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皮まで食べれる安心レモンの王道品種といえばこれ!!

二宮昌基

愛媛県八幡浜市

二宮昌基 | えひめ 二宮果樹園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

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箱込約900g
1,296円
(税込)
箱込約2㌔(
2,337円
(税込)

商品説明

新型コロナの影響で飲食店にレモンを卸販売しておりましたが、販売数量が激減で新型コロナの発生以降大量のレモンが行先を失っております。  飲食店のプロも使うレモンをぜひご家庭でご賞味ください。 m(__)m  一般的なレモンは収穫後に選別出荷される際にワックス処理されて流通されますが、二宮果樹園の品種はすべてワックスは使用しておりません。  ワックス処理をしたほど腐りにくく鮮度も保持されますが、ワックスを使用しない皮まで安心して使えるという点にこだわっております。 よく受ける質問ですが、各レモンの特徴です。 ①皮までバリバリ食べれるレモン ※甘い香りとまろやかな酸味と皮の苦みも少ないです 輸入品と違って収穫後にワックス、防腐剤などは使用しておりません ②皮まで食べれるレモンの王道品種といえばこれ!! 一般的に販売されているレモンと同じタイプになります。 皮までバリバリ食べれるレモンと比べると皮に苦みがあるのでバリバリのネーミングを外して皮まで食べれるとしております。 酸味と香りがよくまさにキングオブレモン?といったところ ※一般に販売されているレモンと同じタイプになります 皮バリレモン→皮まで食べれます。酸味は少なくオレンジのような風味 新常識?レモン→皮薄く、果汁が多いですが酸味はまろやかです 王道レモン→酸味強く香りも強い 輸入品と違って収穫後にワックス、防腐剤などは使用しておりません ③皮まで食べれる新常識?クリアーな味のレモン ほとんど販売されていないレモン 変わった形ととにかく大きい薄皮、種がほとんどない、クリアーな味のレモン お客様で皮ごと食べられる方もおられます。 中味をくりぬいてからあげを入れて皮ごと食べられる方も 輸入品と違って収穫後にワックス、防腐剤などは使用しておりません   一般的に黄色く販売されているタイプのレモンです ※システム上、1㌔も2㌔も送料区分が同じ2㌔以下になるので2㌔ほど送料がお得です。 輸入品と違いワックス、収穫後の防止カビ剤、防くさり剤は不使用なので皮まで安全安心です。m(__)m  一般的なレモン同様に種はあります。m(__)m  よくお受けいたしますご質問を下記にQ&Aでまとめております。長文ですが、楽しみながら読んでいただけたらと思います。m(__)m 9月のレモンはどんなもの?? ・9月も一般的にはなかなか販売していません。というのはレモンはみなさん夏とか春の果実のイメージですが、実際は春に花が咲いて冬に収穫する果実なんですよ!!知ってましたか?  グリーンレモンというのは品種名ではなく、黄色くなる前の青い(緑色の未成熟)のレモンのことを言います。  今回お送りいたしますレモンはきりっとした酸味と香りがスレッシュないい香りがします。ピリッとしたアクセントのきいたレモンです。  お客様からのご感想はコミュニティをご覧ください。m(_ _)m自然物及びナマモノなので100人が100人満足するということは不能なのですが、概ね価格と品質に満足頂いていると思っております ・箱込2㌔ってどれくらい入っていますか?  内容量は画像のような量になります。  個数ではおおむね15個前後が平均的な数になっていますが、9月のレモンは貴重なので差異がある場合もあります。  スーパー等の価格と比べてみてください、新鮮な国産レモンがこの価格!!産直だからできるびっくり価格なんですよ ・二宮さんのレモンはどんなところで栽培していますか?  愛媛県は八幡浜市で栽培しています。四国の西(地図で見ると左端の細長く飛び出た岬の付け根あたり)で作っています。  日当たりのいい畑で有機質肥料を使って作っています。日当たりがいいということは風にもよく当たるので傷がある場合があります。レモンには長~いとげがあるので傷つきやすいのです。おいしいものにはとげがある???  農協基準よりも農薬の使用回数を減らして環境にやさしい栽培を心がけています。(有機認証等は取得しておりません。)  よく、無農薬栽培と表示しないのですか?と言われますが、最低限度の農薬散布はするとともに周りの畑は消毒を行っております。  消毒は行っていますので無農薬栽培と記載はできませんm(_ _)m  レモンは無農薬で栽培できるとのイメージですが、実際には病気や虫に弱く、その上寒さにも弱いと3拍子揃って作りにくいレモンです。庭で一本栽培したり、植木鉢で栽培するには簡単なんですが、レモンってなぜか?畑で(まとめて作ると)とにかく作りにくいのです。イメージ先行の果実なんですよ!!実際に作り始めて寒さで枯れて、病気や虫で枯れて、農薬減らしすぎて売り物にならずと涙涙の物語?笑い話?ありです。  輸入品とは流通経路が全然違うので安全安心です。   ・どんな味ですか?食べ方は? 黄色いレモンと違うフレバーな味がします。グリーンレモンは鮮度が命なのであまりスーパーなどでは並ばないです。 生レモンサワー、レモンのはちみつ漬け、レモンカードなどでお召し上がることができます。 ・保存方法はどうしたらいいですか?  到着しましたら、新聞紙にくるんで冷蔵庫で保存ください。グリーンレモンは新鮮で未成熟な果実のために果皮が茶色くしみになったり、えくぼのように凹場合がありますが、品質には影響ありません。このような果実からご利用いただければ長く楽しんでいただけます。  冷蔵庫での保存が難しい場合は冷暗所で保存ください。 ・ご注文してから到着まではどれくらいかかりますか?  伝票が到着して速やかに発送いたしますが、グリーンレモンは受注状況、天候によって発送まで日数がかかる場合があります。この場合は改めてご連絡をいたします。←大きくなったレモンから収穫しているためと大きなレモンをレモン畑の中で探して収穫していますのでご了承ください 今年は雨が多いので発送を1日から16日に表現いたしておりますが、速やかに発送できるように誠心誠意対応をいたします。m(__)m ・輸送中に果実が割れたりしませんか?  輸送中に果実が割れていたりつぶれていた場合はお手数ですが、画像を撮影の上、メッセージに貼り付けてお送りください。速やかに代品を発送いたします。  輸送中に振動によって果実がダメージを防ぐために新聞紙をクッションにしたり、プチプチシートを利用して果実にダメージを与えるおとなく新鮮な状態でお客様のお手元にお届けるように心がけております。 ・ご質問のある場合にはどうしたらいいですか?  なにかしら、お気づきの点がある場合にはメッセージをお送りください。二宮果樹園 代表 二宮昌基がお答えいたします。m(__)m     ※雨の日が多く天候不順の日が多いので発送日のご指定はお受けできません。 ※大きさは目視で収穫しますので不揃いです。 ※ワックス、収穫後の防腐剤、防止カビ剤は不使用です。 ※箱は無地、もしくはロゴいり、モノタロウのロゴ入りの箱で発送予定です。 ※連日雨が降り続いております。発送は今月中にとどくとゆっくりお待ちください。(状況によっては遅延になる場合もあります。) ※ご要望の重量がありましたらメッセージをよろしくお願いします。 私の園地では複数のレモンを栽培しており、最適な品種をお送りいたしております。 輸入ものと違い収穫後にワックス、防カビ剤、防腐剤不使用なので皮まで安全安心です。 ワックス処理されたレモンは水で洗ってもワックスは取り除くことはできません。 無農薬栽培ではありません。 農薬は農協栽培基準よりも減らしていますが、有機栽培認証等の公的機関での認証は受けていません。 有機質肥料も使用して栽培を行っていますが、公的機関での有機栽培としての認証は受けておりません。 自然物なのでその年の木自然気候の影響を大きく受け、品質外観が左右されます。例えば台風や雨が多いと傷や黒い点が増えるなどですが、見た目は左右されても果実品質に大きく影響されることはありません。 1㌔ 約6~8玉程度です 二宮果樹園のこだわり ・肥料は有機質肥料を使用しています。  魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えることにより、果実がまろやかな味に仕上がります。 ・除草剤の使用を最小限度にして草を利用した自然と共存する栽培  除草剤の使用回数を減らすことにより、土壌中の微生物の増加と土が柔らかくなり、果実の味が濃厚になります。 ・ワックス不使用で安全安心  果実に光沢を与え、腐りにくくするワックスを使用していません。このため、皮まで安全安心です。 ・収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の不使用  収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の使用を行っていないので皮まで安全安心 ・価格を抑えた果実販売  不要な農薬、不要な肥料など生産コストの削減を行うことにより、味の濃厚なおいしい果実をお客様にお手ごろな価格でご提供いたします。 ・畑へのこだわり  お金を出しても、どんなに努力しても手に入れることのできないのが太陽の光です。二宮果樹園では太陽のたくさん当たる畑にこだわって果実を作っています。 ・購入者も畑に来られるオープン栽培  二宮果樹園には実際に栽培されているところを見てみたいといわれるお客様には畑にて園主自らが説明を行っています。 ・多種多様な栽培品目 極早生みかんから河内晩柑まで多種多様な品種を栽培しています。
保存方法
お早めにお召し上がりください。可能であれば新聞紙でくるんで冷蔵庫で保存ください
産地
愛媛県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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