☆☆新鮮☆簡単☆美味しい☆☆ コレ1本で美味しい煮付けが出来ちゃう万能タレ付きなので、料理が苦手な方でも料理名人！！ 【内容】2~3人前 真鯛の切り身70ｇ ：2パック 真鯛頭（半割）　　：1頭 腹骨・中骨400g ：1パック 荒炊きのタレ　 ：1本（300ｍｌ） 【オススメの食べ方】 ①氷水解凍20～30分 ②万能調味料荒炊きのタレ300ml入れ煮立たせ、頭、腹骨、切身の順に入れる。 ③落し蓋をし弱火で15分 ★完成 【こだわり】 自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。 また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。 活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。 【解凍方法】 より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！ 【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。