北海道　極寒　けんぶちビーツ　訳ありデトロイト種　（有機農薬）

大きめ、変形、傷などによる訳あり品になりますが、味に変わりはありません。 『食べる輸血』と呼ばれる栄養豊富な野菜です。 血管を柔らかくし血行促進効果のあるＮＯ（一酸化窒素）や 肌の老化を防ぐポリフェノールの一種のべタシアニン ビタミンＢ群ビタミンＣビタミンＥなども含まれているため高い美容効果が期待できます。また妊婦さんには嬉しい葉酸が野菜の中ではトップクラスの含有量があり、高血圧やむくみの改善につながるカリウムも豊富です。 調理の難しいイメージがありますが、ジャガイモやニンジンのように簡単に利用でき、カレーやシチューなど色々な料理に使えて薄くスライスすれば生のままサラダで食べられます。 冬の間は倉庫の中で低温貯蔵され、より甘みののったビーツです。 美容や健康を気にする方、ぜひ食卓に取り入れてみてください 贈り物にもどうぞ！