【終了間近】みのりの秋子ちゃん ファミリーサイズ♪

お待たせしました！ 秋子（あきこ）しいたけです！ 自然栽培している原木椎茸は、 秋と春の2度、自然茹（しぜんこ）と呼ばれる旬の椎茸が味わえます。 晩秋の今だけ、期間限定の出品となります。 こちらの規格は、ファミリーサイズのお得な秋子しいたけです。 小さく身の締まったきのこ、カサの開いた大きめなきのこ、少し形が個性的なきのこ。味に見た目にさまざまにバラエティに富んだしいたけたちをモリモリ詰め込んでお送りします♪ 大きいものから手頃なサイズ、肉厚なものも香り高く傘が開いたものも。 その時期に採れたものを気まぐれに詰め込んでお届けします！ 秋子は特に香りが良いのが特徴で、素焼きにすると香ばしい風味と、ほんのりとした甘みが楽しめます！ バターで焼いてソテーにしたり、お出汁の染み込んだ煮物やカラッと揚げて天ぷらにしたり…旬の味を色々なお料理でお楽しみ下さい！バーベキューにもオススメです♪ ご家庭用として、80サイズの箱にモリモリ詰め込んで、 簡易包装でお送りする予定です！ 選別が甘めなので多少の型崩れ、原木とのこすれ等の軽いキズはご了承下さい。 沢山入っておりますので、食べきれない場合にはカットして冷凍すると、いつでも使えて便利です（使うときは解凍せず、そのまま加熱調理して大丈夫です）。 また、良いお天気が続くようでしたらスライスして天日干しすれば、美味しい干し椎茸に挑戦できますよ(^o^) とちぎの豊かな自然のもと、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てました。 県内の老舗旅館や料亭でも使用され、評価していただいております。 昨年は台風で色々ありましたが、今年は無事に旬の秋子をお届けできて嬉しいです☺️ 今では1年中、いつでも食べることができる椎茸ですが、旬の原木椎茸は期間限定です！ この機会にぜひ🤗