静岡県熱海市

山口 修 | おさむ商店

漁師直送!! 天然物 ナマコ 海鼠 1キロ!!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • クール区分:冷蔵

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ご注文から発送まで1~3日


▼自己紹介

はじめまして。ご覧頂きありがとうございます。
静岡県熱海市で漁師をしてます。
漁師一筋で20年間地元熱海でやってきました。
素潜り漁をメインにアワビ、サザエ、ナマコを獲っています。
時期により刺網漁で伊勢海老もしています。

観光業で成り立ってる街、熱海市。
コロナの影響で市場に卸せなくなり困ってたところポケマル さんを見つけ始めることになりました。
直接、消費者様から感想などを聞くことができ、料理した写真なども拝見できとても嬉しく、仕事の励みにもなってます!

朝獲れをその日の夕方に発送するようにしています。
生物ですのでなるべく早く受け取って欲しいので
仕事などで不在が続くようでしたらスムーズに受け取れる日を指定したください。
ご協力お願いします。

クール便にて漁師から直送致します。

▼商品概要
熱海の海で素潜りで獲った天然物のナマコです。

▼品種・味の特徴・食べ方

ナマコの捌き方は、表面は見た目通りぬめぬめしています。なので、ぬめりを取るために塩で洗います。タコなどと同じ理屈ですね。
そうするとやりやすいです。
魚よりも簡単に捌けると思います。

ナマコはポン酢で食べるのがおススメです。
だいたいや、柚子を入れるとアクセントになり、さらに美味しくなりますよ。

▼数量、分量の目安
500グラム
(小さめの場合は二つ付きます)
それぞれ大きさは違うのでご了承下さい。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)

生きたナマコは2~3日程度で死に、死んだらすぐに腐敗しますが、合わせ酢に漬けておけば冷蔵保存で10日ほどもちます。

スライスした状態で漬けておいてもかまいませんけども、どうしても酢が回ってしまい固くなるし、長く置いておくと合わせ酢が汚れてきます。


生物ですのですのでなるべくお早目にお召し上がりください。
到着後は、冷蔵庫にて保存してください。

活きた状態で発送してますが輸送中に落ちてしまうこともあります。
冷蔵輸送なので鮮度には問題ありません。

続きを見る
  • 保存方法:到着後冷蔵庫で保存してください。 到着後2日以内にお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山口 修さんのコミュニティ

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野田
2021.03.28.
ごちそうさまでした‼️
本当に大満足なサザエで、こんなに大きな物は初めてでした😊注文してからの迅速な対応にも大満足です‼️頂いたサザエは定番の壺焼きとお刺身で頂きました❗️本当に美味しかったです。
キャンプ時期にも入ってきているので、また注文させてもらいます‼️ありがとうございました😊
商品 : 漁師直送! 熱海産 天然 サザエ 1キロ詰め合わせ | 1,944円

eee
2021.03.15.
立派なナマコとサザエをありがとうございました!
サザエのお刺身が大好きで、娘と2人堪能させて頂きました^^*

ナマコは初めて食べて、美味しさにびっくりしました!

また近いうちにお願いしたいと思います!

ありがとうございました(*^^*)
商品 : 漁師直送!!サザエ &ナマコ セット 天然物 海産物 海鼠  | 3,564円

山口 修 | おさむ商店
2021.03.17.
この度はお買い上げありがとうございました!!
喜んで頂けて嬉しいです。

不漁により、出荷が遅れてしまい申し訳ございません。

また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
AK
2021.03.13.
久々のはんばのりでしたが、軽く炙って崩し、出汁醤油をサラッとかけてご飯といただきました。とても美味しくいただきました! ありがとうございます!
商品 : コロナで困ってます。天然物 熱海産はばのり 3枚入り はんば 海苔 はば | 4,860円
山口 修 | おさむ商店
2021.03.17.
この度はお買い上げありがとうございました。
今シーズンの、はばのりのシーズンは終わりましたのでまた年末ごろから販売スタート予定です。

その他の魚介類も有りますのでまた
御縁が有りましたらよろしくお願い申し上げます。
としちゃん
2021.02.13.
たくさんの新鮮な高級品をありがとうございました。
家族に送りましたが、とても喜んでもらいました。
素晴らしい海鮮を食する文化を守ってくださって、漁師さんに感謝でいっぱいです。
山口 修 | おさむ商店
2021.02.13.
無事届き安心しました!
喜んでいただけてとても嬉しいです!
また御縁がありましたらよろしくお願い致します。
げん
2021.01.19.
写真を撮り忘れてしまいましたが
サザエは壺焼き
ナマコはポン酢に和えていただきました

美味しかったです
商品 : 漁師直送!!サザエ &ナマコ セット 天然物 海産物 海鼠  | 3,564円
山口 修 | おさむ商店
2021.01.23.
 無事に届き安心しました。
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
ひろみ
2020.12.31.
とても大きなサザエを有難うございました。
今夜、カウントダウンで皆んなで頂きます。
有難うございました
商品 : 漁師直送! 熱海産 天然 サザエ 2キロ 詰め合わせ | 3,888円〜

山口 修 | おさむ商店
2021.01.23.
無事に届き安心しました。
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
ほり
2020.12.31.
大きなサザエを入れて頂きありがとうございます。なまこ酢とサザエのお刺身で、いいお正月を迎えられそうです。ありがとうございました。
商品 : 漁師直送!!サザエ &ナマコ セット 天然物 海産物 海鼠  | 3,564円
山口 修 | おさむ商店
2021.01.23.
無事に届き安心しました。
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
山口 修 | おさむ商店
2020.12.27.
みなさんこんにちは!!
水温が下がり岩場についたのりを手摘みで取り天日干して一枚一枚制作してます!
磯の香りがすごく大変貴重な海苔が完成しました!

栗園淳子
2020.12.01.
とても大きなサザエに伊勢海老!本当に食べ応えもあり、家族も喜び大満足のお品で感謝申し上げます!

山口 修 | おさむ商店
2021.01.23.
無事に届き安心しました。
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
HAM
2020.10.31.
ごちそうさまでした。素晴らしいと思います。産地と直接つながれて、産地の方も潤い、こちらは、心が潤う。10000円でこの迫力とインパクトは自然を相手にしている漁師様だからできることだと思いました。感謝です。すぐに発送いただけたのは、本当に凄いと思います。不漁や天候に左右される職業ですが、お体に気を付けて無理なさらずに、お仕事続けてください。ありがとうございました。
商品 : 漁師直送!! 伊勢海老1キロ サザエ 1キロ 詰め合わせ | 9,990円
山口 修 | おさむ商店
2021.01.23.
無事に届き安心しました。
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
寺島 祐子
2020.10.23.
初めて注文させていただきました。伊勢エビもさざえもとても大きく 家族で大喜びでした❗

さざえは明日 つぼ焼きにしていただきます❗

美味しい食材を送っていただき、ありがとうございました‼️
商品 : 漁師直送!! 伊勢海老1キロ サザエ 1キロ 詰め合わせ | 9,990円

山口 修 | おさむ商店
2021.01.23.
無事に届き安心しました。
美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
また御縁が有りましたらよろしくお願い致します。
Nikutaro
2020.10.21.
初めて伊勢海老を活きた状態で購入しました。捌くのに若干のコツがいりましたが、うまく料理出来ました!焼きに刺身に、お味噌汁に。全ての部位を余すところなく使えて、どれも濃厚な味を楽しめて本当に最高でした!ありがとうございました😊

山口 修 | おさむ商店
2020.10.23.
無事に届き安心しました。
美味しくいただいてもらいとても嬉しいです。また御縁がありましたらよろしくお願い申し上げます。
うー
2020.10.05.
想像よりもさざえが大きくて驚きました! 伊勢エビも刺身で食べられそうな鮮度でどちらも味も最高でしたし、インパクトもあって注文してよかったです。
山口 修 | おさむ商店
2020.10.09.
無事に届き安心しました!
また御縁がありましたらよろしくお願い致します。
この度はお買い上げありがとうございました。
ポケマルタケル
2020.10.02.
母の快気祝いに!
大変美味しくいただきました。

発送や連絡も親切丁寧なでした!

山口 修 | おさむ商店
2020.10.03.
この度はお買い上げありがとうございました。
無事に届き安心しました!
また御縁がありましたら
よろしくお願い致します。
なうしか
2020.09.30.
美味しくいただきました。伊勢海老さばくのは初めてでしたが意外に簡単にできました。
保冷剤をもっと入れて欲しかった。
届いた時にはすっかりとけていて生で食べるには不安がありました。
が、生で美味しくいただきました😋
ありがとうございました
山口 修 | おさむ商店
2020.10.03.
この度はお買い上げありがとうございました。無事に届き安心しました。

沖縄への発送ですので
最短でも二日かかります。
コロナの影響で配送も遅れてるとのことなのでご理解いただけると助かります。
冷蔵での発送なので保冷剤も溶けてしまいます。

美味しくお召しがっていただきありがとうございました。
また御縁がありましたらよろしくお願い致します。
チップ
2020.09.27.
山口さま
たくさんでびっくりしました!
サザエのつぼ焼き、伊勢海老はマヨチーズのハーブ焼きにしました!家族で早い者勝ちでした!また、ご縁がありましたら、よろしくお願いいたします。
山口 修 | おさむ商店
2020.10.03.
この度はお買い上げありがとうございました。
無事に届き安心しました。
喜んでいただけて嬉しいです!
また御縁がありましたらよろしくお願い致します。
菅原 和弘
2020.08.13.
生きの良いサザエで、さっそく網焼きにして頂きました!
とても、うまかったです。
また機会があれば、宜しくお願いいたします。

山口 修 | おさむ商店
2020.08.15.
無事届き安心しました。
また御縁がありましたらよろしくお願いします。
Coco
2020.08.08.
活きの良いサザエがたっーぷり入ってました!まずはお刺身で頂きました!肝がとにかく新鮮でクリーミーで感動しました!壺焼きは想像通りの美味しいお味に柔らかい身を堪能しました!また注文します!
商品 : 漁師直送! 熱海産 天然 サザエ 2キロ 詰め合わせ | 3,888円〜

山口 修 | おさむ商店
2020.08.10.
無事に届き安心しました。
またご縁がありましたらよろしくお願い致します。
かず
2020.07.19.
今日、楽しみにしていたサザエが到着。箱を開けて、大きさにびっくり、活きてるのにもびつくり。姉家族とわけわけして、さっそくいただきました。美味しさにみんな大満足。こんな新鮮なサザエをいただくことができ、感謝いたします。まるで、熱海で食べてるみたい!ごちそうさまでした。また、注文いたしまーす。暑さにまけず、漁がんばって下さいね
山口 修 | おさむ商店
2020.07.21.
この度はお買い上げありがとうございました。無事に届き安心しました。
素潜りで獲った自慢のサザエです。
喜んでいただきとても嬉しいです。
また御縁がありましたらよろしくお願い致します。
おがわ
2020.07.12.
2キロでこんなに沢山届きました〜!!!
箱には酸素用かな?の穴も開いていて
ガムテープも適当にぐちゃぐちゃに貼るんじゃなくて綺麗に丁寧に包装されていて

とっても丁寧な生産者さんだと思いました!
さざえも新鮮で、美味しくいただきました!!
ごちそうさまでした!
また機会があれば注文します!!
商品 : 漁師直送! 熱海産 天然 サザエ 2キロ 詰め合わせ | 3,888円〜

山口 修 | おさむ商店
2020.07.12.
無事届き安心しました!
嬉しいお言葉をありがとうございます。
これを励みに頑張ります!
また御縁がありましたらよろしくお願いします。
神奈川 たか
2020.07.11.
とても美味しかったです!!
今度また買います⭐️

山口 修 | おさむ商店
2020.07.12.
無事届き安心しました。
この度はありがとうございました。
また御縁がありましたらよろしくお願いします。
こずこず
2020.06.22.
昨日、サザエが届いたので早速いただきました!!
サイズもとても大きく、食べ応えがありました!!
ありがとうございました!

山口 修 | おさむ商店
2020.06.24.
無事届き安心しました!
ご家族みなさんで喜んでいただけて嬉しいです。また御縁がありましたらよろしくお願いします。
この度はありがとうございました。
指定希望日に遅れてしまいご迷惑をお掛けしました。
みなと
2020.06.21.
父の日の贈り物として購入させてもらいました。配送も父の日当日にしてくださりありがとうございました。
商品を見た父は新鮮でサイズも大きいと喜んだ連絡をくれました。
ありがとうございました。
商品 : 漁師直送!! 天然物 ナマコ 海鼠 | 1,620円
山口 修 | おさむ商店
2020.06.24.
無事届き安心しました!
お父様に喜んでいただけて嬉しいです。また御縁がありましたらよろしくお願いします。
この度はありがとうございました。
山口 修 | おさむ商店
2020.06.18.
みなさんこんにちは!!

ナマコが完売致しました。
水温が上がりアワビが獲れません。
現在サザエ のみになります。
またよろしくお願いします!!

気まぐれ飛行便
2020.06.18.
おはようございます。
無事届き翌日には全て家族4人で美味しく贅沢に頂きました。ありがとうございました。
山口 修 | おさむ商店
2020.06.24.
無事届き安心しました!
ご家族みなさんで喜んでいただけて嬉しいです。また御縁がありましたらよろしくお願いします。
この度はありがとうございました。
気まぐれ飛行便
2020.06.15.
届いたその日に美味しく頂きました。
山口 修 | おさむ商店
2020.06.15.
無事届き安心しました!
また御縁がありましたらよろしくお願いします。
この度は、ありがとうございました!
まっちゃん
2020.06.14.
今商品到着しました。
美味しいいただきます。
ありがとうございました。
また利用させてもらいます。

山口 修 | おさむ商店
2020.06.15.
無事届き安心しました!
また御縁がありましたら
よろしくお願い申し上げます。

この度はありがとうございました!
親方
2020.06.06.
久しぶりに美味しいサザエを堪能しました。
また機会がありましたら注文させていただきます。
新鮮なサザエありがとうございました。
山口 修 | おさむ商店
2020.06.07.
無事届き安心しました!
また御縁がありましたらよろしくお願いします。この度はありがとうございました!
わかわか
2020.06.03.
とても新鮮で美味しいサザエ、ありがとう
ございました‼️
たくさん入っていて大満足でした。
新鮮な時ではないと食べられないお刺身と
壷焼き(写真撮り忘れました)にしました。

山口 修 | おさむ商店
2020.06.04.
無事届き安心しました。
また御縁がありましたらよろしくお願い致します。
この度はありがとうございました。
はにちか
2020.05.31.
お世話になり、ありがとうございました(^^)
届いた日は壺焼きにしてたべました!今日は炊き込みご飯と壺焼きです♡幸せな時間をすごせて、感謝です。

山口 修 | おさむ商店
2020.06.02.
無事に届き安心しました。
喜んでもらえてうれしいです。
またご縁がありましたらよろしくお願いします。
この度はありがとうございました。
mmp
2020.05.30.
美味しいサザエ ありがとうございました。
娘より、凄く沢山入っていたので、近くに住む叔母一家と分けたとの事でした。
そのまま網焼き・炊き込みご飯・お吸い物…等にしていただいたそうです。
とても美味しかった❣️との事でした。
ありがとうございました。ご馳走さまです。
商品 : 漁師直送! 熱海産 天然 サザエ 2キロ 詰め合わせ | 3,888円〜

山口 修 | おさむ商店
2020.06.02.
無事届き安心しました。
魚介類の大好きな娘さん喜んでいただけてうれしいです。
またご縁がありましたらよろしくお願いいたします。
この度はありがとうございました。
はなのおと
2020.05.30.
伊勢海老六匹、サザエも大きく量と味には満足でした。
しかし、残念ながら包装が今一つであったため外箱に水が漏れ配送先から連絡あり危なく廃棄されるとこでした。
その、処理に時間と労力も使い大変な思いをしました。水漏れしない包装をお願いしたいです

山口 修 | おさむ商店
2020.06.02.
無事届き安心しました。
梱包の件は、申し訳ございません。
以後同じようなことが無い様気をつけます。
この度はありがとうございました。

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