熊本県熊本市

片山和洋 | ハナウタカジツ

【まとめ買い】【規格外】完熟きんかん1.8kg入り×2箱(合計小玉360個前後)

単品販売終了
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  • クール区分:常温

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ハナウタカジツの「種ごと丸ごとキンカン」
少々キズがあったり、小玉だったりします。
ドライきんかんにしたり、甘露煮にしたりすると旬を長く楽しめます♪

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  • 保存方法:常温 1週間程度
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

片山和洋さんの記事一覧 - 27件

柑橘類・みかん63種類ご紹介.買って食べられるみかん図鑑

日本中の品種マニアのみなさま、こんにちは。ここは日本中の農家から様々な農産物が集まるオンライン産直市場「ポケットマルシェ(ポケマル)」です。このページは、実際に買える柑橘図鑑です。これまでにポケマルに出品されたみかん・柑橘類を種類別にまとめ、現在は63種類を掲載しています。柑橘類は日本書紀の時代から日本人の生活に寄りそってきました。その家系図は複雑で、現在登録が維持されているものだけでも111品種※2のみかん・柑橘類が存在し、品種登録されていない古い種類もたくさんあります。さらには、同じ品種であってもその味わいは産地や生産者によって少しずつ異なります。農家が百人いれば百通りの味があるといっても過言ではありません。そんな無限大の多様性をもつみかん・柑橘類を、お馴染みの種類からテレビで話題の種類まで、国産はあたりまえ、栽培した本人から直接買うことができるのが、この図鑑です。ぜひ、いろいろな柑橘類を知って、買って、食べてみてくださいね。※1 記事公開日:2018年2月20日、最終更新日:2019年11月14日, ※2 カンキツ属(Citrus)とキンカン属(Fortunella)について農林水産省 品種登録ホームページで2019年11月3日に検索。※3 このページに掲載されている商品は記事作成日時点で品種名が記載されていた出品のほんの一部です。掲載されていないものも多数ありますので、みかんの出品一覧もぜひご覧ください。※4 出荷シーズンではない品種の場合は販売終了となった過去の出品を掲載しています。今販売されていないものを食べてみたい方は、商品リンク先から栽培している生産者さんに質問をすることができますので、諦めずに聞いてみてくださいね。目次(五十音順)     ここに目次が表示されます。    #みかん・柑橘のリアルタイム出品一覧はこちら青島🍊販売中静岡県の青島平十(へいじゅう)さんが発見した品種が〈青島みかん〉。青島さんの畑の〈尾張温州〉が突然変異したものなんだとか。青島みかんは一般の早生みかんよりもサイズが一回り大きく、かといって味が薄いわけでもありません。さっぱりとした甘さなので、朝や飲み過ぎた次の日におすすめです。【予約d3】農薬不使用で育てた青島みかん お試し1キロ目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるあけぼの🍊販売中コクの強い甘味に加え、みかんの一房の皮がとっても薄いので食べやすいです。極早生みかんの中でも特にオレンジ色が濃いみかんなんだそうですよ!訳あり☆一味違う☆有田みかん(あけぼの、家庭用)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる甘夏大きくてゴツゴツした皮の、オレンジ色をした柑橘です。昭和10年ごろ、夏みかんの中から減酸が早く糖度が高いものが発見され、〈甘夏〉として流通するようになりました。初夏まで出回っているので、暑くなってきたら冷蔵庫で冷やし、蜂蜜をかけてたべるのもおいしいですよ!ジューシーな果肉で水分補給&さっぱりできます。甘夏みかん【最終売り切り】約8kg箱入り目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる石地温州〈石地温州〉は広島県で生まれ、2000年に登録されたばかりの比較的新しい品種です。極早生の品種よりも早く花が咲きますが、じっくりと樹の上で熟してから収穫されるので、樹に成っている時間が非常に長いとされている柑橘です。温州みかんの中でも高い糖度を誇り、やわらかい果肉と、濃厚な味わいが特長です。【石地温州】 5キロ Sサイズ レアみかん第2段!目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるいよかん〈いよかん〉は山口県で誕生した柑橘ですが、現在の生産量では愛媛県がナンバーワンです。その特長は、皮をむいたとたんに広がる爽やかな香りにあり、剥いている最中から幸せな気持ちに包まれます。大粒の果肉の中には甘酸っぱい果汁で溢れており……これは、食べたほうがイーヨカン。。。【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り》伊予柑 約2㎏目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる岩崎早生〈岩崎早生〉は長崎県の西海市で生産されている温州みかん。昭和53年に、岩崎伝一さんが自宅の農園で興津早生の枝変わりとして発見した極品種です。<訳あり>長崎県雲仙市産“極早生みかん”3kg、5kg、10kg(岩崎早生)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる上野早生🍊販売中〈上野早生〉は佐賀県の上野寿彦さんが見つけた〈宮川早生〉の枝変わりの温州みかんです。訳あり☆一味違う☆有田みかん(上野早生、家庭用)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる愛媛果試第28号🍊販売中愛媛県限定品種のマドンナです。品種名は〈愛媛果試第28号〉。その美味しさ故に「紅まどんな(JA全農えひめ)」などのいろいろなブランド名で出回っています。果肉はゼリーのようにぷるんぷるん、まろやかでとろけます。そして食べた後、舌に残る甘みといったら……。スマイルカットしようと包丁を入れた瞬間、皮の薄さにおどろき。そして切った断面は、美しすぎていつまでも眺めていられます。愛媛果試第28号 2.5kg  愛媛県のブランド品種3㌔ 紅マドンナで有名 同じ品種です愛果28号(マドンナ)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる黄金柑〈みかん〉と〈ゆず〉を掛け合わせて誕生したとされる黄金柑は、鹿児島県発祥の品種です。ピンポン玉ほどのとても小さな品種であり、収穫作業にとても手間がかかることから、生産量が少ないことでも知られています。日向夏のような黄色い果皮をしていますが、酸味が少なく甘くて食べやすい品種です。黄金柑(ゴールデンオレンジ)秀品目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる大津4号🍊販売中〈大津4号〉は神奈川県湯河原町の大津祐男さんが育成したみかんです。11月下旬から12月初旬に収穫シーズンを迎える晩生品種。糖度が高く酸味が少ないのが特長です。高糖度系温州みかん サンつくみ(大津4号)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる興津早生〈興津早生(おきつわせ)〉は〈宮川早生〉とカラタチの交配で得られた品種です。宮川早生に比べて糖度・酸度ともに高く、濃厚な味のみかんです。長崎県雲仙市産 訳ありみかん5kg(興津早生)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるかぼす🍊販売中大分県の特産品。果汁が多く、酸味も強いので魚料理や鍋の薬味として親しまれている。熟すにつれて果皮が黄色くなっていくが、青いうちの方がより強い香りを楽しめるのだそうです。自然栽培かぼす 栽培期間中 農薬不使用 カボス【かぼす1.2kg】無消毒、農薬・化学肥料不使用、ノーワックス目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるカラマンダリン〈温州みかん〉と〈キングマンダリン〉の掛け合わせ品種です。カラマンダリンは温州みかんなどと比べると熟すのが遅く、4月の初め頃に収穫し、その後酸味を抜くために2週間以上貯蔵し、5月頃にようやく出荷されます。数ある柑橘の中でも樹になっている期間が最も長いため、果汁は濃厚で甘味があります。しかし生産量は少なく、旬の期間も短いため希少品種となっています。幻の味 希少柑橘 【カラマンダリン】目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる川田温州〈川田温州〉は〈宮川早生〉の枝変わりとして、愛媛県八幡浜市で発見された温州みかんです。糖度は高く適度な酸味があり、コクの深さでは〈南柑20号〉よりも勝るともいわれているようです。【KL5】激レアみかん【川田温州】 Lサイズ 5キロ目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる河内晩柑見た目はグレープフルーツに似ていますが、味はそれよりもまろやかな酸味です。果汁たっぷりでさっぱりしているので、夏の暑い時期にもおすすめです。剥いたときの爽やかな香りがたまりません。綺麗な【河内晩柑】美味しいよ!3kg7個以上目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる甘平〈甘平(かんぺい)〉は愛媛県の果樹試験場で誕生し、2007年に品種登録されたばかりの新品種。外皮はぺりぺりと剥け、じょうのうがとても薄く、果肉がギッシリと詰まっています。もはやみかんであることを疑うほどの、超絶な甘さです。しかしその「皮の薄さ」から、育てるのが非常に難しく数も少ないために、高価な品種となっています。お試し2㌔ 甘平(カンペイ) ワックス・防腐剤・防かび剤不使用 おまけ付き目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる木村早生〈木村早生〉は〈宮川早生〉の枝変わりとして熊本県で発見されました。粒々の食感と甘みの強さが特長です。【ジューシーで甘い!】木村早生 3kg ご家庭用目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる清見みかんの甘味とオレンジの風味を持つバランスの良い品種。〈温州みかん〉と〈トロビタオレンジ〉を交配してできた、日本で最初のタンゴールです。果肉はパンパンに詰まっていて、たっぷりな果汁と濃厚な甘さを楽しめます。〈不知火〉をはじめ〈はるみ〉や〈春峰〉など人気のある品種の多くが〈清見〉から作られています。清見(きよみ) 15個 まるで食べるオレンジジュース目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる金賀〈青島〉とオレンジを掛け合わせた温州みかんです。〈青島〉のさっぱりとした味を引き継ぎつつも、オレンジ系の甘いコクを感じられます。甘すぎるのも酸っぱすぎるのもだめという方にとっては救世主かもしれません。朝起きてさっぱりしたい時に食べるのがオススメです。10k お歳暮、お正月に金賀ミカン 大中小いろいろ目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるきんかん最も小さい柑橘類とされ、皮ごとまるまる食べられるのが特長です。ほろ苦くて甘酸っぱい味がクセになります。カルシウムが豊富で、日本食品標準成分表の数値を基準にすると、キンカン100gあたりに牛乳72g分に相当するカルシウムが含まれている計算に。【送料無料】冷凍きんかん(750g×2袋)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるグレープフルーツグレープフルーツといったら外国産のイメージですが……安全安心の国産もあるんです! 普通のスーパーでは、まず置いてないと思いますよ。国産ならではのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪ 半分に切ってスプーンで食べたり、ナイフでカットしてサラダと混ぜたり……食べ方はいろいろです!水俣産 無農薬グレープフルーツ(3kg)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる三宝柑徳川家に愛され、門外不出として和歌山城内でしか栽培されていなかった柑橘です。見た目はデコっとしていて〈不知火〉に似ています。外皮は厚いのですが、その爽やかな果肉を味わいたいあまり、剥くのはまったく苦になりません。厚い皮を利用して、お料理の茶碗などにも利用されているのだとか。紀州“葉付きの三宝柑”目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるシークワーサー🍊販売中〈シークワーサー〉は、<タチバナ>と<コミカン>を掛け合わせて作られたとされている沖縄県の特産柑橘です。沖縄の方言で「シー(酸っぱい物)」+「クヮーサー(食わせるもの)」という意味なのだそうです。ほどよい甘みがあるので、料理のアクセントからジュースなどの加工品まで幅広く召し上がれます。らいざん育ちのシークワーサー目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるじゃばら名は「邪気をはらう」の意味。ゆずやカボスの仲間であり、和歌山県の北山村周辺にしか自生していない希少性から、「幻の果実」と呼ばれています。ゆずよりも果汁が豊富で独特な風味があります。毎年春になると「花粉症に効く」という噂が流れ購入希望者が殺到するのですが、その時期には生果の旬は終わっているため、なかなか手に入りません。柑橘じゃばら目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる寿太郎静岡県西浦地区で栽培が盛んな〈寿太郎〉は、〈青島〉の枝変わりとして発見されました。青島温州と比較するとやや小ぶりで、なめらかな果皮がみかん欲をそそります。ブランドみかん、ぜひお試しあれ。【温州みかんの王様】5kg 訳あり寿太郎みかん目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる春峰〈清見〉と〈水晶文旦〉を交配してできた品種。清見と水晶文旦を交配してできた柑橘。柑橘の中では初めてとなる、民間での意図的な種間交雑の品種です。〈清見オレンジ〉のようなコクと、〈水晶文旦〉のもつ爽やかな香り、そして〈八朔〉のようなサッパリ感を楽しめます。【オマケ付き】春峰(しゅんぽう)プチプチ果肉3㎏(お家用)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる不知火〈不知火(しらぬい)〉は〈清見オレンジ〉と〈ポンカン〉を交配して生まれた品種です。ゴツゴツとした見た目ですが皮はむきやすく、酸味と甘味のバランスがとれています。このフォルムを見ると「デコポン」という名前が浮かぶ方は多いと思います。「デコポン」の品種は〈不知火〉ですが、「デコポン」は熊本県果実連の登録商標なので、一般の農家さんが自分で販売する時にはなかなか使うことができない名前です。「デコポン」とは名乗れずとも、とっても甘い〈不知火〉はあります!掘り出し物ならぬ、掘り出し農家さんを探してみてくださいね。こだわりの逸品 「きみのデコ」(しらぬい)1.8kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるスイートスプリング〈上田温州〉に〈はっさく〉を交配して作られました。静岡県で1947年に生まれた歴史ある品種です(品種登録は1982年)。外見は〈はっさく〉に似ていますが、味は〈上田温州〉寄りで、皮に青みのある状態で熟しており、寒さが増すごとに黄色く変わっていきます。スイートスプリング 箱込3kg 大小混合目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるすだち徳島県生まれで柚子に近いと考えられている〈すだち〉。酸味がおだやかなので、焼き魚から冷や奴やそうめんなど様々な料理のアクセントとして、皮ごとスライスして楽しむことができます。蒲郡産 すだち 500g 秋刀魚のお供にどうぞ目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる駿河甘夏(スルガエレガント)〈文旦〉と〈甘夏〉を掛け合わせた品種で、1981年にJA静岡市が「スルガエレガント」という名前で商標登録をしました。「さわやかな甘さとまろやかな香り」が調和し、とてもエレガントなことから、この名前になったそうです。こだわりの甘夏(スルガ甘夏)7Kg 農薬、化学肥料不使用です。目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるせとか〈せとか〉は〈清見〉〈アンコール〉〈マーコット〉を掛け合わせた、とてもあま〜い人気品種です。トロトロの口どけから、「柑橘の大トロ」と称されています。外皮も内皮も薄く、とても食べやすいです。ハウスせとか(12個入り)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるだいだい酸味が強いのが特徴で、鏡餅やしめ縄などの正月の飾りに用いられてきましたが、近年ではポン酢などの加工品の材料としての利用が多くなっています。【セット】だいだい1キロ&青島みかん2キロ 安心の完全無農薬ノーワックス目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる田口早生🍊販売中〈興津早生〉が変異してできたのが〈田口早生〉です。11月上旬に完全に色づき、糖度が上がってきたものから収穫していきます。酸味はほとんどなく、甘みがふわ〜っと広がります。【食べたら味の差が分かる】 木成り完熟田口早生みかん1.5㎏.目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるたんかん〈タンカン〉は、その正確な起源は分かっていませんが、その性質から〈ポンカン〉と〈ネーブル〉の自然交配種と考えられているそうです。とても果汁が多く、糖度も柑橘類の中ではトップクラスで甘く、それを支える酸味もしっかりしておりバランスの良い味わいです。種子島産タンカン 2Lサイズ 5kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる南津海山口県生まれの〈南津海(なつみ)〉は一般的なみかんと同じように冬に色付きますが、その状態では酸味が強いです。春まで樹上で熟成させることで甘みが増し、大変おいしくいただけます。作られている量も少ないことから、高級果実として扱われています。南津海 ご家庭用 5kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる夏みかん〈夏みかん〉は秋に果実が色づくのですが、その時期にはまだ酸っぱく食べることができず、木に成らせたまま初夏頃までおくことで酸味が和らぎ甘味が増します。現在は品種改良などにより、夏まで待たなくても十分に甘い夏みかんができるようになりました。訳あり 夏みかん(大小混ざり傷あり、4キロ)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる南柑20号〈南柑20号〉は、中生(なかて)の温州みかん品種です。甘みがガツンとくる早生よりもコクが増し、じわじわと甘みがやってきて、食べ終わった後もしばらく口の中に余韻が残ります。「コタツでみかん」のお供にどうぞ。【完全無農薬みかん】南柑20号 3キロ ノーワックス目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる日南🍊販売中極早生みかんの中でも特に早い〈日南一号〉は酸が抜けるのも早く、酸味と甘味のほどよいバランスを楽しむ事ができます。【お試しみかん】木成り熟成!有田みかん サイズ混合1㎏(日南)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるネーブル〈ネーブルオレンジ〉はお尻の部分に「へそ(Navel:ネーブル)」があるのが特徴で、それが名前の由来となっています。甘味・酸味共に濃く、華やかな香りも強いので、バレンシアオレンジよりもはっきりとした味わいを楽しめます。【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!ネーブルオレンジ 約2.5kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるはっさく「パリッ!」っとした食感、甘さやすっきりとした酸味はもちろんのこと、ほのかな苦味があるのが〈はっさく〉の個性!甘味と酸味(苦味)とが相和し、日本人好みの味わいと言えるでしょう。剥くのがめんどくさい? いやいや、食欲が勝ちますよ。【HBW4】訳あり追熟八朔M18個入り【週末発送】目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる林温州〈林温州〉は、尾張系品種の枝変わりとして和歌山県で明治43年に発見された晩生の品種。甘みと酸味のバランスが良く、食味良好です。樹齢約70年 今シーズン最期 訳ありみかん3kg(林温州)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる原口早生🍊販売中〈原口早生〉は〈宮川早生〉の枝変わりとして、長崎県西海市の原口さんの園地で発見された品種です。大粒で柔らかく甘みが強いことが特長で、口の中にしばらく独特の甘みが残る感じがします。今が旬‼︎原口早生みかん5kg箱入(可愛くてお得な訳あり品!)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるはるか〈日向夏〉からの自然交雑で生まれた品種。皮も果肉も明るいレモンイエローで、プルプルの果肉はゼリーのように甘いです。黄色いからと侮ることなかれ! 見た目とのギャップにノックアウトされてしまう人も多いのだとか。〈日向夏〉に似て白い綿の部分も苦味がなく、果肉と一緒に食べられます。酸味がなくて爽やかに甘い「はるか」5kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるはるみ〈はるみ〉は両親が〈不知火〉と同じで、姉妹の関係にある品種です。プチプチと弾ける大粒果肉と、手で皮がむける食べやすさ、そして取扱い期間が短く市場に出回る量も限られています。はるみ 12個 弾ける食感‼️目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるはれひめはれひめは、〈清見〉〈オセオラ〉と〈宮川早生〉を交雑し誕生した品種。夏から秋にかけて晴天が続くことで、甘く香り高い果実になるということに由来してこの名前が付けられたのだそうです。みかんとオレンジのちょうど中間のような見た目をしており、果肉はみかんに似ていますが、オレンジのようなさっぱりとした香りを楽しめます。レア品!春みかん はれひめ2㎏ と 越冬葉付みかん付目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる日南の姫まだ緑がかった皮がかわいらしい極早生品種の〈日南の姫(ひなのひめ)〉。見た目通りの酸っぱさが特徴ですが、甘味もしっかりあります。極早生みかん(日南姫) 3キロ お彼岸や運動会にどうですか?目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる肥のあかり〈日南一号〉と〈ジョッパオレンジ〉を掛け合わせて作られた極早生の温州みかん。熊本県の果樹研究センターで生まれ、2004年に品種登録されたばかりの新品種です。果皮が青いため酸味が強いのではないかと思われがちですが、酸味は少なく甘さを楽しむことができます。極早生みかん「肥のあかり」(小玉)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる日向夏地域によっては「ニューサマーオレンジ」「小夏」とも呼ばれる黄色柑橘です。1820年に発見され、さっぱりとした甘さが特長。中の白いフワフワの綿ごと食べるのが通な食べ方! 少し苦みもありますが、これまたおいしいんです。ニューサマーオレンジ~初夏を感じさせるさっぱりとしたおいしさ~目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるフィンガーライム🍊販売中フィンガーライムは、オーストラリアの在来種の柑橘。「ライム」という名前がついてはいますが、ライムとは別種です。細長く、柑橘類とは思えない見た目をしています。皮の中には丸い粒状のサジョウ(果肉)があり、潰すと爽やかな柑橘の香りと果汁があふれてきます。まるで山椒のような、鼻を突き抜ける香りです。柑橘マニアの中では今アツイ品種です!!フィンガーライム 50g 約10本入り!!目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるブラッドオレンジ真っ赤な果肉から英語で血の意味を持つ名をつけられた「ブラッドオレンジ」。国産は認知度が低くめずらしいです。主な品種としては、赤みが強くさっぱり味の〈モロ〉種と、赤とオレンジがまだらでほんのりした甘味のある〈タロッコ〉種があります。能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット【2kg入り】目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる文旦爽やかな甘さとプリップリ果肉から根強い人気を誇ります。時間が経つに連れ甘さが増し、日持ちするので贈り物にもおすすめです。高知県では〈土佐文旦〉や〈水晶文旦〉、熊本県天草地方では「パール柑(品種名〈大橘(おおたちばな〉)」など、地域に根ざした様々な品種・名称があります。爽やかな甘味がクセになる、日本の伝統フルーツです。春採り:天草の文旦〜農家のおすそ分け〜[小]目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる紅ニューサマーオレンジニューサマーオレンジが少し赤みがかり、オレンジに近い色をしています。普通のニューサマーよりも甘味が強く感じられるそうです。【熱海産♨農薬不使用】紅ニューサマーオレンジ 約4kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるべにばえ🍊販売中林温州と福原オレンジの掛け合わせに、さらにアンコールを掛け合わせた品種です。種は多めですが、オレンジの芳香な香りと甘みに手がとまらなくなります。〈べにばえ〉という名に劣らず、見た目も中身も濃い橙色をしています。天草の芳潤なオレンジ『べにばえ』(ご予約プライス)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる紅八朔〈はっさく〉の枝変わりとして発見された品種です。〈はっさく〉に比べ、表皮・さじょうが濃い色をしているのが特長で、酸味もまろやか。普通八朔はあまり好きじゃない…という方も、ぜひお試しください。まだまだ生産量が少なく、見つけたらラッキー♪【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約4kg入り目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるポンカンぷくっとした形が特徴のポンカン。皮は剥きやすく、温州みかんとはまた違うまったりとした甘味があります。ポンカン(お陽さま美人)目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる宮川早生〈宮川早生(みやがわわせ)〉は10月下旬から12月にかけて出回る早生(わせ)の温州みかんのなかでも代表的な品種。様々な温州みかんの親となっていて、温州みかんを代表する品種ともいえます。お米で言えばコシヒカリのような存在です。みにくいアヒルの子 平均糖度13度以上宮川早生 3kg目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる山本早生🍊販売中早生みかんよりも早く着色する枝変わり品種として、〈西海1号〉という名前で販売が開始されました。山本さんの農園で発見されたため「山本早生」とも呼ばれているそうです。今や長崎県西海市を代表する品種ともいえるみかんです。収穫本格化!長崎西海市横瀬産山本早生みかん 家庭用目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるゆず🍊販売中千枚漬けなどにいれるとさっぱりしておいしい柚子。柚子風呂にすればお風呂でよりリラックスできそうです。ゆずを絞ってお湯で割り、はちみつを垂らして飲むと健康ジュースの出来上がり!ゆず1kg【無農薬栽培】柚子ぽん酢や柚子ハチミツで(2kgもあります)ゆず 2〜3種混合 2〜3 k目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるゆら早生🍊販売中和歌山県日高郡由良町でうまれた〈ゆら早生〉。極早生みかんの中でも味が濃厚で甘いといわれているようです。甘いみかんをいち早くいただきたい!なんて方におすすめです。特選うちみかん【家庭用】(ゆら早生)紀州由良産ゆら早生みかん❗3キロ目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみる麗紅〈麗紅(れいこう)〉は、〈清見〉〈アンコールNo.5〉に〈マーコットオレンジ〉を交雑して誕生した中生品種で、佐賀県を中心に生産されています。果皮・果肉ともに赤みがかったオレンジ色をしており、たっぷりの果汁とジューシーな果肉が特長です。【オマケ付】タロッコ&麗紅 2種類セット2㎏ 【お家用】目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるレモネード〈レモネード〉は静岡県沼津市西原地域で栽培されており、生産者がごくわずかしかいないといわれている希少な品種。見た目はレモンのようですが、皮を剥いてそのまま食べることができ、みかんのような甘さと、レモンのような爽やかな香りを楽しむことができます。ラスト便 訳ありレモネード9kg 限定2箱目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるレモン🍊販売中ビタミンCといえばコレですよね。輸入レモンは1年中スーパーで売ってますが、皮まで使いたいときはやはり国産レモンが安心ですね。国産の新レモンは初秋からはじまります。9~11月ごろまでの新レモンは緑~黄緑色で、フレッシュな香りを楽しめます。寒さが進むほどレモンは黄色くなり、ほとんどのレモンは本格的な冬が来る前に収穫を終えます。太陽の恵みを浴びた グリーンレモン 訳あり品 1.5kg味くらべ ユーレカレモンとマイヤーレモン 合計2㌔目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるYN26〈YN26〉は〈ゆら早生みかん〉を元に和歌山県の果樹試験場が開発した極早生みかんです。ゆら早生みかんの濃厚な味わいを残しつつ、より早い時期に収穫が可能になった品種です。10/6受付終了!和歌山限定新品種‼️極早生みかん【YN26 3キロ Sサイズ目次にもどる#みかん・柑橘 の検索結果をみるこのページに掲載しているものの他にも、ポケマルには日本中からたくさんの農家・漁師・猟師さんが参加しています。はじめての購入の時には、ポケマルでの販売に慣れている生産者さんを選ぶのがおすすめです。ランキングを週1回更新していますので、どうぞご活用ください!▼画像をクリックすると最新版のページが開きます制作=ポケマル編集部

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自家製ドライフルーツの作り方は?オーブンは失敗、電子レンジは成功したよ!

ん〜うまくいかないなぁこんにちは、インターンの日野原です。ポケマル編集部ではこれまで様々な食材を使った企画に挑戦してきましたが、失敗に終わったのは過去たったの2回。「粘らない納豆」と「燃えるポップコーン」だけ……でした。今回は、その伝説に「乾かないドライフルーツ」が肩を並べることになりました。そう、今回はドライフルーツを作ってみたのです。「わたし、自家製ドライフルーツ作れるんですよ〜」とか言えたらなんだかできる女性みたいじゃないですか? なんだかオシャレじゃないですか?……という単純な動機から作ってみたのですが、どうもうまくいかないのです。「オーブンにカットしたフルーツを入れるだけで、自宅で簡単ドライフルーツができるよ」と、インターネット上にあった言葉を信じて、オーブンでドライフルーツを作ってみたら、できあがりはこんな感じ……。命名:「ドライにはほど遠いフルーツ」ジュクジュクしていて、乾ききっていません。なんだか自分が想像していたドライフルーツには程遠い。どこで間違えてしまったのでしょうか……。でも、落ち込んでいても何もはじまらない!きっと私のように、インターネットの検索結果を信じて、オーブンでドライフルーツ作りに挑戦して、失敗した人がたくさんいるはず!と、いうことで。 今回は「自宅で簡単で確実で間違いないドライフルーツを作る方法」を探ってみることにしました。試行錯誤を重ねた結果、このような仕上がりに!あの「ドライにはほど遠いフルーツ」が、どのようにしてこの「パリッとした理想的なドライフルーツ」になったのか?確実で間違いないドライフルーツの作り方、ご査収ください!目次ここに目次が表示されます。今回使用した果物まずはどのような経緯で、あの「ドライにはほど遠いフルーツ」が出来上がったのか振り返っていきます。がその前に、今回使用させていただいた大事な食材のご紹介から。ドライフルーツって「色鮮やか!」というイメージ。 でも実際果物が温まると変色してしまいがち。なので、ドライにしても綺麗な色味を保てそうな果物たちをピックアップしました。まずは愛媛県二宮さんの甘夏。甘夏特有の酸っぱさと爽やかな甘みがくせになりそうです。鮮やかな甘夏はみているだけで幸せな気分になります無農薬木成完熟栽培 甘夏3㌔ 今年で終わり 農薬使ってません❗ 甘夏8㌔ そしてお次は、熊本県片山さんのはなよめ(桃)です。桃をドライフルーツにするのはなかなか難しそうですが、今回は頑張って挑戦してみます!桃がおいしい季節ですね〜【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)【まとめ買い】【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)×2箱おいしいそうな果物たちが揃い、きっとドライフルーツもいい感じに仕上がるんだろうなと思っていました。しかし、冒頭でお伝えしたようにドライフルーツ作りはそう甘いものではありませんでした。オーブンでドライフルーツをつくろうとしたインターネットで<ドライフルーツ 簡単>というキーワードを検索したところ、「オーブンで簡単にできる」という情報がたくさん見つかりました。私は「これは楽勝にできる。あとは果物たち頑張っておくれ」と、ワクワクしながらオーブンに入れてみました。余熱なし、110℃で60分あたためました。その結果がこちらです。闘いに敗れた戦士のような姿みずっぽさは抜けているのですが、想像していたドライフルーツとは違う。それに、カットした厚さがバラバラすぎたのか、乾燥の進行具合にかなり差がでてしまいました。ちょっとなんなのインターネットの中の人!? 簡単にできるって言ったじゃん(悪いのはインターネットではなく、簡単に言葉を鵜呑みにした筆者なのですけどね)味は確かにおいしい。だって、果物自体がおいしいのだから。でもなぜか、農家さんを裏切ってしまったような気分になりました。おいしい果物を送ってきてくれた農家さんのため、そしてドライフルーツを心待ちにしている筆者の胃袋のため、ここで諦めるわけにはいきません。インターネットでは正解が探せない…!?でも、オーブンでダメなら、どうしたらいいんだろう。そこで、筆者が頼ったのは、やっぱりインターネットです。「ドライフルーツ」「手作り」というキーワードで検索をかけてみました。懲りずに再度ネットの力に頼ろうとする筆者すると、オーブンの他にも、「ひもの干しやフードドライヤーを使うと簡単にできる!」という検索結果がたくさん出てきました。しかし、ポケマル編集部料理チームはオフィスにあるのものだけでなんとかおいしいものを生み出すというのを目標にして(?)挑戦しています。ひもの干しなどというハイテクなものに頼るわけにはいきません。一体どうしたらいいんだ……電子レンジでもできるんじゃない?私の失敗を遠目に見ていた編集の中川から「電子レンジ」という言葉が出たのを聞いて、胸騒ぎがしました。なぜなら、以前電子レンジを使ってポップコーン作りに挑戦した際に、中川はワット数の調節を甘く見て、危うく火事を起こしかけていたことを思い出したからなのです。関連記事:爆裂!とうもろこし!オフィスでポップコーンを作る!そして会議をする!でも、ワット数にさえ気をつければ、もしかしたらいけるかもしれない。もうこれが最後のチャンス。ワット数に注意を払いながら、電子レンジで再挑戦です!電子レンジで再挑戦オーブンの時に果物を適当にカットしてしまった反省を活かし、できるだけ均等な厚さになるように切り分けました。甘夏は少し酸っぱいので、グラニュー糖を軽くふりかけました桃はふにゃっとしているので、形が崩れないように優しく扱いましょう果物を切り終えたら、500Wで1分ずつ様子をみながら温めていきます。「1500Wとかにしたらすぐにできそうじゃない?」なんて過去の中川のように安易な考えでワット数を調整すると、危険なことになりますので注意しましょう。1分後の様子がこちら。果物からすごい水分が出ます温めると果物からものすごい水分が出ます。もったいないですが、今回はできるだけ早く乾燥させられるように、温めるたびにティッシュ or キッチンペーパーで水分を拭きとりましょう。果物を傷つけないようにそっと500Wで温める→出てきた水分を拭き取るという作業を6回ほど繰り返すと、こんな風に、いちばん薄く切ったものに焦げスポットができはじめました。焦げスポットの出現がはじまったら、果物の様子を見つつ、ワット数を下げて300Wで再度1分温めましょう。6回ほどと書きましたが、回数に関わらず焦げスポットは急に現れます。3回目の加熱以降は果物が焦げてしまわないようにしっかり観察するようにしましょう。結果がこちらです。厚さを均等に切り分けたので、乾燥具合はほぼ一緒になりましたまだ少し水分が残っていてふにゃふにゃ。もう少しだけ乾燥させたいので、冷蔵庫でラップをせずに保存して、さらに乾燥させることにしました。ついに完成したよ勤務シフトの都合で、冷蔵庫に入れてから約4日ほど経過。ついに完成です! 冷蔵庫に入れる前とは違うこのパリッと感、伝わるでしょうか甘夏はやはり形が崩れにくく、時間が経過したあともかなり綺麗な状態のままでした。皮の部分はカリッ果肉の部分はふにゃっです冷蔵庫で4日乾燥させたのは少し長かったようで、セミドライを通り越してカラカラに乾いてしまいました。長期保存しないのであれば、乾燥期間はもうすこし短くてもよいかと思います!桃は水分が飛んで少し縮んでしまいましたが、ほどよくセミドライな仕上がりです。透けててとってもかわいい想像していたよりもだいぶ苦戦してしまいましたが、なんとかドライフルーツになりました!手間をかけた分、なんだか食材に対して愛着が湧いてきます。せっかく理想のドライフルーツができたので、このわくわくを誰かにシェアしたい!!そんなことを考えながらオフィスでそわそわしていると、挙動不審な筆者の様子に気づいた編集・中川が味見をしてくれました。あ! 甘夏は少し苦いけれど、皮の部分がカリッとしていてすごく歯ごたえがいいね! 桃の方はほどよい甘さが残っている!そうですね! あ、この甘夏、アイスとかに混ぜたらちょうど良さそうですね!冷凍庫にアイスあるヨドライフルーツのおいしい食べ方冷凍庫にはアイス、そして筆者の手には自家製ドライフルーツ。きっと、できる女性はこのふたつをささっとアレンジして、デザートなんか作っちゃうんだろうな。ということで、ドライフルーツをアレンジしてみることにしました。①バニラアイスアレンジまずはアイスを大きめの容器に移します。アイスは甘いバニラ味でした。甘夏の苦味と相性よさそうです甘夏を小さめにカットしてアイスに入れます。甘夏の食感を残したいので、ざっくりとかき混ぜます売り物っぽく、容器にそのまま入れます完成!!桃のドライフルーツはトッピングに召し上がれ〜!せっかくなので、ポケマル生産者さん担当のの中山に試食してもらいました。カメラを向けると急にスローモーションに。彼、撮られ慣れています。この表情が真実です手作り感満載で少し不恰好だけれど、自分が作ったもので周りの人が笑顔になるととっても嬉しい気持ちになりますね。②ヨーグルトアレンジせっかくなのでヨーグルトを使ったアレンジレシピにも挑戦してみました。まずプレーンタイプのヨーグルトにお好みの量のドライフルーツを漬けていきます。カリカリのドライフルーツたちは、やわらかいヨーグルトにきれいに刺さりますヨこのままラップをして冷蔵庫に4時間入れます。冷蔵庫から取り出すこんな風にふにゃふにゃに。食べやすいように小さめにカットしたら再びヨーグルトに戻し、全体をさっくりと混ぜます。完成です!余った桃はトッピングにん〜これはとろっとろでかなりおいしいです!ヨーグルトに漬けたことで、ドライフルーツたちがヨーグルトの水分を吸ってみずみずしいおいしさになりました!はじめはどうなることかと思いましたが、なんとか形になりました。今回甘夏を送ってくださった二宮さん、桃を送ってくださった片山さん、ありがとうございました!* * *手作りドライフルーツ、いかがでしたでしょうか。ちょっと食材で遊びすぎじゃない? そう思った方もいらっしゃるかもしれません。でも、それでいいと思うのです。「食べることを楽しむ」という言葉には、おいしく食べるということはもちろん、今回のように食材の新しい食べ方を探ってみたりと、いろいろな意味があると思うのです。な〜んて、はじめに失敗した自分への言い訳をしてしまいましたが、これからもおいしい食材のおいしい食べ方を探っていきたいと思います。!文=日野原有紗関連出品南アルプスの大地と清流が育んだ山梨の桃(自宅用・2キロ箱)信州産 生のプルーン 〈サンプルーン〉1.6Kg 9月中旬発送予定南アルプスの大地と清流が育んだ山梨の桃(自宅用・3キロ箱)山梨県産 訳あり桃5㎏果物の商品をもっとみる

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6月の生産者ランキング発表!ナンバーワンは…

ポケマルでは、「出品数が多すぎて何を買えばいいのかわからない」という方々の参考になるように、独自指標で生産者さんのランキングを算出し、毎月公開しています。ランキングの算出には、食べ手にとって購入体験まるごとが充実したものであったかどうかを数値化するため、以下の計算式を用いています。投稿率×販売数×ヒミツの定数※投稿率=月間投稿者数/月間購入者数、販売数=月間受注総数 ※今回は2019年6月1日から6月30日までの数値で集計しました。今回は、2019年6月のランキングです! それではーーーカーウントダウン👉目次ここに目次が表示されます。20位〜11位まずは20位から11位の発表です。今月は、果物から魚介まで幅広いカテゴリーの生産者さんがランクインされています! ではいってみましょう〜✨20位  吉田幸浩さん: 100.3 Pこれからの季節にピッタリ❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご【どなた様もOK‼】三兄妹全員集合❤みんな仲良しパック『激安❗』【ボリュームupして再登場!】小粒ちゃんイチゴ1㎏入り【今が旬】のイチゴ!!熊本県産さがほのか 1㎏(4パック入り)この作り手の商品をもっとみる19位  野呂英樹さん: 103.7 P超希少部位の刺身セット!!マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身!マグロの大トロよりトロ。カマトロのお刺身天然!本まぐろ! お試しセット!!青森県深浦産天然本マグロ3点セット(赤身・中トロ・大トロ)この作り手の商品をもっとみる18位  鴨志田純さん: 107.7 P【お一人様一回限り・お試し価格・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット採りたて直送!鴨さんのきゅうり【1kg、他のセット同封可能】鴨さんの素揚げカレーライスセット採りたて直送!鴨さんのナス【12本、他のセット同封可能】この作り手の商品をもっとみる17位  馬原真梨子さん: 110.6 Pテリーパパ様専用出品です❤︎テリーパパ様専用出品です❤︎本日限定‼︎明日発送‼︎これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎ラスト注文‼︎20日まで*大盛り2キロミニトマト♪この作り手の商品をもっとみる16位  池田敏和さん: 111.3 Pナス10本玉ねぎ大国淡路島からのレッドオニオン約3キロ‼️訳ありかも3k‼️淡路島玉ねぎ❣️レッドオニオン入り訳ありかも5k‼️淡路島玉ねぎ❣️レッドオニオン入りこの作り手の商品をもっとみる15位  雨宮由規さん: 111.8 Pヒゲまで食べれる!皮付きヤングコーンヒゲまで食べれる!皮付きヤングコーン朝採り!!しあわせコーン バイカラーとうもろこしここ様専用この作り手の商品をもっとみる14位  森田陽子さん: 112.7 P1点のみ! 天然ふのり 乾燥品 伊勢志摩 フノリ(生)ペルセベス✨カメノテ *獲れ次第の発送です、商品説明をよく読んでください✨トコブシ✨ 伊勢志摩(ふくだめ)*注意:獲れ次第の発送です✨お得セット✨ トコブシ+サザエ+フノリ❕ この作り手の商品をもっとみる13位  澁谷仁さん: 117.6 Pクールからだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用からだがよろこぶ野菜BOX ミニミニ 農薬.化学肥料不使用この作り手の商品をもっとみる12位  森貴紀さん: 120.4 P北海道寿都産 マボヤ【初回購入限定・お試し】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット匠の活〆!!ヒラメ入り魚詰め合わせセット(80サイズ)北海道寿都産 寿(ことぶき)牡蠣&ホタテセット 【生食可】この作り手の商品をもっとみる11位  長田孝子さん: 128.1 P完熟!桃太郎トマト!これが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトこれが王道のトマト!訳あり!桃太郎トマトこんなに甘いトウモロコシはない!ゴールドラッシュ 常温発送この作り手の商品をもっとみる10位〜4位次は10位から4位の発表です! な、なんと! 今回初ランクインの方がちらほら👀 さてどの生産者さんがランクインしたのでしょうか〜。10位  山本真弘さん: 131.7 P大収穫祭!2kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★1.6kg★高糖度トマトベリー★スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産直1kg★高糖度トマトベリー★スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送1.6kg★高糖度ミニトマト食べ比べセット★フルーツトマトこの作り手の商品をもっとみる9位  二葉美智子さん: 136 Pみっちゃんの大粒南高梅 白干し梅(昔ながらのしょっぱい梅干し)【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅【6月中頃から発送予定】紀州南高梅 みっちゃんの木熟梅4キロ㌘この作り手の商品をもっとみる8位  松平浩代さん: 147.2 P手作りジャム作ろう!冷凍ブルーベリー1㎏【松平農園レシピ付き♪】手作りジャム作ろう!冷凍ブルーベリー5㎏【松平農園レシピ付き♪】手作りジャム作ろう!冷凍ブルーベリー3㎏【松平農園レシピ付き♪】この作り手の商品をもっとみる7位  鈴木順子さん: 169.9 P手摘み新茶 80g【農薬不使用】バレンシアオレンジ 2.5キロ訳有限定!見た目よくない無選別ニューサマーオレンジ9kg訳有限定!見た目よくない無選別ニューサマーオレンジ9kgこの作り手の商品をもっとみる6位  二宮昌基さん: 181.1 P食べくらべセット 無農薬甘夏約4㌔ 河内晩柑約4㌔規格外 美生柑(河内晩柑)約12キロ お得ワックス不使用  河内晩柑3キロ おまけつき6本セット おいしー、ジューシー ブラッドオレンジジュース720ml この作り手の商品をもっとみる5位  片山和洋さん: 214.5 P【送料無料】冷凍きんかん(750g×2袋)【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)【まとめ買い】【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)×2箱【まとめ買い】【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)×2箱この作り手の商品をもっとみる4位  高野粋さん: 242.8 P《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産塩水生ウニ(エゾバフンウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べ4個セット(エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産塩水生ウニ食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)この作り手の商品をもっとみる👑3位第3位は甘々娘でおなじみのこの方……\ 佐藤信也さん: 285 P /🌽🌽🌽おめでとうございます🌽🌽🌽佐藤さんは、先月が初めてのランキング入りでしたが、なんと今月も続けて3位ランクイン! おめでとうございます!大人気! 佐藤さんの甘々娘(かんかんむすめ)を食べた方からは、「こんなに甘いとうもろこし🌽は初めての経験だったので感動しました」「家族みんなが、美味しい!初めてこんなとうもろこし!と喜んでくれました」と嬉しいお声がたくさん届いています💞そんな甘々娘ですが、すでに今シーズンの販売は終了となっています。少し寂しいですが、また来年も佐藤さんにとうもろこしを届けてもらえるように、みんなで応援しましょう〜! 佐藤さん、今年もおいしいとうもろこしをありがとうございました!甘々娘(一箱4本入り)甘々娘(一箱12本入り)この作り手の商品をもっとみる👑👑2位第2位は野菜界の王者と言っても過言ではないこの方……\ 五味利男さん: 285.0 P /🌱🌱🌱おめでとうございます🌱🌱🌱五味さんの勢いが止まらな〜い! もう何度目のランクインかわからないほどですね😬✨普段意識していないと生野菜を食べる機会ってなかなか無いかと思いますが、五味さんの色鮮やかな野菜たちはみているだけで元気になりますし、不思議ともりもり野菜を食べたくなりますよね!そんな五味さんの野菜を購入した方の中には、ご自宅で楽しむだけでなくホームパーティーでお土産用にごみっくすをおすそ分けしたりと、五味さんの野菜ファンならではの楽しみ方をしている方もいらっしゃるようです💞 おいしさのおすそ分け、すてきです!これからも五味さんのご活躍を期待しております!2P[冷蔵便] 天空のサラダ「ごみっくす」[お助け企画60] 訳ありフェンネル詰め放題![フェンネルとにんにく入り] 信州の元気野菜!4P[冷蔵便] 天空のサラダ「ごみっくす」この作り手の商品をもっとみる👑👑👑1位6月のランキング1位はこの方……\ 筒井孝一さん: 307.7 P /🍒🍒🍒おめでとうございます🍒🍒🍒な、なんと! 筒井さんはポケマルに登録してからまだ1ヶ月半ほど。生産者ランキング史上最速のランクインです✨ 本当におめでとうございます!山形県東根市で農業を営まれている筒井さんは、「山形を代表するサクランボをもっと世の中に広めたい!」という思いからサクランボ作りを始めたのだそうです。そんな筒井さんの熱い思いのこもった佐藤錦(サクランボ)は、週間ランキングでも1位にランクインし、リピーターが出るほど大人気でした😚そんな佐藤錦は、残念なことに今年分の出荷はすでに終了してしまいました。しか〜し! 現在はフルーツコーンが販売中です! フルーツコーンという名前の通り、糖度が16〜20度もあるんだとか💞 気になりますね〜。今月も筒井さんから目が離せません!レア物❗️朝採り『フルーツコーン』糖度16〜20°)レア物❗️朝採り『フルーツコーン』糖度16〜20°)『フルーツコーン』レア物糖度16〜20°)『佐藤錦』さくらんぼの王様 G I東根さくらんぼこの作り手の商品をもっとみる* * *6月の生産者ランキング、いかがでしたでしょうか。7月はどんな生産者さんがランクインするのか……。楽しみにしていてくださいね♪文=ポケマル編集部

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年5月24日〜30日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年5月24日(金)から2019年5月30日(木)までに出品され、5月31日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.プリプリ貝柱!北海道寿都湾で育ったホタテ貝〜♡北海道の森貴紀さんより、ホタテ貝が届きました!北海道寿都(すっつ)町は、札幌の西130kmほどの沿岸にあります。日本海の厳しい冬を越したホタテの貝柱は、プリプリに成長しているとのこと。ホタテはやっぱりお刺身…という方にはもちろん、殻ごとホタテを焼くのもおすすめです。網焼きは、ホタテを炭で焼くことができるので、炭火焼特有の香ばしさを楽しめますよ。冬に栄養を蓄えたプリプリのホタテ貝。貝柱の歯応えと、ほどよい甘みを、ぜひご堪能ください!!森貴紀さんの出品北海道寿都産 寿(ことぶき)牡蠣&ホタテセット 【生食可】2.超希少!柔らかハウス蓮根が限定販売!徳島県の久保将志さんより、「ハウス蓮根」が届きました!その名の通り、ビニールハウスで栽培されたレンコン。一般的レンコンのシーズンは夏ですが、それより2〜3ヶ月も早く収穫できてしまうのですね。露地栽培の一般的なレンコンとの違いは、収穫のタイミング。レンコンができはじめの、まだ若くやわらかい段階で収穫するのが特徴で、熟練された技術が必要なのだそうです。お味は、肉質が非常に柔らかく、シャキシャキとした歯ごたえもあります。収穫した当日か翌日までに発送してくださるとのことです。着いたらできるだけ早く、最高の鮮度で食べてみてくださいね。スーパーではおそらく、ほとんどお目にかかれない希少レンコン。販売期間も約1ヶ月となっております!久保将志さんの出品ハウス蓮根 1キロ お試しサイズ 大小バラ 久保の蓮根 徳島県産3.ころんとカワイイ丸ズッキーニで食卓に彩りを♡千葉県の向後裕美さんより、「丸ズッキーニ」が届きました!最近は、近所のスーパーでも見かけるようになったズッキーニ。細長いキュウリのような形が定番ですが、向後さんのズッキーニは、まんまるかわいい丸ズッキーニ♡味も通常のものよりクセが少ないのが特徴です。苦味もないので、ナスやキュウリが苦手なお子様も、パクパク食べてくれると好評なのだそう。ラタトゥイユや、中をくり抜いてカップのようにしても食卓が華やぎそうですね! 和洋中どんな味付けにも合うので、いろんなお料理にお使いください。向後裕美さんの出品『からだに優しい野菜』おためし(M)セット『カラフル丸ズッキーニ③種類』詰合せようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁宮川 航さんの出品三浦産 ふっくら釜揚げひじき阪口壮平さんの出品【初夏限定】農薬・化学肥料なしのアーティチョーク4個入り山口文孝さんの出品紀州南高梅 梅干し 紫蘇梅 塩分20%成田雄大さんの出品青森県産サンふじ100%無添加ジュース1リットル5本➕乾燥りんご35g竹内康祐さんの出品新品種 恵味グレイス 朝採りスイートコーン 10本セット長田孝子さんの出品フルティカとズッキーニのセット梅田光佑さんの出品クレソンの粉冨岡武さんの出品緑のダイヤ ぶどう山椒 実山椒 500g武 浩之さんの出品枝豆!!茶豆種限定!!抜群の甘みと香り伊澤泰之さんの出品洗わずに食べられるリーフレタス洗わずに食べられるリーフレタス400グラム後藤啓介さんの出品【送料無料】訳あり品 那須野が原産 朝採り 春アスパラガス 1.2kg【無洗米/注文後に精米します】平成30年度 栃木県那須野が原産 2kg佐藤秀信さんの出品(7月発送予約)甘い小玉スイカ(黒皮ひとりじめボンボン2個入り)(7月発送予約)甘くて美味しい小玉スイカ2個入り筒井孝一さんの出品『フルーツコーン』レア品種 糖度16〜20°)『フルーツコーン』レア品種 糖度16〜20°)『紅秀峰』大玉さくらんぼ 2Lサイズ 山形県東根産『紅秀峰』大玉さくらんぼ 2Lサイズ 山形県東根産『佐藤錦』L玉 1kg再販『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1.6kg(800g×2)再販『佐藤錦』訳あり M玉L玉混合 1kg今週は合計278出品がずらり!◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品大地の卵 プレミアムマヨネーズ 2本セット吉田睦美さんの出品【平飼い有精卵】うつしの森おまかせパック【3種類】大久保芙有花さんの出品放し飼いで育った鶏が産んだ卵(48個)大久保芙有花さんの出品国産米油使用の高級マヨネーズ3本セット米まよねえず本間昭久さんの出品[お試し]発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵20個「ほんまの卵」クール便発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵40個「ほんまの卵」クール便発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵60個「ほんまの卵」クール便発酵ベッドでホカホカしあわせ鶏の平飼有精卵90個「ほんまの卵」クール便相原健作さんの出品業務用加工卵 150玉大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)+プレミアムマヨネーズ2本セット薄羽哲哉さんの出品【赤たまご160個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 160個【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個【赤たまご75個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 75個【平飼い卵30個】平飼いのたまご(元気たまご)30個【平飼い卵50個】平飼いのたまご(元気たまご)50個【平飼い卵75個】平飼いのたまご(元気たまご)75個平飼いたまご(元気たまご)20個益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット◎肉コーナー錦織悦子さんの出品【希少!2種類の猪骨付肉入り】BBQ用猪肉+ソーセージセット市原忠士さんの出品ほんものかしわ 命いただきますセット鶏肉 ほんものかしわ 2Lサイズ舛野拓さんの出品近所のおじちゃんの要望!猪肉 バラ肉530g (B5)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し煮込み用 モモ肉624g管理番号34自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 219g (C2)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 243g (B6)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 247g (C1)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 330g (B4)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 358g (B7)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 バラ肉 360g (B3)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉156g (A7)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 焼肉用 モモ肉306g (36)◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品イチマン❗活パック 王朝カレイ(マツカワ) 2尾 航空便翌日便❗関東方面~❗本日限定❗イチマン❗船上活〆ミニセット  (下処理済み)野呂英樹さんの出品【6月5日発送】初出荷【生・国産サーモン】特大サイズ 深浦サーモン丸ごと1尾高野粋さんの出品《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な3個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産塩水生ウニ (エゾバフンウニ)《お得な4個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)小樽産 茹でタコ足2本 1.4㎏(冷凍)小樽産塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産塩水生ウニ(エゾバフンウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べ4個セット(エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産塩水生ウニ食べ比べ6個セット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ小樽産塩水生ウニ食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)小樽産塩水生ウニ食べ比べセット(エゾバフンウニ×2キタムラサキウニ×1◎米・穀類コーナー加藤亮太さんの出品自然栽培 ハツシモ 4.5キロ 白米【さっぱり冷めても美味しい】篠塚政嗣さんの出品【夏休み収穫体験】美味しいスイートコーンを収穫して食べちゃうセット(6本)中澤健一さんの出品自然栽培の押し麦(500g)【送料185円】渡部康貴さんの出品[玄米です]與惣兵衛のつや姫(6kg)[玄米です]與惣兵衛の我が家で食べてるお米(6kg)満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg笛吹剛康さんの出品《緑肥で育てたお米》あきさかり 精米10㎏ 特別栽培米【お米自慢コンクール 最優秀賞受賞米】福井県産コシヒカリ 精米10kg特別栽培コシヒカリ 3kg 減農薬栽培◎お茶コーナー杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の高級品種さえみどり被せ煎茶「貢大」10g石川龍樹さんの出品ご希望セット出品します♪有機栽培・煎茶 【中】と食べるお茶2つ白井いくみさんの出品『2019年新茶』ポケマル限定☆お試しセット☆2019年新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん 3☆2019年新茶☆かぶせ深むし茶 けっこいのん 5増田勇太さんの出品深蒸し茶 金谷茶 令和元年新茶深蒸し茶 金谷茶 令和元年新茶 お買得3つセット粉末茶 3つセット (煎茶、玄米茶、ほうじ茶)粉末茶 玄米茶粉末茶 玄米茶 3つセット粉末茶 煎茶粉末茶 煎茶 3つセット◎農作物の加工食品コーナー五十嵐大輔さんの出品珍しい葡萄 山ソーヴィニヨン原液 1リットル2本首藤元嘉さんの出品土と暮らすの自然栽培米粉 5個セット(たろうのこめ粉)竹之内 美喜雄さんの出品竹之内農園のトマトジュース(10本セット)渡部康貴さんの出品※ギフト対応可 父の日企画「親子で作った和食セット」岡本幸代さんの出品五島名物!つきたて《かんころ餅》3本セット五島名物!つきたて《かんころ餅》5本セット五島名物!手のひらカンコロ餅6個セット松崎裕一郎さんの出品【梅の恵みたっぷり元気酢!無農薬・無肥料】赤梅酢【豊かな香りを食卓に!無農薬・無肥料】赤じそふりかけ(ゆかり)林田裕美さんの出品トマト de スパイシーソース 1辛トマト de スパイシーソース 1辛と3辛のセットトマト de スパイシーソース 3辛◎果物コーナー佐佐木郁夫さんの出品栽培期間中 農薬不使用 茂木びわ ビワ 1.8キロ山崎孝史さんの出品【三浦半島のご当地メロン】くるめメロン 2個入平野吉貢さんの出品小梅 3k 梅干し作りに丸山康男さんの出品【希少】完熟ブラックビート1kg【超希少】(訳あり)シナノリップ3kg吉田幸浩さんの出品【激安‼️❤️わけあり】さがほのかいちご1.0kg❤️【激安‼️❤️わけあり】さがほのかいちご2.0kg❤️山下英行さんの出品もぎたて!千葉富里産スイカ L Lサイズもぎたて!千葉富里産スイカ 秀品Lサイズ西出英晃さんの出品【訳ありでお買い得】農薬・化学肥料不使用のこだまスイカ ひとりじめボンボン農薬・化学肥料不使用のこだまスイカ ひとりじめボンボン渡辺健一さんの出品【大口用】大梅(青梅) 1kg×5袋入 無選別品 梅酒に!梅干に!大梅(青梅) 1kg×2袋入 無選別品 梅酒に!梅干に!筒井洋充さんの出品【農業体験】《宅配プラン》デコみかんの木オーナー【農業体験】2020年1月11日収穫全部持帰り‼︎ デコみかんの木オーナー二宮昌基さんの出品ビワ4パック入り無農薬 皮まで安全安心 ビワ4パック入り萩野谷智裕さんの出品メロン オトメアイ  【秀品】 (2L) 2個入りメロン オトメアイ  【無印】 (2L) 2個入り ※主に外観(表面)訳アリ片山和洋さんの出品【まとめ買い】【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)×2箱【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)鈴木順子さんの出品【農薬使ってません】紅ニューサマーオレンジ1キロとニューサマーオレンジ1キロ【農薬使用してません】旬です!甘夏 2キロ お試し【訳有】農薬不使用ニューサマーオレンジ 3キロ農薬不使用セット 甘夏1キロ&ニューサマー3キロ亀岡隆宏さんの出品福島の桃 1.8kg 7月の品種おすすめ 7月中-下旬お届け 化粧箱入福島の桃 2.7kg 7月の品種おすすめ 7月中-下旬お届け福島の桃 2kg 8月の品種おすすめ 8月中-下旬お届け 化粧箱入福島の桃 2kg 9月の品種おすすめ 9月中-下旬お届け 化粧箱入福島の桃 3kg 8月の品種おすすめ 8月中-下旬お届け福島の桃 3kg 9月の品種おすすめ 9月中-下旬お届け松平浩代さんの出品【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・10㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・3㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅2L・5㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・10㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・3㎏【6月中下旬発送】紀州南高梅青梅3L・5㎏芝橋宏治さんの出品【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ10kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ1kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ2kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ3kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ4kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ5kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ6kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ7kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ8kg (配送日指定不可)【期間限定】自然栽培の厳選南高梅L〜3Lサイズ9kg (配送日指定不可)【期間限定】自然農無選別梅*10kg【期間限定】自然農無選別梅*1kg【期間限定】自然農無選別梅*2kg【期間限定】自然農無選別梅*3kg【期間限定】自然農無選別梅*4kg【期間限定】自然農無選別梅*5kg【期間限定】自然農無選別梅*6kg【期間限定】自然農無選別梅*7kg【期間限定】自然農無選別梅*8kg【期間限定】自然農無選別梅*9kg◎野菜コーナー井上 聡さんの出品採れたてズッキーニの詰め合わせセット園田祥大さんの出品無農薬野菜 こだわり旬の野菜セット! 滋賀県産加藤亮太さんの出品自然栽培 赤タマネギ 湘南レッド 1.5k弓手ひろみさんの出品色が楽しい蕪と大根!が入った野菜セット【農薬不使用冷蔵便】橋場英範さんの出品朝どり新鮮とうもろこし ゴールドラッシュ近藤慎吾さんの出品食育に!トウモロコシ+ヤングコーン(ベビーコーン)セット古内 真心哉さんの出品九十九里の絶品玉ねぎ高麗 好一さんの出品甘い さつまいも べにはるか♪ Sサイズ10袋入り松原英子さんの出品とれたて!枝付き高級枝豆西田栄喜さんの出品【クール便】風来の野菜セット(無農薬栽培)大田志穂さんの出品無農薬リーフレタス3種 3袋入り中山健さんの出品春の土の子野菜セット【栽培時農薬化学肥料不使用】中村嘉裕さんの出品‼️ワケあり‼️☆サクッとレタス☆ 箱に入るだけ!片岡淳さんの出品【6月中旬より収穫予定】甘さあふれるスイートコーン味来堀 理紀さんの出品無農薬 初夏の野菜! 瑞々しいサラダのセット野村貴巳さんの出品においの残らないまるごとにんにく廣納佳則さんの出品生ニンニク(1㎏)ホワイト六片廣和仁さんの出品【自然栽培】無農薬、無肥料のエンドウ豆3種おまかせセット澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用安東浩太郎さんの出品【7月も忘れないように・・・】『森のアスパラ』いろいろサイズ 1㎏一瀬鉄也さんの出品アーティーチョークアーティーチョーク近藤慎二さんの出品ちょいマッチョアスパラ❤️2Lサイズ(^ ^)またまた再登場❤️近藤アスパラL〜Mサイズ1キロ原靖さんの出品無農薬・無肥料人参甘いよ!10kg無農薬・無肥料人参甘いよ!5kg戸津川 良さんの出品【自然栽培(無肥料無農薬)のペコロス】【自然栽培(無肥料無農薬)の新玉ねぎ】今泉早智さんの出品幸丸農園の栽培期間中農薬、化学肥料不使用ミニトマト幸丸農園の栽培期間中農薬、化学肥料不使用ミニトマト 贈答用山田慶治さんの出品土のチカラを感じる「赤たまねぎ」2kg以上土の力を感じる赤大根「紅くるり」2kg以上篠塚政嗣さんの出品【夏休み収穫体験】色んな夏野菜を自分で収穫するセット!(2キロまで)新鮮採りたてサニーレタス6株セット松平浩代さんの出品【レシピ付き】旬の実山椒300ℊ【レシピ付き】旬の実山椒500ℊ松本真実さんの出品初夏のレタス祭(1k)初夏のレタス祭(5k)神代カツ子さんの出品m淡路島新玉ねぎミニ玉ねぎちゃん3キロ限定!s淡路島!新玉ねぎ&ミニ新玉ねぎちゃんセット!石井芳典さんの出品ヘアルームトマト【追熟】☆詰め合わせ1200グラムヘアルームトマト【追熟】☆詰め合わせ600グラム竹山明彦さんの出品フルーツコーン「味来」12本入りフルーツコーン「味来」6本入り竹林諭一さんの出品希少品!有機ヤングコーン15本希少品!有機ヤングコーン30本渡部康貴さんの出品幻の與惣兵衛だだちゃ豆2kg幻の與惣兵衛だだちゃ豆3kg八幡大智さんの出品天然★山ウド 1kg~全て食べられます!(農薬/化学肥料・不使用)天然★山ウド 2kg~全て食べられます!(農薬/化学肥料・不使用)濱田憲一さんの出品北海道産ベビーコーン 20本北海道産ベビーコーン 40本井上英治さんの出品【スーパーでは買えない野菜シリーズ】赤タマネギ 3kg【訳あり特価】規格外(小玉)赤タマネギ 2kg(外箱含/正味1.7kg)【訳あり特価品】規格外(小玉)タマネギ 3kg近藤昌浩さんの出品スイートコーン ホワイトショコラスイートコーン ホワイトショコラスイートコーン ホワイトショコラ【7月2日以降発送予約】青森田子町産自然農法土付き新生にんにく1kg おまけ付【7月2日以降発送予約】青森田子町産自然農法土付き新生にんにく2kg おまけ付き【7月2日以降発送予約】青森田子町産自然農法土付き新生にんにく5kg おまけ付き大園順一さんの出品鹿児島産甘オクラ1キロ^_^鹿児島産甘オクラ2キロ^_^若尾将志さんの出品【新玉ねぎ/2kg】この時期だけの絶品食材!有機栽培。【新玉ねぎ/3kg】この時期だけの絶品食材!有機栽培。飲食店さん向け【新たま・サニレタのセット】少量お試し【新たま・サニレタのセット】沼山 博行さんの出品【常温発送】岩手県産 ハウス栽培きゅうり 2Kg【常温発送】岩手県産 ハウス栽培きゅうり 3Kg【常温発送】岩手県産 ハウス栽培きゅうり 約2Kg【常温発送】岩手県産 ハウス栽培きゅうり 約5Kg大野收一郎さんの出品【古都奈良の農薬不使用野菜】新玉ねぎ2キロ!【古都奈良の農薬不使用野菜】新玉ねぎ5キロ!【古都奈良の農薬不使用野菜】赤玉ねぎ・新玉ねぎの2種計5キロセット!【古都奈良の農薬不使用野菜】赤玉ねぎ2キロ!田中達也さんの出品【クール便】季節の自然農法野菜詰め合わせと蜂蜜のセット【クール便】自然栽培淡路島玉ねぎ3キロと季節の野菜セット【クール便】自然農法、自然栽培で育てた季節の野菜セット【クール便】自然農法、自然栽培の旬の野菜詰め合わせセット桑原崇さんの出品【ポケマル限定】夏バテにはこれ!訳あり自然薯800g とろろご飯おススメ!【父の日ギフト受付用】熊本の立派な一本物自然薯1.3kg(1〜2本) レシピ付き【父の日ギフト受付用】熊本の立派な一本物自然薯1kg(1〜2本) レシピ付き【父の日ギフト受付用】熊本の立派な一本物自然薯800g(1本)【父の日ギフト受付用】熊本の立派な自然薯2kg(2〜4本)五味利男さんの出品[重曹付] 届いてすぐにアク抜きできる!極太ワラビ[豊富な湧き水で育つ] 信州の山菜セット2P[冷蔵便] 天空のサラダ「ごみっくす」60サイズ [サラダの名脇役] なないろ野菜80サイズ [サラダの名脇役] なないろ野菜佐藤信二さんの出品*フルティカ1kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け*フルティカ3kg*あまーいフルーツとまとを山梨県南アルプス市よりお届け※フルティカ0.5kgとティポ0.5kg※あまーいとまとを南アルプス市よりお届けフルティカ1kgティポ200g、南アルプス市よりあまーいフルーツとまとをお届け。#NAME?池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ約10キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ約3キロ‼️玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ約5キロ‼️淡路島の淡竹(ハチク)約2kg❣️訳あり淡路島新玉ねぎ❣️白剥き約2.5kお買い得品‼️鴨志田純さんの出品[月2回金曜日定期発送、冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セットビーツ【サラダ向き、1kg】ミョウガダケ【1日2セット限定、他セット同封可能、冷蔵便】鴨さんのフキ【冷蔵便】普段のパクチー【根付き、1kg】清岡賢さんの出品季節のお野菜BOX-大 きよさんセレクト無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも1kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも2kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも3kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも4kg無肥料•無農薬栽培にこだわった、えがおファームのじゃがいも5kg最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年3月15日〜21日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年3月15日(金)から2019年3月21日(木)までに出品され、3月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.「渓流の女王」ヤマメで最高級の食卓を!北海道の渡辺昌範さんよりヤマメが届きました!「渓流の女王」と呼ばれるヤマメは綺麗な水の中でしか生息できないので、市町村の浄水場で「水の安全を守る番人」として飼育されるほど、水質に敏感な魚です。渡辺さんの養魚場では、ヤマメを大雪山からの綺麗な雪解け水で約1年間育てています。味にくせが無いので、塩焼きや唐揚げ、ちょっとおしゃれにアヒージョなどにも合いますよ~。水揚げ後、すぐに腹出し加工をして急速冷凍してありますので、鮮度抜群! 上品な「女王」の味わいをぜひご堪能あれ~!!渡辺昌範さんの出品大雪ヤマメ約15~18㎝サイズ(3匹×4パック)塩焼き、唐揚げ、アヒージョなど2.春の味覚!たけのこがニョキニョキ〜♡熊本県の岩橋広孝さんより、春の味覚の代表格! たけのこが届きました!毎年春になると、たけのこを食べるのが楽しみですよね!たけのこは鮮度が命。掘ってから時間が経つほどえぐみが増してしまいます。岩橋さんは朝掘りしたものを発送してくれるので、新鮮なうちにいただけますよ。シンプルに焼いても、炊き込みご飯でもいいですね。いち早く届いた春の味覚をいただいちゃいましょ〜!岩橋広孝さんの出品春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ3.やわらかさにやみつき!土つきサラダごぼう!茨城県の井川衛さんより、サラダごぼうが届きました! 井川さんは今月からポケマルに登録していただいたNew生産者さんですね☺️生でもいただけるくらいえぐみの少ないサラダごぼう。ゴボウがお好きな方はそのまま生でサラダに、アクがすこし気になる方はサッと湯どおししてください。やわらかい食感なので、サラダや天ぷらに最適! 輪切りにして素焼でステーキの添えものにしたり、千切りにしたゴボウをすき焼きやもつ鍋の具材として使用するのもオススメです。香り・旨味・栄養を楽しめるように土付きで届きます。ごぼうのやわらかさをお楽しみあれー!井川 衛さんの出品さっと茹でてお食べなさい!!!サラダごぼう!!!ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁吉山誠二さんの出品有機(JAS)ねぎ佐々木健太さんの出品朝採れほうれん草と小松菜セット勝山孝司さんの出品北海道産 乾燥きくらげ 20g×4袋石橋千賀良さんの出品特選!七草農園ご家庭用野菜セット中村嘉裕さんの出品1日5セット限定❗️野菜セット ☆旬のお野菜いっぱい☆堀 理紀さんの出品厚葉ほうれん草 & 原木春子しいたけセット!オマケ付き谷浩さんの出品元銀行員が作る❗❗紀州ゆら 木成り八朔(秀品)元銀行員が作る❗❗紀州ゆら 木成り八朔(訳あり、お徳用)東稔丈さんの出品【無農薬・無化学肥料】トロトロ果肉入り人参ジュース 1000㎖×3本【無農薬・無化学肥料】土付にんじん 3kg(長期保存用)片桐拓也さんの出品【お試し】北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』60個上山隆憲さんの出品ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 1キロ箱ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 サイズおまかせ 3キロ箱ほとんどフルーツ!高糖度トマト「あいとま」 訳あり品 1キロ箱馬原真梨子さんの出品これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎これぞ王道‼︎完熟麗容トマト!彩り✳︎ミニトマトセット!今ならおまけ付き♡酒井敏式さんの出品『よしのしめじ佃煮』山椒入2個と唐辛子入2個 計4個セット おまけ付『乾燥しめじ』15g×6個セット 奈良吉野特産品 おまけ付お試し!『大株よしのしめじ170g×2個』と『乾燥しめじ15g×4個』おまけ付お得!『しめじご飯の素』と『よしのしめじ佃煮』の計4個セット おまけ付しめじご飯の素『しめじめし』2合分×4個セット 奈良吉野特産品 おまけ付新鮮!お得『ほぐししめじ』300g×4個セット 奈良吉野産 おまけ付新鮮シャキシャキ『大株よしのしめじ』170g×4個セット 奈良吉野産 おまけ付金子慎一郎さんの出品ご当地 野菜 赤ネギ 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬ご当地 野菜 赤ネギ 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 5kg エコファーマー認定 減農薬白ネギ 5kg エコファーマー認定 減農薬増田勇太さんの出品水出し茶 抹茶入り粉末茶 3つセット (煎茶、玄米茶、ほうじ茶)粉末茶 ほうじ茶粉末茶 ほうじ茶 3つセット粉末茶 玄米茶粉末茶 玄米茶 3つセット粉末茶 煎茶粉末茶 煎茶 3つセット舘野文子さんの出品南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)精白米 10kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)精白米 2kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 10kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 2kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産 特Aランク)無洗米 5kg 平成30年産南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)精白米10kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)精白米5kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)無洗米10kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産・特Aランク)無洗米5kg【定期配送 月1回コース】南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg 平成30年産今週は合計239出品がずらり!◎肉コーナー中瀬英則さんの出品旭山ポーク 味彩セット(生肉)1.8Kg 品種WLD三元交配豚◎蜂蜜コーナー大神辰裕さんの出品現地受取で送料無料!green honey(香) 130g現地受取で送料無料!green honey(香) 50g◎卵・乳コーナー吉田睦美さんの出品【平飼い有精卵】Happy Easter!うつしの森のおまかせ卵菊地将兵さんの出品【業務用大量】ミルキーエッグ6キロ(約88個)相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)石岡一高選抜高校野球大会記念!烏骨鶏卵アイスクリーム(5個入り)白星セット石岡一高選抜高校野球大会出場記念!米まよねえず2本セット◎魚介類の加工食品コーナー石野智恵さんの出品製品なら14000円以上訳ありお得セットちりめん1kg新玉ネギ3kg訳ありひじき浦山幹弥さんの出品かぎろい、味付のり食べ比べセット 塩・梅・青粉たそがれ、味付のり食べ比べセット 塩・梅・青粉◎魚介類コーナー吉岡奨悟さんの出品イチマン❗銀杏草(ミミノリ) 味噌汁用 200㌘×1パック高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ 2.5㎏(冷凍)千葉豪さんの出品春本間喜昭さんの出品地魚すり身|栄養満点で旨味たっぷり!食べる魚のつみれ汁始めましょう地魚干物詰め合わせ|地味で小さい訳アリだけどワクワク美味しい干物セット古川千穂さんの出品今年も出来上がりました! メカブアカモク柴田 剛さんの出品天然蝦夷アワビ(利尻島産)10個入れ 冷凍天然蝦夷アワビ(利尻島産)15個入れ 冷凍天然蝦夷アワビ(利尻島産)15個入れ 冷凍利尻島産真タコ 生冷凍 2.2kg前後森田陽子さんの出品【お買い得品】✨新物✨あおさ海苔 大容量!定形外郵便仕様【お買い得品】✨新物✨あおさ海苔 大容量ポケマル便仕様✨新物✨ お得セット あおさ海苔 ポケマル便仕様✨新物✨ お得セット あおさ海苔 定形外郵便仕様舘岡勇樹さんの出品【数量限定】噴火湾のホタテ貝2kgホタテ&ボタンエビの春のBBQセット春の訪れ!噴火湾の赤い宝石 ボタン海老1kg春の訪れ!噴火湾の赤い宝石 ボタン海老2kg春の訪れ!噴火湾の赤い宝石 ボタン海老500g山本太志さんの出品ヤリイカ数量限定!八森白神セット白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)ハタハタくん製(訳アリ)数量限定 3袋入り白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)◎お茶コーナー原島春花さんの出品八女煎茶 農薬・化学肥料不使用 「竹林」石山奈幹さんの出品【マイボトルでも楽しめる!】石山製茶のティーバッグセット♪石川龍樹さんの出品開拓から一度も農薬を使ってません!有機栽培・煎茶 【中】「陽光の恵」開拓から一度も農薬を使ってません!有機栽培・抹茶【特】「風華の詩」開拓から一度も農薬使ってません!有機栽培・煎茶【高級】「深山の聖」開拓から一度も農薬使ってません!有機栽培・抹茶【上】茶道用銘「豊樹の白」食べるお茶(有機栽培てん茶)開拓から一度も農薬使ってません!有機栽培・煎茶【特上】 大地の心◎農作物の加工食品コーナー河合浩樹さんの出品初恋レモン・レモネード飲み比べ及川武宏さんの出品岩手県大船渡にて醸造 白ワイン「CERO2018」6本セット結城康文さんの出品ひまわり農苑の菊芋パウダー 50g松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】小梅干し石井邦彦さんの出品お客様のご要望にお答えします!第2弾!渡部康貴さんの出品味噌仕込体験もできる!與惣兵衛セット!!藤根正悦さんの出品まこも茶とみそっこクッキー詰合せ徳永虎千代さんの出品信州産りんごジュース内山徳寿さんの出品内山農園のジェラート選べる6個セット峯村明宏さんの出品八朔ドレッシング 2本set末松園子さんの出品知多半島特産品 ふところ餅 1袋鈴木順子さんの出品【お得なセット】無添加青島みかんストレートジュース 4本セット上原 航輔さんの出品【りんごそのまま。】サンふじのジャム&ミックスりんごのジャムセット ジャム190【りんごそのまま。】サンふじのジュース ジュース1L 3本入り【りんごそのまま。】サンふじのジュース&ジャムのセット ジュース1L 2本・ジャ川上健一さんの出品ジャム贅沢セットドライりんご3袋セット訳ありシャインマスカットジャムと巨峰・ナガノパープルジャム3個セット◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]菊地晃生さんの出品耕さない田んぼのササニシキ白4.5kg+醤油麹西尾 要さんの出品送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料玄米(29年度産)桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米原靖さんの出品「合鴨米」無農薬・無肥料栽培・玄米5kg自慢のお米「ヒノヒカリ」10kg自慢のお米「ヒノヒカリ」3kg自慢のお米「ヒノヒカリ」5kg自慢のお米「ヒノヒカリ」玄米 20kg松崎裕一郎さんの出品【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる もちきび【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり2個【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり2個+【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり3個【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 古代米・雑穀よりどり4個【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 香り米石山誠一さんの出品健康プロトン玄米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン白米 (農薬.化学肥料使用ゼロ)自然栽培プラスα健康プロトン米 (玄米 &白米) プラスα自然栽培健康プロトン米 (玄米、白米)自然栽培プラスα◎果物コーナー栗原賢二さんの出品玉ねぎ、柑橘、小松菜、サラダセット高岡壮介さんの出品清見(きよみ) 15個 まるで食べるオレンジジュース大坪雅喜さんの出品【生産者直送】福岡県産あまおう 280㌘×4パック片山和洋さんの出品【送料無料】冷凍きんかん(750g×2袋)梶谷光弘さんの出品せとか お試し食べ切り3k!! 終了間際食べ比べ7kgセット せとか3.5k 不知火3.5k 終了間際!!吉田幸浩さんの出品【お試しパック!!】今だけ増量 270g×2パック入り 熊本県産さがほのか【ボリュームupして再登場!】小粒ちゃんイチゴ1㎏入り【大好評につき第3弾!!】1段詰め 270g×4パック入り 熊本県産さがほのか川島 寛さんの出品【お家でイチゴ狩りセット】石垣イチゴ 270g×12パックジャム用 石垣いちご 1.7kg あきひめ、紅ほっぺ家庭用 270g×4パックとジャム用 1.7kg のセット冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺ筒井洋充さんの出品【セットdeお得B】[小玉]天草の文旦-小-&天草の不知火[ご家庭向き]小【小玉】天草の文旦 パール柑-小-【小玉】天草の文旦 パール柑-大-デコポンの本場熊本 天草の不知火-ご家庭向き-小デコポンの本場熊本 天草の不知火-ご家庭向き-大河嶋敏広さんの出品【オマケ付】木成り柑橘2種類セット2㎏ 【お家用】【オマケ付】木成り柑橘詰め合わせ3種類セット3㎏【オマケ付き】プチプチ果肉 すっきりな甘みの春峰3㎏(お家用)木成り熟成 【お家用】木成り柑橘詰め合わせ3種類セット3㎏木成り熟成 【お試し】木成り柑め合わせ4種類セット1㎏木成り熟成【お家用】春柑橘よくばり5種類セット4㎏!錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約4kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り》伊予柑 約2㎏【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り》伊予柑 約4.5㎏【熱海産♨農薬不使用】ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約2kg鈴木順子さんの出品【安心の農薬未使用】見た目悪いです!訳ありネーブルオレンジ お試し4キロ【記念セール】数量限定!青島みかんジュース1本とネーブルオレンジ1キロセット【限定セット】無添加青島みかんストレートジュース2本&食べ頃はっさく1キロセット【限定激安】無添加青島みかんジュース2本と訳ありネーブル1キロ&はっさく1キロ赤字覚悟!青島みかんジュース1本と袋掛けしらぬい1キロセット訳あり最終便!見た目悪いけどネーブルオレンジ 8キロ◎野菜コーナーミュア・ブルースさんの出品【お外育ちの4種入り!】小ぶりなブルしいMIX伊藤史雄さんの出品春採り グリーンアスパラ 先行予約受付開始玉手敏章さんの出品熟成ジャガイモMサイズ「キタアカリ」 10kg栗原賢二さんの出品雲仙弥生野菜お米セット[農薬散布無し]桑原大喜さんの出品友達とシェアしない ⁉︎ シャキッと「 クレソン」 大容量 10袋入り君嶋治樹さんの出品旬の春子しいたけドーンと1キロ!!原木生しいたけ五十嵐大介さんの出品【無農薬栽培】春の訪れ南房総の菜花黒岩紀代さんの出品(訳あり 期間限定)土佐、香北町のわけぎ 1kg佐々木陽平さんの出品【野菜ソムリエ銀賞受賞】自然農法キタアカリ 4kg(極小)佐藤栄志さんの出品【ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。篠塚政嗣さんの出品【朝採り直送】採れたて新鮮レタス!【関東地方】収穫した当日にお届けします!早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆 「10月発送」初旬野原亮一さんの出品【番外編2】【早い者勝ち!!】小っちゃいシルクスイート 5kg和久田行哉さんの出品透明感ある味わい!辛味なしの新玉ネギ(ボックス)濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット近藤慎二さんの出品助けてください!!じゃんじゃん採れまくって困ってます(>_<)L〜Mサイズ1キロ助けてください!じゃんじゃん取れまくって困ってます>_栗生洋平さんの出品【国産】☆希少☆訳ありにんにくの芽予約販売のみ【産地直送】園主おすすめ季節の野菜セット原田美紀さんの出品常温便とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無線別冷蔵便とれたて‼︎無農薬原木椎茸たっぷり1kg サイズ無選別五味利男さんの出品[訳あり] 恋する野菜♡気まぐれルッコラ詰め合わせ今井まことさんの出品2019 春の自然栽培 ファミリーセット 黒ニンニク40g2個付 3月下旬頃まで2019 春の自然栽培セット キャンペーン黒ニンニク付 3月下旬頃まで寺島由姫さんの出品甘い、栄養満点、黒人参 黒にんじん 有機栽培 【訳あり】甘みたっぷり 有機栽培にんじん【有機JAS認証】5㎏ 訳あり森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】煮物用野菜セット【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜の小箱(開けるたびワクワクする。)田畑 桃代さんの出品クール便で送ります 濃香!ルッコラセルバチコたばちゃん農園特製サラダセット~プラスサラダ野菜お一つ平 文子さんの出品平さんち野菜セット120サイズ★クール便栗崎宏幸さんの出品自然栽培 エシャレット 調整済み1kg 農薬、肥料不使用自然栽培 エシャレット 調整済み300g 農薬、肥料不使用自然栽培 エシャレット 調整済み500g 農薬、肥料不使用神代カツ子さんの出品淡路島新たまねぎ5K淡路島新玉ねぎ3キロ淡路島新玉ねぎ3キロミニ玉ねぎちゃん限定!大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用ケール からだがよろこぶ葉っぱ 無農薬、化学肥料なしやまもりサラダ野菜〜無農薬、化学肥料なし〜月1回 からだがよろこぶ野菜BOX S 農薬.化学肥料不使用鴨志田純さんの出品【初回購入限定・お試し】鴨志田農園の旬を届ける野菜セット鴨志田農園の旬を届ける野菜セット三鷹のユキノシタ三鷹のローズマリー三鷹のワケギ桑原崇さんの出品【ポケマル限定】訳あり自然薯600g クール便【ポケマル限定】訳あり自然薯800g クール便【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯3kg(3〜5本目安)【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯4kg(4〜6本目安)【飲食店様向け】長期保存用おがくず入り自然薯5kg(5〜8本目安)3月限定!在庫処分でお得!熊本の立派な自然薯1kg(1〜2本) 黒にんにくおまけ熊本の立派な一本物自然薯1.3kg(1本)池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ!玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ数量限定10k!大きすぎてごめんなさい‼︎訳あり極早生新玉ねぎ約10キロ数量限定3k!大きすぎてごめんなさい‼︎訳あり極早生新玉ねぎ約3キロ数量限定5k!大きすぎてごめんなさい‼︎訳あり極早生新玉ねぎ約5キロ淡路島のネギ坊主淡路島ののらぼう菜淡路島の四川児菜(子持タカナ)最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年2月15日〜2月21日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年2月15日(金)から2019年2月21日(木)までに出品され、2月22日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 春一番!新玉ねぎがやってきた〜!兵庫県の池田敏和さんより「淡路島の新玉ねぎ」が届きました!「玉ねぎと言えば淡路島!」とイメージする方も多い淡路島ブランドの玉ねぎ。そのおいしさの秘訣は、淡路島の土壌の海のミネラル成分にあるようです。一般的な玉ねぎよりも糖度が高いと言われ、特有の辛みが少ないことが特徴です。なかでも新玉ねぎは特に甘くやわらかく、火を通さなくても食べやすいので、生のままサラダに入れるのがオススメですよ!みずみずしく、甘~い新玉が食べられるのは今だけ〜!玉ねぎ大国淡路島からの今しか味わうことが出来ない葉玉ねぎ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約10キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約3キロ玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約5キロ2.究極のぬか床生活、始めてみませんか?石川県の西田栄喜さんより「ぬか床セット&旬のぬか漬け」が届きました!農家の西田さんが大切に育ててきた15年もののぬか床をタネとしておすそ分けしてくれるという、ありがたい商品! タネぬか床の中では西田家で育った乳酸菌たちが活き活きとしていますよ。レシピ、保存方法などの説明も同封されているので、失敗なく作ることができますよ〜。いつかいつかと始めたかった、ぬか床生活。夏前の今がまさにベストタイミング!こだわりの味噌造りセット自然農法米使用 玄米糀2kg&白糀1kg風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き)関連記事:種から作るぬか床の作り方。失敗しないコツとは?3.フレッシュ長続き!魔法のりんごの正体は?岩手県の菅野千秋さんより"スマートフレッシュ加工"を施した「シナノゴールド」が届きました!"スマートフレッシュ加工"とは、リンゴを老化させるエチレンの働きを抑制してリンゴを長持ちさせる製法のこと。ビニール袋に入れて冷蔵保存しておけば、なんと7月くらいまでシャキシャキ食感が持続するそうです!シナノゴールドは果肉がやや硬めで、加熱調理しても崩れにくいのでお菓子用にもいいですよ。そろそろ終わるリンゴの旬……。大好きなリンゴにまだまだ「さようなら」を言いたくないあなた! 魔法のリンゴで果汁たっぷりシャキシャキ食感を長~く楽しみましょう!魔法のりんご⁉️果汁たっぷりシャキシャキシナノゴールド3kg魔法のりんご⁉️果汁たっぷりシャキシャキシナノゴールド5㎏ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁萩原紀行さんの出品あったかスープセット猪野毛 優作さんの出品健酵豚お試しセット渡辺隆幸さんの出品牛のおっぱいミルク10本セット中川義治さんの出品新鮮ぷりぷり広島県音戸産生食用牡蠣500グラム×2栗生洋平さんの出品【産地直送】農家おすすめ柑橘詰め合わせセット人見公也さんの出品【栃木県の珍野菜】B品 那須高原レンコン1.5kg 2〜5個程西川利道さんの出品【無農薬】葉物野菜4種セット 六月農園平松真美さんの出品優しい菜っ葉詰め合わせセット(5品)野津英二さんの出品宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】2Lサイズ 1.6kg宍道湖産 冷凍大和しじみ【砂抜き済】Lサイズ 1.6kg内山徳寿さんの出品内山農園旬の野菜セット内山農園のコシヒカリ2kg(特別栽培米)岡田幹彦さんの出品自然栽培(無肥料・無農薬)大豆 1㎏自然栽培(無肥料・無農薬)大豆 2㎏佐野淳敏さんの出品きれいな水と空気で育ったベビーリーフベビーリーフ中村泰斗さんの出品幻の黄金じゃがいも インカのめざめ10kg幻の黄金じゃがいも インカのめざめ5kg東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 ビューティー(Tパック茶) ボトルセットそのぎ玉緑茶 茶縁 (一袋)そのぎ玉緑茶 茶縁 (二袋)化粧箱入り原田美紀さんの出品無農薬有機栽培 ひのひかり10kg “モリノオイシイオコメ”今だけゆずマーマレ付無農薬有機栽培 ひのひかり3kg “モリノオイシイオコメ”ゆずマーマレード付無農薬有機栽培 ひのひかり5kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付西尾 要さんの出品【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用/1kgセット原木生椎茸(しいたけ)/肉厚でプリプリ!800g(20~24玉)山田晋作さんの出品種子島産タンカン 【訳あり】2Lサイズ 10kg種子島産タンカン 【訳あり】Lサイズ 10kg種子島産タンカン 【訳あり】Mサイズ 10kg種子島産タンカン 【訳あり】Sサイズ 10kg種子島産タンカン 2Lサイズ 5kg種子島産タンカン Lサイズ 5kg種子島産タンカン Mサイズ 5kg今週は合計241出品がずらり!◎蜂蜜コーナー井上浩子さんの出品里山の天然はちみつ(百花)◎卵・乳コーナー菊地将兵さんの出品相馬ミルキーエッグ【4月お届け】10個入×1p相馬ミルキーエッグ【4月お届け】10個入×2p相馬ミルキーエッグ【4月お届け】10個入×4p相馬ミルキーエッグ【4月お届け】化粧箱付(10個入×2p)油菜ちゃんマヨ&ミルキーエッグ【4月お届け】◎肉コーナー錦織悦子さんの出品【ロース肉入り!】4種類の猪肉「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット熊野博崇さんの出品香心ポークミンチ香心ポーク豚足方波見真人さんの出品スープ用きざみベーコン3個セットスープ用きざみベーコン5個セット◎魚介類の加工食品コーナー石野智恵さんの出品欲張りリクエストひじき&訳ありちりめん.かえり1.1キロお試しでもたっぷり宝箱浦山幹弥さんの出品【有明海産一番摘み】味付のり 塩味【有明海産一番摘み】味付のり 青粉【有明海産一番摘み】味付のり 梅味【有明海産一番摘み】味付のり食べ比べセット 塩・梅・青粉【限定5パック】【徳用ワケあり海苔】キズ焼き海苔 たそがれ原料使用◎魚介類コーナー逢坂伸司さんの出品子持ち甘エビ  天然物 500g古川千穂さんの出品漁師家族の新乾物3点セット赤間俊介さんの出品今が旬の宮城県産生めかぶと生ぎばさ(アカモク)セット山本太志さんの出品日本海でしか獲れない幻のガサエビ日本海限定幻のガサエビ中村彩さんの出品安楽島カキむき身2kg(無線別/加熱用)安楽島カキむき身セット(無選別2kg&小500g/加熱用)◎卵・乳コーナー中洞正さんの出品バター 1個 & 牛乳 1本〔720ml〕 中洞牧場 グラスフェッドバター◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品ご希望セット出品します☆有機栽培・抹茶グリーンティー2つセット◎農作物の加工食品コーナー亀岡隆宏さんの出品ももジュース200ml×6本 福島県桑折町産桃使用森山知也さんの出品Have a nice tripセット徳永虎千代さんの出品無添加、白砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム おまかせセット八木澤 裕史さんの出品日光八木澤ジェラート(ゆうだい21)末松園子さんの出品甘い甘酒が作れる 乾燥米麹 国産米使用西宮三春さんの出品いぶりがっこお試しセット 三春と歩のがっこやさん今年も出来上がりました!三春と歩のがっこやさんのいぶりがっこセット竹林諭一さんの出品干芋ハルカ干芋ハルカ2袋藤根正悦さんの出品みそっこクッキー詰合せ(4袋)みそっこクッキー詰合せ(8袋)川上健一さんの出品ナガノパープルジャム3個セット丸ごと果実の ぶどうジャム3種セット訳あり! シャインマスカットジャム3個セット◎米・穀類コーナー荒川翔太さんの出品福島県会津産コシヒカリ5kg前田恭孝さんの出品☆雛祭りに☆ 小パック乾燥ささげ豆 - 平成三十年産農薬不使用 (200g)齋藤かおりさんの出品◎自然栽培◎山形県庄内産 秘伝豆1.5kg☆残りわずか☆齋藤幸江さんの出品H30年産あきたこまち10キロ伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]菊地晃生さんの出品【特注セット】たそがれ手前味噌セット2.5倍増量たそがれ手前味噌セット(レシピ付き)*数量限定菊地将兵さんの出品じいちゃんの米【コシヒカリ:精米10キロ】じいちゃんの米【コシヒカリ:精米5キロ】じいちゃんの米&うちの野菜とかセット(たまご選択可)山田卓郎さんの出品お試し価格。きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てたお米 (いのちの壱玄米)お試し価格。きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てたお米 (いのちの壱精米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (いのちの壱玄米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (いのちの壱精米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (ささしぐれ玄米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (ささしぐれ精米)きれいな水と農薬、化学肥料を使わず育てた身体に優しいお米。 (ささしぐれ精米)中道盛之さんの出品農薬70%カット!北海道の希少米あやひめ(玄米10kg)農薬70%カット!北海道の希少米あやひめ(玄米5kg)農薬70%カット!北海道の希少米あやひめ(無洗米10kg)農薬70%カット!北海道の希少米あやひめ(無洗米5kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(無洗米10kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(無洗米5kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか玄米(10kg)◎果物コーナー久保田勝揮さんの出品能古島のブラッドオレンジ!楽しい2種類詰め合わせセット三好希子さんの出品春みかん&野菜おまけセット松井有紀子さんの出品【予約販売】完熟を超える"超熟”しらぬい(デコポン)3kg松坂進也さんの出品【HMW4】草生栽培園の甘ぁい八朔 約4kgMサイズ18個入り【週末発送】川上健一さんの出品りんごの王様【サンふじ】家庭用5キロ川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人1名様 3/1日〜3/31日 久能の石垣イチゴ片山和洋さんの出品【加工用】きんかん4kg入り高柳 明さんの出品子供も大好き!【不知火】傷あり4.5kg食べ比べ【はるか・不知火】2.5kg 10個〜15個程度大坪雅喜さんの出品【生産者直送】福岡県産あまおう M玉 1kg(250g×4パック)【生産者直送】冷凍あまおう 1.8kg鈴木順子さんの出品【農薬未使用】爽やかな甘みに酸味!ハッサク3キロ!最後です。訳あり中の訳あり青島みかん2キロとはっさく2キロ錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約2kg入り【熱海産♨農薬不使用】樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約4kg入り【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 100g高岡壮介さんの出品はっさく 10キロ 2Lサイズ 約30個はっさく 10キロ Mサイズ 約40個園主の気まぐれ 春みかん 5種盛 柑橘食べ比べ森田修平さんの出品丸神文旦 お得用 約10キロ 小玉24玉丸神文旦 お得用 約5キロ 中玉9〜10玉丸神文旦 お徳用 約5キロ 小玉 12玉梶谷光弘さんの出品せとか & ブラッド 食べ比べ4kgセット 各2kgせとか お試し食べ切り3k!!ブラッドオレンジ 『タロッコ』 3kお試しサイズ!食べ比べ7kgセット せとか3.5k 不知火3.5k セット!!水野早乙美さんの出品【G.W〜6月上旬】いちご摘みオプション:押し花WS【G.W〜6月上旬】いちご摘みオプション:押し花WS【G.W〜6月上旬】自然栽培のいちご摘みイベント【G.W〜6月上旬】自然栽培のいちご摘みイベント前田恭孝さんの出品「熊紅(ゆうべに)」&「さがほのか」食べ比べ ☆湧水で育てた品質を届けます☆☆2月のみ☆ 自宅の湧水で育てた大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パック-1.1kg大粒「熊紅(ゆうべに)」2パックと、農薬不使用レモン(表面に傷有り)5~6個大粒完熟イチゴ「熊紅(ゆうべに)」2パック ☆湧水で育てた品質を届けます☆筒井洋充さんの出品【セットdeお得】天草の文旦(小) & 訳あり不知火(小)【訳あり得デコ】天草の「 不知火」 (小)天草の文旦 〜パール柑〜 小天草の文旦 〜パール柑〜 大二宮昌基さんの出品!ワックス不使用で皮まで安全安全 ブラッドオレンジ 5㌔家庭用ワックス不使用 不知火デコ4㌔ おまけつき手選別 お使いもの!ワックス不使用で皮まで安全安心不知火デコ 4㌔味くらべ 甘平2㌔ ブラッドオレンジ2㌔ 不知火デコ2㌔ おまけつき徳永虎千代さんの出品信州りんごのジャムセット 無添加、砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム長野県産 サンふじ【訳あり10kg】 減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり15kg】 減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり3kg】減農薬 葉とらず長野県産 サンふじ【訳あり5kg】 減農薬 葉とらず◎野菜コーナー伊藤総司さんの出品お手入れ簡単!!ミニブロッコリー関根幸一郎さんの出品糖度10オーバーのプレミアムトマト、まとめて3ケース!岸田 崇さんの出品渦巻きセット岩渕かな子さんの出品<期間限定>佐賀県産 新たまねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!弓手ひろみさんの出品ヤーコン初体験のチャンス!ヤーコン&大根のこんこんセット玉手敏章さんの出品熟成ジャガイモ はるか近藤裕子さんの出品【お試し】小粒なアイコ×ちょいキズトマトの詰合せ五味利男さんの出品[送料無料] こりゃなんだーコリアンダー佐藤栄志さんの出品【深紅ルバーブ】ジャムや洋菓子作りに。坂井晋さんの出品【シャドークイーン&シェリー】2色のじゃがいもセット山口弘実さんの出品北広島町産生きくらげ1㎏(250g×4袋)神代カツ子さんの出品淡路島新たまねぎ5K西保 真也さんの出品ゴボウ2kg中村みずきさんの出品ちょい悪トマト/食味度数★★★★★中島明日香さんの出品熟感トマト 4キロ (きず、割れトマト含む)中里拓也さんの出品●高知の生姜1kg+お野菜のセット (全て農薬・化学肥料不使用)田中達也さんの出品自然農法、自然栽培で育てた季節の野菜セット田畑 桃代さんの出品濃香!ルッコラセルバチコ能渡敬郎さんの出品スプラウトにんにく B品 500g(常温配送)濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット菊地将兵さんの出品ミルキーエッグ+マヨネーズ+野菜盛り合わせ五十嵐大介さんの出品お得2kg詰め。春の訪れ南房総の菜花春の訪れ南房総の菜花児島光宏さんの出品自然栽培 赤人参 (自家採種4年目) 4キロ淡路島超極早生玉ねぎ(農薬化学肥料不使用)スーパーアップ芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット100♪菜園家族のわくわく医農野菜セット80♪小川祐美さんの出品『有機葉にんにく』 2kg『有機葉にんにく』800g川上和浩さんの出品●【川上農園】カラフル ミニトマト 1kg 茨城県産●【川上農園】カラフル×[アルル] ミニトマト 1kg 茨城県産 肉厚甘み重視中川貴文さんの出品【組合せ自由なたっぷり】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 120サイズ依田克己さんの出品単品予約 ハウス桃太郎トマト 【予約割引中】5月発送予定!おまけ付き!単品予約 ハウス桃太郎トマト 【予約割引中】5月発送予定!おまけ付き!単品予約 ハウス桃太郎トマト 【予約割引中】5月発送予定!おまけ付き!永光一哉さんの出品☆畑直送☆【カレーライスセット】無農薬野菜☆畑直送☆【カレーライスセット10人前!】無農薬野菜☆畑直送☆こだわり有機栽培タマネギ6㎏森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット【高寂寺ゆずの樹】野菜好き専用 朝摘み旬野菜セット M個人レストラン専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^鈴木啓之さんの出品【初めての方に!】鈴盛農園 にんじんお試しセットあいちの伝統野菜 碧南鮮紅五寸人参 3kgBOX超抗酸化力!黒人参&スウィートキャロット 3kg澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズからだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ月2回 からだがよろこぶ野菜BOX S君嶋治樹さんの出品ゴロッと1kg! 原木生しいたけ ご家庭用ドカンと1kg! 原木生しいたけ ご家庭用冬のとっておき♡とにかく肉厚!原木生しいたけ冬のとっておき♡とにかく肉厚!原木生しいたけ近藤慎二さんの出品アスパラ界のイケメン揃い?!超、超、超極太アスパラ(^ ^)たっぷり使いたい方限定‼️超極太アスパラ(^ ^)3キロもうすぐ春ですねぇ〜♬大人から子供まで安心安全なアスパラガス(^ ^)大人から子供まで安心安全なアスパラガス(^ ^)2キロ大容量‼️超極太アスパラ(^ ^)2キロ戸津川 良さんの出品【カンブリア宮殿記念】【自然栽培】 健康べっぴん野菜セット(M)【カンブリア宮殿記念】【自然栽培】 健康べっぴん野菜セット(S)【カンブリア宮殿記念】【自然栽培】 雪下にんじん【カンブリア宮殿記念】【自然栽培】秋堀越冬じゃがいも(ニシユタカ)【カンブリア宮殿記念】【自然栽培】秋堀越冬じゃがいも(ニシユタカ)桑原崇さんの出品【お試し】スタミナ!熊本いもいも3点(自然薯・アピオス・黒にんにく)セット!!【訳あり】熊本の無骨だけど粘り強い自然薯1kg(カット)【訳あり】熊本の無骨だけど粘り強い自然薯2kg(カット)スタミナ!熊本いもいも3点(自然薯・アピオス・黒にんにく)セット!スタミナ!熊本いもいも3点(自然薯・アピオス・黒にんにく)セット!!スタミナ!熊本いもいも3点(自然薯・アピオス・黒にんにく)セット!!スタミナ!熊本いもいも3点(自然薯・アピオス・黒にんにく)セット!!熊本のにんにくで作った熟成黒にんにく 100g(M3個入り) x 3袋熊本のにんにくで作った熟成黒にんにく 100g(M3個入り) x 5袋熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯1.3kg(1〜2本)熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯1kg(1〜2本)熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯1kg(カット)熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯2kg(2〜4本)熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯500g(1〜2本)熊本の人吉盆地で粘り強く育った自然薯800g(1本)熊本産 熟成黒にんにく 250g(M,L混合 5-6個入り)熊本産 熟成黒にんにく 250g(M,L混合 5-6個入り) x 2袋元気もりもり!アピオスと菊芋のスーパーコンビ!!とおまけ付き自然薯500g(1〜2本)と黒にんにく100g(M3個)詰め合わせ熟成して甘い!熊本の人吉盆地で育ったスタミナもりもり!アピオス!200gX5袋早い者勝ち!自然薯畑の空いたスペースで作った「菊芋」1kgとおまけ付き最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【2月上旬編】

こんにちは! ポケマル編集部の萩原です。2月上旬のごちそうさま投稿は、キウイのオリジナルドレッシングからインスタ映えな紅芯大根まで😍 見ているだけでワクワク&お腹が鳴っちゃう投稿10選をお届けします〜!やくちゃんさんから鈴木さんへのごちそうさま安納芋のなめらかさと甘さが、離乳食にぴったりですね🍠安納芋は、ポタージュや熱しながらチーズと混ぜたり、ちょっとした作り置きもできるようです。ぜひチャレンジしてみてくださいね〜!自然栽培安納芋の丸干しいも自然栽培安納芋の丸干しいもなっつんさんから川島さんへのごちそうさま黒糖で煮詰めたイチゴジャムをバターと一緒にサンドしたら、最強に美味しいですね😋あんバターサンドも美味しそうで、どっちが良いか選べないですね〜🍓【お試し 家庭用】石垣イチゴ 270g×2パック冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺk.kameさんから片山さんへのごちそうさまポケマル利用のきっかけになったキンカンを、今年もご購入ありがとうございます〜😍そのまま食べるだけじゃなくて、ジュースやケーキにと色々なアレンジができるキンカンは、この時期のワクワク食材ですね〜✨【規格外】完熟きんかん1.8kg入り(小玉180個前後)【家庭用】完熟きんかん1.8kg入り(120個前後)nampunさんから中村さんへのごちそうさまみずみずしいトマトたちのサラダ! 身体の中がジューシーになるのもわかります😁 ミニトマトと大玉トマト両方楽しめちゃうのがたまらんですね〜🍅とまこセット/お得/訳あり訳なし食味度数★★★とまと/訳ありちょびすけさんから増田さんへのごちそうさまみどりと赤の彩りが食欲をそそりますね〜😋気になるキウイドレッシングのレシピは、キウイ、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒で作るのだそう🥝  ぜひチャレンジしてみたいと思います〜!無農薬 訳ありキウイフルーツ2kgやくちゃんさんから加藤さんへのごちそうさまお米は硬め派の方にぴったりらしい「天のつぶ」。どのような食感なのでしょうか。。。とっても気になります!雑穀米とピカピカ光る梅干しとのコラボも最強ですね〜!お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)ひろっピ〜N〜さんから石野さんへのごちそうさまひじきのシャキシャキと、ふのりの香りが写真からも伝わってきますね〜! 海からの贈り物。広島では2週間で1万個注文があった人気品だそうです! 気になる〜😍送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり干満の差がある瀬戸内ふのり!たっぷり4袋160g限定”大箱”サラダ向きはっちゃんさんから中川さんへのごちそうさま中川さんの甘〜い大根に酸っぱい柚子の味がぴったりですね。ほっこりおばぁさまの思い出の味。じっくりゆっくりいただきます✨【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズKazuhiro Nishiokaさんから吉田さんへのごちそうさま「あ〜ん!!」と大きなお口でほおばる様子が、吉田さんのイチゴの美味しさを物語っていますね〜🍓kazuhiroさんの口には届かなかったようで(笑)。ぜひまたご注文してみてくださいね〜!!【初回限定】お試しパック!!熊本県産さがほのか 250g×2パック入り【今が旬】のイチゴ!!熊本県産さがほのか 1㎏(4パック入り)茶太郎さんから弓手さんへのごちそうさま赤色を集めたサラダなんて芸術的〜✨紅芯大根は外側が白いけれど中が赤くてきれい=心の中がきれいといういう意味で、中国では「心里美(シンリメイ)」というそうです❣️  素敵ですね〜😍ヤーコン初体験のチャンス!ヤーコン&大根のこんこんセットシャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「このお魚、どうやって食べよう?」「この野菜は、なんて言うんだろう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=萩原 有希

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高橋博之とは?ポケットマルシェとは?はじめての方にご説明します!

ポケットマルシェへようこそ!この記事をご覧いただいているということは、きっと、どこかで「高橋博之」や「ポケットマルシェ」「食べる通信」のことを知って、ここまでたどり着いたのでしょう。興味を持っていただけてうれしいです。この記事では、高橋博之って何者なの? ポケットマルシェ(略してポケマルと呼びます)って一体どんなサービスなの? という疑問に、ポケマル編集部がお答えし、はじめてのポケマル購入におすすめの商品のご紹介もしています。とても長い記事なので、興味のある部分だけ読んでみてくださいね。 目次      ここに目次が表示されます。    高橋博之とは?私たち株式会社ポケットマルシェの代表を紹介します。(株)ポケットマルシェ 代表取締役高橋博之団塊ジュニアの最後の年、1974年に岩手県花巻市に生まれる。前年、高度経済成長が終わる。その残像を引きずる団塊世代から、都会の会社でネクタイ締める人生がよいとの価値観を刷り込まれ、18歳で上京。見つかるわけもない自分探しに没頭(2年生を3回やりました)。大学出るときは超就職氷河期で、大きく価値観が揺さぶられる。新聞社の入社試験を100回以上受け、全滅。29歳、リアリティを求め、帰郷。社会づくりの矢面に立とうと、政治家を目指す。岩手で県議を2期やって、震災後の県知事選に挑戦し、被災地沿岸部270キロをぜんぶ歩いて遊説するという前代未聞の選挙戦を戦い、散る。口で言ってきたことを今度は手足を動かしてやってみようと、事業家に転身。生産者と消費者を「情報」と「コミュニケーション」でつなぐマイクロメディア、東北食べる通信を創刊。定員1500人の目標を達成する。その後、日本食べる通信リーグを創設し、現在、全国各地にご当地食べる通信が誕生。「世なおしは、食なおし。」「都市と地方をかき混ぜる」の旗を掲げ、20キロのスーツケースをガラガラ引きずりながら、全国各地を行脚する寅さん暮らしを送る。2016年9月、食べる通信をビジネス化した新サービス、ポケットマルシェを始める。すみません、文字が多いですね。でも、この文字量の多さは高橋の情熱の多さを表しています。「新聞社の入社試験を100回以上受け、全滅」とありますが、昔から文章を書いたり考えたりすることが好きだったのですね。新聞記者を諦めた高橋は、政治家への転身を決意しました。議員秘書の下積みの後、故郷岩手に戻ると岩手県議に立候補、見事当選。そして2011年3月11日、順風満帆と思われたキャリアに転機が訪れました。東日本大震災です。3.11を経験した高橋が何を見て、何を感じて、その後どう人生が変わったか——この下の引用元の【東北食べる通信】ホームページに高橋自身の言葉として綴られていますので、ここでは一部を引用するにとどめます。ぜひ原文を読んでみてくださいね。生産者たちの世界に触れていると、自分の中にある命が喜んでいることがわかりました。ここが物質的豊かさを実現した社会の新たなフロンティアになる、そう確信しました。震災後はその思いをいっそう強め、2011年夏の岩手県知事選に立候補。「これからは農山漁村にこそ希望の種をまいていかなければならない」と訴えましたが、落選。口で言っていたことを、今度は実際に手と足を動かしてやってみようと思い、政治から一次産業へ転身しました。 引用元:東北食べる通信ホームページ2013年に【NPO法人 東北開墾】を設立し『東北食べる通信』を創刊、その後【一般社団法人 日本食べる通信リーグ】を創設。現在では全国各地に30を超えるご当地食べる通信が誕生しています。北は北海道から南は沖縄まで。全国各地から発刊される「食べる通信」。デザインや発行頻度、値段もバラバラですが、作るひとと食べるひとのココロをつなぐ今までにないサービスを生み出そうと、私たちは同じ想いで創刊をこころざしました。いまや全国30ヶ所をこえる地域から、「食べる通信」が創刊され全国へ発信されています。どの食べる通信も、地域や編集部のキャラクターを反映した個性あふれる内容です。引用元:日本食べる通信リーグホームページ全国に広がった「食べる通信」は、地方の生産者と日本中の消費者とを、食べ物だけでなく心でもつなぎました。しかし同時に、社会を変えるためには、もっとたくさんの生産者・消費者を繋げる必要がありました。そして、2016年9月5日、ポケットマルシェリリースに至ります。14年間、生産現場を歩いてきて、小中規模農家から「今の大規模流通に頼るだけじゃジリ貧だ」という声をたくさん聞いてきました。どうしたらいいのか聞くと、価値を認めてくれる消費者に直接売りたいという答えが圧倒的に多かった。土日に都会でやっているマルシェなどがそういう場なのだけれども、土日しかやってないし、都会までわざわざお金と時間をかけて行かないといけない。そんな声に触れ続け、じゃあ、畑にいながら毎日マルシェに出品できるようになればいいよね!と、つくったのがポケットマルシェです。引用元:「なぜポケットマルシェを始めたのか」|ポケットマルシェ生産者向けサイトポケットマルシェとは?——食べる通信の感動をもっとたくさんの人に。その想いが込められたポケットマルシェ(ポケマル)は、出品者と購入者が自由にやりとりのできる"CtoC"型の食べ物フリマサービスです。(簡単に言うと、全国の食べ物の作り手から直接食材を買えるサービスです。)ポケマルは作り手と食べ手を直接つなげるための売り場なので、出店者は農家・漁師・猟師のみに限定しています。登録には事前審査を行っており、食べ物を生産している一次産業従事者ではない中間業者は登録することができない仕組みになっています。「中間業者が入らない」ということは、良いことのように感じる方も多いと思います。確かに、中間コストを下げることで普通より安く手に入れることができる場合もあります。しかし、すごく正直に言いますと、実際は良いことばかりではありません。「中間業者が入らない」ということは、これまで流通の方々がやってくれていた色々なことを、作り手か食べ手かの、どちらかが行わなければならないということです。たとえば、収穫した農作物を選別してきれいに袋詰めする作業や、お魚を切り身にして食べやすい状態にする作業。ポケマルでは、前者は作り手のお仕事になることが多く、後者は食べ手のお仕事になることが多いです。つまり、直接つながると自分の手間が増えるのです。では、ポケマルで買うことの意義は?それは、直接つながると「美味しい食べ物がもっと美味しくなる」からです。すこし難しく言うと、「食べるために費やしていた時間が人生の豊かさを創造する時間に変わる」からです!ポケマルで買う食べ物は、作り手からの「あなたに喜んでほしい!」という思いをのせて、あなたの元に届きます。(作り手の中には口下手な方もいらっしゃいますが、心はみんな同じです。)気持ちを受け取ったら、「ありがとう!」の気持ちを返しましょう。作り手に「ごちそうさま」を伝える瞬間の達成感はひとしおですよ。ポケマル編集部では、これまでポケマルに寄せられた「ごちそうさま」の数々をまとめています。ご覧いただけたらきっと、この世界が幸せにあふれていることを感じていただけるはず!関連記事:みんなのごちそうさま投稿10選(1月下旬編)ぐんぐん成長中なポケマルのこれから今も日々成長中のポケマル。2018年12月には、登録生産者数が1000人を突破しました。2016年9月のサービス開始から2年強が経ち、2018年12月20日時点で登録生産者が1,000名を超えました。引用元:@Pressに掲載された(株)ポケットマルシェのニュースリリース今日2月14日には新たな展開を感じるニュースリリースがありました。ソフトバンク・テクノロジー株式会社およびリデン株式会社と農業データ活用による農業改革に向けた協業に合意農業を取り巻く問題は深刻化しており、農業者の高齢化や人出不足といった大きな課題や、それらによる地域特有の農文化の維持・継承が困難になってきています。また経営において資材や農産物の仕入れ先や販売先の新規開拓が困難な状況にあり、選択の不自由といった課題があります。これらの解決にはオープンイノベーションで農業データおよび農業サービスの連携が不可欠であり、今回の協業に至りました。引用元:SBTおよびリデンと、freee、アクセルスペース、マイファーム、 ポケットマルシェ、農業データ活用による農業改革に向けた協業に合意|ソフトバンク・テクノロジー株式会社ホームページそして、2019年2月23日には、ポケマル史上最大規模のイベントとなる【平成の百姓一揆 千秋楽】を東京で開催しました。平成の百姓一揆 千秋楽2018年4月から行ってきた【平成の百姓一揆】。47都道府県制覇を目指し行脚してきましたが、ついにクライマックス……!最終回の【平成の百姓一揆 千秋楽】は2月23日(土)、東京都渋谷区にて開催。現在、その参加者を募集しております。300名規模の「一揆」を渋谷で……。高橋はいったい何を企んでいるのでしょうか。首謀者である高橋博之を突撃取材しました。関連記事:ついにラスト一揆。平成の百姓一揆@渋谷2・23 参加者300人募集します!|ポケットマルシェ開催レポート:平成の百姓一揆イベントレポ① 高橋博之が語る「ポケマル国」とは?ポケマルはじめての購入におすすめの商品これからポケマルで初めての購入をしようと考えていらっしゃるみなさま、お待たせいたしました! この章では、「はじめてのポケマル体験」におすすめの3人の作り手とその商品をご紹介します。①高野粋さんの塩水生うに!ウニです! ただのウニではありません。北海道小樽市は忍路の海で高野さんが採って丁寧に剥いてくれた塩水うにです!ポケマルに登録してから3回目のシーズンを迎えた高野さんの塩水生うには毎年大人気。回転寿司で食べるよりも断然おいしく、飛行機に乗って小樽に行って食べるよりも断然お手軽。高野さんの実直なお客さま対応も、安心ポイントです。小樽産塩水生ウニ食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)《お得な2個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産塩水生ウニ(キタムラサキウニ)関連記事:本当に美味いウニは「塩水ウニ」一択!北海道小樽の漁師が語る、極上ウニと出会うためのウニ知識 高野粋さんの出品をもっとみる②片山和洋さんの桃「はなよめ」!桃です! 桃の旬は初夏からお盆頃まで。今年も熊本県の片山さんが、日本の桃の旬リレーの先陣を切って、販売開始してくださいました〜!「はなよめ」という品種は、白いお肌にぽっと桃色がさしてまさに花嫁さんのようなお姿。お味もはなよめさんのように、幸せいっぱいのあま〜いお味🍑【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)【まとめ買い】【規格外】温室桃はなよめ1kg(8玉入り)×2箱【送料無料】冷凍きんかん(750g×2袋)片山和洋さんの出品をもっとみる③静岡県錦織悦子さんのイノシシ肉!イノシシ肉です! 今年はいのしし年だから、というだけではありません。美味しいからおすすめしています!正真正銘、猟師さんが山で獲ってきた野生のイノシシ、いわゆるジビエです。適切に処理され精肉化された、滋味豊かな深い味わい。臭みが気になる方もいらっしゃると思いますが、ポケマルスタッフが食べた経験から言うと、全く気になりませんでした!ジビエ肉を一般に販売するためには、食肉処理施設を設け、食品衛生法に基づく許可を受けなければなりません。錦織さんがそこまでしてイノシシ肉をお届けしたい理由は……長くなるので関連記事リンクからお読みください(._.)4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット【ポケマル限定】温泉いのしし お試しセット関連記事:いのししは臭くない!美味しい猪肉の焼肉の裏に猟師の努力と思いがあった | 実は美味しい♪ジビエ肉のお料理アイデア【みんなの投稿まとめ】錦織悦子さんの出品をもっとみるその他にも、ポケマルにはたくさんの生産者さんが参加しています。はじめての購入の時には、ポケマルでの販売に慣れている生産者さんを選ぶのがおすすめです。ランキングを週1回更新していますので、どうぞご活用ください!    ▲画像をクリックするとそれぞれのランキングページが開きます* * *ここまでお読みいただいてありがとうございます。高橋博之率いるポケットマルシェを、これからもよろしくお願いします!さあ、ポケマルのリアルタイム出品一覧をチェックしよう!文=中川葵(ポケマル編集部)

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年2月1日〜2月7日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年2月1日(金)から2019年2月7日(木)までに出品され、2月8日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 南房総から一足早い春のお知らせ~♡千葉県の五十嵐大介さんから、春のお知らせを告げる「菜花」が届きました!五十嵐さんは「ベレケノ村」という農園を運営する新規農家さん。独特な響きの「ベレケ」とは、キルギス語で”恵み”という意味。自然の恵みに感謝しながら、自然を感じられる商品をお届けしたいという思いで農園を営んでいるそうです。そんな新米農家さんの作る菜花は、独特のほろ苦さと鮮やかな緑色が特徴。パスタや和え物、炒め物など様々なアレンジができちゃいますよね。早春の時期にしか味わうことのできない菜花のほろ苦さをすっきりといただきましょう!五十嵐大介さんの出品bereke冬のセット春の訪れ南房総の菜花2.原木しいたけの旬がやって来た!栃木県の君嶋治樹さんから、「家庭用原木しいたけ」が届きました! ドカ~ンと1Kgのしいたけ! ご家庭用として、60サイズの箱にモリモリ詰められて届きます。しいたけには栽培方法が「菌床栽培」と「原木栽培」の2種類あるのをご存知ですか?「菌床栽培」は、菌床(粉状に粉砕した木など)に菌を植え付け栽培する方法で、1年中安定して出荷をできます。スーパーでよく見かけるしいたけはこちらのものが多いですね。「原木栽培」は、丸太に菌を植え付け天然に近い環境で栽培する方法です。1~2年かけてじっくり育て、主に春と秋に出荷されます。君嶋さんのしいたけは、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てられた原木しいたけ。県内の老舗旅館や料亭でも使用され、職人さんからも評価していただいているというお墨付き!!旬の原木しいたけの風味と旨み・食感を楽しんでくださいね。君嶋治樹さんの出品たっぷり入ってお得!どんこ・スライスセット 60サイズ箱いっぱい!ドカンと1kg!ご家庭用 原木生しいたけ3.「珍魚」の世界を覗いてみませんか?鳥取県の中本克也さんより、「珍魚詰めセット」が届きました!鳥取県の境港で「克丸」という船にのり、漁をしている中本さん。今年は去年に比べても強風などの悪天候の日が多く、1月はほとんど漁に出られていない状況だそうです。しかし、そんな貴重な漁のタイミングで漁れたお魚を送ってくれますよ。どのような魚が入るか、どのような大きさのものが入るかはその日次第。スーパーや市場にはない魚なので「もう普通の魚では満足できない!」という冒険心が高めのあなたにオススメです!魚は8~15匹程度入り、内容は漁の成果次第とのことです。まだ見ぬ珍魚の世界を覗いてみませんか?中本克也さんの出品ウマヅラハギ詰めセット【肝醤油で刺身】エイ詰めセット【ヒレ酒、煮付けに最適】 ※漁に出られ次第の発送鮮魚詰めセット!【刺身可能!】※漁に出られ次第の発送鮮魚詰めセット(大)100サイズ ※漁に出られ次第の発送鯛の詰めセット【刺身、焼き魚に最適】※漁に出られ次第の発送珍魚詰めセット!※漁に出られ次第の発送ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 茶縁 (一袋)吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか熊本県産さがほのか岡田幹彦さんの出品干し柿(自然栽培・無燻蒸)1パック6個入り×2パック原田美紀さんの出品自然栽培・無添加梅干し 食べ比べセット自然栽培・無添加梅干し”むかし梅小瓶”天日干し無添加自然栽培・無添加梅干し”薄塩しそ梅小瓶”天日干し無添加自然栽培・無添加梅干し”薄塩しそ梅小瓶”天日干し無添加自然栽培・無添加梅干し”薄塩まろやか梅小瓶”天日干し無添加原田美紀さんの出品自然栽培 掘りたて菊芋500g人見公也さんの出品栃木県那須塩原市産レンコン 1.5kg 4~6個程西尾 要さんの出品原木生椎茸(しいたけ)/肉厚でプリプリ!500g(12~15玉)久保将志さんの出品【常温配送】久保の蓮根 大小バラ[1キロ] レンコン 蓮根 徳島県産【常温配送】久保の蓮根 大小バラ[2キロ] レンコン 蓮根 徳島県産桑原大喜さんの出品可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り大城成之さんの出品ジューシー新玉ねぎ【1kg/ケース】ジューシー新玉ねぎ【4kg/ケース】桑原大喜さんの出品幻の御神米 「イセヒカリ」 白米3kg幻の御神米 「イセヒカリ」 白米5kg原田美紀さんの出品無農薬有機栽培 ひのひかり10kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付無農薬有機栽培 ひのひかり3kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付無農薬有機栽培 ひのひかり5kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付稗苗良太さんの出品環境保全米 つるぎの麓 10kg 玄米環境保全米 つるぎの麓 10kg 白米環境保全米 つるぎの麓 20kg 玄米環境保全米 つるぎの麓 20kg 白米環境保全米 つるぎの麓 5kg 玄米環境保全米 つるぎの麓 5kg 白米今週は合計188出品がずらり!◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック)◎蜂蜜コーナー松尾思樹さんの出品【東京産】Ome Farmの生ハチミツ ( 3本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (2本セット)◎肉コーナー菊地将兵さんの出品これぞ農家の「ごちそう」!農家民泊~大人の食育コース~方波見真人さんの出品【19パック限定 挽肉】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【2本限定 ヒレ肉約500g】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【4パック限定 肩ロースしゃぶ】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【9パック限定 ロースしゃぶ】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【9パック限定バラしゃぶスライス】2月中旬発送 純デュロック放牧豚「常陸野栗豚【常陸野栗豚精肉2点セット】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【常陸野栗豚精肉3点セット】2月中旬発送 純デュロック放牧豚◎魚介類の加工食品コーナー柴田 剛さんの出品【超激安商品】天然利尻昆布(送料無料)2.2kg入れ◎魚介類コーナー柴田 剛さんの出品【送料無料】特大サイズ 天然蝦夷アワビ(利尻島産)5個入れ 冷凍石野智恵さんの出品お得品シェアにも!ちりめん3種1kg&ひじき3袋(家庭用・訳ありちりめん・かえり藤井美帆さんの出品今が美味しい!赤ナマコ(約1㎏)古川千穂さんの出品天然干しわかめ(お試しサイズ)高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ 2.9㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 3.1㎏(冷凍)森貴紀さんの出品【期間限定・お試し】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット匠の活〆!!マダラ(メス)【活締め・血抜き・朝獲れ】森田陽子さんの出品あおさ海苔 新物 100グラムあおさ海苔 新物 200グラムあおさ海苔 新物 お試しパック事業者様向け あおさ海苔 新物 1㎏◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品明治神宮奉納抹茶「豊樹の昔」濃茶・薄茶茶道用に是非どうぞ◎農作物の加工食品コーナー菊地晃生さんの出品【特注セット】餅と味噌の玄白セット+きな粉古屋久揮さんの出品【山梨産】♥DRYキウイ♥ 食べる! 無添加ジャムをつくる! 口に潤いを!笹野正広さんの出品はじまり屋の2019完熟にんじんジュース 2本セット松崎裕一郎さんの出品【つきたてを発送 天日干し・無農薬・無肥料】3種類のお餅セット【今季最後】杉本和也さんの出品【干し芋】4品種お試しセット!なほちゃん特製ひがしやま菅原亜郎さんの出品ハニージンジャーレモン(フルオーガニック)2個セット長谷光浩さんの出品紀伊路屋じゃばらジャム140g×6個筒井洋充さんの出品「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)藤根正悦さんの出品げんまいポン 無塩・無糖 自然栽培米(農薬・肥料不使用)2個セット内山幸一さんの出品絶品!上品なお出汁が楽しめる干し椎茸 400g絶品!上品なお出汁も楽しめる干し椎茸 200g◎米・穀類コーナー久保智和さんの出品自然栽培白大豆 きなこ・お味噌つくりなどに。(500g入×2袋)前田恭孝さんの出品赤飯用 小パック乾燥ささげ豆 - 平成三十年産農薬未使用 (200g)増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米大原伊一さんの出品四年連続残留農薬ゼロ コシヒカリ伊助1.5Kg満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg齋藤かおりさんの出品◎自然栽培 秘伝大豆◎山形県庄内産〜規格外1.5kg〜☆残りわずか☆◎自然栽培 秘伝大豆◎山形県庄内産〜規格外2kg〜☆残りわずか☆加藤 淳さんの出品PGS認証 南部片富士印 秘伝大豆280g 詰替え用チャック付袋付きPGS認証 南部片富士印 秘伝大豆470g 詰替え用チャック付袋付きお試し! PGS認証 南部片富士印 秘伝大豆150g送料無料 PGS認証 南部片富士印 秘伝大豆800g 詰替え用チャック付袋付き常平毅さんの出品冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米10kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米15kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米20kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米30kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米5kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米30kg)」森安かんなさんの出品【食べ比べ&少量セット】イタリア米(2品種各300g入り)【岡山県備前市】H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お試しサイズ!3合パック:玄米H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お試しサイズ!3合パック:白米H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お得!3合パック×2袋:玄米H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お得!3合パック×2袋:白米イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g【岡山県備前市】H29年度産イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産イタリア米♪カルナローリ♪お試し300g×2袋【岡山県備前市】H27年度産イタリア米♪カルナローリ♪お試しサイズ300g【岡山県備前市】H27年度産お試しセット♪岡山県備前市産「アヒルのお米」H30年度産3合白米1袋・玄米1袋◎果物コーナー錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 50g原田勇之助さんの出品勇ちゃん富ちゃん甘いサンふじ10kg[大玉と小玉]三好希子さんの出品はるか~レモン色の爽やか柑橘~(4kg 家庭用)川島 寛さんの出品【レシピキャンペーン専用】石垣イチゴ 270g×3パック納家正弥さんの出品スイートスプリング 箱込3kg 大小混合福嶋宏史さんの出品【訳あり!】 園主お勧め♪果汁100% りんごジュース&旬の果実ジャム2種(大)片山和洋さんの出品【規格外】完熟きんかん1.8kg入り×2箱(合計小玉360個前後)×2箱鈴木幸夫さんの出品リピーター様限定!幸せイチゴ2kgセット!!梶谷光弘さんの出品甘平3kg お試し食べ切り食べ比べ7kgセット  甘平3.5k 不知火3.5k セット!!及川務さんの出品【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド:3キロ【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド:5キロ橋本大地さんの出品【2箱セット2kg以上】超・特大 完熟紅ほっぺ【ポケマル限定】超・特大 完熟紅ほっぺ三井透さんの出品サンふじ 家庭用 10キロ 26-36玉入サンふじ 家庭用 5キロ 13-18玉入森本ゆう子さんの出品【期間限定2月下旬まで】農薬不使用・夏みかん(3kg)収穫→即発送【期間限定2月下旬まで】農薬不使用・夏みかん(5kg)収穫→即発送柳坪美紀さんの出品柑橘詰め合わせセット 1.5キロ柑橘詰め合わせセット 1キロ林慎悟さんの出品【冬季限定!バレンタインの贈り物に】林レーズン3種食べ比べセット【冬季限定!バレンタインの贈り物に】林レーズン3種食べ比べセット×4箱前田恭孝さんの出品☆いちご酢用にいかが?☆ 大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パック☆寒シーズン限定 常温輸送☆ 大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パック☆業務用、飲食店用☆ 熊紅(ゆうべに)2.5kg 御注文時のご要望に応じます。☆祝い事用の赤いセット【イチゴゆうべに-2パック & 赤飯用ささげ豆】とにかく甘くて大きいイチゴを送ります! 熊紅(ゆうべに)2パック 寒期常温輸送厳選大粒完熟イチゴ「熊紅(ゆうべに)」2パック ☆紅色と香りをお届けします☆大粒「熊紅(ゆうべに)」2パックと、農薬不使用レモン(表面に傷有り)5~6個二宮昌基さんの出品ワックス不使用 手選別 不知火デコ小玉 10㌔ 50玉以上ワックス不使用 手選別 味濃厚!! 安全・安心 家庭用不知火デコ 8㌔ おまけ付完全無農薬・無肥料  手選別 化学肥甘夏4㌔減農薬 伊予柑(イヨカン) 4㌔ 家庭用 ワックス不使用で皮まで安全安心手選別 ワックス・防腐剤・防かび剤不使用で安全安心 甘平4㌔ おまけ付き手選別 ワックス不使用で皮まで安全安心不知火デコ小玉 4㌔ おまけ付き不知火デコ小玉 5㌔ 25玉以上 おまけ付き鈴木順子さんの出品【2種類】訳あり伊予柑2キロ&ネーブルオレンジ2キロ 共に無農薬【食べ比べ】農薬未使用はっさく1キロ、訳あり伊予柑1キロ、ネーブルオレンジ1キロ【農薬未使用】爽やか八朔 9キロ!【農薬未使用】八朔お試し4キロ!【訳あり】見た目が悪いですが農薬未使用いよかん 伊予柑です 3キロどちらも農薬未使用‼︎訳あり青島1キロほどとネーブル3キロほど食べ比べセット 農薬未使用はっさく2キロ&ネーブルオレンジ1キロ◎野菜コーナー伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも3kg弓手ひろみさんの出品ヤーコン初体験のチャンス!ヤーコン&大根のこんこんセット近藤裕子さんの出品ちょいキズトマト荒井良明さんの出品畑直送!おおきなかぶ 5kg 沢山使う方へ!高野哲さんの出品【訳あり】長野県産ながいも5kg佐藤信二さんの出品山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。無選別1kg、FU芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット♪前田晃佑さんの出品幻のじゃがいも3種セット(約3.5kg)竹林諭一さんの出品厳冬期ブロッコリー1kg常温発送中川貴文さんの出品【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ中村みずきさんの出品食味度数★★★とまと/訳あり田原政和さんの出品皮ごと食べるあま〜い!博多かぶ! 2㎏鈴木直樹さんの出品【豊橋市引き取り限定】土付き自然栽培さつまいも 【安納芋 5kg】岸田 崇さんの出品メロンより甘いほうれん草!甘あまカラフル人参笹野正広さんの出品【無農薬】はじまり屋 にんじん 大きめサイズ 10kg【無農薬】はじまり屋 にんじん 大きめサイズ 5kg森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット (特別セット)内山幸一さんの出品絶品!上品なお出汁が楽しめる干し椎茸 400g絶品!上品なお出汁も楽しめる干し椎茸 200g澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ月2回 からだがよろこぶ野菜BOX S岡田拓真さんの出品【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^渡部佳菜子さんの出品柔らかくてあまーい 雪下キャベツ柔らかくてあまーい 雪下キャベツ柔らかくてあまーい 特大雪下キャベツ佐々木陽平さんの出品【お試しセット】自然農法メークイン&キタアカリ併せて1kg【金賞受賞】【金賞受賞】自然農法メークイン 10kg【金賞受賞】自然農法メークイン 5kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 10kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 5kg鈴木啓之さんの出品【初めての方に!】鈴盛農園 にんじんお試しセットあいちの伝統野菜 碧南鮮紅五寸人参 3kgBOX鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 5kgBOX鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 10kg鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 5kg鈴盛農園のスウィートキャロットリリィ 10kgBOX最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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バレンタインもポケマルで!手作りお菓子に使うなら、今年はこれで決まり!

2月14日は、バレンタインデーです。気になっているあの人や、いつもお世話になっているあの人へ、お菓子を渡す方が多いのではないでしょうか。しかし、毎年おなじみの悩みは、「何にしよう……?」だと思います。買うか、手作りか。はたまたどんなお菓子がいいのか。そんな悩めるみなさんにオススメする、バレンタインにぴったりのギフトや手作りスイーツ案を、この記事では紹介していきます!目次ここに目次が表示されます。バレンタインとは?2月14日に女性が男性へチョコレートを送る習慣は、すっかり日本に定着しています。しかし、欧米でのバレンタインは、"親しい人への愛情を示すために贈り物をし合う"習慣です。「チョコレート」や「女性から男性へ」というイメージは日本独自のもので、これが本格的に始まったのは1950年代からなのだそうです※。※山田晴通  2007. 「バレンタイン・チョコレート」はどこからきたのか(1). 人文自然科学論集41-56. 最近は日本でも、「女性から男性へチョコレート」だけでないバレンタインデーの提案も増えてきましたね。これからは日本でも、2月14日は「大切な人に感謝の気持ちをこめてギフトを贈る日」に、変化していくかもしれませんね。さて、次の章からはポケマルからのバレンタインデーのご提案です。生産者直送の食べ物を使えば、他の誰にも真似できないオリジナルギフトになること間違いなしです!ギフトは買う派のあなたにちょっと一手間加工品ドライフルーツはもちろんそのままでもいいですが、ちょっとした一手間で大変身! 川上さんが投稿しているように、チョコがけにしたりケーキのトッピングにしたり、色々使えて便利ですよ〜!そのままつまむのはもちろん!少し手をかけてチョコがけやパウンドケーキなどにもアレンジしやすいタイプです! 写真のチョコがけは料理の苦手な私でも簡単に作れました。 レンジで少しずつチンして溶かしたチョコレートにドライりんごをディップして、しばらく置いたら出来あがり! ビターチョコがオススメです!(川上健一さん)干し柿&セミドライ庄内柿&セミドライ ラ・フランスDried Figドライりんご3袋セット<お試し用>ドライいちご(スカイベリー)そのまま渡せる加工品もちろん、パッケージが可愛くて、そのまま渡せる加工品もありますよ! 「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)【冬季限定!バレンタインの贈り物に】林レーズン3種食べ比べセット「ベジタ棒2袋と いちごクッキー2袋」のセットみかんの生キャラメル(10個入り)手作りバレンタイン派のあなたにこれまでポケマルに寄せられたバレンタイン投稿と共に、バレンタインにぴったりの出品をまとめました。本命のあの人に❤️気になるあの人にあげたくなっちゃう、ステキな手作りスイーツをまとめました! ドキドキしながら、作ってみませんか?柔らかい部分の皮も、人参ラペに入れたり、紅茶パウンドケーキに入れると香りが良く、余すところなく頂いてます✨(あむさん)紅茶パウンドケーキにみかんの皮……🍊 皮まで使えるのは、作り手が分かって安心、ポケマルだからこそですねー! 紅茶とみかんの香りに、彼の心もノックアウト✊️甘酸っぱさが何とも言えない、香りも良い林檎ですね 勿論そのままでも、毎日頂いています🍎(はつみんさん)こんな素敵なのを女の子が持ってきたら……!!  もう、彼はあなただけのものです。笑【食べ比べ】完全無農薬はっさく1キロ、訳あり伊予柑1キロ、ネーブルオレンジ1キロ【ピンクレディー™】 完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉)友達へ、大量に✨️大量につくりたいときは、最初から小さく沢山つくるか、大きく作って切り分けるか、2種類の方法がありますね! 自慢のお菓子をたくさんの人に配りまくりましょ〜!パウンド生地に混ぜていちごパウンドケーキにすると とっても美味しいんですよー😋💕 ポケマル経由のこだわりの卵と 川島さんのいちごで作ることにしています✨ 砂糖はほんとに限界まで減らしても いちごの甘みで美味しくできあがってくれます🍓(茶太郎さん)たっぷりいちごのパウンドケーキ! 材料を混ぜて焼くだけなので、大量に作るのにピッタリです♪  コンビニで買ってきたチョコとマシュマロでバレンタインっぽくしてみたものです。 バニラアイスに混ぜたのも美味しかったです!(中川葵さん)なんと、毛豆をお菓子にしちゃうなんて! 湯煎で溶かしたチョコレートにマシュマロをディップして、仕上げに砕いた煎り毛豆をたっぷりまぶす……これなら甘いものがあまり好きでない友達にも好評かもしれません✨️冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺソフト煎り毛豆 [津軽在来青大豆の手作りおやつ]バレンタインホームパーティ誰かを家に招待して、バレンタインパーティはどうでしょう〜? 一緒につくってもいいですし、作ったものを一緒に食べるのも◎。 生クリームなどのトッピングは、その場で食べるからこそできるものですね!カラフルで可愛らしいお花にテンションあがりムスメと楽しくデコレーションし、可愛いケーキ🎂でお祝いできました。 ありがとうございました。(ゆーきさん)こちらはお誕生日ケーキのようですが、お花のケーキはバレンタインにもぴったりですね〜!  カップル・家族・友達同士でわいわい飾り付けしてみてはいかがでしょうか🌼まずカットした時の香りとみずみずしさに感動しました!生地の中にも、アイシングの中にもクリームの中にもレモンを絞り皮も入れました。(koronさん)レモンの香りに包まれながら、みんなで楽しくクッキング〜(^^)  焼き立てのふわっふわを、みんなで楽しめますよ〜。季節のエディブルフラワーMIX 1パックフル・オーガニックレモンAline.Blineミックスあなたのポケマルバレンタインを投稿してね♪ポケマルならではのバレンタイン……きっといろんなバレンタインがあるはず。あなたのステキなバレンタインのアイデアをごちそうさま投稿にして、教えてください♪ちなみに、2018年はこんなバレンタイン投稿がありました! う〜ん、どれもおいしそうですね〜!ダンナに焼いたバレンタインのシフォンケーキにたっぷり添えました。 濃い味の美味しい🍓✨ごちそうさまでした!(母熊さん)バレンタイン 風邪気味の大切なひとに チョコと一緒にハナウタカジツ(片山和洋さん)バレンタイン米粉シフォン‼️ メレンゲしっかりでベーキングパウダーは不要です。チョコはフェアトレードのビター。 今回はクリームなしでこのまま✨ 我が家の手作りケーキはいつも米粉シフォンです🎵(齋藤幸江さん)浅野さんのハチミツをたっぷり使ったチョコケーキです!(八幡名子さん)愛知県産 米粉 0.1メッシュ お菓子用【規格外】完熟きんかん1.8kg入り(小玉180個前後)幸せイチゴ-ケーキ等デコレーション用(静岡限定品種:きらぴ香)みずなみ高原の天然ハチミツ* * *バレンタインは渡す瞬間も楽しいですが、何をあげようか、何をつくろうか考えている時間もワクワクしますよね♪バレンタインまであと1週間、いろんな商品を見て、いろんなレシピを見て、この時期だけのワクワクを楽しみましょう!!果物の商品をもっとみる卵・乳の商品をもっとみる加工食品の商品をもっとみる文=尾形希莉子

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年1月25日〜1月31日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年1月25日(金)から2019年1月31日(木)までに出品され、2月1日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 定番のつぼ焼きで!「活サザエ」がお得で〜す!静岡県の藤井美帆さんから、伊豆下田の海で育った活きの良い「活サザエ」の出品がやって来ました〜!漁港に行くと見かけるサザエ。店先でつぼ焼きの実演などを見ていると、磯の香りに鼻をくすぐられ思わず買って食べてしまいますよね。そんなエンターテイナーなサザエですが、オススメの食べ方は、定番のつぼ焼きです。火にかけ、醤油をたらし、ふたが開くのを待っていれば、ふわっと香る磯の香りに包まれます。お酒をクイッと飲みながら、ふたが開いていくのを待つ時間も楽しみのひとつですね。お刺身にすると、コリコリとした歯ごたえを味わうのもいいですね。大小サイズ混合で無選別の為、お得な価格になってます!藤井美帆さんの出品活サザエ(特大~小サイズ混合)1㎏2.コロッと可愛い「完熟キンカン」で風邪予防!熊本県の片山和洋さんから「完熟キンカン」が届きました!皮ごと食べられてコロっと可愛いサイズのキンカン。昔から喉に良いと言われ、のど飴の材料としても良く使われています。インフルエンザや風邪が気になるこの時期にぴったりですね。オススメの食べ方は、ドライキンカンや、甘露煮。おいしさがギュッと詰まって、旬を長く楽しめますよ♪さらに、片山さんのコミュニティには、こんがり焼かれたキンカントーストや、ヨーグルトジュースなど、おいしそうなレシピも掲載されています。ぜひのぞいてみてくださいね!たっぷり120個入ったキンカンをパクパク~♡片山和洋さんの出品【家庭用】完熟きんかん1.8kg入り(120個前後)【規格外】完熟きんかん1.8kg入り(小玉180個前後)3.なんだこれ食材アピオス!魅惑の甘味にズキュン♡青森県の園山和徳さんから、今だけの「生アピオス」が届きました!「ア、アピオス??」その不思議な響きの名前をはじめて聞く方も多いのではないでしょうか。その正体は、ジャガイモとピーナッツを合わせたような優しい甘味のあるマメ科のお芋。園山さんによると、アピオスは寒さに耐えることで甘味が増し、糖度はなんと30にまでアップするそうです。しかし、旬を過ぎると糖分が分解されてしまうため、生での販売は1〜2月限定なのだそうです! 旬を逃したくない逸品ですね。一粒が一口サイズなので、蒸したて、揚げたてのホクホクを、皮ごとパクリがおすすめ。 丸ごとカレーに入れてもgoodです。園山さんの住む佐井村は下北半島の先っちょにあります。ニホンザルによる獣害が多発しており、アピオスはサルが食べない作物として注目されている、まさに獣害と闘うお野菜なのだそうです。今だけ限定の「生アピオス」をぜひお楽しみくださ〜い!園山和徳さんの出品【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ あま~い健康イモ お試し300g【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ ほくほく甘い健康イモ 1kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ ほくほく甘い健康イモ 500g【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ まとめ買い 3kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ レターパック発送 1kg【1~2月限定】生 ≪アピオス≫ レターパック発送 500g今週は合計177出品がずらり!◎ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁猪野毛 優作さんの出品健酵豚ヒレブロック堀内健史さんの出品農薬も化学肥料も使わないで育てたお米 玄米5kg出穂 大治さんの出品イチジク食べ比べセット吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか西尾 要さんの出品福岡県産【無農薬】自然栽培の果樹園で育った八朔(はっさく)山本太志さんの出品数量限定!八森白神セット(ハタハタ✕白神あわびくん製)白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ3つ入)白神活アワビ(国産) 80~90g 3個入り白神活アワビ(国産) 80~90g 10個入り白神活あわび(国産アワビ)80/90g 5個入り白神育ちの白神あわび くん製(大サイズ2つ入)角田諭士さんの出品さつまいも 5種類セット寺島由姫さんの出品甘みたっぷり 有機栽培にんじん【有機JAS認証】5㎏中村泰斗さんの出品【予約販売】幻の黄金じゃがいも インカのめざめ10kg菊地雄太さんの出品青ネギ無農薬 大根(葉っぱ付き)中山弘さんの出品源助大根!で作るふろふき大根!大根サラダ!大根おろし!大根! サッパリ大根の漬物を漬けよう!◎蜂蜜濱本洋子さんの出品【Unzen Pure Honey】と【サラダブーケ】のセット◎卵・乳大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)相原健作さんの出品大地の卵 160玉大地の卵 20玉(10玉入り✖2パック)大地の卵 48玉(6玉入り✖8パック)◎魚介類の加工食品古川千穂さんの出品【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき◎魚介類吉岡奨悟さんの出品イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)メス高森優さんの出品現場のリアル ‼ お楽しみ!福箱鮮魚セット! 神経〆活〆処理の丁寧仕上げ中村彩さんの出品安楽島カキむき身500g(無選別/加熱用) お試しに!石野智恵さんの出品お買い得ちりめん1キロ広島県最南端創業昭和5年ちりめん3種お試し1キロ家庭用500g訳ありちりめん200G訳ありかえり300G大和田信行さんの出品よねさき牡蠣(大、小500gずつセット)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大1㎏)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪よねさき牡蠣(大500g)加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪◎お茶平野吉貢さんの出品オーガニック紅茶◎農作物の加工食品高田知行さんの出品素材にこだわり! りんごドライチップス西田栄喜さんの出品自然農法米使用 玄米米糀1kg×3(お得です)筒井洋充さんの出品「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)平明弘さんの出品菊芋チップス100g五十嵐大輔さんの出品干し柿&セミドライ庄内柿&セミドライ ラ・フランス冬ごもりセット mint様用三好希子さんの出品みかんジュース3本入《有機栽培 ギフト用》みかんジュース有機栽培 2本(春みかん3個付)徳永虎千代さんの出品信州産りんごジュース無添加、白砂糖不使用、超低糖度の生フルーツジャム お試しセット北林健吾さんの出品【200g】自分で作る米菓子 生あられ【400g】自分で作る米菓子 生あられ◎米・穀類菊地晃生さんの出品【特注セット品】杵つき餅MIX(大)と白米2kg、手前味噌セット森安かんなさんの出品H30年度産餅米(ヒメノモチ・玄米)6㎏【岡山県備前市】中井勝利さんの出品【30年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン5kg鳥谷部 千香子さんの出品無農薬 無肥料 自然栽培で育った大豆と黒大豆。各500g藤田 進さんの出品古琵琶湖の恵み☆近江鹿深米みずかがみ5kg辻村靖浩さんの出品美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』玄米10㎏美しい藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米10㎏大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 5kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)島田祐一さんの出品ヒノヒカリ玄米10kg 自然栽培米ヒノヒカリ玄米2kg 自然栽培米ヒノヒカリ玄米5kg 自然栽培米山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米 (キヨニシキ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (キヨニシキ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (コシヒカリ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ささしぐれ精米)冬季湛水不耕起栽培米 (ハッピーヒルもち精米)◎果物マイキ ミツオさんの出品大粒イチゴの食べ比べセット【滋賀いちご農家直送】完熟 甘くて美味しいイチゴ★紅ほっぺ河嶋敏広さんの出品木なり熟成みかん甘小粒ちゃん5㎏【家用】窪壮一朗さんの出品無農薬・無化学肥料の柑橘3種セット原田勇之助さんの出品勇ちゃん富ちゃんの甘いサンふじ5kg(大玉)川島 寛さんの出品【イチゴ狩り体験】 大人1名様 2/1日〜2/28日 久能の石垣イチゴ前田真也さんの出品鳥取産★新雪梨3kg(6~8玉入り)北田学文さんの出品素朴なサンふじ12玉入り 家庭用 5㌔野本昌平さんの出品家庭用伊予柑M玉10キロ鈴木順子さんの出品これも完全無農薬です!香り爽やか伊予柑 お試し3キロ岩倉敏紀さんの出品樹上完熟宮川早生2L 8kg樹上完熟宮川早生Lサイズ以下 2kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】伊予柑 約4.5㎏【熱海産♨農薬不使用】日本レモン発祥の地「熱海」ミニレモン約500g松坂進也さんの出品【HW4】草生栽培園の甘ぁい八朔 約4kg【週末発送】【定期便】草生栽培園の甘ぁい八朔【月イチ便】上原 航輔さんの出品【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用3キロ8~10玉【KAJUたっぷり、濃厚な味わい。】サンふじ 家庭用5キロ14~20玉廣瀬 夢輝さんの出品【温州みかんの王様】10kg 訳あり寿太郎みかん【温州みかんの王様】5kg 訳あり寿太郎みかん三好希子さんの出品《贈答用》甘平かんぺい~プリプリ極上食感~甘平かんぺい~プリプリ極上食感~(4kg 家庭用)訳あり伊予柑イヨカン(傷あり、4キロ)二宮昌基さんの出品ノーワックス 甘平(カンペイ)4㌔ 安全安心 激ウマ 弾ける砂じょう家庭用 イヨカン 4㌔ おまけ付き不知火デコ小玉 4㌔ おまけ付き福嶋宏史さんの出品【バレンタイン版♪数量限定】ハートの濃厚ピンクレディーギフト【訳あり!】 園主お勧め♪果汁100% りんごジュース&旬の果実ジャム2種(大)筒井洋充さんの出品デコポン? 天草の「肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 大デコポン? 天草の「 肥の豊/不知火」 ~ご家庭向き~ 小デコポン? 天草の「肥の豊/不知火」 ~ご贈答向き~天草の文旦 〜パール柑〜 大納家正弥さんの出品希少!小ちゃい貯蔵青島みかん SS以下 3kg(箱込)希少!小ちゃい貯蔵青島みかん SS以下 5kg(箱込)貯蔵熟成 青島みかん 箱込5kg貯蔵熟成 青島みかん 箱込5kg平野吉貢さんの出品10k 青島ミカン 大中小いろいろ3k キウイフルーツ ジャムか加工に5k 青島ミカン 大中小いろいろみかん3kと梅干し5パック澳原大介さんの出品<お試し用>簡単レシピ付き!2kg冷凍いちご(スカイベリー)◎野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしく土付き人参5kg鴨志田純さんの出品里芋弓手ひろみさんの出品シャキシャキ、ポリポリ!露地育ち野菜セット【農薬不使用】向井登志彦さんの出品茎が生で食べられる、ブロッコリー(10個入り)佐藤信二さんの出品お試しセット!山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。若尾将志さんの出品真冬が一番美味しい【芋・根菜セット(B品お買得)】 香味野菜のオマケ付き星隼人さんの出品やさいやねこのて ミニミニジャガイモ マチルダ 農薬化学肥料不使用浅井雄一郎さんの出品【超お買い得】浅井農園の規格外大玉トマト約4kg入り長谷川泰幸さんの出品サラダ用カーリーケール★80サイズに入るだけ詰めてお届け★島田祐一さんの出品じゃがいも5kg☆デジマ福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg 常温配送別府伸一さんの出品高原の無農薬の葉物野菜セット片岡かおりさんの出品ほりたて新鮮! 有機にんじん60サイズ箱満載(約2㎏)北川良介さんの出品無農薬生姜と人参の体温め野菜セット [生姜1㎏ 人参1㎏]濱本洋子さんの出品【サラダブーケ】季節のハーブとリーフレタスのサラダセット山内郁美さんの出品サクサクみずみずしいスナップえんどう1kgサクサクみずみずしいスナップえんどう500g小椋一昭さんの出品【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト(3箱1梱包)森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット M【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット S川上和浩さんの出品【川上農園】AS-356 ミニトマト 1kg 茨城県産 酸味と甘みのバランス◎【川上農園】アルル ミニトマト 1kg 茨城県産 肉厚甘み重視前田晃佑さんの出品幻のじゃがいも3種セット(約3.5kg)平明弘さんの出品イヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500gイヌリン野菜の王様☆洗浄した菊芋500g×2宮川 孝さんの出品そのまま食べて美味しいほうれん草10パック入り各種5パック入りサラダほうれん草&小さなフルティカトマト小さなフルティカトマト8パック入り石野智恵さんの出品詰め込みかえり300g&直送新玉ねぎ80サイズ葉付き(10~20玉詰め込みちりめん&直送新玉ねぎ80サイズ葉付き(10~20玉畑から直送新玉ねぎ80サイズ箱いっぱい瑞々しさなら今!葉付き(13~20玉大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^竹林諭一さんの出品【訳ありB品小サイズ】厳冬期採り有機人参5kgシチューにはこれ!厳冬期人参2㎏【有機人参】厳冬期人参とブロッコリーセット【有機人参】林田裕美さんの出品オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)オマケ付【訳あり】ソムリエトマト4kg(16玉~30玉)岸田 崇さんの出品いちごより甘いほうれん草!甘あまカラフル人参向後裕美さんの出品♦︎飲食店様・業務用♦︎(冷蔵便)減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入♦︎飲食店様・業務用♦︎減農薬栽培 / サニーレタス 6玉入レタスセット☆減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 各1玉入組合せ自由‼︎減農薬栽培 / サニーレタス・玉レタス・グリーンリーフ 計6玉入佐々木陽平さんの出品【金賞受賞】自然農法メークイン 10kg【金賞受賞】自然農法メークイン 5kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 10kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 5kg鈴木正樹さんの出品青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんじん 10kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育ったにんじん 5kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育った訳ありにんじん 10kg青森県八戸市南郷より 自然農法で育った訳ありにんじん 5kg君嶋治樹さんの出品原木しいたけ 上どんこ・ギフト原木しいたけ 上どんこ・ギフト特選 原木しいたけ ギフトにも!特選 原木しいたけ ギフトにも!肉厚!原木しいたけ 6~8個入り×3パック×2箱五味利男さんの出品受付再開![一日一箱限定] 五味農園の日替りBOX受付再開![一日一箱限定] 天空のサラダ「ごみっくす」受付再開![一日一箱限定] 天空のサラダ「ごみっくす」最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年6月2日〜8日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。お待たせしました!帰ってきた固定種野菜セット!みなさま、大変長らくお待たせいたしました。 青森の雲谷峠に、ようやく野菜たちの旬がやってきました。多くのポケマル愛好家さんを虜にしている青森県の森山知也さんから、固定種の野菜セットが出品再開です! おかえりなさ~い♡森山さんは、先祖代々同じ形質(外見や味などの特徴のこと)を受け継ぐ「固定種」の野菜を育てている数少ない農家さん。固定種の野菜セットには、現代の市場からは減りつつある、貴重な固定種野菜の旬の品目がたっぷり入っています。森山さんのコミュニティには、今年の出品再開を待ちきれないフォロワーさんたちから「そろそろ野菜セットは再開されるのでしょうか」「今年も森山さんのお野菜が食べられるかなあと心待ちにしています」などのカキコミがみられるほどでした。去年購入した方も、今年初めての方も、ぜひぜひお試しください〜!固定種の野菜セット・レギュラー固定種の野菜セット・ライト固定種について森山さんに聞いたインタビュー記事気もどうぞ〜:消えかける「固定種」。その命を未来へつなぐ農家さんのお話。じゅわっと甘〜い温室桃!「はなよめ」の品種名の通り、ほんのりピンクのかわいい温室桃が熊本県の片山和洋さんから出品されました〜!ハナウタを歌いながら、楽しい気持ちで育てられた片山さんの桃は、四季を感じるひと皿や、季節ならではの贈りものにもぴったりですね。一口食べると、甘々の汁がじゅわっと口の中で広がり、一瞬で幸せな気持ちになりますよ〜。そのままかぶりついたり、コンポートにしたり、タルト等のお菓子作りにもぴったりですね!ポケマルだけのお買い得価格となっていますのでぜひこの機会にどうぞ〜!【お試し】温室桃はなよめ計1.2kg(4〜6玉入り)【まとめ買い】温室桃はなよめ計2.5kg(8〜12玉入り)漁師さんから届きました!◎夏が旬、ムラサキウニが岩手からもやってきました! 「口の中でとろけて広がる贅沢な甘み」とのこと…はやく食べてみたい……。岩手県の堀内孝一さんからの出品です。【旬到来!】生ウニ100gパック【生食用】《クール便発送》◎お求めやすい〜! 鮮魚2キロをお届け、夕飯のおかずにもう一品、いかがでしょうか? 鳥取県の中本克也さんからの出品です。おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロたっぷり魚介でパーティーしよう!◎青森県の高森優さんから、生きたままホタテと津軽名物「花見カニ(トゲクリガニ)」とのセットが登場です! 太宰治の好物だったそうですよ。生きたままホタテとカニをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚と花見カニ5匹セット!◎これはもうパーティーや! 10キロのお魚詰め合わせです。BBQに食べ比べなど、大人数で楽しみたいです! 鳥取県の中本克也さんからの出品です。鮮魚詰め合わせセット(大)100サイズ10キロ岩牡蠣の季節がやってきた!◎一回の漁で一箱の限定出品。生でいただける天然の岩牡蠣を是非ともお試しください!! 秋田県の伊藤徳洋さんからの出品です。秋田県潟上市天王産の岩ガキ◎13cmを越える特大サイズの鳥取県ブランド岩牡蠣です!!ポン酢にレモン、嬉しい季節がやってきましたね〜。 小サイズでも出品されていますよ。鳥取県の安田弘樹さんからの出品です。美保湾の岩牡蠣 超特大 (夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣(夏輝)美保湾の岩牡蠣岩ガキにベストマッチ!オーガニックなレモンレモンにこだわったことはありますか?酸っぱいだけでなくしっかりとした甘みも感じられ、きっとレモンに対するイメージが変わりますよ。期間限定・数量限定での出品です。神奈川県の菅原亜郎さんからの出品です。フル・オーガニックレモンSline 木なり熟成 完熟レモンフル・オーガニックレモンAlineフル・オーガニックレモンBline◎レモン以上のレモンパウダーもあります!レモンポリフェノールパウダーレモンポリフェノールパウダーうまみぎっしりズッキーニ◎いやあ目から鱗、かわいいズッキーニを容器がわりにしたズッキーニの肉詰めなんてかわいいに決まってます。絶対うまい。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。ズッキーニの肉詰めを作ろう!◎大きいサイズも絶対に美味しい! じゅわっと出てくる旨みはチーズと最高に合いますよ。愛知県の中川貴文さんからの出品です。じゅわっと美味しい大きめサイズの銀賞ズッキーニ10本ゴロリンじゃがいも◎ちりめん網元が育てるジャガイモ! 倉橋島は海の幸だけでなく、野菜づくりにも適した素晴らしい場所なんですね。広島県の石野智恵さんからの出品です。段々畑の新じゃがS3キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがML4キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろお試しならこれ!段々畑の新じゃがS2キロ届いてすぐ食べれる美味しい食べごろ段々畑の新じゃがS9キロお得1箱だけ!すぐ食べれる美味しい食べごろ◎やわらかいのに煮崩れしにくい、様々な料理で活躍してくれそうです。ジャガイモ「アイノアカ」の登場です。兵庫県の芝田琢也さんからの出品です。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ジャガイモ(アイノアカ)】フレッシュ玉ねぎ◎超貴重!! 淡路島在来種の玉ねぎです。固定種のため病気には弱いですが、農薬も化学肥料も使わずに栽培……まさに超貴重!! 兵庫県の児島光宏さんからの出品です。淡路島在来種玉ねぎ(農薬・化学肥料不使用)◎夏はサマー! 玉ねぎはフレッシュ! 辛味と甘味のバランスがとれたみずみずしい早生玉ねぎですよ〜。佐賀県の岩渕かな子さんからの出品です。佐賀県産 早生玉ねぎ(5kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(20kg)とれたて新鮮を直送します!佐賀県産 早生玉ねぎ(10kg)とれたて新鮮を直送します!旬のお野菜◎スイートコーンのベビーコーンは北海道サーン。生でもいける新鮮さですよ! 北海道の濱田憲一さんからの出品です。北海道産ベビーコーン 20本◎岸田さんの野菜を使った素敵なお料理たちがどんどん投稿されている中、今回はパクチーの出品!! 料理の幅も広がりそうですね♪ 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックパクチー♪(常温)オーガニックパクチー♪(クール便)◎エーゲ海コス島が原産のロメインレタス。シャキシャキとした食感が残るので炒め物におすすめですよ。西洋カブとのセットも出品中〜。兵庫県の山本智恵子さんからの出品です。産地直送 農薬不使用 ロメインレタス 2個 シャキシャキ食感!!産地直送 農薬不使用 西洋カブ ターニップ 5個+ロメインレタス1個 お買い得たくさん届く幸せ。野菜セット◎青木さんの月4回、定期お野菜セット!! 今回もその時期一番の旬物が詰まっていますよ〜。東京都の青木瑠璃さんからの出品です。旬の野菜セット 定期便週1回 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用◎どんどん野菜が出てきていますが、そんな時期でもしっかり旬はあるんです。五感で味わって、感じ取ってもらいたい! 千葉県の住田学さんからの出品です。旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉◎いやあ鮮やかな野菜たち、サラダセットですがサラダにするにはもったいないくらい、いろんな料理に使いたいですね。栃木県の加藤美岐さんからの出品です。おまかせサラダセット(5種類以上)◎きめの細やかな野菜は、ほのかな甘さと柔らかな味わいです。お野菜がたくさん届くと何を作るかワクワクしますね! 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの野菜セット(農薬・除草剤・化学肥料不使用)おまめ枝豆◎小豆を食べる、というしっかりとした感覚を教えてくれる大粒タイプの小豆です。自家製あんこや小豆ご飯におすすめです。宮城県の佐藤好宣さんからの出品です。丹波大納言◎朝採り有機枝豆です。天候により収穫時期が前後するようです。みなさん祈りましょう。早く食べたい。。。鹿児島県の小川祐美さんからの出品です。☆数量限定☆朝採り有機枝豆(6月中旬頃発送予定)◎サヤが焦げるくらいまでじっくり焼いたら、中の実はふっくらと蒸し焼き状態に。ソラマメの旬は一瞬です、お見逃しなく! 京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしくそらまめ1kgお肉で元気に!◎3品種の豚の”いいとこどり”をして生まれた旭山ポーク。部位によって適した料理の幅も広がりますよ。お試しセットも出品中〜。北海道の中瀬英則さんからの出品です。旭山ポークお試しセット3品伊達の純粋赤豚 モモブロック(500g)北海道産 旭山ポーク モモ ブロック肉 1.0Kg北海道産 旭山ポーク カタロースブロック肉 1.0 kg W・L・D 三元交配豚北海道産 旭山ポーク バラ ブロック肉 1.0Kg 品種 W・L・D三元交配豚北海道産 旭山ポーク ロース ブロック肉 1.0 Kg W・L・D 三元◎すぐに調理ができるスライス済み。一枚一枚が選び抜かれた究極の焼肉セットです!! 宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。伊豆沼産 夏のいちおし!焼肉セット◎もうジビエしました? まだの方は是非! 希少な猪のスペアリブなど、お試しセットで登場しています。静岡県の錦織悦子さんからの出品です。【希少!猪骨付き肉入り】スペアリブBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】TボーンBBQお試しセット【希少!猪骨付き肉入り】煮込みお試しセットこだわりの海苔◎歯ごたえ抜群の「かぎろい」と栄養満点の「たそがれ」の登場です。養殖方法が違うだけでこんなにも変わってくるんですね。食べ比べセットも出品していますよ! 熊本県の浦山幹弥さんからの出品です。【初摘み限定】浮流式養殖海苔かぎろい【初摘み限定】支柱式養殖海苔たそがれ【ポケマル限定】浦山海苔食べ比べセット くまモン箱付珍しい卵◎お一人様一回限り!! 烏骨鶏卵の良さを知ってもらうための特別価格です。究極の卵かけご飯には欠かせませんよ。。。茨城県の大久保芙有花さんからの出品です。烏骨鶏卵の良さを知ってもらいたくて特別価格でご提供(20個)◎”幸せを呼ぶ鶏”と言われているアローカナという種類の鶏。卵の殻が青く、濃厚で甘みのある卵黄がおいしいんです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。【若鶏ぷりぷり】アローカナお試しパック【平飼い有精卵】希少な生の杏!◎酸味が強く傷みやすいので加工用におすすめな生の杏です。愛媛県の梶谷光宏さんからの出品です。「加工用」「傷あり」 杏ギフトにぴったり加工品◎お風呂上がりにヒンヤリ甘ーいシャーベットいかがですか? ブルーベリーを贅沢に使て作っています。愛媛県の武田守さんからの出品です。ブルーベリーシャーベット 120ml×12個入◎樽育ちのトマトを使用した個性豊かな加工品の詰合せです。見た目がとってもきれいなので、ちょっとしたお土産にいかがでしょうか〜。栃木県の本澤恒明さんからの出品です。【ギフトA】TARU TOMATO Aお米・米粉◎農薬・化学肥料を使わずに栽培されたお米100%の米紛です。小麦粉のかわりにもなり、様々な料理で活躍しますよ。千葉県の香取絢さんからの出品です。◉米粉◉グルテンフリー!無農薬・無化学肥料栽培のお米100%◎昔ながらのお米。昔を知ってる人も知らない人も、味わい深く心がホッとする優しいお米です♪ 兵庫県の秋山強さんからの出品です。昔ながらの米(農薬、除草剤、化学肥料不使用)さっぱりとお茶◎茨城県の石山奈幹さんから嬉しい水出し茶セットの登場です。新茶の茶葉は今だけですよ〜。石山製茶の!新茶《濃厚!贅沢水出し茶セット♪》石山製茶の!新茶《贅沢水出し茶セット♪》今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

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旬到来!桃のお料理アイデア【みんなの投稿まとめ】

夏の果物といえば、何を思いつきますか?スイカ、メロン、梨、桃、ぶどう……🍉🍈🍐🍑🍇思いつく限りでも、たくさんの種類の果物を楽しめるのが夏です☀️じめじめとした暑い日には、さっぱりとしたみずみずしい果物をかぶりつくのが至福のとき……!さて、今回はその中でも、桃をピックアップしてみました🍑桃って、食べごろが難しいですよね。早いと硬いし、遅いとぶにょぶにょ。待ちに待った結果、傷んでしまうことも。そんな目を離せない桃ですが、「そのまま食べる以外にもおいしい食べ方ないかな〜」とごちそうさま投稿を眺めていたら……ありました!今までの投稿を参考に、皆さんも新たな桃の食べ方を探してみてくださいね。まずはそのままあま〜い香りに誘われて。何に使おうか考える前に、まずはそのままいただきます。届いてすぐに冷やすのも待ちきれず…いただきました。 まだ少し固めでしたが甘みも果汁も充分で、最高に美味しいです!!!(こねほさん)包丁入れて、手で割ってみたら、キレイに種離れして、更にびっくりでしたが、食べやすくて、これもアリでした。 今回で3回目ですが、亀岡さんのお力なのでしょうが、自然の物なのにハズレがなく(選定ミスで今回は一個駄目にしてしまいましたが)、また、是非お願いしたいと思います。(Haru Hariya Shigaさん)待ちに待ったさくら白桃!ありがとうございます!改めて大きさにびっくり。やっぱりこの食感、桃のいい香り、たまらないです!(ぬのいさん)桃のお料理お料理に使うイメージはあまりありませんが、「その組み合わせ!?」というようなお料理を発見しました。届いてすぐの状態も、甘く果汁たっぷりでとてもしあわせなお味でしたが、 (まずはそのまま少し冷やしてからいただいて、今朝は桃とプラムとクリームチーズのサラダにしていただきました。) これから、さらに熟してからのお味もとても楽しみです。(つかださん)まずはそのままいただき、たくさんあるので昨日生ハムを使ってサラダ仕立てにしていただきました(*´∇`*) 甘さが引き立って美味しかったです。(Nao.Kさん)初めて桃のスープを作ってみました。 桃にも収穫時期によって種類があることを知りましたし、味もそれぞれ違うから好みを見つけるのも楽しいかもしれませんね!(Sabrina Mさん)桃のパスタと桃とじゃがいものヴィシソワーズと お料理にも使いましたが桃の甘味がアクセントになって とっても美味しかったです。(akanesora39さん)桃のデザート缶詰ではなく、生の桃でつくるデザートは格別です!食後にさっぱりデザート、いかがですか?ダンボールを開けた瞬間のあまい香りにうっとり! 食べたらとっても 甘くてさらに幸せな気分になりました(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)(あゆちゃんさん)先日、送って頂きました桃を使って、 タルトを作ってみました。 最初に、そのままの桃を食べたら、 目がまん丸になるくらい美味しくて、 とても感動しました₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎!!!(ayappe22さん)* * *桃のお料理、斬新じゃないですか?他の食品と組み合わせたら、まだまだ桃の魅力を引き出せそうな予感…。熟度による違いだけではなく、品種によってもおいしい食べ方が異なるかもしれません。桃やブドウなど、夏のフルーツはひとつの品種が出回る期間がとっても短いので、気になる品種は随時チェックしてすかさず購入しておくことをオススメします💡桃の出品はこちらこちらのリンク先は2018/6/8現在の出品状況です。販売終了になっていたらごめんなさい!【お試し】温室桃はなよめ計1.2kg(4〜6玉入り)【まとめ買い】温室桃はなよめ計2.5kg(8〜12玉入り)最新の出品情報は、↓のリンク先よりご覧いただけます。桃の最新の出品状況を見る文=尾形希莉子関連記事・話題のあの方も?︎皇室に選ばれ続ける桑折町の「献上桃」、あなたも食べてみませんか?・桃の見極め「この違いがわかりますか?」・果樹農家の冬仕事

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【3月中旬編】

なんだか3月中旬は、スーパーあまり見かけたことのない食材や、生産者さんも「はじめて聞いた!」と驚くレシピが多かったような気がします。私の気のせいでしょうか……? それともユニークなポケマルユーザーさんが増えているんですかね? うん、そんな気がします。きっとそうですね!ではでは、3月中旬のごちそうさま投稿をみていきましょう!まほんぐさんから舘岡さんへのごちそうさまなんですかこれはーーー!?!?初めて見る卵巣付きのホタテにびっくり仰天してしまいました。こんなきれいなピンク色をしているんですね。BBQ盛り上がること間違いなしですね!【数量限定】噴火湾のホタテ貝2kg【数量限定】噴火湾のホタテ貝1kg茶太郎さんから菊地さんへのごちそうさまこれが朝ごはん??? とつっこまずにはいられないほど豪華な食卓です。投稿者をみて納得です。やはり茶太郎さんでした(笑)。朝からパワーチャージが完璧にできちゃいそうですね。たっぷり食べたい貴方へ『明日地球が滅びても...セット』※おまかせ魚介類セットお魚をこよなく愛する貴方へ『私からの純情詰め合わせ』※おまかせ魚介類セットひとみさんから佐藤さんへのごちそうさま嫌いなだったはずなのにひとみさんの娘さんに美味しいと言わせる佐藤さんのネギはすごすぎませんか!? どれだけ甘くて美味しいのか気になっちゃいますね。やわらかいネギ!!越冬とろねぎ!!ころころ どんぐりさんから玉手さんへのごちそうさまたくさん使ってもまだおすそ分けできるほど入っていたんですね(° _° )!! 訳あり食材をいろんな美味しいお料理に変えてくださってありがとうございます♡羊蹄山の麓で採れたカボチャのタネ 1kg【業務用】訳ありジャガイモ「キタアカリ」 10kg八幡名子さんから栗崎さんへのごちそうさま塩バター煮でジャガイモのおいしさと食感を楽しんでから、ポテサラ風! この流れ最高ですね。八幡さんの工夫を参考にさせて頂きたいと思います!自然栽培 エシャレット 土、根付きの鮮度抜群500g  農薬、肥料不使用訳あり 自然栽培のじゃがいも 5kg 農薬、肥料、堆肥不使用つかださんから原田さんへのごちそうさまさすがお料理上手のつかださん。クレソンをすでにあらゆる方法で堪能しちゃっていますね。お鍋おいしそう……。他のレシピも美味しかったんだろうな。【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500g【春採れの今を食べて欲しい!】ゴウツクレソン1kgナナモカさんから栗又さんへのごちそうさまカットされていない蓮根を見つけるのって難しいですもんね。蓮根好きにはたまらないうれしいギフトなのではないでしょうか。お母様、喜ばれるといいですね!<お試しサイズ> レンコン 1kg《寒冷地用》レンコン2kg さやえんどうさんから中武さんへのごちそうさまカットされていない蓮根に続き、スーパーではなかなか見つけられない葉付き人参。人参の葉っぱは香りがいいんですよね〜。かき揚げにするとはナイスチョイスです!野菜セット★レシピ付き※木曜日のみの発送になります!yuuuさんから片山さんへのごちそうさまそのままパクパク食べたくなる……。とてもきれいな出来上がりですね♡ そんなにいろんな使い方ができてしまうんですね! 金柑の万能さに驚きが隠せません。【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kgマルドゥックさんから西宮さんへのごちそうさまおおおお! マルドゥックさんにとってのぴったりのいぶりがっこ、見つかってよかったですね。完璧のものが見つかるまで何種類も試されるマルドゥックさんさすがです。倍量!三春と歩のがっこやさんvs白石長利 いぶり漬け対決セット三春と歩のがっこやさんvs白石長利 いぶり漬け対決セット。Komuro Yumiさんから中井さんへのごちそうさまポップコーン用とうもろこしで作るので、食べる楽しみだけでなく作る楽しみも味わえちゃいますね♪ お子さんと一緒に楽しむのにもぴったりです。ポップコーン用とうもろこし* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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【結果発表!】インスタキャンペーン「#訳あり食材の活かし方」

2018年2月11日より開催しておりました、「アイディア求む!#訳あり食材の活かし方 Instagramキャンペーン」、たくさんのご投稿をいただきありがとうございました!流通の都合で”訳あり”となってしまった食材を、多くの方のご家庭で上手に活用していただき、嬉しく思います。<キャンペーンの内容についてはこちらをご覧ください>キャンペーン終了の2018年3月18日時点で、インスタグラム上の「#訳あってお買い得」のハッシュタグのついた394投稿の中から、あらかじめお知らせしていた賞に該当する方々を選定いたしました!それでは発表しますよ↓↓↓フードレスキュー賞ポケマルで使える2500円のギフトクーポン×2をプレゼント訳あり食材を最大限に活かし、生産者さんにも素晴らしいエールをおくってくださった投稿を表彰いたします。@km.rek 様さと農園・佐藤貴紀さんの「【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋」を活用した投稿。訳ありな菊芋8kg!に驚きつつも、いろんなレシピを想像して楽しんでくださっているのが伝わります。これからの菊芋の活用にも期待を込めて、「フードレスキュー賞」です!菊芋の他にも安楽島牡蠣の活かし方も投稿してくださいました。【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 8kgGoodアイディア賞ポケマルで使える2500円のギフトクーポンをプレゼントこれは真似したい!Goodな活用アイディアが詰まった投稿を表彰いたします。@chicafe.0819 様はちろべ水産・中村彩さんの安楽島牡蠣むき身(小サイズ)を活用した投稿。見た目にも可愛い、小粒な安楽島牡蠣が活かされたアイディア料理!保存もしやすい「牡蠣ときのこのクリームソース」のレシピも丁寧に書いていただきました。生産者直送の「#訳あってお買い得」な食材は、たくさんの量が一度に届くことも多いのですが、保存の効くレシピでぜひ長く楽しみたいですね。安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!安楽島カキむき身1kg(小サイズ/加熱用) 生産者と二人三脚賞ポケマルで使える2500円のギフトクーポンをプレゼント生産者さんともコミュニケーションを取りながら、食材を活かしてくださった投稿を表彰いたします。@t_m_familyfinances 様高森優さんの「未利用魚セット」を活用した投稿。高森さんの未利用魚それぞれについてのコメントを引用しながら、いろんなお料理を楽しんでくださった様子が伝わります。初めての5枚おろしにチャレンジしていただいたり、食育やご近所さんへのおすそ分けなども考えていただき・・「未利用魚」が未利用魚ではなくなりましたね!現場のリアル 未利用魚セット!想いが伝わる投稿賞ポケマルで使える2500円のギフトクーポンをプレゼント訳あり食材や生産者への想いが伝わる投稿を表彰いたします。@hatumin1221 様ハナウタカジツ・片山和洋さんの「【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kg」や、vegewonder・小山直樹さんの「【訳あり品】カラフル人参」を活用した投稿。「形が悪いとか、折れとか関係ないし、味も栄養も変わらなかったら、これで充分」と心強い言葉をいただきました。【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kg【訳あり品】カラフル人参ポケマル編集部からの特別賞ポケマルで使える500円のギフトクーポンをプレゼント上記の賞には選ばれなかったものの、ポケマル編集部が特に気に入った投稿を表彰いたします。@kazushi.hon 様kiyoshi berry・吉澤薫さんの「超小粒いちご」、中村彩さんの「安楽島牡蠣(小サイズ)」を活用した投稿を複数してくださいました。いちごは小粒なサイズを活かしてあえて丸ごと!見た目にも可愛く、丸ごとの粒感がいかにも美味しそうなのが伝わってきます。お買い得 ジャム用いちご超小粒3箱セット朝摘み とちおとめ小粒ちゃん@ururun_u.u 様中村彩さんの「安楽島牡蠣(小サイズ)」を活用した投稿。”訳あり”を感じさせない素敵な食卓の写真に続き、牡蠣のオイル漬けやしぐれ煮、牡蠣玉もとっても美味しそう。牡蠣玉のレシピも書いてくださっているので、すぐにでも真似したくなりますね!@kayo_ok 様小林きのこ農園・矢岡太一さんの「『幻の黒あわび茸』訳ありパック」をたくさん工夫して活用していただきました。黒あわび茸への愛情が伝わってきて、生産者の矢岡さんも喜んでいるのではないでしょうか♪『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g × 2@mikishi7283 様中村彩さんの「安楽島牡蠣」をなんと3度も注文してくださったそうです!家族4人のお弁当のおかずとして日々活躍した様子が伝わります。「小粒が逆に嬉しい」という声もいただきました。普段小粒が手に入らないのはただただ流通の都合なんですよね。。同じ生産者さんの味を気に入ってリピートしてくださるのは、生産者さん共々私たちも嬉しいです。@nashely49 様宮村祐貴ことみやむ〜さんの「市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。」と、矢岡さんの「黒あわび茸」、三好農園さんの「訳あり伊予柑」を活用した投稿。「小さくても元気な訳ありニンニク!」で、複数の作り置きを作ってくださいました。いつも料理で使うにんにくだからこそ、すぐに使いやすい調味料として常備しておきたいですよね。そんな時にもコロッとしたサイズのにんにくは活躍してくれそうです。市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。(訳あり伊予柑イヨカン(4.5キロ)賞に選考させていただいたのは以上の方々。おめでとうございます!(該当の方にはインスタグラムのダイレクトメッセージで追ってご連絡しますのでお待ちください。)甲乙つけがたいくらい本当にたくさんの良い投稿がありました!食材の活かし方に工夫を凝らして投稿していただいたみなさま、本当にありがとうございます。キャンペーンに参加されていない方もぜひご覧くださいね。→投稿一覧はこちら***「訳あり」食材は、見方を変えれば個性かもしれません。少し人気がないだけで美味しいかもしれません。ただただ流通の規格に合わなかっただけかもしれません。今回のキャンペーンを通して少しでも生産現場や流通の現場で起きていることに思いを馳せてくださる方が増えればとても嬉しいです。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年2月10日〜2月16日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。驚きの規格外キンカン「ほぼおすそ分け」企画!ポケマル編集部も驚きの太っ腹商品が登場しました!熊本県の片山和洋さんからキズや小玉の規格外キンカンが「ほぼおすそ分け」状態で登場!皮ごと食べれてコロコロっと可愛いサイズのキンカン。のど飴の材料としても良く使われているので、風邪予防にもピッタリですね。【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kg今回出品いただいた片山さんは他にも「どすこい!!横綱みかん」や濃縮果汁「ジンジャーボンバー」など、おもしろネーミングな柑橘食材も出品しています。ぜひご一緒にどうぞ!ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)家庭用「どすこい!!横綱みかん」4kg入り12〜18玉種ごと丸ごとキンカン 2Lサイズ 1.8kg入り贈答用「種ごと丸ごとキンカン」450g入り 15〜18玉菜花がひと足早い春の訪れをお知らせ高知県の島津緑さんから、農薬を使わずに育てたというナバナ『葉っぱつき』の登場です。スーパーではよく花の部分だけを売っていますが、実は葉もとっても美味しいのです。特に新鮮なものは沸騰したお湯に3分くらいくぐらせるだけで食べられます!茹でておけば小分けにして冷凍も可能なので、葉物が高い今の時期にはとっても経済的です。!まだまだ寒い日が続きますが、春野菜ナバナの登場で、一足早い春の訪れを感じることができますね。早くあったかくなれ〜!無農薬栽培のナバナ 葉っぱつき2kg 冷凍できます!訳ありだけどお得です◎丸ごと食べちゃってください!かわいいサイズの小玉レタスが北海道の濱田憲一さんから登場です。【訳あり】小玉レタス1.8kg柑橘の甘い春がやってきた!◎爽やかな甘さと香りが「甘い春」を感じさせてくれます!!栽培が難しく生産量が少ない「スイートスプリング」が和歌山県の堀内宣隆さんから登場。4つの柑橘お試しセットもあります。5kgみかん農家でも何個でも食べたくなるスイートスプリング和歌山県産4つの柑橘 お試しセット スイートスプリング はっさく ネーブル 大玉みかん◎売り切れてたらごめんなさい!柑橘界の大トロ「甘平」とお野菜のセットは愛媛県の三好希子さんから。愛媛の高級フルーツ甘平(かんぺい)&でこぽん&野菜~お試しセット~◎高知県の上田陽二さんから黄金柑(ゴールデンオレンジ)の登場です!さっぱりとした味わい、香りとなっています。黄金柑(ゴールデンオレンジ)わけあり◎和歌山県の中岡有子さんの八朔は、苦味を少なく、甘みを強く感じるようにするための「工夫」が施されています。商品ページに書いてあるので、ぜひ読んでみてくださいね。ふぞろいの八朔たちイチゴ大集合!◎静岡県の川島寛さんから完熟石垣イチゴ「あきひめ」の登場です!!大粒なイチゴに比べて酸味が感じられます!【訳あり】あきひめ 250g×4パック 合計 1kg 完熟石垣イチゴ◎朝摘みそのまま新鮮!!ジューシーで甘味の強い「スカイベリー」は栃木県の吉澤薫さんから。朝摘み スカイベリー◎寒い季節限定!!寒さの中ゆっくりじっくり甘さを蓄えた香りあふれるイチゴ「さがほのか」は佐賀県の飯田忍さんからの登場です。加工用の冷凍イチゴもありますよ。寒い季節限定♡香りあふれるイチゴ「さがほのか」4パック入り季節限定大粒のみ☆香りあふれるイチゴ「さがほのか」2kgそのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)1kg寒さに負けないお野菜たち ◎有機質肥料をつかって育てたお野菜セット。鹿児島県の小川祐美さんからの登場です。レタス、にんにく、ラディッシュなど、どんなお料理にも重宝しそうです!炒めものやお鍋にぴったりの葉にんにくも!有機野菜セットシェアパックW(6種類各2個ずつ)有機葉にんにく 2kg◎福島県の菊地将兵さんから「幻の伝統野菜 相馬土垂(サトイモ)」が登場。菊地さんの伝統を受け継ぎたいという思いがつまった故郷の味です!!幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】3キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】1キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】※食べる通信冊子付◎福岡県の平明弘さんから、菊芋と菊芋パウダーがセットが登場です!菊芋には血糖値の上昇を抑制する「イヌリン」という栄養成分が含まれているそうですよ〜。イヌリン野菜の王様 洗浄した菊芋と菊芋パウダーセット漁師さんから届きました!◎石川県の漁師:逢坂伸司さんから「天然加能がに(ズワイガニ)」と「毛ガニ」が登場です!!たっぷりつまった身と濃厚なミソはまさに極上です。。。加能ガニ[カノウガニ] 1匹400gサイズ4匹入り  活 天然物 加能がに【ズワイガニ】 活 天然物 一箱2匹入り(1匹700g~790g)石川県産 毛ガニ 活 天然物 600gサイズ2匹入◎ユーグレナ(ミドリムシ)を食べて育った「みどり車海老」が沖縄県の新田長男さんから登場。少量生産の限定販売です。ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」350g[活〆冷凍]ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」700g[活〆冷凍]◎猿島茎わかめやエイ&サメの粕漬け・味噌漬けがセットになった「江戸前珍味特別セット」が神奈川県の譲原亮さんから登場!江戸前珍味特別セットサメ&エイの味噌漬け粕漬け セット(計四品)横須賀名産 猿島わかめ塩蔵 猿島茎わかめ横須賀産 海藻セットちょっと気になる加工品◎それぞれパンやお菓子のトッピングに!!大阪府の小松勝治さんからハックルベリーガナッシュなどのセットが登場!ハックルベリーガナッシュアロニアガナッシュアロニア、ハックルベリーのガナッシュセットビターオレンジフロマージュ◎東京都の松尾思樹さんから生ハチミツが登場。蜜源となる花から育てているOme Farmのハチミツは、季節ごとに違った香りと味わになるそうです。。。ステキ【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月、5月の蜜 2本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月,5月,6月の蜜 3本セット)ちょっとした贈り物にお茶をどうぞ◎愛知県の白井いくみさんの「ほうじ茶ティーバック」と茨城県の石山奈幹さんの「さしま茶の飲み比べセット」。雛菓子のお供や、ちょっとした贈り物にぴったりですね。ひな祭り☆ほうじ茶ティーバッグ【毎日お茶を飲む方に♪】石山製茶のさしま茶飲み比べセット♪今週は以上41品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

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自家製生姜シロップを超えた!冬暮らしのお供に「ジンジャーボンバー」 #ポケマルスタッフのこれ買いました

長年冷え症に悩んでいます、編集部ぬのいです。今日紹介するのは「ジンジャーボンバー」。とっても強そうなネーミング・・・。熊本県で桃・すもも・デコポン・きんかんを栽培するハナウタカジツさんが販売されています。ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)【ギフト箱】ジンジャーボンバー720ml×2本(6倍希釈)このジンジャーボンバー、ハナウタカジツさんが育てている、「どすこい!!横綱みかん」(=デコポン)、そして熊本県産有機JASしょうがをたっぷりと詰め込んだ、濃縮果汁。寒さに弱い私は、「なんだか温まれそう!」という期待を抱いて、ジンジャーボンバーを購入したのでした。じゃーん。早速いろいろな飲み方を試してみました!ジンジャーボンバーの飲み方ジンジャーボンバーは6倍希釈の原液なので、何かと混ぜていただきます。まずは原液をちょっと味見。・・・!これは是非試していただきたいです。しっかりとした柑橘の風味と、甘さ、そこに少しピリリと生姜が効いています。ドロッとしていて濃厚。色んな飲み方が期待できます!<朝編>ジンジャーボンバー×ミルク見た目ではわかりにくいですが、ジンジャーボンバー入りです。朝は牛乳だけ飲むのもいいですが、ジンジャーボンバーを加えることで、あっという間に甘さと生姜が香る飲み物に!頭も冴えますし、身体の中から温まるのを感じます。まるで「はちみつ牛乳」のように甘いのに、はちみつを頑張って溶かす必要もないのでとってもお手軽です。※マグカップに入れていますが、基本は温め厳禁。柑橘の成分で乳が分離します。私は好奇心で温めてみたところ、酸味が飛んで、分離した牛乳はまるでプリンのような味わいになりました!自己責任でこちらもどうぞお試しください(笑)。<日中編>ジンジャーエール一瞬で、美味しいジンジャーエールの出来上がり!自分で生姜シロップを作ることはあっても、みかんの果汁入りはたぶんないはず!甘さも辛さも絶妙なバランスなので、難しく考えず、目分量で好みの味を作りましょう!<夜編>ジンジャーハイボールウイスキーとソーダでハイボール。それだけで家飲みは十分楽しいけど、そこにジンジャーボンバーを入れて、お手軽ジンジャーハイボール。ちょっと甘さやアクセントが欲しいとき、グラデーションが見た目にも美しいドリンクが出来上がります。もちろん、焼酎割りでも◎ジンジャーボンバー×ビールこれはハナウタカジツさんのレシピ。ビアカクテルもジンジャーボンバーの手に掛かれば一瞬です。女性にも嬉しいお酒です。<いつでも編>ホットジンジャー冬になると、生姜とはちみつとお湯でホットドリンクを作りたくなりませんか?はい、それもとってもいいですが、これさえあれば、一瞬で夢が叶います!朝昼晩、温まりたい時に手軽なこの一杯です。その他紅茶に混ぜていただくのも◎冬の常備用しょうがシロップとして!みかんと、有機JASしょうがをたっぷりと絞ったジンジャーボンバーは、手作りのしょうがシロップにも勝る美味しさ。東京のケーキ屋さんでも使われているとのことで、味はお墨付きですよ。何より、手間いらずでいろんなものに混ぜていただけるのが嬉しいですね。どんな飲み方をしても、お腹や足が内側からポカポカ。冷え症にも効果がありそう。また6倍希釈かつ、1本720mlの大容量なので、これだけいろんな飲み方をしてもまだ1/3も減っていません!皆さんも、いろいろと試して自分好みの飲み方を見つけてみてくださいね(^ ^)ちなみに私は牛乳ミックスが意外と好きでした。長くいろんな使い方をできるジンジャーボンバー、冬暮らしのお供に、自分用や贈り物にもおすすめです。ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)【ギフト箱】ジンジャーボンバー720ml×2本(6倍希釈)ハナウタカジツさんは現在、キンカンも出品中です!家庭用「種ごと丸ごとキンカン」2kg

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【ポケマルまとめ】「何コレ?」思わず目を奪われそうなユニークな食材

マルシェやスーパーマーケットでお目当ての食材を探していたら、思わず「何コレ?」と足を止めてしまった経験はありませんか。そんな偶然見かけたユニークな名前の食材を前に、どんな味なのか、どんな調理方法があるのか。想像は膨らむばかりです。ポケットマルシェにも、そんな摩訶不思議なネーミングの食材が出品されています。熊本県・片山和洋さんの「ジンジャーボンバー」「ジンジャーボンバー」も迫力満点で、なんだか一気にパワーが湧いてきそう。熊本県産の不知火みかんと有機JASしょうがを使ったノンアルコール濃縮果汁で、桃やすももなどの果実を栽培するハナウタカジツの片山和洋さんが販売しています。ハイボールやビール、サイダー割りなど、好みい合わせていろんな飲み方が選べます。あなた好みの飲み方を是非探してみてください!ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)【ギフト箱】ジンジャーボンバー720ml×2本(6倍希釈)[片山和洋さんのページへ]佐賀県・江川啓子さんの「はねにんにく」えがちゃん農園(佐賀県)の江川啓子さんが生産するのは、「はねにんにく」です。にんにくの力を引き出すために瓦チップを使った特殊な栽培方法で育て、葉(は)と根(ね)が発芽した状態で収穫しています。一般的なにんにくと比べて、食べた後のニオイが気になりにくいそうです。このエキスを使ったオイルも販売中で、独特な風味が食欲を誘います。匂いが少ないはねにんにくはねにんにく 50本風味香る、はねにんにくオイル[江川啓子さんのページへ]大分県・竹林諭一さんの「ひょうたんかぼちゃ」かぼちゃは丸い。そんな常識を覆してくれるのが、「ひょうたんかぼちゃ」です。文字通り、細なが~いひょうたん型のフォルムに一瞬にして目を奪われます。大分県由布市の畑で竹林諭一さんが育てています。収穫をギリギリまで引っ張った分、甘みやねっとりした食感が際立っています。スープやプリンにしてさらっと召し上がることもできますし、ソテーや揚げ物に調理して満腹感を味わうこともできます。ひょうたんかぼちゃ3kg【ハロウィンにも使える!!】[竹林諭一さんのページへ]長野県・広瀬祥寿さんの「風干しりんご」長野県安曇野市の広瀬祥寿さんが栽培する自慢の一品「風干し(かざぼし)りんご」は、単に屋外で干しただけではありません。熟したりんごだけを選んで薄くカットし、特殊な機器を使って25度以下の低温でゆっくりと乾燥させます。高温乾燥では味わえない口当たりのいい食感と、噛めば噛むほど口の中で広がる味わいが魅力的です。完熟紅玉とシナノゴールドの2種の詰め合わせを用意しています。風干(かざぼし)りんご[広瀬祥寿さんのページへ]

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夏の溜まった疲れを吹き飛ばす、スタミナ食材!【ポケマルまとめ】

気温が少しずつ低下し、過ごしやすい日が増えてきました。その反面、なんだか調子が上がらない。そんなもやもやした気持ちを抱えている人も少なくないのでは?夏の疲れが体のどこかに残っているのかもしれません。今回は、そんな夏に溜まった疲れを吹き飛ばすために、スタミナがつきそうな食材を揃えてみました。青森県・宮村祐貴さんの「みやむ〜の黒にんにく。」スタミナとえば、やはり外せないのが「にんにく」です。生産量全国1位の青森県。その一大産地である田子町で、宮村祐貴さんは「みやむ〜の黒にんにく。」を生産しています。黒にんにくは、通常のにんにくに比べてポリフェノールや抗酸化成分が豊富に含まれており、さらに辛みがなく甘いのが特徴です。宮村さんは「農家のイメージを変えたい」「カッコいい百姓になりたい」と6年前、東京から実家のある田子町に戻ってきました。スキンヘッドに、きれいに整えたヒゲ。アメ車やHIPHOPを愛する異色の若き農家が、満を持して送り出す自慢の一品です!「アウトレットにんにく『家庭用』1kg」と「自然栽培にんにく500g」も出品しています。みやむ〜の黒にんにく。自然栽培にんにく500gアウトレットにんにく『家庭用』1kg[宮村祐貴さんのページへ]青森県・種子宏典さんの「黒にんにく300g」30代前半とまだ若い種子宏典さんも、同じ田子町で黒にんにくを生産しています。東京の大学を卒業後に司法書士を目指していた矢先、実家から農業を辞めるとの知らせが。居てもたってもいられず帰郷し、赤字続きだった経営を軌道に乗せています。「センスのいい農民になること」。それが種子さんの目標です。「それいいね!」と言ってもらえるような仕事を、どんどんやっていきたいそうです。海外展開やゲストハウスの建設など、実現させたいことが山ほどあるそう。ポケットマルシェで販売中のにんにくは、他の黒にんにくより酸味が少なく、ワインや日本酒のつまみのほか、チーズや生ハムなどの肉料理とも相性がいいそうです!黒にんにく300g[種子宏典さんのページへ]佐賀県・江口啓子さんの「はねニンニク」「黒」に続いて紹介するのは、「はね」です。葉(は)と根(ね)がくっついたままの状態で収穫されることから、「はね」というネーミングに。土ではなく、瓦チップを使った特殊な栽培方法で育てられたこのにんにくは、食べた後のニオイが気にならないそうです!「明日デートがある」「大事な商談がある」。そんな翌日の心配は無用です。江口さんが運営するえがちゃん農園(佐賀県)は、女性目線の商品開発を得意としていて、「はねニンニク」もそんな独自の食材に仕上げました。一番オススメな食べ方は天ぷらで、お酒のつまみにピッタリです!匂いが少ないはねにんにく[江川啓子さんのページへ]青森県・野呂英樹さんの「珍味!天然本まぐろのホルモン焼きセット(辛みそ、塩にんにく、源タレ)」天然本まぐろのホルモン焼き――。巨漢の大食いたちも思わず耳を傾けてしまいそうな、いかにもパワーが漲ってきそうな響きですね!クロマグロで有名な青森県の中でも、漁獲量トップの深浦町。大型定置網で豪快に引き上げられたマグロから、1匹あたり僅か0.5%しかとれないといわれるガツを使っています。それを、県民から絶大な人気の調味料「スタミナ源たれ」と共同開発した特注タレに浸したら…。あ~、興奮が抑えられません!野呂さんは「これからの漁師は自分たちで価格を決める必要がある」と覚悟を決め、2014年に水産加工会社を立ち上げると、翌年には加工センターを建設。新しい試みをどんどん仕掛け、地域の漁業を引っ張っています。珍味! 天然本まぐろのホルモン焼きセット(辛みそ、塩にんにく、源タレ)[野呂英樹さんのページへ]熊本県・片山和洋さんの「ジンジャーボンバー」「しょうが」も、日本人にとっては馴染み深いスタミナ食材の1つです。熊本県の片山さんは、県産の不知火みかんと有機JASしょうがのノンアルコール濃縮果汁を販売しています。その名も「ジンジャーボンバー」。飲んだ瞬間、一気にパワーが湧いてきそうです。ビールやハイボール、サイダーにして豪快に飲み干すのも良し、寒いときは「ホットジンジャー」で温まるのも良し。溜まった疲れを“ボンバー”(吹き飛ば)しましょう!ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)[片山和洋さんのページへ]

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【ポケマルまとめ】農家がつくる加工品はいかが?

ポケットマルシェには、農家・漁師だけが出品をしています。マルシェをのぞくと加工品もありますが、もちろん、それもすべて農家さん・漁師さんが自分で販売している加工品です。原材料・食材にこだわった加工品が多いため、特別感を味わっていただけるでしょう!生の食材と違って、日持ちするのも助かりますよね。ここでは農家さんの加工品をご紹介します。果実系・加工品りんご屋まち子のアップルシードルりんごMixジュースセット 180ml x 15本ブルーベリーと木いちごのジャム木いちごジャム ブラックベリーミックスジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)りんごのお菓子 詰合せ  L サイズ風干(かざぼし)りんごお米を使った加工品自然栽培米ササシグレ生麹ササシグレの玄米煎餅塩麹耕さないたんぼの米粉醤油麹お野菜でつくる加工品みやむ〜の黒にんにく。黒にんにく300g宇陀 ハンサムガーデンの旬獲たまねぎドレッシング 【3本セット】自家製トマトソース(無塩、無加水)プレミアム・トマトジャム(Agave)その他の加工品紀州和歌山の山の様々な花から蜜蜂達が集めて来てくれたハチミツ。百花蜜1200g紀州和歌山の、山の様々な花から蜜蜂達が集めて来てくれたハチミツ。百花蜜600gみやむ〜の大豆。【ポケマルまとめ】では、ポケマルに並んでいる商品を様々な切り口で紹介しています。「商品がたくさんあって選べない!」という方は是非チェックしてくださいね。

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