▼自己紹介
鹿児島の最北端にある島で漁をおこなっております。
潮流が速く栄養豊かな海域で魚が美味しいので是非ご賞味ください。
▼商品概要
一本釣り天然マアジ*
手釣りで一匹ずつ傷をつけないよう丁寧に釣り上げています。
▼品種・味の特徴・食べ方
天然マアジ
身に透明度があり、程よい脂がのっていて甘みがあります。
お刺身·塩焼きなど、いろいろなお料理でお楽しみください。
▼数量、分量の目安
120g~150g(10尾)
▼栽培/生産方法、こだわり
天然物のアジを手釣りで丁寧に釣り上げています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
自然相手で悪天候や不漁などで魚が獲れない場合もあるため
発送にお時間を頂いたり、天然物のため水揚げがなくなったら販売終了となる場合がございます。その点ご了承下さい。
- 保存方法
- 鮮魚で鮮度が大切なため、お早めにお召し上がりください。
- 2022年8月1日追記
- 今、脂がのっているのでお刺身にすると甘みがあります!
期間限定の販売になります。
よろしくお願いします。