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  5. 乾椎茸 肉厚どんこ(水戻し不要 大分産 100g入り3袋 ビタミンDが豊富)
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乾椎茸 肉厚どんこ(水戻し不要 大分産 100g入り3袋 ビタミンDが豊富)

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100g入り3袋
3,240(税込)
+送料690円〜

商品説明

<こだわりポイント> 新作の乾しいたけは 戻しいらずです。 肉厚しいたけを長時間(40時間)かけて乾燥した乾しいたけです。 煮物や鍋物料理には足(柄)をとり水洗いし、そのまま鍋にいれてじっくり煮込んでください。旨味が増します。 炒め物料理にはお湯(80℃)に15分浸せば、柔らかく戻り調理できます。 臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富な しいたけが食べられます。 <オススメの食べ方> 戻しいらずをそのままじっくり煮込んで煮物や鍋物料理 濃厚な味となります。 戻した椎茸を斜めに厚めにスライスして肉としいたけのステーキや焼き肉。 味噌汁やスープに2個くらい入れてください。 <効能> しいたけが持つ豊富な食物繊維は腸内環境を整えます。 カルシウム摂取に欠かないビタミンDが多く摂取できます。 習慣的に食べると美肌になります。(私は毎日食べているので肌はきれいですし、おなかは快調です(^0^)) 肉厚どんこです
保存方法
常温保存 賞味期限1年
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,994円
  • 北東北
    1,545円
  • 南東北
    1,545円
  • 関東
    1,325円
  • 信越
    1,325円
  • 中部
    920円
  • 北陸
    920円
  • 関西
    745円
  • 中国
    690円
  • 四国
    745円
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    690円
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    1,314円
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みんなの投稿

72件
  • ゆこちゃん

    2024.12.24
    ご連絡頂いた通り24日に届きました。 ありがとうございます。 今回は小粒をお願いしましたが思ってた以上に大きくて納得のお品です。 じっくり煮込むと軸まで柔らかく旨み増し増しです。 また、注文したいです。
    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.12.25
    お便りありがとうございます。 お気に召していただいてうれしいです。 干し椎茸の出汁は旨味成分が豊富なので鍋物などにもご利用ください。 今後ともよろしくお願いいたします.
  • じゅんちゃん

    2024.12.22
    美味しいです。でもしっかり戻した方が食べやすくて美味しいです。 「戻しいらず」なので、作っていたおでんにそのまま投入してみましたが、軸のところは一晩たっても硬いままでした。でも大根やこんにゃくが非常に美味しくなりました。 乾しいたけを水に浸けて冷蔵庫で一晩放置したら、非常に美味しいお出汁が取れました。味噌汁して頂きましたが、香りたかくて、しいたけも肉厚でお出汁を取った後でも味が濃く美味いです。 美味しいのは間違いないです。
    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.12.22
    お便りありがとうございます。 貴重なご意見,ご感想をいただき参考します. 軸は切り離して出汁取りにご利用頂けると幸いです. 軸のだす出汁が上品な旨味を醸し出します. さらに柔らかくて美味しくなる干し椎茸をつくりたいと思います。 今後ともよろしくお願いいたします.
  • にこ

    2024.10.22
    茅野さん こんにちは😃 郵便でちょっと時間がかかつたようですが、昨日椎茸無事受け取りました。 お料理するのが楽しみです。
    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.10.22
    お便りありがとうございます。 到着が遅れてしまったようでしてご心配をおかけしました. よい出汁ができますので,様々な料理にお役立てください。 どうぞお召し上がりください。 今後ともよろしくお願いいたします.
  • ゆこちゃん

    2024.10.15
    干し椎茸届きました 肉厚で立派な椎茸、思ってた以上の大きな椎茸で驚きです きっと美味しいこと間違いなしですね 親戚にもおすそ分けしたくて3種の椎茸注文しました どうぞよろしくお願いします
    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.10.16
    お便りありがとうございます。 ご依頼先の北海道のご親戚にお送りします. 今後ともよろしくお願いいたします.
  • ばぁば

    ばぁば

    2024.10.09
    茅野様 ご連絡遅くなりました。 昨日届きました。 蕎麦の付け汁にして食べました。 椎茸の旨みが出て肉厚で甘みもありとても美味しかったです。 戻さずに使えるのが嬉しいですね! 沢山あるので色々な料理に使います。 ご馳走さまでした。
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    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.10.10
    お便りありがとうございます。 切り刻むことなく丸ごと料理でき,食べやすい中肉小粒を多めにしました. お召し上がりください。 今後ともよろしくお願いいたします.
  • shiori_bkmk

    2024.03.21
    こんにちは。立派な干椎茸が届きました。小粒でもこれで小粒なの?という大きさ。せっせと食して美肌と快腸を手に入れようと思います。ありがとうございました。
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    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.03.25
    お便りありがとうございます。 干し椎茸にはビタミンDが多く含まれています. 骨や筋肉の生成に欠かせない要素だといいます. しっかり食べて健康にお過ごしください. 今後ともよろしくお願いいたします.
  • ふむふむ

    2024.01.20
    リピートさせて頂いております♪今回息子夫婦におすそ分けしました。いつも美味しい椎茸を有難うございます。すまし汁にしていただくと椎茸の風味が味わえ、気に入っています。もちろん筑前煮も最高です♪ごちそうさまです
    茅野文三 | かやの椎茸屋

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    2024.01.24
    お便りありがとうございます。 わたしもやさいい風味が味わえる澄まし汁はよく食べます. これから今シーズンの椎茸の収穫が始ります。 美味しい椎茸をお届けしたいと思います. 今後ともよろしくお願いいたします。
  • おいしいもの応援団

    2023.12.31
    茅野文三様、 今年も茅野さんの肉厚どんこでお煮物を作れる幸せをかみしめています。友人にも送ったところ「りっぱで肉厚な干椎茸ありがとう」「さっそくしいたけカレー作りました」と大好評でした。茅野様ご一家もお健やかな年始をお迎えください。本当にごちそうさまでした~
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    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2024.01.01
    新年あけましておめでとうございます. 今年も良いお年でありますようお祈りいたします. いつもおいしい料理画像を送ってもらって,本当にうれしく思います.ご友人にも紹介いただきありがとうございます.これから冬場のしいたけの収穫が徐々に始まり,どんこをお届けできるようになります. これからもよろしくお願いします。 
  • ちゃんちゃん

    2023.12.21
    注文ができず残念です。農作物なので仕方ないと思いますが、心待ちにしてます。
    茅野文三 | かやの椎茸屋

    茅野文三 | かやの椎茸屋

    2023.12.22
    ご迷惑をおかけしております.11月の気候が暖かくて肉厚の小粒が少なく肉質の薄いものが多くて商品にできません.この頃寒くなってきているので肉厚になってきます.今少しお待ちください.

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