿もいただきました。みなさんおすすめの調理方法についての投稿をいつも楽しみにしています！

＜どの季節に買えますか＞
品種をリレーしてほぼ一年中お届けできます。
・新玉ねぎ→３月～５月ごろ
・皮が茶色い玉ねぎ→６月～翌年２月ごろ
リピートしていただきやすい商品になっています。
ご飲食店の方も年間通じて淡路島の味を確保しやすい態勢をとっています。

＜遠方・離島にも届けてもらえますか＞
「離島料金」の設定はございません。
北海道から沖縄まで通常通り、ご注文・ご購入ください。
発送から到着までの日数はヤマト運輸ＨＰをご参照ください。
発送は兵庫県南あわじ市（郵便番号656-0478）から行います。

＜玉ねぎのサイズを希望できますか＞
備考欄にご記入ください。
サイズの規格（目安）です。
・２Ｌ→直径9.5～12㎝（400g前後）
・Ｌ→直径8～9.5㎝（300g前後）
・Ｍ→直径7～8㎝（250g前後）
「大きくて肉厚」が淡路島玉ねぎの特徴です。
「スーパーで売っていないような立派な大きさの玉ねぎ」というコメントをよくいただきます。

【野菜ソムリエサミット金賞】淡路島玉ねぎ5kg

仲田一平

◎主婦の方・料理する方が★ストレスフリー★になれますように～

ご覧いただきありがとうございます。
▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり▼
"うしろ農園は、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に！

兵庫県より
　兵庫安心ブランド認証を受けてます。
　※化学肥料と農薬を県の基準の5割以下に減らしています。

　◆　訳あり　の商品について◆
ワレ（裂皮）、分球、変形、軽度の痛みや傷　(参考写真あり) ブチ（とうだち）

〇　正品では出せないけど、生産者が状態のいい玉ねぎを選らんで
　梱包します。

〇　家庭用は正品に比べて傷みやすいため、お早めに召し上がりください。

〇　傷んでる場合、その部分を取り除いていただくとおいしく食べることができます。

淡路島から
【★肉厚・ジューシー★】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。

今作っている新玉ねぎの品種：スーパーアップ

今が旬の新玉ねぎ！

繊細な玉ねぎなので、
手作業が多く、
発送までお時間がかかってしまいます。
できるだけ早く発送できるように

サイズを　M-2L　の混合　　　（主に中玉です）

にさせてもらっています。

重さ→2ｋｇ(約6個）
　　　3ｋｇ(約10個）
　　　５ｋｇ(約20個）
　　　　
※個体差がありますので箱に入る数が変わる場合があります。

1つずつ丁寧に検品して、箱に入れています。
※見落としなどがある場合は　ご容赦ください。

なぜストレスフリーなのか？？

★★料理・調理する際に★★

①　玉ねぎを調理する時に　涙が出にくい　

②　包丁で　切りやすい

③　玉ねぎに辛みが少ないので、水にさらさず食べれます

④　玉ねぎの形→ 球形 なので　皮が剥きやすい/輪切りも数ができます

⑤　味付けは　少なめに　！！　特に　砂糖！！ 健康にいい‼
　　例）カレーを作る際、中辛のルーで作って食べると甘く感じます。
　　　　
（お客様からのお声を基に）
ストレスフリーになってるのを皆さんに共有し、
料理のしやすさ・栄養をしっかり吸収していただきたいと思います。

※料理する人によって違いを感じる場合があります。　　　　　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

①　発送は注文日より3～5日以内に行います。
　　※気象条件や収穫日により遅れる場合があります。

②　掲載重量は箱込みの重さで、できるだけ箱いっぱいに詰めます。
　　運送会社の規定に基づいて発送します。

③　鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ入ります)

④　正品と訳あり品の違いは　日持ちの良さ　です。


3ｋｇ（10個前後）1日1個食べる方

5ｋｇ（18個前後）　１日1.5個食べる方

3ｋｇ（10個前後）✖️2箱　1日1個食べる方

10ｋｇ（40個前後）1日3個食べる方・シェアする方

20kｇ（80個前後）シェアの方・大量に使う方

【訳あり】みずみずしく柔らか〜い♪淡路島の新玉ねぎ【兵庫安心ブランド認証

▼商品概要
・規格外サイズ(Ｓサイズ)
・小さいです(横径5~6cm)。
※多少Mサイズが混じる可能性あり
▼品種・味の特徴
・品種：北もみじ2000
　晩生品種で長期保存可能です。
▼数量、分量の目安
・ 4.5kg： 50個前後
・9kg：100個前後
▼栽培/生産方法、こだわり
・慣行栽培です。
・堆肥、緑肥を活用し有機質を高めています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・配送方法：通常便
・納期：注文確定日より5日以内に発送

訳あり玉ねぎ(Ｓサイズ:横径5~6cm)北海道富良野産　

薄田 保

こちらは訳有りかも？の玉ねぎの商品となっております。
味は同じですが形の悪い物や大きぃサイズ小さいサイズやハゼ品や分球品が入っている事があります。
入ってなかったらラッキーです。
生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。

玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海藻のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。

限界減農薬だから
安心・安全
誰もが安心して食べることができるよう、なるべく農薬を使わない栽培にこだわっています。
何年もかけての試行錯誤の末、農薬の使用量（化成肥料）を限界まで減らし、代わりに厳選した有機肥料を使用することで、安心・安全に自信を持っておいしい玉ねぎをお届けしています。

海藻のミネラルで
辛味やえぐみを少なく
圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。
また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えています。豊富に含まれている海藻のミネラルにより、玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。

美味しさの基本は 土づくりと苗づくり
口にするものだからこそ、土作りからこだわっています。できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌を食べている牛の堆肥しか使用していません。
また、有機肥料を使用し、化成肥料を従来の半分以下に。
これにより、丈夫な苗ができるのです。野菜の8割は苗で決まると言われるくらいに苗作りが大切です。

梱包時にチェックはしていますが、不良品が混じってしまう可能性もございます。
ご理解のほどよろしくお願いします。
重さは風袋込みとなります。

長期保存用の玉ねぎですが、6月に収穫してから半年以上も経ちますと根が動き出してくるので、切ると芽が出始めているのが増えてきます。
ご了承の上ご購入いただければと思います。
食べてもらっても問題ござません。

保存は基本的に保存方法は風通しの良い日影に置いておいてください。

ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う！と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただけたらと思います。

淡路島極熟玉葱訳あり❗️シャーロットオニオン　玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ‼️

池田敏和

こちらの新玉ねぎは2月初旬頃からの収穫となり、ご注文の順に出荷させていただいております。
納期が近くなってくるとお問い合わせが多く寄せられるのですが、2月から一気に収穫出来るわけでもなく毎日少しづつの収穫となる為にかなりの日数をいただく事もあり返答にも困るのです( ´・д・)
ご了承の上ご注文いただけたらと思います。
天候等で大幅に遅れることもございますのでご了承いただければと思います。

品種は極早生品種でJAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味がなくおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
生でも十分甘味がありますが、熱を加えることにより更に甘味が増します。
苦味は全く無くとても甘味があり、なおかつやわらかくスライスサラダには超最適。もちろん時短で炒めることもできます。
新玉ねぎは収穫してから芽が出てくる事がございますが、それは玉ねぎが生きている証拠！品質には問題はございません。気になる方は切り取ってもらい、気にならない方はぜーーんぶ食べてあげてください。

出来るだけ早めの出荷を心掛けますが、天候等により大幅に出荷が前後する事もございますのでご了承の上ご注文お願いします。
画像は3kgとなります。

新玉ねぎは水分量が多いので出来るだけお早めにお召し上がりください。
保存方法は風通しの良い日陰などで保存しておいてください。
特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良く、条件が良ければ数ヶ月は日持ちします。

梱包時にチェックはしていますが、不良品が混じってしまう可能性もございます。
ご理解のほどよろしくお願いします。
重さは箱込みでの重さとなります。

限界減農薬だから
安心・安全
誰もが安心して食べることができるよう、なるべく農薬を使わない栽培にこだわっています。
何年もかけての試行錯誤の末、農薬の使用量（化成肥料）を限界まで減らし、代わりに厳選した有機肥料を使用することで、安心・安全に自信を持っておいしい玉ねぎをお届けしています。

海藻のミネラルで
辛味やえぐみを少なく
圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。
また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えています。豊富に含まれている海藻のミネラルにより、玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。

美味しさの基本は 土づくりと苗づくり
口にするものだからこそ、土作りからこだわっています。できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌を食べている牛の堆肥しか使用していません。
また、有機肥料を使用し、化成肥料を従来の半分以下に。
これにより、丈夫な苗ができるのです。野菜の8割は苗で決まると言われるくらいに苗作りが大切です。

ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う！と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただけたらと思います。

新玉ねぎ　シャーロットオニオン　淡路島極熟玉葱　サラダ玉ねぎ

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
商品内容 : 淡路島玉ねぎ10kg
        大きさで異なりますが30個前後
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
※こちらは、予約商品です。
3月上旬から順次発送開始。
天候などにより前後する場合があります。
ご了承ください。


有難いことに『たまねぎ』が苦手な方も「食べられた！」とのお声を多数頂いている自信のある新玉ねぎになっております。


＊淡路島産新玉ねぎの特徴＊
生で食べれるこの時期だけの玉ねぎ。
さらに加熱しても甘味が増し、とろける肉厚に
いつものお料理が一段と美味しくなること間違いなし(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

＊淡路島産新玉ねぎの糖度＊
一般的な玉ねぎは糖度が約５％くらいに対し
〖スイートオニオン〗は、糖度９～１０％と高い糖度になっております。

『安心して我が子に食べさせられる玉ねぎを…』を合言葉に私たちは、生産販売を行っております。

一番美味しい状態で出荷するため、ひとつひとつ丁寧に手作業で箱詰めさせていただいております。

■注意事項
内容は箱込みの重量となります。
運送会社様の規格により。
到着後すぐに箱から出し風通しの良い場所、野菜室などで保管をしてください。
高温多湿の場所は、避けて保管をよろしくお願いいたします。

上記注意をご理解いただきご購入くださいませ。

ぜひ、普段と違う自信のある淡路島産新玉ねぎをご賞味くださいませ。

【予約販売】スイートオニオン　淡路島　新玉ねぎ　10ｋｇ

桐原将輝

▼商品概要
主に西日本で食べられているこの時期しか食べられている「葉玉ねぎ」
関東出身の私達は知りませんでした。
淡路島では貴重な無農薬・無化成肥料栽培で育てた葉玉ねぎです。
※ちなみに淡路島内でも栽培期間中農薬不使用の玉ねぎを見つけるのは難しく、淡路島玉ねぎ生産量のうち農薬不使用のものは1%に満たないのが現状です。

年中食べられる乾燥玉ねぎとは違う、短い旬の美味しさと爽やかなフレッシュさを是非ご堪能下さい。

▼品種・味の特徴・食べ方
超極早生種のみずみずしい葉付き玉ねぎです。
縦割りにしてじっくり加熱するとトロトロになり、驚くほど甘味があります。
素材を味わえるシンプルな調理がおすすめ。
無農薬栽培だからこそ、鮮度抜群な葉～根まで全て安心して食べることが出来ます。

オリーブオイルで蒸し焼きグリルし、最後に天然塩をふれば簡単おしゃれな付け合わせに◎
寒い季節には鍋の具材として、しゃぶしゃぶと湯通しし、ポン酢で食べるのもおすすめです。

※なお、サイズはSML混合になります。
使い勝手によりお好みの大きさで調理してみてください。

鮮度抜群!!【淡路島産・葉玉ねぎ2キロ】

鮮度抜群!!【淡路島産・葉玉ねぎ5キロ】

鮮度抜群!!【淡路島産・葉玉ねぎ10キロ】

鮮度抜群!!淡路島産・無農薬栽培【葉付き玉ねぎ】

三崎咲

あさひサンファームの淡路島たまねぎは、ひょうご安心ブランド認証、有機肥料使用・特別栽培たまねぎです。
兵庫県南あわじ市・淡路島南部より産地直送となります。

淡路島たまねぎの特徴は驚きのその「甘さ」！
加熱すると甘みが増すので、炒めものでも大活躍。
こちらの「大玉サイズ」は甘さ・美味しさは変わらないまま、肉厚な食感を楽しめます♪

収穫翌年3月頃まで保存・販売できる環境を整えておりますが、生産農地に限りがある生産であること、ありがたいことに毎年ご好評をいただいていることから、早期販売終了する可能性がございます。
ぜひあさひのこだわりのたまねぎを食べてみてください！


―――――内容―――――
淡路島産たまねぎ 特別栽培 ひょうご安心ブランド認証
（品種は中生～晩生品種となり、季節に合わせてお送りします）
サイズ：2L以上
※6月頃にお送りするお品物には、画像のように皮の色が薄いたまねぎとなります。

―――――栽培方法・こだわり―――――
平成22年より減農薬・減化学肥料を厳しく規定したひょうご安心ブランドを取得し続けている特別栽培たまねぎです。育苗期のみ少量の化学肥料を使う以外は、有機肥料で育てています。

―――――配送について―――――
たまねぎは乾燥を施し、お送りさせていただきます。
よい品質・よいタイミングでお送りさせていただくため、日時の指定は不可となっております。ご了承くださいませ。


―――――ひょうご安心ブランドとは？―――――
兵庫県認証食品は、具体的な審査基準によって「ひょうご推奨ブランド」と「ひょうご安心ブランド」の2種類のブランドに分類されます。
この2種類の内、より取得のハードルが高いのが「ひょうご安心ブランド」です！

ひょうご推奨ブランドの審査基準に加えて、
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある食品です。
審査基準には、HACCP(※1)等の外部認証やトレーサビリティ(※2)の概念を取り入れています。
※1HACCP：食品製造工程において発生する危害を想定し、その発生を防止するための監視方法を定めて、効果的かつ効率的に衛生管理する方法で、国際的に高く評価されているシステムです。
※2兵庫県では取り扱う食品を識別するための「ロット管理」としてトレーサビリティガイドラインを定めています。
（「元気と安心！“ひょうご食”ひょうごの美味し風土拡大協議会｜兵庫県認証食品について」より引用）

※少人数で作業をしているため、発送業務で手一杯の時期は発送時のメッセージのみとさせていただいております。
　ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

【大玉】淡路島産たまねぎ 特別栽培 兵庫県認証食品 レシピ付き！ 

お待たせしました！
発送は1/23からになります。

▼商品概要
静岡県浜松市篠原産の新玉ねぎ詰め合わせ
A～D級品のうちA級品のみを選抜
贈り物にも普段使いにもぴったりな綺麗な新玉ねぎ

▼数量、分量の目安
2Lサイズ約35個（２月下旬に近づくほど大きくなります）
Lサイズ約45個
Mサイズ（5kｇのみ販売）

▼品種・味の特徴
100年以上の歴史ある玉葱の産地【浜松市篠原地区】
年々早くなり1月初旬から収穫される【日本一早い新玉ねぎ】
瑞々しく辛みが少ないのが特徴で、「水にさらさずに」生で食べれます。
火を通すのもオススメで、レンジで600Wで5分間加熱するだけでトロトロになり、少し残っていた辛みが甘さに全変換！

▼栽培/生産方法、こだわり
種を採るところから玉葱の収穫まで私が責任をもって作っています。
野菜ソムリエサミット2023/01にて「銀賞受賞」
https://www.vege-fru.com/doc/news/23/summit01.pdf
辛みが少ないので生で食べるのに「水にさらす必要がない」のが特徴なのですが、審査員のコメントを見るとそれ以上に加熱した時の旨さ、柔らかさ、とろみが絶品だったようです。
化成肥料を減らし有機肥料を使用することで新玉ねぎが本来持つ甘さ、旨さを引き出しています。
また最近何かと話題の（悪い意味で）ネオニコチロイド系農薬を2023年産から完全排除！食べていただく方に安心していただけるように気を付けています。
梱包では病虫害など商品として相応しくないものが混じらないように製造業などで行われているダブルチェック方式を採用。農協へ出荷する１次選別済みの荷物を再選別して梱包しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
通常注文受付後１日～3日での発送をしています。
雨天、寒波など商品に影響のある場合納品が遅れる場合がございます。
その場合は最大７日のお時間を頂戴しますことご承知おきください。

冬のごちそう！野菜ソムリエサミット銀賞【新玉ねぎ】10kg　

増田真一

今年もしまりの良いみずみずしい玉ねぎが出来ました。
▼品種・味の特徴
・品種：北もみじ2000
　晩生品種で長期保存可能です。
・生食ではちょっと辛味があります(玉ねぎの皮を剥くと涙が出ます)。
　我が家では水にさらしてサラダで食べますが・・・。
　熱を通すと甘味が出ます。
　玉ねぎステーキ、カレー、スープ、グラタンにお勧めです。
▼数量、分量の目安
・4.5kg：20個前後
・9kg：40個前後
・19kg：80個前後
・サイズＭ~２Ｌ（ほとんどＬサイズ以上となります）
▼栽培/生産方法、こだわり
・慣行栽培です。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・配送方法：常温便

玉ねぎ(サイズＭ~２Ｌ)北もみじ2000 北海道富良野産　

淡路島産の玉ねぎを期間限定で販売！

訳あり玉ねぎとはキズ、スミ、変形の玉ねぎです。
と、言っても一等品の選果落ちなのでめちゃめちゃ
綺麗です！
味は秀品と同じです！

淡路島独自の保存方法吊り玉ねぎになります
吊り小屋で自然乾燥させる事で
甘みが増した淡路島産玉ねぎ、是非ご賞味ください！

※20kgをご購入の場合は北海道のリサイクルダンボールを使わさせて頂きます！
ご了承下さいませ。

保存期間を少しでも長くする為、土、皮等付いた状態で箱詰めします
風通しの良い日陰で保管していただくと
日持ちする品種になります！
※検品して箱詰めしますが生物なので配送中に傷む可能性もありますので神経質な方はご遠慮ください

美味しい玉ねぎを食べて健康になりましょう！
是非一度ご賞味ください！

最後まで読んで頂きありがとうございます！

#淡路島産玉ねぎ#淡路島玉ねぎ#淡路島#農家直送
#野菜

野菜の種類玉ねぎ

量20kg

少し訳あり淡路島産玉ねぎ

山形郭斗



『たまねぎ』が苦手な方も「食べられた！」とお声を多数いただいています。
騙されたと思ってご賞味ください。

～淡路島産玉ねぎの特徴～
加熱すると甘味が増し、いつものお料理がさらにおいしくなること間違いなしです(*^-^*)

～淡路島産玉ねぎの糖度～
一般的な玉ねぎは糖度が約５％くらいに対し
『淡路島産玉ねぎ』は、糖度９～１０％と高い糖度になっております。

『安心して我が子にたべさせられる玉ねぎを…』を合言葉に我々は、生産・販売いたしております。

～個数～
5Ｋｇ　15個前後


～長持ちのコツ～
玉ねぎは、湿気などを嫌い傷むのが早くなってしまいますので、到達後段ボールから出し
風通しの良いところで保管していただくのが一番です。

なるべく早く召し上がりください。

ぜひ、いつもと違う淡路島産新玉ねぎをご賞味ください(*^-^*)

主役級！！あま〜い♪淡路島たまねぎ　5kg

ちょこっと訳あり！！主役級！！あま〜い♪淡路島たまねぎ　5kg

こちらは淡路島極熟玉葱の商品となっております。生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。

玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海藻のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。

限界減農薬だから
安心・安全
誰もが安心して食べることができるよう、なるべく農薬を使わない栽培にこだわっています。
何年もかけての試行錯誤の末、農薬の使用量（化成肥料）を限界まで減らし、代わりに厳選した有機肥料を使用することで、安心・安全に自信を持っておいしい玉ねぎをお届けしています。

海藻のミネラルで
辛味やえぐみを少なく
圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。
また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料 海藻パワー100を与えています。豊富に含まれている海藻のミネラルにより、玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。

美味しさの基本は 土づくりと苗づくり
口にするものだからこそ、土作りからこだわっています。できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌を食べている牛の堆肥しか使用していません。
また、有機肥料を使用し、化成肥料を従来の半分以下に。
これにより、丈夫な苗ができるのです。野菜の8割は苗で決まると言われるくらいに苗作りが大切です。

梱包時にチェックはしていますが、不良品が混じってしまう可能性もございます。
ご理解のほどよろしくお願いします。
重さは風袋込みとなります。

長期保存用の玉ねぎですが、6月に収穫してから半年以上も経ちますと根が動き出してくるので、切ると芽が出始めているのが増えてきます。
ご了承の上ご購入いただければと思います。
食べてもらっても問題ござません。

保存は基本的に保存方法は風通しの良い日影に置いておいてください。

ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う！と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただけたらと思います。

淡路島極熟玉葱　シャーロットオニオン　玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ‼️

皆様！令和7年度【新玉ねぎ】です✨
今年もやります！予約販売開始！
おかげさまで前年度大好評、完売御礼!! 

天候にも恵まれ、今年も無事収穫を迎える事ができそうです♪

《新玉ねぎ5kg箱》
【収穫している品種】　極早生　スーパーアップ

【数量、分量の目安】
　5kg箱　M、L、2Lサイズ
（12〜20個前後）←その日によってサイズと数は異なります。

【出荷〜発送予定】
※収穫次第、順番に出荷いたします（2月頃収穫予定）
※指定🉑ですが、2月から少しずつ収穫を始めて行きますので日時指定をされる方は3月以降で指定をお願い致します！

【栽培・生産のこだわり】農薬薬50%以上減

【特徴】新玉ねぎの中でも早く採れる品種でとても甘みのあ
るのが特徴です！

新玉ねぎは寒い冬でも成長を続けとてもパワフルさがあるため芽が出やすいです🌱
※青い芽が出てきましても、柔らかくて甘くて美味しいので、お召し上がり頂ければと思います。
青い部分は、ネギ代わりにされるのもいいかもしれません♪

【食べ方】
・色々な食べ方がありますがK.ファームの玉ねぎはそのままの旨みをを味わっていただきたいのでまずはシンプルにスライスして召し上がっていただきたいです。
・また寒い時期は丸ごとチン！は絶品です‼️
トロ〜と溶けて美味しいこと間違いなしです♪

【アピールポイント✨】
産地直送だからこその新鮮さ、旨さ、甘さ。
（株）K.ファームでは全て自社で生産〜出荷まで丁寧に手作業で行っております。
安心してお客様の元にお届けする事ができます！

昨年度の『極早生玉ねぎ　スーパーアップ』を注文してくださった方からは
『たまねぎ嫌いのお子様でも食べられた』
『美味い❗️』
『びっくりするほどえぐみと辛みは一切ない』
『来年も待ってます！』など嬉しいお声を沢山いただいております♪

【注文の際の注意】
・収穫の際玉の大きがその日によって異なります。
・新玉ねぎですので早めにお食べください。

産地直送、スーパーでは味わえない味を食卓にどうですか？

毎年大好評‼️旬をお届け！【予約開始】淡路島新玉ねぎ5kg

日本一の玉ねぎ産地、北海道オホーツク訓子府町産の玉ねぎです。大きさの規格はM〜2Lの混み玉です。混み玉にする事により価格を少し下げた商品になっています。
玉の締まりが良く長期保存に優れている北もみじ2000と言う品種になります。
特に加熱調理することによって甘味が増してきます。
寒い季節には煮込み料理や炒め物など玉ねぎを使用する事が多いですが、内容量が3種類ご用意してますのでご家庭に合わせた量目を選択して下さい。
勿論、栄養価たっぷりなのでこれからの季節には最高です。


箱込み5キロ入り段ボールにて発送

玉ねぎ　北海道訓子府町産

佐藤茂樹

淡路島から
【新鮮・みずみずしい・柔らか～い】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。

【予約割　常時販売より 100円OFF！！】
常時販売　2,800円　→　予約販売　2,700円
※予約は１月25日まで受け付けています。

料理をする方が “ストレスフリー” になれる 新玉ねぎ

【ストレスフリー ポイント】
・すぐに火が通る → 時短
・甘みがある → 調味料が少なくて済む
・涙が出にくい → 調理しやすい


▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり

兵庫県より【ひょうご安心ブランド認証】を受けています。

うしろ農園では、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの植物由来エキスを入れることで、辛みを抑え、玉ねぎの美味しさを引き出しています。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことが可能に！

収穫している新玉ねぎの品種：　スーパーアップ

<特徴>極早生たまねぎ
　　　 みずみずしく、柔らかい
　　　 日持ちする

寒い冬でも生長できるほどのパワフルさがあるため、
芽が出やすいです。

でも、柔らか～い食感はこの “極早生” の時期だけ！！
サラダにしても “辛みが少ない” ！！

【2023年産で貯蔵調査】
寒い場所で “２～３か月” 程度
床暖房の部屋で “３週間” 程度　保管できました。


▼味の特徴・食べ方

白く、柔らかく、みずみずしい 新玉ねぎ
“オニオンサラダ” はもちろん、寒い日には “おでん” や “ポトフ” でトロッと食感もおすすめです。
辛み成分を抑えていますが、辛味が気になる方はスライスして30分ほど空気にさらすだけで味がマイルドになりますよ。
ぜひ一度お試しください。

【料理例】
・オニオンサラダ・オニオンステーキ・おでん・ポトフ
・丸ごと蒸し（玉ねぎに十字に切れ目を入れてラップに包んでレンチン。醤油とバターで味付け）
※煮込み料理は玉ねぎが溶けてなくなるため、2回に分けて入れることで、溶けた甘みと火が通ったトロッと食感が楽しめます。


▼数量、分量の目安
淡路島新玉ねぎ　5ｋｇ(約22個)　Mサイズ以上
　　　　　　　　１個→約180ｇ以上


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
①発送は12月中に行いますが、気象条件により遅れる場合があります。
②サイズ混合のため、箱に入っている個数が変わります。
③掲載重量は箱込みの重さ(約4.5ｋｇ～5ｋｇ）でできるだけ箱いっぱいに詰めます。運送会社の規定に基づいて発送します。
④鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ)
⑤時期や品種により価格が変わります。
⑥新たまねぎは収穫後も生長しているため、芽が出てきやすいです。

Ｍサイズ以上　5ｋｇ（22個前後）

【2月発送】みずみずしく、柔らか～い！淡路島の新たまねぎ！5kg      

この商品は10kgです。
5kgはこちら→https://poke-m.com/products/437830
20kgはこちら→https://poke-m.com/products/441440

―――――――――――――――――――――――――――――――――
ポケマルユーザーの皆さん
はじめまして。兵庫県南あわじ市の仲田青果です。

仲田青果の「淡路島いち玉ねぎ」が、野菜ソムリエサミット（日本野菜ソムリエ協会主催）で2年連続の金賞をいただきました。
「目をつぶって口に入れたら、玉ねぎとはわからないかもと思うくらい、甘く、優しい香り」
「素材をレンチンしただけなのに、こんなにも甘く、凝縮したうまみが感じられるのはすばらしい」
「ブイヨンで煮込んだような、うまみを感じられる」
「一枚一枚が厚いのでジュワ～っとおいしさがあふれてきます」
審査員をつとめた野菜ソムリエの方々からありがたいお言葉をいただいています。

玉ねぎの愛称は「淡路島いち玉ねぎ」。南あわじ市市市（みなみあわじし・いち・いち）という地区から、一番の思いを込めました。
「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる、そんな玉ねぎをお届けしたいと思っています。

■特徴
全国的に有名な産地で知られる淡路島産の玉ねぎです。
肉厚でやわらかく、生でも辛みが少ないです。
加熱すると甘みが増すのが特徴です。
品種は「ターザン」です。
野菜ソムリエサミット（日本野菜ソムリエ協会主催）で金賞を獲得した品種です。
受賞資料はこちらから
https://www.vege-fru.com/doc/news/24/summit03.pdf
https://www.vege-fru.com/doc/news/23/summit11.pdf

飲食店様からのご購入実績も多数！
もちろんご家庭用・贈答用にもぴったりの商品です。

牛糞たい肥や稲わらを丁寧にすきこむなど土づくりにこだわって育てた玉ねぎです。一つ一つ丁寧に手作業で選別・箱詰めしています。

■サイズ
Lサイズを中心に色々なサイズの玉ねぎを１箱に詰めてお届けします。
5kg→15玉前後。
10kg→30玉前後。
20kg→60玉前後。

小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに…お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪
箱込みの重さで表記しています（運送会社の規定に沿ったものです）。

■保存方法
水分を多く含むため早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存してください。
市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。

■味わい方
皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。
素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！
オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。

■送料
ポケマル特別送料の適用を認めてもらいました。
従来よりもお得な送料負担となっています。

■ありがとうございます!!
仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。
経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。


―――――――――――――――――――――――――――――――――
■よくある質問をまとめました。ご購入前に確認ください
＜どれくらい日持ちしますか＞
保管時の温度や湿度に左右されるため、お住まいの地域や季節によって玉ねぎの鮮度も変化します。
「賞味期限は〇〇日です」と言い切れないのがもどかしいのですが…。
半月程度を目安に消費できる分をご注文いただくのがおすすめです。

仲田青果では鮮度をできるだけ長く保てるよう、玉ねぎ収穫後、しっかり乾燥させてから出荷しています。
秋以降に出荷する玉ねぎは、出荷直前まで専用施設で冷蔵保管していたものです。
出荷時とご家庭での保管時の温度差が大きいと芽や根が伸びやすくなります。
（芽や根が少し出てきた場合も取り除いて食べることができます）
商品到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
湿気に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんだり、市販の鮮度保持袋を活用していただいたりすると長持ちしやすくなります。

＜おすすめの食べ方は＞
新玉ねぎ→生食（サラダ）がおすすめです。
皮が茶色い玉ねぎ→加熱調理（オニオンステーキやスープ）がおすすめです。
酢玉ねぎや玉ねぎ麹、フィリピン料理アドヴォを調理したという投稿もいただきました。みなさんおすすめの調理方法についての投稿をいつも楽しみにしています！

＜どの季節に買えますか＞
品種をリレーしてほぼ一年中お届けできます。
・新玉ねぎ→３月～５月ごろ
・皮が茶色い玉ねぎ→６月～翌年２月ごろ
リピートしていただきやすい商品になっています。
ご飲食店の方も年間通じて淡路島の味を確保しやすい態勢をとっています。

＜遠方・離島にも届けてもらえますか＞
「離島料金」の設定はございません。
北海道から沖縄まで通常通り、ご注文・ご購入ください。
発送から到着までの日数はヤマト運輸ＨＰをご参照ください。
発送は兵庫県南あわじ市（郵便番号656-0478）から行います。

＜玉ねぎのサイズを希望できますか＞
備考欄にご記入ください。
サイズの規格（目安）です。
・２Ｌ→直径9.5～12㎝（400g前後）
・Ｌ→直径8～9.5㎝（300g前後）
・Ｍ→直径7～8㎝（250g前後）
「大きくて肉厚」が淡路島玉ねぎの特徴です。
「スーパーで売っていないような立派な大きさの玉ねぎ」というコメントをよくいただきます。

【野菜ソムリエサミット金賞】淡路島玉ねぎ10kg

▼品種・味の特徴
・品種：北もみじ2000
　晩生品種で長期保存可能です。
・生食ではちょっと辛味があります。
　熱を通すと甘味が出ます。
　カレー、スープ、グラタンにお勧めです。
▼数量、分量の目安
・4kg  ：15個前後
・8.5kg：35個前後
・18kg：72個前後
・サイズＭ~Ｌ大
▼栽培/生産方法、こだわり
・無農薬栽培、化学肥料未施肥です。
　雑草も多く、収穫や選別はすべて手作業で行っております。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・配送方法：通常便
・十分注意して選別しておりますが、外見では解からない病気にかかっている場合があります。
　約10%ほど多めに入れてありますので、ご理解とご了承の上ご注文をお願いします。

無農薬玉ねぎ(サイズＭ~Ｌ大) 北海道富良野産

今年も美味しい玉ねぎが出来ました。
▼品種・味の特徴
・品種：レッドアイⅡ
　早生品種ですが、2~3月まで長期保存可能です。
・辛味はありますが、見た目が良く、水にさらしサラダなどの生食用がおすすめです。
▼数量、分量の目安
・サイズ：Ｍ以上（ほぼL玉以上となります）
・5kg：20個前後
・9kg：40個前後
▼栽培/生産方法、こだわり
・慣行栽培です。
・秋には堆肥を散布しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・配送方法：常温便

玉ねぎ レッドアイⅡ 北海道富良野産 (サイズＭ~２Ｌ)

お待たせしました！
発送は1/23からになります。

▼商品概要
静岡県浜松市篠原産の新玉ねぎ詰め合わせ
A～D級品のうちA級品のみを選抜
贈り物にも普段使いにもぴったりな綺麗な新玉ねぎ

▼数量、分量の目安
2Lサイズ約16個（２月下旬に近づくほど大きくなります）
Lサイズ約23個
Mサイズ約35個

▼品種・味の特徴
100年以上の歴史ある玉葱の産地【浜松市篠原地区】
年々早くなり1月初旬から収穫される【日本一早い新玉ねぎ】
瑞々しく辛みが少ないのが特徴で、「水にさらさずに」生で食べれます。
火を通すのもオススメで、レンジで600Wで5分間加熱するだけでトロトロになり、少し残っていた辛みが甘さに全変換！

▼栽培/生産方法、こだわり
種を採るところから玉葱の収穫まで私が責任をもって作っています。
野菜ソムリエサミット2023/01にて「銀賞受賞」
https://www.vege-fru.com/doc/news/23/summit01.pdf
辛みが少ないので生で食べるのに「水にさらす必要がない」のが特徴なのですが、審査員のコメントを見るとそれ以上に加熱した時の旨さ、柔らかさ、とろみが絶品だったようです。
化成肥料を減らし有機肥料を使用することで新玉ねぎが本来持つ甘さ、旨さを引き出しています。
また最近何かと話題の（悪い意味で）ネオニコチロイド系農薬を2023年産から完全排除！食べていただく方に安心していただけるように気を付けています。
梱包では病虫害など商品として相応しくないものが混じらないように製造業などで行われているダブルチェック方式を採用。農協へ出荷する１次選別済みの荷物を再選別して梱包しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
通常注文受付後１日～3日での発送をしています。
雨天、寒波など商品に影響のある場合納品が遅れる場合がございます。
その場合は最大７日のお時間を頂戴しますことご承知おきください。

冬のごちそう！野菜ソムリエサミット銀賞【新玉ねぎ】5kg

ご覧いただきありがとうございます😊

子どもたちがパクパク食べちゃう♪
野口ファームの『たまねぎ定期便』

★2ヶ月に１回お届けコース★
～季節のたまねぎが１年中楽しめます！～

―――――イチオシ！ポイント―――――
・30名限定！定期便の方を優先に２ヶ月に１回お届けします！
・冬の新たま、完熟玉ねぎなど3種類の玉ねぎが楽しめます！
・糖度が10～12度と高く大きい！
・自然豊かな淡路島で丁寧に愛情たっぷりに育てました。

―――――販売実績―――――
毎年1,000世帯以上のご家庭に出荷しています(*^^*)
また、ミシュラン系列店舗、イタリアン料理、ダイニングバーなどに納品させていただいてます。

―――――こだわり―――――
10年以上「美味しい野菜」にこだわり、シリカ、マグネシウム、カルシウムも豊富に入ったお野菜を育てている農家です。

美味しい野菜で日本中の子どもたち、そして野菜を食べる全ての人を笑顔にしていくことを目指して、愛情を込めて美味しい野菜を育てています。

食卓で大活躍の玉ねぎで、皆んなが笑顔いっぱいに。
毎日のお料理で大活躍！
火を入れるとあふれ出す、甘味＆うま味が魅力的です。
カレーや炒め物にもピッタリです♪

―――――商品内容―――――
・幻の冬の新たま
12月～2月
日本ではココだけ!?奇跡のような冬の新玉ねぎ
想像を超えるほどのジューシーさと甘さが特徴でスライスして食べても、火を通して食べても、そのおいしさは絶品です。
※冬の新たまの生育次第では、12月は完熟たまねぎの出荷になります

・春の新たま
3月～5月
食べ出したら止まらない！甘くてトロトロな美味しい新玉ねぎ
丸ごとスープは子どもたちの『おかわりー！』のオンパレード

・完熟たまねぎ
６月～11月
10ヶ月丁寧に育てた大人気の完熟玉ねぎ
ゆっくり熟成しているから完熟度が高い！
火を入れるとあふれ出す、甘味＆うま味が魅力的です。
カレーや炒め物にもピッタリです♪

食卓で大活躍の玉ねぎで、みんなが笑顔いっぱいに！

美味しいたまねぎがある生活。
食卓での楽しみも笑顔も倍増しますよ～♪
『たまねぎ定期便』を、ぜひご家族みなさまでお楽しみくださいませ！

＊上記の各月商品ラインナップは目安です。生育状況や気候などにより、お届け品種が変更になる可能性もあります。
＊季節によって変わりますが、玉ねぎ5kgは約15個ほど入っています。
＊新たまねぎは、水分が多いので、到着後3～4週間が、イチバン美味しくお召あがっていただけます♪

淡路島の恵み⭕子どもたちがパクパク食べちゃう⭕たまねぎ定期便【2ヶ月毎】

ヤマト運輸 - 宅急便

▼商品概要
サイズはM~２L混合
▼品種・味の特徴
きたもみじ2000
▼数量、分量の目安
１キロで４〜６個目安
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

北海道産玉ねぎ

走出邦章

▼商品概要
　奈良農園の淡路島玉ねぎ
▼品種・味の特徴
　「ターザン」
▼数量、分量の目安
　3kg10個前後、5kg17個前後、10kg35個前後
▼栽培/生産方法、こだわり
　有機質肥料、竹堆肥、もみがら燻炭施用
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　ゆうパック
　1〜7日以内発送
　時間指定可能

淡路島玉ねぎ　中生「ターザン」　サイズ色々

奈良祥午郎

ご覧いただきありがとうございます😊

子どもたちがパクパク食べちゃう♪
野口ファームの『たまねぎ定期便』

★毎月お届けコース★
～季節のたまねぎが１年中楽しめます！～

―――――イチオシ！ポイント―――――
・20名限定！定期便の方を優先に毎月お届けします！
・冬の新たま、完熟玉ねぎなど3種類の玉ねぎが楽しめます！
・糖度が10～12度と高く大きい！
・自然豊かな淡路島で丁寧に愛情たっぷりに育てました。

―――――販売実績―――――
毎年1,000世帯以上のご家庭に出荷しています(*^^*)
また、ミシュラン系列店舗、イタリアン料理、ダイニングバーなどに納品させていただいてます。

―――――こだわり―――――
10年以上「美味しい野菜」にこだわり、シリカ、マグネシウム、カルシウムも豊富に入ったお野菜を育てている農家です。

美味しい野菜で日本中の子どもたち、そして野菜を食べる全ての人を笑顔にしていくことを目指して、愛情を込めて美味しい野菜を育てています。

食卓で大活躍の玉ねぎで、皆んなが笑顔いっぱいに。
毎日のお料理で大活躍！
火を入れるとあふれ出す、甘味＆うま味が魅力的です。
カレーや炒め物にもピッタリです♪

―――――商品内容―――――
・幻の冬の新たま
12月〜2月
日本ではココだけ!?奇跡のような冬の新玉ねぎ
想像を超えるほどのジューシーさと甘さが特徴でスライスして食べても、火を通して食べても、そのおいしさは絶品です。
※冬の新たまの生育次第では、12月は完熟たまねぎの出荷になります

・春の新たま
3〜5月
食べ出したら止まらない！甘くてトロトロな美味しい新玉ねぎ
丸ごとスープは子どもたちの『おかわりー！』のオンパレード

・完熟たまねぎ
6〜11月
10ヶ月丁寧に育てた大人気の完熟玉ねぎ
ゆっくり熟成しているから完熟度が高い！
火を入れるとあふれ出す、甘味＆うま味が魅力的です。
カレーや炒め物にもピッタリです♪

食卓で大活躍の玉ねぎで、みんなが笑顔いっぱいに！

美味しいたまねぎがある生活。
食卓での楽しみも笑顔も倍増しますよ～♪
『たまねぎ定期便』を、ぜひご家族みなさまでお楽しみくださいませ！

＊季節によって変わりますが、玉ねぎ5kgは約15個ほど入っています。
＊新たまねぎは、水分が多いので、到着後3～4週間が、イチバン美味しくお召あがっていただけます♪

淡路島の恵み⭕子どもたちがパクパク食べちゃう⭕たまねぎ定期便【毎月コース】

淡路島から
【新鮮・みずみずしい・柔らか～い】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。

【予約割　常時販売より 100円 OFF！！】
常時販売　1,900円　→　予約販売　1,800円　
　※予約は１月25日まで受け付けています。

料理をする方が “ストレスフリー” になれる 新玉ねぎ

【ストレスフリー ポイント】
・すぐに火が通る → 時短
・甘みがある → 調味料が少なくて済む
・涙が出にくい → 調理しやすい


▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり

兵庫県より【ひょうご安心ブランド認証】を受けています。

うしろ農園では、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの植物由来エキスを入れることで、辛みを抑え、玉ねぎの美味しさを引き出しています。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことが可能に！

収穫している新玉ねぎの品種：　スーパーアップ

<特徴>極早生たまねぎ
　　　 みずみずしく、柔らかい
　　　 日持ちする

寒い冬でも生長できるほどのパワフルさがあるため、
芽が出やすいです。

でも、柔らか～い食感はこの “極早生” の時期だけ！！
サラダにしても “辛みが少ない” ！！

【2023年産で貯蔵調査】
寒い場所で “２～３か月” 程度
床暖房の部屋で “３週間” 程度　保管できました。


▼味の特徴・食べ方

白く、柔らかく、みずみずしい 新玉ねぎ
“オニオンサラダ” はもちろん、寒い日には “おでん” や “ポトフ” でトロッと食感もおすすめです。
辛み成分を抑えていますが、辛味が気になる方はスライスして30分ほど空気にさらすだけで味がマイルドになりますよ。
ぜひ一度お試しください。

【料理例】
・オニオンサラダ・オニオンステーキ・おでん・ポトフ
・丸ごと蒸し（玉ねぎに十字に切れ目を入れてラップに包んでレンチン。醤油とバターで味付け）
※煮込み料理は玉ねぎが溶けてなくなるため、2回に分けて入れることで、溶けた甘みと火が通ったトロッと食感が楽しめます。


▼数量、分量の目安
淡路島新玉ねぎ　3ｋｇ(約12個)　Mサイズ以上
　　　　　　　　１個→約180ｇ以上

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
①発送は12月中に行いますが、気象条件により遅れる場合があります。
②サイズ混合のため、箱に入っている個数が変わります。
③掲載重量は箱込みの重さ(約2.8ｋｇ～3ｋｇ）でできるだけ箱いっぱいに詰めます。運送会社の規定に基づいて発送します。
④鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ)
⑤時期や品種により価格が変わります。
⑥新たまねぎは収穫後も生長しているため、芽が出てきやすいです。



Ｍサイズ以上　3ｋｇ（12個前後）

Ｍサイズ以上　3ｋｇ（12個前後）*2箱

【2月発送】みずみずしく、柔らか～い！淡路島の新たまねぎ！3kg      

▼商品概要
淡路島産玉ねぎ　
芝村農園ブランド玉ねぎ　　浜玉

こだわりの有機肥料使用と海からの浜風で肥えた良い土作りが出来ています
淡路島玉ねぎの中でも一味違うと思います♪

▼品種・味の特徴
ターザン
加熱すると甘みがかなり増します
日持ちします

▼数量、分量の目安
サイズはM .L. 2L混合になります
サイズ指定はできません

《淡路島　玉ねぎ》浜玉5Kg  １回食べてみて〜♪トロ甘ですよ♪

芝村賢人

淡路島から
【新鮮・みずみずしい・柔らか～い】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。

料理をする方が “ストレスフリー” になれる 新玉ねぎ

【ストレスフリー ポイント】
・すぐに火が通る → 時短
・甘みがある → 調味料が少なくて済む
・涙が出にくい → 調理しやすい


▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり

兵庫県より【ひょうご安心ブランド認証】を受けています。

うしろ農園では、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの植物由来エキスを入れることで、辛みを抑え、玉ねぎの美味しさを引き出しています。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことが可能に！

収穫している新玉ねぎの品種：　スーパーアップ

<特徴>極早生たまねぎ
　　　 みずみずしく、柔らかい
　　　 日持ちする

寒い冬でも生長できるほどのパワフルさがあるため、
芽が出やすいです。

でも、柔らか～い食感はこの “極早生” の時期だけ！！
サラダにしても “辛みが少ない” ！！

【2023年産で貯蔵調査】
寒い場所で “２～３か月” 程度
床暖房の部屋で “３週間” 程度　保管できました。


▼味の特徴・食べ方

白く、柔らかく、みずみずしい 新玉ねぎ
“オニオンサラダ” はもちろん、寒い日には “おでん” や “ポトフ” でトロッと食感もおすすめです。
辛み成分を抑えていますが、辛味が気になる方はスライスして30分ほど空気にさらすだけで味がマイルドになりますよ。
ぜひ一度お試しください。

【料理例】
・オニオンサラダ・オニオンステーキ・おでん・ポトフ
・丸ごと蒸し（玉ねぎに十字に切れ目を入れてラップに包んでレンチン。醤油とバターで味付け）
※煮込み料理は玉ねぎが溶けてなくなるため、2回に分けて入れることで、溶けた甘みと火が通ったトロッと食感が楽しめます。


▼数量、分量の目安
淡路島新玉ねぎ　10ｋｇ(約44個)　Mサイズ以上
　　　　　　　　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
①発送は順次行いますが、気象条件により遅れる場合があります。
指定日を承りますが基本的に平日発送の対応となります。
木曜日の21時以降・金曜日に注文頂くと、次週の平日発送となります。
ご注意ください。
②サイズ混合のため、箱に入っている個数が変わります。
③掲載重量は箱込みの重さ(約9.8ｋｇ～10ｋｇ）でできるだけ箱いっぱいに詰めます。運送会社の規定に基づいて発送します。
④鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ)
⑤時期や品種により価格が変わります。
⑥新たまねぎは収穫後も生長しているため、芽が出てきやすいです。

指定日可⭕️【特別栽培】みずみずしく、柔らか～い！淡路島の新玉ねぎ！

淡路島産の玉ねぎを、期間限定で販売！
完熟玉ねぎです！

淡路島独自の保存方法吊り玉ねぎになります
吊り小屋で自然乾燥させる事で
甘みが増した淡路島産玉ねぎ、是非ご賞味ください！

※箱込みの重さになります！
サイズはM.L.2Lミックスです！

保存期間を少しでも長くする為、土、皮等付いた状態で箱詰めします
風通しの良い日陰で保管していただくと
日持ちする品種になります！
※検品して箱詰めしますが生物なので配送中に傷む可能性もありますので神経質な方はご遠慮ください

美味しい玉ねぎを食べて健康になりましょう！
是非一度ご賞味ください！


最後まで読んで頂きありがとうございます！

#淡路島産玉ねぎ#淡路島玉ねぎ
#贈答品#贈り物#お土産#淡路島#農家直送最安値

【冬ギフト】あま〜くて美味しい淡路島産完熟玉ねぎ　秀品10kg

▼商品概要
・密集栽培で小さく育てました。

▼品種・味の特徴
・品種：北もみじ2000
　晩生品種で長期保存可能です。
・カレー、スープ、グラタンに丸ごと入れて調理できます。
　皿に載せラップをして電子レンジで2~3分調理後、ポン酢をかけても美味しくいただけます。

▼サイズ、数量、分量の目安
・3Ｓ：3cm以上　4cm未満
・1kg　：50個前後
・1.8kg：90個前後
・4.7kg：230個前後

▼栽培/生産方法、こだわり
【ペコロス】
・サイズ3S（3~4cm）無農薬栽培です。
・玉ねぎに比べ甘味が強いです。
　※糖度11~11.5(電子レンジ700Wで2分加熱後測定)

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・配送方法：ヤマト便


ペコロス　3Sサイズ　北海道富良野産　玉ねぎ



おかげさまで前年度大好評、完売御礼!!
ありがとうございました!!

たまねぎ嫌いのお子様でも食べられるとのレビューを多数いただいております。
知る人ぞ知る淡路島産新玉ねぎ、淡路島産玉ねぎの中でも特に生食でも食べやすい仕上がりとなっております。玉ねぎ特有の嫌な匂いや辛味が少ないためそのままスライスでも是非お召し上がりくださいませ‼



たまねぎ嫌いのお子様でも食べられるとのお声をたくさんいただいております！

調理方法として、オニオンステーキやオニオンスープなど、丸ごとレンジで調理しても召し上がっていただけます。

淡路島産たまねぎの主な品種と他の産地の品種を食べ比べたところ、甘さが強い、柔らかいという食味評価が得られ、科学的分析においても同様の結果が出ています！

淡路島のたまねぎは柔らかいため、丁寧な扱いが必要です。

たまねぎが傷つかないように、ひとつひとつ丁寧にさぎょうしていることも美味しさの秘密です。

風通しの良いところで吊るして保存していただくと日持ちします。
日持ちしますがなるべくお早めに召し上がっていただく事をオススメします。

淡路島スイートオニオン　淡路島産玉ねぎ10ｋｇ

こんにちは！
淡路島の特産品玉ねぎ（ターザン）を出品します。
淡路島は玉ねぎの収穫も終わり、これからお米の収穫時期となってきますが、私たちは夏場に取れた玉ねぎを冷蔵保存していますので、年内いっぱい販売できる見込みです。

さてターザンと言う品種は、サラダで食べていただくことで甘さを感じますが、少し熱を加えていただくことでその甘さが何倍にも膨れ上がり淡路島を代表する玉ねぎとなっています。
是非皆様にもこの感動を味わっていただきたいと思います。

サイズは、2LとLサイズがメインになります。
Mサイズの小さい使いやすいサイズもあります。

【冷蔵保存】令和6年度産　玉ねぎ　ターザン　長期保存可能

濱口佳弘

産地：北海道 音更町(十勝)
サイズ：S-M

2024年9月に収穫した新玉です

僕たちは、農業大国 北海道十勝にて、数十年にわたり玉ねぎを生産している野菜農家です（現５代目）

堆肥の使用と、特別栽培(農薬使用量半分以下)によって作る我が家の玉ねぎは、【高糖度で甘味のある玉ねぎ】が自慢です。

その甘さにご定評いただき、地元十勝では多数飲食店様と直接お取引させていただいている他、全国各地へも卸させていただいており、小さなお子さんから大人まで、毎年たくさんの方に喜んで召し上がっていただいております。

"甘い玉ねぎ"   

皆さんの食卓にいかがでしょうか？

北海道十勝から全国の食卓へお届けいたします！

【生産過程】
2月→種まき（ビニールハウス内）
2〜5月→ビニールハウスの中で太く強い苗を作る
5月→路地畑へ移植
9月→収穫


◾️記載重量は梱包資材込みでの重さです
◾️北海道からの発送のため通常発送日から２〜3日でお届けになりますが、悪天候などにより配達に遅れが生じる可能性があります