魚介類

その他すべての魚介類

ナマコ

▼自己紹介
神戸須磨区の漁港で漁師をやっております。

▼商品概要
潜り漁歴40年のベテラン漁師が厳選して選んだ赤なまこをお届け致します。
新鮮なものほど、身がかたくコリコリした弾力性があります。
大きく長いものより、丸みを帯びた形で大きすぎず、イボ（突起）の少ないものが良質赤なまこと言われています。
なまこには栄養素が高く美肌効果もあると言われています。コリコリとした食感が魅力のひとつです。
中に入った「このわた」や「このこ」は 雲丹、からすみと並んで、日本三大珍味のひとつと知られておりお酒のあてにも最高です。

▼品種・味の特徴・食べ方
両端を2cm程落とし、薄く切って
三杯酢もしくはポン酢につけて食べるのがオオスメです！お好みで大根おろしやネギなど入れて下さい。

▼数量、分量の目安

1kg〜 4〜6個
2kg〜6〜8個

▼栽培/生産方法、こだわり

潜り漁

月曜〜土曜まで毎日潜り漁をしており採れたてで
良質な赤なまこを厳選してお届け致します。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
海水に入れて生かした状態でお送り致します。
※発送途中でなまこの内臓が出てしまう事がありますが、なまこの身自体には問題なく食べれます。
予めご了承の程宜しくお願いします。  

瀬戸内海で採れた赤なまこ

西澤秦伍

▼自己紹介
青森市の底見漁師
▼商品概要
青、黒、赤ナマコ詰め合わせ。
▼品種・味の特徴・食べ方
マナマコ(青、黒、赤)、酢の物等。
▼数量、分量の目安
水揚げ時の重さ
▼栽培/生産方法、こだわり
地物、たも網で掬い採り
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）ナマコの目方は水揚げ時のものですので、水を吐いて目減りします。少しは多目に入れてますが、ご了承下さい。ナマコの種類は漁により無い色もあります。


ナマコ陸奥湾産(赤青黒３色)

正立和章

▼商品概要
瀬戸内天然赤ナマコです。
素潜り漁により採取した厳選された赤ナマコです。
周防大島は赤ナマコの餌となる海藻が豊富にあるため
良く肥えてて非常に美味しいです。
▼品種・味の特徴
赤ナマコ、コリコリ食感と磯の風味をご堪能ください。
ポン酢やレモン酢などをかけてお食べください。
▼数量、分量の目安
1キロ（2から4個）、サイズはカスタマイズ可能です。
大きいのが良い人、小さいのが良い人いますので
気軽におっしゃってください。
▼栽培/生産方法、こだわり
素潜り漁、
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候不順や諸事情により発送が遅れる事がございます。

瀬戸内天然赤ナマコ　

大永健太

▼商品概要
江田島の海で素潜り(水深10mほど)をし、採ったナマコです！

▼品種・味の特徴・食べ方
赤ナマコ(3〜7個)
食べやすい大きさにカットした後、ポン酢や大根すりなどのお好みの調味料と美味しく召し上がってください。

▼数量、分量の目安
・1kg : 約3,4人前
※あくまでも目安になります

▼注文に際しての注意点
ビニール袋に海水と空気を入れて発送いたします。
このわた(内臓)が飛び出してしまう事がありますが、品質には問題ありません。

この機会に江田島で採れたナマコをご賞味ください^^

【江田島産】新鮮！天然赤ナマコ

内藤希誉志

▼自己紹介
青森市の底見漁師
▼商品概要
赤ナマコ
▼品種・味の特徴・食べ方
マナマコ(赤)、酢の物等。
▼数量、分量の目安
水揚げ時の重さ1キロ程度で4〜8個
▼栽培/生産方法、こだわり
地物、たも網で掬い採り
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）ナマコの目方は水揚げ時のものですので、水を吐いて目減りします。少しは多目に入れてますが、ご了承下さい。

陸奥湾産赤ナマコ

佐川急便 - 飛脚宅配便

▼商品概要
愛媛県産　赤ナマコ　1㎏　冷凍
赤ナマコを1本丸々、1kg詰めでパッキング♪
冷凍ナマコになりますので生のナマコに比べて優しい食感です。
無加工のためお好きな薄さにスライスしていただけます。

▼品種・味の特徴
赤ナマコ
青ナマコに比べてしっかりとした肉質で、口に入れた瞬間に磯の香を楽しむことができます。

▼数量、分量の目安
赤ナマコ　1パック　1㎏
天然ものになりますので、大きさにばらつきがございます。
それに伴いまして重量での販売となりますので、入り数のお問い合わせにはお答えできかねます。ご了承ください。

▼栽培/生産方法、こだわり
底曳網やいさり漁でとれた赤ナマコをその日のうちに砂抜きし、瞬間冷凍にかけております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
送料はどれだけ追加いたしましても一律
！！　1,100円　！！
(クール便込みの値段となっております)
※沖縄及び離島の地域に関しましては配送業者がクロネコヤマトとなります。

当日発送も可能ですので、その際は事前にご連絡よろしくお願いします。
その他商品との同梱発送も『送料一律』で対応いたしますので、お気軽にお問い合わせください♪

天然 国産 ナマコ 1kg（赤ナマコ）

木村和貴

▼商品概要
水温が高い年末には希少な赤ナマコの新子です。
茶ぶりナマコにしなくても生でも柔らかい希少な新子ナマコだけを厳選し発送いたします。
1キロで5個以上のサイズになります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冬場の天気で数日お待たせするかもしれません。
発送から輸送中に振動などでコノワタ等がでる場合がございます。


特選！赤ナマコ　新子　やわらかい

濵田博光


▼自己紹介

はじめまして。ご覧頂きありがとうございます。
静岡県熱海市で漁師をしてます。
漁師一筋で２０年間地元熱海でやってきました。
素潜り漁をメインにアワビ、サザエ、ナマコを獲っています。
時期により刺網漁で伊勢海老もしています。


直接、消費者様から感想などを聞くことができ、料理した写真なども拝見できとても嬉しく、仕事の励みにもなってます！

朝獲れをその日の夕方に発送するようにしています。
生物ですのでなるべく早く受け取って欲しいので
仕事などで不在が続くようでしたらスムーズに受け取れる日を指定したください。
ご協力お願いします。

クール便にて漁師から直送致します。

▼商品概要
熱海の海で素潜りで獲った天然物のナマコです。

▼品種・味の特徴・食べ方

ナマコの捌き方は、表面は見た目通りぬめぬめしています。なので、ぬめりを取るために塩で洗います。タコなどと同じ理屈ですね。
そうするとやりやすいです。
魚よりも簡単に捌けると思います。

ナマコはポン酢で食べるのがおススメです。
だいたいや、柚子を入れるとアクセントになり、さらに美味しくなりますよ。

▼数量、分量の目安
500グラム
(小さめの場合は二つ付きます)
それぞれ大きさは違うのでご了承下さい。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

生きたナマコは2～3日程度で死に、死んだらすぐに腐敗しますが、合わせ酢に漬けておけば冷蔵保存で10日ほどもちます。

スライスした状態で漬けておいてもかまいませんけども、どうしても酢が回ってしまい固くなるし、長く置いておくと合わせ酢が汚れてきます。


生物ですのですのでなるべくお早目にお召し上がりください。
到着後は、冷蔵庫にて保存してください。

活きた状態で発送してますが輸送中に落ちてしまうこともあります。
冷蔵輸送なので鮮度には問題ありません。

漁師直送『熱海産』ナマコ海鼠　0.5キロ『天然物』

山口 修

青ナマコと赤ナマコをこの機会に食べ比べしてみませんか。
青と赤は食感が違い、人によって好みが分かれます。

ナマコをあまり食べた事ないという方も
どちらも好き！という方にもおすすめです。

▼商品概要
江田島の海で素潜り(水深10mほど)をし、採ったナマコです！

▼品種・味の特徴・食べ方
青ナマコは、湯通しすると柔らかくなります。
その後、ポン酢や大根すりなどのお好みの調味料と美味しく召し上がってください。

▼数量、分量の目安
・1kg : 約3,4人前
・2kg : 約6.8人前
※あくまでも目安になります

・1kgの場合 赤・青ナマコそれぞれ 約500gずつ
・2kgの場合 赤・青ナマコそれぞれ 約1kgずつ
いれております。
※詳しくは重量タイトル、分量欄よりご確認ください。

▼注文に際しての注意点
ビニール袋に海水と空気を入れて発送いたします。
このわた(内臓)が飛び出してしまう事がありますが、品質には問題ありません。

この機会にぜひ江田島で採れたナマコをご賞味くださいませ^^

赤・青ナマコ(それぞれ500g) 計1kg

赤・青ナマコ(それぞれ1kg) 計2kg

【江田島産】赤・青ナマコ 食べ比べセット


▼商品概要
江田島の海で素潜り(水深10mほど)をし、採ったナマコです！

▼品種・味の特徴・食べ方
青ナマコ(3〜7個)
食べやすい大きさにカットした後、湯通しするとナマコが柔らかくなります。
その後、ポン酢や大根すりなどのお好みの調味料と美味しく召し上がってください。

▼数量、分量の目安
・1kg : 約3,4人前
・2kg : 約6.7人前
※あくまでも目安になります

▼注文に際しての注意点
ビニール袋に海水と空気を入れて発送いたします。
このわた(内臓)が飛び出してしまう事がありますが、品質には問題ありません。

皆さんに少しでも美味しいものを、お届けしたいです。
この機会にぜひ江田島で採れたナマコをご賞味くださいませ^^


【江田島産】新鮮！天然青ナマコ

▼商品概要
和歌山産の赤ナマコ！
素潜り漁で一つ一つ丁寧にとります。
1キロで2個から6個程度
磯のナマコなので美味いです！
年末の多忙時期はとりたてを発送させて頂きますので袋の中で泥をはきだしている場合がございますがご理解の宜しくお願いします。
小さい方が柔らかく、大きい方がコリコリ感が強く硬いですので茶ぶりナマコが美味しいです。
平均3個〜5個で発送させて頂きます。
大きいナマコは茶ぶりナマコがオススメ！
保存の仕方では一年は大丈夫なのでご興味がありましたら、お教えさせて頂きます。
ポン酢、土佐酢、三杯酢の他に薄造りにして刺身もオススメ！炙ってもよし！
▼数量、分量の目安
1キロ（2ー6個）
▼栽培/生産方法、こだわり
とりたての傷なし新鮮のナマコを発送致します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冬場の天気で数日お待たせするかもしれません。
発送から輸送中に、振動で、このわた等がでる場合がございます。
到着後は冷蔵庫か発泡スチロールに保冷剤をいれ冷やしておけば長持ちいたします。


赤ナマコ　着日指定可能

▼商品概要
赤ナマコと青ナマコが混じった様なナマコがいます！
赤が強い個体と青が強い個体が存在します。
私たちは混じりナマコと言います。
赤ナマコで販売されるのをよく見ます。

出荷の際は青ナマコで出荷するんです。
赤ナマコよりコリコリ食感が強いので茶ぶりナマコにするのがオススメです！
味は赤系が赤ナマコより青系は青ナマコよりの味がするような気がします。
私は毎日茶ぶりナマコにして混じりナマコを食べてます。

▼商品概要
和歌山産の混じりナマコ！
素潜り漁で一つ一つ丁寧にとります。
1キロで2個から6個程度
磯のナマコなので美味いです！
年末の多忙時期はとりたてを発送させて頂きますので袋の中で泥をはきだしている場合がございますがご理解の宜しくお願いします。
小さい方が柔らかく、大きい方がコリコリ感が強く硬いですので茶ぶりナマコが美味しいです。
平均3個〜5個で発送させて頂きます。
大きいナマコは茶ぶりナマコがオススメ！
保存の仕方では一年は大丈夫なのでご興味がありましたら、お教えさせて頂きます。
ポン酢、土佐酢、三杯酢の他に薄造りにして刺身もオススメ！炙ってもよし！
▼数量、分量の目安
1キロ（2ー6個）
▼栽培/生産方法、こだわり
とりたての傷なし新鮮のナマコを発送致します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冬場の天気で数日お待たせするかもしれません。
発送から輸送中に、振動で、このわた等がでる場合がございます。
到着後は冷蔵庫か発泡スチロールに保冷剤をいれ冷やしておけば長持ちいたします。






赤ナマコ、青ナマコ混じり！　着日指定可能

ヤマト運輸クール宅急便

八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で獲れる黒ナマコ、青ナマコ。

野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。

新鮮で美味しい黒ナマコ、青ナマコ　約500ｇ

（写真３枚目は約1キログラムです参考にしてください）

是非、ご賞味ください！！


※両端を切り取って内臓を取り、下処理をしてからお召し上がりください。


美味！絶妙な食感がたまらない！ナマコ約500ｇ

角谷干城

八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で獲れる黒ナマコ、青ナマコ。

野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。

新鮮で美味しい黒ナマコ、青ナマコ　約1キログラム

（写真３枚目は約1キログラムです参考にしてください）

是非、ご賞味ください！！


※両端を切り取って内臓を取り、下処理をしてからお召し上がりください。


美味！絶妙な食感がたまらない！ナマコ約1キログラム

▼商品概要　　七尾の寒なまこ

▼品種・味の特徴　美しい七尾湾で育つ自然の恵み
七尾湾の穏やかな海流と豊かな海洋資源の中で育ったなまこは、味わい深く、高品質で知られています。



▼数量、分量の目安　1kg～ｇに多少誤差でます。

▼栽培/生産方法、こだわり　新鮮さへのこだわり
地元漁師の手で丁寧に収穫し、最短でお客様にお届け。鮮度抜群のなまこをお楽しみいただけます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）　
　到着日に食してください、冷蔵庫保存（2日超える発送不可）

美味！七尾のナマコ　1ｋｇ～　3400円

荒邦善幸

▼商品概要

▼品種・味の特徴

▼数量、分量の目安
約１㌔
▼栽培/生産方法、こだわり
漁り漁
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候により発送に日にちがかかる場合があります。

赤ナマコ約１㌔

堀 安志

▼商品概要
和歌山産の青ナマコ！
素潜り漁で一つ一つ丁寧にとります。
1キロで2個から6個程度
磯のナマコなので美味いです！
年末の多忙時期はとりたてを発送させて頂きますので袋の中で泥をはきだしている場合がございますがご理解の宜しくお願いします。
小さい方が柔らかく、大きい方がコリコリ感が強く硬いですので茶ぶりナマコが美味しいです。
平均3個〜5個で発送させて頂きます。
大きいナマコは茶ぶりナマコがオススメ！
保存の仕方では一年は大丈夫なのでご興味がありましたら、お教えさせて頂きます。
ポン酢、土佐酢、三杯酢の他に薄造りにして刺身もオススメ！炙ってもよし！
▼数量、分量の目安
1キロ（2ー6個）
▼栽培/生産方法、こだわり
とりたての傷なし新鮮のナマコを発送致します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冬場の天気で数日お待たせするかもしれません。
発送から輸送中に、振動で、このわた等がでる場合がございます。
到着後は冷蔵庫か発泡スチロールに保冷剤をいれ冷やしておけば長持ちいたします。


青ナマコ　着日指定可能

大阪の潜水漁で採れた新鮮すぎる赤ナマコです。
採れたてのナマコを漁師の私がご自宅まで直送いたします。


海の宝石「活ナマコ」を新鮮な状態でお届けします！

ぷりぷりとした食感と、磯の香りが広がる贅沢な味わい。旬を迎えた活ナマコはお刺身や酢の物、塩辛にぴったりです。栄養価も高く、スーパーフードにもなる冬の味覚に最適な一品です。

◎特長
	鮮度抜群！水揚げ直後を直送
	ぷるぷる食感と濃厚な味わい
	活きたままお届けするため調理自由自在

1kg詰め合わせ　2〜8個
冬の味覚をぜひご賞味ください。

大阪産　希少ぷりぷり青ナマコ　1kg詰め合わせ

近藤知希

大阪産　超希少ぷりぷり赤ナマコ　1kg詰め合わせ

西瀬戸内海、江田島市の清浄海域である東能美島で個人経営の漁師をしている西原と申します。
 大量に獲る定置網や底引き網漁ではなく、魚介類を1匹、1個づつ丁寧に扱う事が出来る、三枚網、釣り漁、たこ壺漁、素潜り漁を潮や天気を見ながら行っています。季節ごとに様々な種類の魚が獲れる瀬戸内から厳選した新鮮な魚介をお届けしています。
 ▼商品概要
 今回は、素潜り漁で獲ったナマコのご紹介です。日本で通常食べられてあるナマコは赤ナマコ、青ナマコ、黒ナマコです。青ナマコは関東で、赤ナマコは関西方面で人気と言われていますが、個体差はあるものの、この辺のナマコは赤が一番柔らかく、青は香り強く歯触りが良いです。
黒ナマコはほとんど干しナマコの加工品になりますが、生でも黒が一番美味しいと言う人もいます。味にクセがあるので山廃仕込みの日本酒やウオッカなどと時々食べます😊
いろいろ試してみたい方のは為に、4つのセットをご用意しましたので、是非この時期にしか味わえない瀬戸内海のナマコをお楽しみ下さい。
素潜りで一個一個丁寧に獲った傷など無い一級品です。

 ①【赤ナマコ1キロ】
 生食用では一番高価な赤ナマコです。サイズは様々ですが、3個から8個位です。
 
 ②【青ナマコ1キロ】
 歯切れの良い食感と香りが人気です。日本酒好きさんにファンが多い？
 
 ③【赤、青1キロセット】
 赤と青の両方を食べ比べてみたい方に😊
大体の500gづつになる様にいたします。
 
 ④【黒ナマコ1キロセット】
超高級食材の干しナマコ作りに挑戦したい方に！
秘伝の干しナマコレシピをお教えいたします😊
 
 【ふたみ丸のこだわり】
 ●私は、食べる魚、料理によって飲むお酒をその都度変えるほど、魚介類とお酒を子供の次に愛しています。こんな幸せは事は無いと、毎日魚を食べお酒を飲みながら感じています。この幸せを一人でも多くの方に感じて貰えれば幸いです。
 ●ナマコは獲ったあと、内臓の排泄物を出すのに1日以上かかる為、生簀で最低1日以上置いたものをお送りいたします。ナマコは配送中などの刺激で内臓（コノワタ）を出してしまうものもありますが、品質には問題ありませんのでご安心下さい。
 ●美味しい食べ方や、合うお酒、そしてお客様に届いた時が最高の状態になるような処理と配送方法を探求していきます。

 【注文に際しての注意点】
 自然が相手なので発送日を指定することは出来ませんのでご理解下さい。受け取りが不可能な日時等ございましたら、あらかじめご連絡くださると幸いです。
 

瀬戸内海、素潜り漁で獲ったナマコ　赤、青、黒

西原 豊

▼商品概要
和歌山産の赤ナマコ1キロ、青ナマコセット2キロ

素潜り漁で一つ一つ丁寧にとります。
1キロで2個〜6個程。
磯場のナマコなので美味しです。
小さい方が柔らかく、大きい方がコリコリ感が強く硬いですので茶ぶりナマコが美味しいです。
平均3個〜で発送させて頂きます。
大きいのは2個入りになります。
大きいナマコは茶ぶりナマコがオススメ！
保存の仕方では一年は大丈夫なのでご興味がありましたら、お教えさせて頂きます。
ポン酢、土佐酢、三杯酢の他に薄造りにして刺身もオススメ！炙ってもよし！
▼数量、分量の目安
1キロ（2ー6個）
▼栽培/生産方法、こだわり
とりたての傷なし新鮮のナマコを発送致します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冬場の天気で数日お待たせするかもしれません。
発送から輸送中に、このわた、とりたてピチピチの場合は糞などがでる場合がございます。
ご理解の程宜しくお願い致します。


赤ナマコ1キロ、青ナマコ2キロの3キロセット12月20日より発送

▼商品概要
和歌山産の赤ナマコ、青ナマコセット2キロ
赤ナマコ1キロ青ナマコ1キロになります。

素潜り漁で一つ一つ丁寧にとります。
1キロで2個〜6個程。
磯場のナマコなので美味しです。
小さい方が柔らかく、大きい方がコリコリ感が強く硬いですので茶ぶりナマコが美味しいです。
平均3個〜で発送させて頂きます。
大きいのは2個入りになります。
大きいナマコは茶ぶりナマコがオススメ！
保存の仕方では一年は大丈夫なのでご興味がありましたら、お教えさせて頂きます。
ポン酢、土佐酢、三杯酢の他に薄造りにして刺身もオススメ！炙ってもよし！
▼数量、分量の目安
1キロ（2ー6個）
▼栽培/生産方法、こだわり
とりたての傷なし新鮮のナマコを発送致します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冬場の天気で数日お待たせするかもしれません。
発送から輸送中に、このわた、とりたてピチピチの場合は糞などがでる場合がございます。
ご理解の程宜しくお願い致します。


赤ナマコ、青ナマコのセット！2キロ！12月20日より発送

▼商品概要
男鹿半島の自然豊かな海で育った新鮮獲れたての赤ナマコです。
箱メガネと長竿を使い1匹ずつ丁寧に獲ってます。
▼品種・味の特徴
男鹿半島産　赤ナマコ
海水温が下がる、今が旬な美味しいナマコ。
下処理をし、スライスして三杯酢やポン酢で食べるのが美味しいです。
▼数量、分量の目安
1kg 3〜5個
2kg 6〜10個
▼漁獲方法、こだわり
箱メガネと鈎のついた長竿を使い、海底に隠れているナマコを1匹ずつ引掛けて漁獲しています。
天候不良により、海が濁ってしまうと漁獲できなくなってしまうので、海が穏やかな日は、朝から夕方まで頑張って獲ってます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
海水を切って量りますが、ナマコは海水を多く含むため誤差があります。少し多目に入れてます、ご了承下さい。
海水と一緒にビニールに詰めて梱包します。
※運送中の振動により腸などを体内から出してしまうこともありますが、問題なくお召し上がりいただけます。

秋田県男鹿半島産　赤ナマコ

藤谷 誠

▼商品概要
男鹿半島の自然豊かな海で育った新鮮獲れたての青ナマコです。
箱メガネと長竿を使い1匹ずつ丁寧に獲ってます。
▼品種・味の特徴
男鹿半島産　青ナマコ
海水温が下がる、今が旬な美味しいナマコ。
下処理をし、スライスして三杯酢やポン酢で食べるのが美味しいです。
▼数量、分量の目安
1kg 3〜5個
2kg 6〜9個
3kg 9〜14個

▼漁獲方法、こだわり
箱メガネと鈎のついた長竿を使い、海底に隠れているナマコを1匹ずつ引掛けて漁獲しています。
天候不良により、海が濁ってしまうと漁獲できなくなってしまうので、海が穏やかな日は、朝から夕方まで頑張って獲ってます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
海水を切って量りますが、ナマコは海水を多く含むため誤差があります。少し多目に入れてます、ご了承下さい。
海水と一緒にビニールに詰めて梱包します。
※運送中の振動により腸などを体内から出してしまうこともありますが、問題なくお召し上がりいただけます。

秋田県男鹿半島産　青ナマコ

日本郵便 - ゆうパック

▼商品概要
青ナマコ

福岡県築上町　豊前海産

豊前海は干満の差が大きく、栄養豊富な海です。その中でも冬の味覚の代表の一つのナマコです。

12月〜3月上旬の間、漁が許可されております。


▼品種・味の特徴
薄く切って、ポン酢　三杯酢等お好みで食べてください。

ネギやモミジおろしも入れて食べると美味しいです。


▼数量、分量の目安
1キロ

2キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
ナマコ底曳網により水揚げしております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ゆうパックチルドで発送します。

海水入りの袋に入れてます。発送中内臓(このわた)、泥を吐いてる場合がありますが、ご了承ください。品質には問題ありません。

水揚げ時の重量で計りますので、水を吐いて目減りしてることがあります。多めに計って梱包します。



賞味期限は発送日含めて3日とします。お早目に召し上がりください。


青ナマコ

松村一成


▼自己紹介

はじめまして。ご覧頂きありがとうございます。
静岡県熱海市で漁師をしてます。
漁師一筋で２０年間地元熱海でやってきました。
素潜り漁をメインにアワビ、サザエ、ナマコを獲っています。
時期により刺網漁で伊勢海老もしています。


直接、消費者様から感想などを聞くことができ、料理した写真なども拝見できとても嬉しく、仕事の励みにもなってます！

朝獲れをその日の夕方に発送するようにしています。
生物ですのでなるべく早く受け取って欲しいので
仕事などで不在が続くようでしたらスムーズに受け取れる日を指定したください。
ご協力お願いします。

クール便にて漁師から直送致します。

▼商品概要
熱海の海で素潜りで獲った天然物のナマコです。

▼品種・味の特徴・食べ方

ナマコの捌き方は、表面は見た目通りぬめぬめしています。なので、ぬめりを取るために塩で洗います。タコなどと同じ理屈ですね。
そうするとやりやすいです。
魚よりも簡単に捌けると思います。

ナマコはポン酢で食べるのがおススメです。
だいたいや、柚子を入れるとアクセントになり、さらに美味しくなりますよ。

▼数量、分量の目安
500グラム
(小さめの場合は二つ付きます)
それぞれ大きさは違うのでご了承下さい。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

生きたナマコは2～3日程度で死に、死んだらすぐに腐敗しますが、合わせ酢に漬けておけば冷蔵保存で10日ほどもちます。

スライスした状態で漬けておいてもかまいませんけども、どうしても酢が回ってしまい固くなるし、長く置いておくと合わせ酢が汚れてきます。


生物ですのですのでなるべくお早目にお召し上がりください。
到着後は、冷蔵庫にて保存してください。

活きた状態で発送してますが輸送中に落ちてしまうこともあります。
冷蔵輸送なので鮮度には問題ありません。


※赤ナマコが貴重な為、高騰しています。
(漁獲量がほぼないです)
ご理解の上、ご注文ください。
よろしくお願い致します。

漁師直送『熱海産』【超貴重赤ナマコ】　5キロ『天然物』

▼商品概要
愛媛県産　青ナマコ　1㎏　冷凍
青ナマコを1本丸々、1kg詰めでパッキング♪
冷凍ナマコになりますので生のナマコよりも優しい食感です。
無加工のためお好きな薄さにスライスしていただけます。

▼品種・味の特徴
青ナマコ
他のナマコに比べて柔らかく爽やかな磯の風味が楽しめます。

▼数量、分量の目安
1パック　1㎏
天然ものになりますので、大きさにばらつきがございます。
それに伴いまして重量での販売となりますので、入り数のお問い合わせにはお答えできかねます。ご了承ください。

▼栽培/生産方法、こだわり
底曳網やいさり漁でとれた青ナマコをその日のうちに砂抜きし、瞬間冷凍。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
送料はどれだけ追加いたしましても一律
！！　1,100円　！！
(クール便込みの値段となっております)
※沖縄及び離島の地域に関しましては配送業者がクロネコヤマトとなります。

当日発送も可能ですので、その際は事前にご連絡よろしくお願いします。
その他商品との同梱発送も『送料一律』で対応いたしますので、お気軽にお問い合わせください♪

天然 国産 ナマコ 1kg（青ナマコ）

志摩で取れた赤ナマコです。

酢の物等に最適です！
サイズはあまり大量に取れませんのでランダムが大きい物が多いです。

1キロの目安は2個から3個になります。
2キロは3個から5個になります。

到着までに振動などによって腸を吐いている可能性もあり、砂や水を含んでいる物を測って発送しておりますので重量の前後はあると思います。

硬く感じた場合は湯通しをすると柔らかくなります。

在庫はある程度ありますが無くなった場合は取れ次第となります。


　志摩産天然　赤ナマコ　サイズランダム　

松井奏太

▼商品概要赤ナマコ 
天然素潜り赤ナマコ
▼品種・味の特徴
絶品！コリコリ食感！三杯酢やポン酢で味わってください。
湯どうしすると少し柔らかく召し上がれます。
活きたままなので内蔵や砂が出てしまう事がありますが問題ありません。
▼数量、分量の目安 1kg（3個）

▼栽培/生産方法、こだわり
今シーズンも赤ナマコ居てくれました。水深10m以上、1つ1つ素潜りで採っていますので新鮮です。
海水と少しの空気を入れて活きたままの発送となります。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など
★年末年始（漁獲量が少ないため）赤ナマコの価格が高騰しています。ご理解の上ご注文お願いいたします。

✨赤ナマコ1kg お待たせいたしました✨

松本一樹

瀬戸内海、素潜り漁で獲ったナマコ

▼商品概要
天然 下処理とスライス済みのナマコ100ｇになります。
赤、青ナマコ混合
面倒な下処理は済ませておりますので、自然解凍または流水解凍後に簡単調理していただけます。
※丁寧に下処理を行っておりますが、調理前に一度流水ですすいでご利用ください。

▼品種・味の特徴
食感の良い赤ナマコと、優しい磯の香りの青ナマコを薄くスライス。
冷凍ナマコになりますので生のナマコよりも優しい食感です。

▼数量、分量の目安
1パック～ 100ｇ 780円
5パック～ 100ｇ 740円！
10パック～100ｇ 700円！！
30パック～100ｇ 680円！！！

▼栽培/生産方法、こだわり
底引き網漁、いさり漁

水揚げしたその日に加工～瞬間冷凍で鮮度抜群！
瞬間冷凍により、細胞崩壊を防ぎ、品質劣化を抑え、高品質を保持！！
とれたての品質でお届けいたします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
送料はどれだけ追加いたしましても一律

！！　1,100円　！！
(クール便込みの値段となっております)

冷凍で発送しております。
その他商品との同梱発送も『送料一律』で対応いたしますので、併せての購入をご検討の際は是非ご連絡くださいませ。

発送については、ご要望があれば、当日発送も可能です。
その際は事前にご相談よろしくお願いします。

ナマコスライス 100ｇ 1パック 赤青混合

▼数量、分量の目安
・ナマコ　1kg
・ナマコ　2kg
・ナマコ　3kg

▼商品概要
松島で昔から受け継がれている伝統的な素潜り漁で採ったナマコです。

▼自己紹介
佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。
松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　

【松島産】天然ナマコ

宗秀明

▼商品概要
唐津産　青ナマコ
新鮮とれたてを生きたまま発送致します！

▼品種・味の特徴・食べ方
あまり波の立たない場所で漁獲していますので、外洋のナマコと比べると柔らかいです。
薄くスライスし、合わせ酢で食べる酢ナマコが一般的です。

▼数量、分量の目安
1キロ　３〜10個
天然物ですのでサイズにばらつきがございます。
水槽から上げた直後に計り梱包いたしますが、ナマコの90%以上は水分ですので、分量が前後する場合がございます。

▼栽培/生産方法、こだわり

地下海水を使用し、不純物をろ過したきれいな海水を冷却し酸素発生器で酸素を注入した海水の中で数日間活かして、ナマコに溜まったストレスと老廃物を取り除き出荷しています。
また、紫外線殺菌装置を使用していますので安心安全に食べて頂けます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

生きたまま発送致しますが、温度変化や配送時の振動により　このわた等が出ている場合がございます。


▼配送日時指定について
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
☆お時間帯の指定はお受け出来ますのでご注文の際にご指定下さい。

新鮮とれたて！青ナマコ　生きたまま発送します！

坂本智彦

▼商品概要
唐津産　赤ナマコ
新鮮とれたてを生きたまま発送致します！

▼品種・味の特徴・食べ方
あまり波の立たない場所で漁獲していますので、外洋のナマコと比べると柔らかいです。
薄くスライスし、合わせ酢で食べる酢ナマコが一般的です。

▼数量、分量の目安
1キロ　３〜5個
天然物ですのでサイズにばらつきがございます。
水槽から上げた直後に計り梱包いたしますが、ナマコの90%以上は水分ですので、分量が前後する場合がございます。

▼栽培/生産方法、こだわり

地下海水を使用し、不純物をろ過したきれいな海水を冷却し酸素発生器で酸素を注入した海水の中で数日間活かして、ナマコに溜まったストレスと老廃物を取り除き出荷しています。
また、紫外線殺菌装置を使用していますので安心安全に食べて頂けます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

生きたまま発送致しますが、温度変化や配送時の振動により　このわた等が出ている場合がございます。


▼配送日時指定について
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
☆お時間帯の指定はお受け出来ますのでご注文の際にご指定下さい。

新鮮とれたて 赤ナマコ　生きたまま発送します！(年内最終発送日12/28に発送)

ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介
瀬戸内海に浮かぶ周防大島で獲れたナマコです。
今が旬なのでとても美味しいです。
美肌効果にもいいとされています。

▼食べ方
内臓をとりだし塩もみをして
薄切りにして大根おろしとポン酢で
食べるのが基本です。
なるべく薄くきることをおすすめします。
ゆず皮を刻んで入れると風味がでて
美味しいですよ。

▼数量、分量の目安
一袋1キロ単位（ナマコ自体の量）
▼生産方法、こだわり
なるべく泥を吐かして出荷します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クロネコのクール便で発送します。

活赤ナマコ　周防大島産　瀬戸内海　今が旬

田中瑛一

▼商品概要
素潜りで捕った天然赤ナマコ
▼品種・味の特徴
赤ナマコにはコラーゲン豊富で栄養満点‼️
美容効果も高いので女性の方に是非食べて頂きたいです。
もちろんお父さんのお酒のお供にも最高です‼️
▼数量、分量の目安
1〜3個で1キロ前後
▼栽培/生産方法、こだわり
一つ一つ素潜りで丁寧に捕ってきました。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クール便にての発送となります。
ナマコは刺激を受けると内臓を吐き出してしまうのでお届け途中で内臓が出てしまう事がありますが品質には問題ありません。

天然赤ナマコ

奥 広樹

瀬戸内天然赤ナマコ　10キロ

皆さま、いつも、ありがとうございます❗

「なまこ」といえば、印象的なビジュアルにあわせ、なんとも言えないブヨブヨとした触感が特徴ですよね。もしかしたらなかには、なまこが食べられるものだと知らなかった方もいるかもしれません。 実は、なまこは世界で約1,500もの種類がいるとされてるんです！そのうち、日本に生息しているのは約200種類。これだけ種類が豊富なのは驚きですね。

 食用の「マナマコ」は3種類あります。

なまこは食べられると書きましたが、実際に食用とされているのは限られた種類だけ。日本では「マナマコ」という種類が主に食用として流通しています。 そんなマナマコのなかにもさらに種類があり、今回は「赤なまこ」。

※今回は出荷に満たないナマコを数量限定で
なまこは、日本各地で獲られます。旬は12月中旬から2月の中旬ほど。寒い時期に、もっともおいしいなまこを味わうことができます。 調理法にもよりますが、なまこは料理にするとグッと硬くなり、歯ごたえが増します。コリコリとした食感で、噛み続けているうちに旨みが出てくるのだとか。貝に通ずるものがあるようですね。

 “このわた” は日本三大珍味のひとつ
なまこは身を食べるイメージですが、実は内臓も食べられるんですよ。なまこの内臓を塩辛に加工したものを「このわた」と言います。なんと、ウニ・カラスミに次いで、日本三大珍味に数えられているんです。


#なまこ　#旨い　#美味しい　#珍味
#数量限定

海のめぐみ！赤なまこ！数量限定

中本克也

▼商品概要
希少産地です　
的矢湾産の天然赤ナマコ
▼品種・味の特徴
食感、風味、最高級です
▼数量、分量の目安
1キロですがそれ以上入れます
▼栽培/生産方法、こだわり
天然物です
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文頂いた場合は即日発送いたします

値下げ　的矢湾産　赤ナマコ　1キロ

伊藤龍馬

▼自己紹介
山口県萩市で素潜り漁をしています。
是非鮮度抜群の海産物をご賞味下さい。
▼商品概要
山口県萩産天然サザエ
フジツボが殻にたくさん付いていて少し見た目が悪いのでお安く致します。
▼品種・味の特徴・食べ方
日本海の荒波の中で育った赤ナマコはコリコリした食感です。
薄切りにして大根おろしをのせてお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
1キロ(約3個)
▼栽培/生産方法、こだわり
素潜り漁で採れた赤ナマコです。
新鮮な物しか発送しません。
【注文についてのご注意】
新鮮な活きた状態で発送しますが
このわた(内蔵)が飛び出してしまう事がありますが
品質には問題ありません。