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【月2回定期便・10%off】旨味の塊!出汁を与えた超濃厚ミニトマト・農カード付
みんなの投稿を見る愛知県田原市
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
月2回の定期便をご覧いただきありがとうございます。
毎月上旬と中旬に発送予定です。
こちらは通常品に比べ10%安くなっています。
税別 10%off
900g 1435円→1292円
1.5kg 2222円→2000円
20.kg 2870円→2583円
2.5kg 3426円→3083円
5.0kg 6389円→5750円
kgが多いほどお得になってます♪
なお月1回の定期便は5%off、月4回の定期便は15%offとなっています♪
㊟毎月25日21時に来月の予約が確定します。
例) 25日12時に定期便注文→翌月より開始
25日23時に定期便注文→翌々月より開始
農業日本一の町、愛知県田原市から太陽の恵みをたっっぷり浴びたミニトマト・あつみちゃんトマトを紹介します♪
♦あつみちゃんトマトの特徴♦
トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。
そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。
グルタミン酸の含有量の分析をしたところ、通常の1.4倍という数値を確認しました。
そのままで食べるのはもちろん、お菓子のかわりに食べられる方も多くいます。また、旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。
11月ごろより販売開始しますが、冬に向かってどんどん甘みが増していきます。季節ごとの味の変化を楽しんでもらえたらと思います。
♦届いた感想まとめ♦
・うま味がすごい!!
・皮が薄くて味が濃い
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう
是非、『ごちそうさま投稿』をごらんください。
♦にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ♦
2021年3月に東京で開催された「にっぽんの宝物JAPAN大会」において、最強素材部門で特別賞、肉・海産物調理加工部門でグランプリを受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。
また、最強素材部門では特別賞を受賞しました。
東海4県での受賞はおがわ農園が初めてとなります。
♦内容量♦
900g 75~100個
1.5kg 120~160個(写真3枚目)→トマト大好きで初めての方にオススメ
2.0kg 160~220個
2.5kg 200~270個
5.0kg 400~520個
♦栽培の特徴♦
近年、土壌病害虫の対策として土を使わない栽培が増えていますが、当園では昔ながらの土を使った『土耕栽培』にこだわっています。
化学肥料だけでなく、有機肥料や微生物なども使用しています。
また、勘と経験で仕事をするのではなく、データを用いてミニトマトに適した環境を作るために「環境モニタリング装置」を導入しています。
気温、湿度、二酸化炭素を計測し、ミニトマトに理想的な環境を目指してい
ます。
◆食べ方♦
お菓子のかわりにおやつとして食べられる方が多いです!
軽い気持ちで食べたら手が止まらなくて、すぐになくなってしまったという声が多く届いています。
思ったより届いた量が多くて食べきれない。。。
心配しなくても大丈夫です!
トマトは加熱することで旨味がより広がるため、料理で使うと料理が一層美味しくなります。
トマトソースにしてドリアやパスタ、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、コンソメや卵と一緒にトマトスープもおススメです!
キャベツやレタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えたサラダ♪
なんと言っても一番のおススメは「セミドライトマト」です!
乾燥させるのに時間がかかってしまいますが、旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど使い方はたくさんあります。
♦保存方法♦
初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存をオススメします。
低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。
長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪
♦梱包と配送♦
箱は二種類のサイズを使い分けています。2kgまでの白ベースの印刷された箱と2kg以上のシンプルな茶箱です。
クッションとして新聞紙を底面に敷いています。
注文日より1~4日ほどで発送いたします。
注)旨味を高めるため、より美味しいミニトマトをお届けするために
「真っ赤で完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは完熟でない物に比べ、割れやすい傾向があります。
配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。割れが多い場合にはご連絡ください。
配送はクロネコヤマト様を利用していますが、箱がへこんでいる等ありましたら最寄りの営業所または担当者、そして私へお伝えください。
♦農カード♦
生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪少しでも農家や農業が身近に感じてください。
現在は全国45都道府県から154人のメンバーがいます。
ちなみに現在僕のカードは5種類あります。
- 保存方法
- 常温でも大丈夫ですが、ヘタを取って冷蔵庫での保存がオススメです。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 最初の発送
- 2024年12月
この商品は定期商品です。
2024年11月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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