▼自己紹介 私たち田万里屋は、広島の限界集落『田万里(たまり)』から生まれた食のブランドです。田万里屋でつくる作物や食品は『人の心と身体の健康』を第一義に考えています。全ての農作物は、厳選した「種」から苗を育て、栽培期間中、農薬を一切使わないで生産しています。またそれらを原料に、自然素材100%の製品づくりをしています。 田万里屋は「次世代農家の希望の星になる」そんな想いをもって、かつてこの地にあった風景・風土を取り戻すべく、土壌や水や周辺環境にやさしい農業を持続可能なかたちで実践しています。 ▼商品概要 思わず、何度も確認したくなる、「忘れられない香り」が特徴です。 無農薬栽培ですので皮までをまるごとお楽しみいただけます。 簡単な説明と保存方法等を記載した紙を同封いたします。 ▼味の特徴・楽しみ方 青柚子は黄色になる前タイミングで収穫しているため、香りが一段と高く、お料理の引き立て役だけではなく、主役としても使えます。 ・果汁はお酢の代わりとして柚子酢やお酒とともに。 ・皮はマーマレードやジャム、お風呂に浮かべるなど。 ・柚子をまるごと使い柚子鍋など 楽しみが無限大の青柚子です。 ▼数量、分量の目安 5個セット 10個セット 15個セット の3種類からお選びいただけます。 柚子は1つあたり100g前後です。 トゲがありますので葉や木の部分は切り取ってお届けします。 青柚子ですので少し傷が目立つ個体があります。 種が少し多いので召し上がる際はお気をつけください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や除草剤は不使用、できるかぎり自然のまま育て、野菜本来の美味しさを追求しています。また全て手作業で1つ1つ丁寧に収穫しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送方法については、ポケまる便を使用し、 60サイズ・2キロ以内でのお届けです。