熊本県阿蘇郡南小国町

下城亮輔 | 下城きのこ園

【送料無料】極上の香り【阿蘇・熊本県産】原木栽培乾燥椎茸 どんこ

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと20点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:0円
  • 配送方法:定形外郵便

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで当日~5日

熊本県の南小国町というところで原木椎茸を作っています!

私のテーマは「椎茸嫌いがもっと嫌いになる椎茸」!
原木椎茸はきのこの中でも、風味が濃く味の強いのが特長です。
原木だから楽しめる濃い味わいを追求しています。

おすすめの食べ方は、乾燥椎茸の場合も炭火焼き、フライパンでのバター焼きです。
乾燥椎茸をぬるま湯で戻し、石づき(足)が柔くなったら弱火で両面を焼くと、生椎茸の何倍ものうま味が出ます。
原木椎茸の味と香りがシンプルに味わえます。
もちろんスープや炒めものなど中華や、茶碗蒸しや煮物などの和食にも、様々な料理にもお使いいただけます。

定例会郵便にて発送なので
日にち時間指定ができませんのでご了承ください。

2021年04月18日追記
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量    192cal
たんぱく質 19.3g
脂質    3.7g
炭水化物  63.4g
食塩相当量 0.02g
日本食品標準成分表(七訂)
の計算による推定値

原材料  しいたけ 原木栽培
内容量  70g
賞味期限 1年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
原産地  熊本県
製造者  下城きのこ園
続きを見る
  • 保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管下さい
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

下城亮輔さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ちばちゃん
2021.03.23.
大きくて立派なしいたけが届きました。かなり肉厚で食べごたえありそうです。なかなかここまでのしいたけにはお目にかかれないのでイロイロ使って料理してみます。
ありがとうございました😊

ごんたぷに
2021.03.20.
早々にお送りいただきありがとうございました。前回、自分用に注文しておいしかったので、今回は実家の家族にプレゼントしました。
早速今日の夕食に焼いて醤油をつけて食べたそうで、肉厚でジューシーでこんなに美味しいのははじめて食べたと感動してました✨幸せをありがとうございます☺️
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜
❤️ えりか
2021.03.18.
下城さま

立派なしいたけありがとうございました。
ごちそうさまが遅くなりました。

焼いてお醤油で頂きましたが
しいたけがみずみずしくこんなに美味しなんて思いませんでした。

ありがとうございました。
林田 法子
2021.03.17.
大変美味しい原本椎茸でした。父が宮崎出身で こちらでも原本椎茸を作っておりましたが 高齢になり 最近はあまり作れなくなり 残念に思っていましたが こちらの椎茸は 久しぶりに本物の美味しい原本椎茸の味がして大満足です。美味しい椎茸をありがとうございました。
のむらぱこ
2021.03.17.
とても美味しく頂きました。
肉厚で、ジューシーで食べ応えのある椎茸でした。
リピ買いしますね!
有難うございました。
レオゲン
2021.03.15.
ご馳走さまでした♪
肉厚のしっかりした歯応えでとても美味しかったです。炒め物で食べましたが、焼いて食べるのも楽しみです。
こがっち
2021.03.15.
今日届きました😊実家で昔原木で作っていて 懐かしく、あの美味しさが忘れられなくて頼みました。とても肉厚でジューシーで あっ!これこれと昔を思い出しました。今日はバター焼きとトースターで焼き思う存分食べました。美味しかったです😋明日はフライにしようと思います。ごちそうさまでした。

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.17.
この度はご購入ありがとうございました。
ご実家で作られていたのですね😌
昔を思い出す原木椎茸の美味しさをご堪能いただけて良かったです!!
また懐かしい味を味わいたくなりましたらよろしくお願いいたします✨お待ちしております。
あっきゅんこ
2021.03.15.
昨日無事に届き、その日の夜に焼いてバター醤油で食べました!
バターの香りに負けない椎茸の強い香りがして、ジューシーでとても美味しかったです!
ありがとうございました!!
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.16.
この度はご購入ありがとうございました。
"原木椎茸ならではの香り"が特長なので、バターに負けず感じていただけて嬉しいです😄
またお待ちしております✨
あっきー
2021.03.15.
昨日ようやく到着しました〜。
焼いてるそばからいい匂い♪。
タラっとお醤油をさしてパクっ。
う、うまい。
えぐみがなく、サラッとしてるけど濃い。
美味しいアテになりました。
残りは何にしようかな、考え中です。
ありがとうございます😊。
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.16.
この度はご購入ありがとうございました。
なんだか読んだだけで美味しいのが伝わるご投稿…🤤とても嬉しいです♪
またお待ちしております。
クウ
2021.03.15.
商品が届きました。
肉厚でみずみずしい椎茸。スーパーではなかなか出会えません。今夜焼いて食べようと思います。楽しみです。ありがとうございました。
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.16.
この度はご購入ありがとうございました。
ぜひ原木椎茸ならではの香りをご堪能ください。またお待ちしております。
のこのこ
2021.03.15.
とても美味しいしいたけ
コロナ禍で会えない両親に送りました。喜んでもらいました。ありがとうございます😊
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.16.
この度はご購入ありがとうございました。
ご両親への贈り物に原木椎茸をお選びいただきとても嬉しいです。お喜びいただけて良かったです。
またお待ちしております。
kaoru
2021.03.14.
椎茸届きました😃
ありがとうございました💗

肉厚ですごく美味しそうです。
焼いた椎茸が大好きなのですごく楽しみです💕
またお願いします🤗🤗
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元にお届けでき安心致しました。
椎茸ステーキで香りをご堪能いただけると幸いです。
こちらこそぜひまたお願い致します。
お待ちしております。
ココ
2021.03.14.
昨日 届きました。スーパーで見る物とは違い 肉厚な椎茸
早速 そのまま焼いて醤油をたらして食べました。
肉厚で食べごたえがあり 椎茸 本来の 香りも 楽しめました。子供の頃に食べた椎茸を思いだしました。
栽培の仕方で 違いがあるんですね。
美味しい椎茸 有り難うございました。
ごちそうさまでした。
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
スーパーで見かける椎茸は菌床栽培のものが多いです。
原木栽培の椎茸は希少価値が高く、豊かな香りを味わうことができるため、私どもは原木椎茸にこだわって生産しています。
香りをご堪能いただけて嬉しいです。
またお待ちしておりますのでよろしくお願い致します。
YUK
2021.03.14.
届きました!肉厚でとってもおいしそうです。早速食べようと思います。ありがとうございました!

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元にお届けでき良かったです。
原木椎茸ならではの香りをご堪能いただけると幸いです。
またお待ちしております。
ぽちこ
2021.03.14.
すぐに届きました。バター蒸しにしましたが、肉厚でつるっと滑らかな舌触りで瞬殺でペロッとなくなりました。美味しかったです。ありがとうございました。
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元にお届けでき安心致しました。
美味しく召し上がっていただき良かったです。
またお待ちしております。
まるこ
2021.03.14.
昨日届きました。軸が太くてコロコロしていて可愛い椎茸でした。バター焼きで頂きました。後のフライパンで白身のお魚をソテーしたら椎茸の風味がついておいしかったです。
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
原木椎茸の香りを存分に味わっていただきとても嬉しいです。
またお待ちしておりますのでよろしくお願い致します。
かな
2021.03.14.
肉厚で美味しいそうな椎茸届きましたよー❣️
早速焼いていただきまーす。
ありがとうございました💕

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元にお届けでき安心致しました。
こちらこそありがとうございます。
またお待ちしております。
ららこ
2021.03.14.
下城きのこ園
下城さま

お疲れさまです!

先日届きました、原木生しいたけ(^ー^)

大きさと厚みにびっくり!

まずは予定通り、魚焼きグリルでマヨネーズ焼きにしました(*´∇`)ノ
薫りも歯応えもよく、ジューシー✨
とてもおいしかったです🎶

翌日は天ぷらに、次はまた焼いて。
あっという間に食べてしまいました、笑。

もう1箱は近所にいる実家に渡しました(^ー^)

ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
原木椎茸ならではの香りをご堪能いただけて嬉しいです。
調理方法も到着前から予定していただいていたのですね。ありがとうございます。
またお待ちしております。
ららこ
2021.03.15.
ありがとうございます(^人^)✨
Sarusaruy39
2021.03.14.
実家の母は食を大事にしており、椎茸も菌床椎茸は食べず、原木椎茸しか買わないのです。
その母が肉厚でとても美味しい椎茸だったと喜んでいました。
原木であんな立派なのは中々手に入らないから嬉しかったと。
美味しい椎茸をありがとうございました。
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜
下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
原木椎茸にこだわって生産している私としては、とても嬉しいです。
原木椎茸をご存知ない方も多いため、魅力をお伝えして広めていきたく、まだまだ頑張らなければならないと思っております。
ありがとうございます。
ぜひまたお待ちしております。
ウメ
2021.03.13.
椎茸を受け取って、15分後にはアヒージョになりました~😆 これで晩酌です😳🍺
肉厚ぷりぷりで、うま~い✨
明日は、実家に持って行って、椎茸ステーキにします!
ありがとうございました。
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
到着を心待ちにしていただいていたことが分かる投稿で、とても嬉しくなりました。
美味しそうなお写真も添えていただき感謝です。
またお待ちしております。
あーちゃんママ
2021.03.13.
画像で美味しさが、伝わるといいのですが、めちゃくちゃ上手い、肉あつは勿論ジューシィさが、半端ない、オーブンでオリーブオイルを振りかけてやきました。他の椎茸と全然違ってます。^_^

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
嬉しいお言葉ありがとうございます!!
原木椎茸の魅力が伝わったのであればとても嬉しいです。
またお待ちしております。
くだん
2021.03.13.
焼きとオリーブオイルがけで頂きました。その他にも炊き込みご飯の具に!水分がジュワッと上がってくる瞬間が最高ですね♪

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.14.
この度はご購入ありがとうございました。
原木椎茸を様々な形で召し上がっていただきありがとうございます。
またお待ちしております。
あみ
2021.03.13.
立派な肉厚の椎茸、これだけのものはなかなか見ないので、私も椎茸大好きな子どもたちもテンション上がりました〜!!!
早速ステーキにしていただきました。
とっても!おいしかったです!!
また購入します♫

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.13.
この度はご購入ありがとうございました。
皆さまにお喜びいただけて私もとても嬉しいです!!
ぜひまたよろしくお願い致します。お待ちしております。
くう
2021.03.13.
今日無事に届きました。
お昼はみんな揃わないので夜にいただきたいと思ってます🍴
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円〜

下城亮輔 | 下城きのこ園
2021.03.13.
この度はご購入ありがとうございました。
皆さまで原木椎茸の香りをご堪能いただけると嬉しいです。
またお待ちしておりますのでよろしくお願い致します。

もっとみる