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【無薬で育てた香心ポーク】おつとめ品*希少部位 豚トロ

熊本県菊池郡菊陽町

熊野博崇 | 【香心ポーク】
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
サクッとした噛み応え、さっぱりした甘みのある脂が特徴です。 肉の繊維に逆らってそぎ切りにしてください。 焼肉・BBQ最高! *カットなしトントロ(ブロック)   大きさ不揃いのため、重量での販売になります。   約1㎏で3~5枚くらいになります。 *ご自宅用梱包のため、、保冷袋・リユース(再利用)の段ボールの場合があります。あらかじめご了承ください。 ギフトでご利用の場合は、追加アイテムとしてギフトBOX(のし対応)¥300のご案内をいたしますので、お申し付けください。 コロナの影響で、イベント中止や飲食店様への販売が減っています。 でも、毎日豚さんたちを大事に育てていますので、こだわりの豚肉、ぜひご賞味ください。 【香心ポーク】とは‥ 自社農場で愛情込めて大事に育てた安心・安全な豚肉です。 オリジナルの無薬飼料と阿蘇の天然ミネラルを食べて育ちました。 さらっとした甘い脂肪と臭みのないしっとりとしたこだわりの極上豚肉です。 1)飼 料 についてのこだわり ◆無薬飼料を給与◆ 離乳後ミルクの段階から、出荷まで抗生物質 を含まない、オリジナルの飼料を給与してい ます。 生後 35 日よりマイロ(コウリャン)・麦主 体の無薬Non-GMO飼料を与えています。 麦を与えることにより、くせの無い脂肪にな り、締りがよく日持ちがするおいしい豚肉に なります。肉の風味を損なう動物性飼料は使用していません。 ◆『阿蘇の黄土 ライトミネラル』を添加◆ 飼料に鉄・マグネシウム等を豊富に含む阿蘇の天然ミネラル(黄土)を添加しています。 臭みがない、肉色が良い締りがよい等の肉質改 善をはかっています。 また、母豚の健康維持(貧血予防)・悪臭防止も効 果があります。        (株)日本リモナイト製 2)飼 育 についてのこだわり ◆防疫に優れたSPF仕様農場での飼育◆ SPF豚とは豚の成長を著しく阻害する5種類の慢性疾患を排除した豚の事です。 外部からの疾病の侵入を防ぐため、外来者・車の入場を制限しています。 農場内に入る時は、車両消毒・シャワーインして農場専用の作業服に着 替えます。 社員も毎日、入場・畜舎間の移動のたびにシャワー・着替えを徹底しています。 3)環 境 についてのこだわり ◆クリーンな環境で育てています◆ 悪臭防止・空気清浄のために、脱臭装置・ 換気システムを完備し、オゾン殺菌するな ど衛生的な環境でストレスなく育ててい ます。 ◆阿蘇のおいしい水で育てています◆ 「水の都 熊本」 阿蘇外輪山のふもとに位置する当農場では、阿蘇白 川水系のおいしい伏流水を飲んでいます。 ~注意事項~ ■配送先について:基本的に配送伝票の送り主の欄には発送元の生産者情報が記載されます。送り主の欄に注文者の情報を載せる場合は[ギフト設定]にチェックを入れ、配送先をご指定ください。 ◾️同一配送先に複数配送ご希望の際は、ご注文前にメッセージにてご相談ください。対応いたします。 ■領収証について:ポケットマルシェから個別に「領収書」の発行は行なっておりません。下記を領収証としてご使用いただきますようお願い致します。 ーーーーー (1)マイページ「取引済みの注文」の画面を印刷する (2)決済に利用したクレジットカード会社から発行される利用明細書を利用する ーーーーー ■キャンセルについて:注文手続き完了後のキャンセルは承っておりません。ご了承ください。 ーーーー #お肉
2022-06-01T03:16:46.000Z追記
これからの季節、BBQに最適! 希少部位の「トントロ」、特価にてご提供します!!
保存方法
◆保存方法 冷凍  ◆賞味期限 加工日より90日(冷凍)
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

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