▼商品概要
今回は産卵期を前に栄養をたっぷりたくわえた一本釣りのマダラを使った特別仕様です!
魚屋の経験を活かし、塩で一晩下味をつけた上で、白みそベースに白だしを加えた特製味噌に漬けてもう一晩。手間暇かけて仕上げた西京味噌漬け!冷凍方法も瞬間凍結を採用し旨味を逃しません!
在庫限りの限定品なので、ぜひともお試しください!
▼品種・味の特徴・食べ方
魚種:マダラ
味噌が焦げやすいので、弱火じっくりで焼いてください。
▼数量、分量の目安
1パックに1枚80g前後3枚入り
- 食品表示
- 商品名:一本釣り!活〆真ダラの西京漬け
原材料名:マダラ、白みそ、塩、砂糖、白だし
内容量:3切れ
製造者:(有)カネサ漁業
販売者:(有)カネサ漁業
連絡先:北海道寿都郡寿都町字美谷237-11
- 保存方法
- 家庭用冷蔵庫の-18℃で1か月