▼商品概要 特選品よりかさが少し開いていたり、 成長過程で他のしいたけに押されて少し形が変形しているしいたけ達です。 形は変ですが、味は抜群ですので一度ぜひご賞味ください！ 切ったり煮たり焼いたりどんなお料理にもお使い頂けます。 たっぷり１ｋｇでのお届け！冷凍保存も可能です。 ▼品種・味の特徴 見た目はいまいちでも味は劣りません！ 濃厚でジューシーな味わいを楽しめます！ ▼おすすめ調理法 かさが開いているのでお肉のはさみ焼きがオススメ☆ 軸を刻んでツナマヨと和えてかさに盛ってグリルで焼けば止まらないおつまみに！チーズを乗せて焼いても♪ かさを細かく刻んでハンバークに入れても栄養価アップ！ ▼数量、分量の目安 たっぷり１kg ▼栽培/生産方法、こだわり 【完全無農薬栽培】で尚且つ【1つ1つ手作り】で栽培しているため、安全かつ体に優しいしいたけとなっております。去年より取り入れた最新設備により、換気&散水をコンピューターで管理。24時間365日しいたけにとって最適な温度、湿度が保つことで、安定したうまみのあるしいたけの栽培を実現しています。