大分県由布市

大土優之介 | 由布のしいたけ

【常温】年末年始大特価!特品しいたけ!贈答用にも 湯布院産全国3位

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと50点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,914
  • 北東北1,485
  • 南東北1,485
  • 関東1,265
  • 信越1,265
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西715
  • 中国660
  • 四国715
  • 九州660
  • 沖縄1,254
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

年末年始特別値下げ!
諸事情により期間限定で特別値下げさせていただきます。
通常よりかなりお買い得!予告なく終了することがありますのでご了承ください。

新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。
湯布院では、久大本線両面が倒壊し、大分方面、日田方面どちらからの電車も不通状態になっております。
旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていましたが、注文がまたなくなってしまいました。期間限定で大特価で出品させていただきます。

菌床生しいたけ特品【常温】
大きさ:約4cm〜
重さ:1kg  ※お届けはパックではなく袋になります。
60サイズの箱いっぱいに入っています。
新鮮な朝採れしいたけのみ発送します。

しいたけの七輪焼き、チーズ焼きがおすすめ。
もちろん出汁としても◎ さまざまな料理に使えます。
しいたけで免疫力アップ。

写真7枚目はしいたけの網焼き 軸のまま、片面だけ焼いて醤油をつけるのがおすすめ
写真8枚目はしいたけのチーズ焼き オリーブオイル、ブラックペーパー、チーズをのせて焼くだけ。洋風しいたけの出来上がり。

冷蔵で1週間、冷凍で1か月保存できますので、保存食としても大活躍。

全国マッシュ協議会30周年記念全国大会にて全国第3位を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行い、無農薬なので、安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、特品しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。

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  • 保存方法:冷蔵庫で4~5日、下処理をし冷凍庫で一か月程度。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大土優之介さんのコミュニティ

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ルフラン
2021.01.24.
この度は迅速なご対応誠にありがとうございました!うちは皆んな干し椎茸大好きなので大変助かります。たくさん入っていてありがたいです。
煮物、茶碗蒸し、炊き込みご飯、糠漬けにも入れたらすごく美味しくなりそうで楽しみです!
この度はありがとうございました!
商品 : 軸なし干ししいたけミックス 300g 使い勝手抜群 湯布院産干ししいたけ | 2,000円〜
なみなみ
2021.01.22.
お値段以上のたくさんの椎茸に感動、ありがとうございました。
焼いてシンプルに塩で食べたり、バター炒めしたり。。肉厚で食感があり、本当に美味しいです。半分の量は冷凍したのでまだまだ楽しみです。ありがとうございました。
sea-sun
2021.01.21.
干し椎茸と五目厚揚げの梅煮(煎り酒使用)

大きさ不揃いで軸なし、厚さもあまり厚くない分だけ普段遣いには気軽に使えること、軸なしなので戻し時間も短くて手軽かも?

肝心のお味は、やっぱり『椎茸の芽』という希少な商品を作っている大土さんの椎茸だけあって滋味溢れるおいしさでした。


商品 : 軸なし干ししいたけミックス 300g 使い勝手抜群 湯布院産干ししいたけ | 2,000円〜

roko
2021.01.17.
大土様

椎茸、昨日無事に届きました。
肉厚の椎茸。とても美味しいです。
ありがとうございます😊
今年もよろしくお願いいたします。
ももん
2021.01.12.
すごい量の椎茸ありがとうございました😊
職場の仲間3人で分けさせていただきました!
早速いろんな料理で楽しませていただきます。
ありがとうございました😊
yu-chan
2021.01.09.
以前から気になっていたこちらのシイタケ、たくさん届きました。
早速お鍋でいただきました。とても美味しかったです。
リンウ
2021.01.06.
びっくりするほどの量の生椎茸。
生、冷凍、干し椎茸用に下処理をしました。
新鮮です。
しかし、注文してすぐに値下げ販売。
ちょっと、くやしいですが
お買い得ですね。
本日は焼き椎茸、お鍋に入れて たくさんの椎茸をいただきます。ありがとうございます。
roko
2020.12.31.
大土様

年末のお忙しい時に送っていただき、
ありがとうございました。
当日、早速とても新鮮な、美味しい椎茸を
オリーブオイルで焼いていただきました😃
とてもおいしかった❣️です。
今年はお世話になりありがとうございました。
良いお年を😃
せっちゃん
2020.12.30.
リピです(^^)。今回は早速しいたけピザを作りましたが、美味しかったです。肉厚な傘の部分も好きなのですが、軸をバター醤油で炒めて食べるとちょっとしたおつまみになるので、それも気に入っています(^^)。お得に買えてラッキーでした。ありがとうございます!
商品 : 【常温】年末年始大特価!A品生しいたけ 湯布院産全国第3位 | 1,240円〜

とろママ
2020.12.30.
箱いっぱいの、干し椎茸にびっくりです!
お味もよかったです。ありがとうございました!
momokokolala
2020.12.29.
とっても美味しいしいたけなので!
毎回…こちらでしいたけを注文させて頂いてます!
今回はお正月お料理他両親&お友達に配る為に沢山色々な種類のしいたけを注文させて頂きました!
いつも新鮮で美味しいしいたけを本当にありがとうございます!
今年も残り僅かとなりましたが!
良きお年をお過ごし下さいませ!
一年美味しいしいたけをありがとうございました!
来年もよろしくお願い致します!
商品 : 【常温】年末大特価! ご自宅用に訳ありしいたけ 全国3位の湯布院菌床生しいたけ | 1,000円〜

おっくん
2020.12.29.
今日届きました。たくさん入っていてお正月の雑煮に入れて食べようと思います。ありがとうございました。

ヘロミ
2020.12.28.
届きました!

小ぶりながらも肉厚で見るだけでテンションUP⤴︎
何を作ろう♪あれもこれもと頭にメニューが浮かびます。軸も太くて立派!大蒜醤油に漬けて唐揚げも美味しそう!とにかくとても立派な椎茸です!
ありがとうございました😊
えりまる
2020.12.18.
こんばんは♪
昨日無事に届きました!
肉厚でとても美味しかったです♪
煮物にして頂きました!

この度はありがとうございました。

あみころ
2020.12.11.
そのまま焼いて醤油で食べても美味しかったですが
家族に好評なのは
カニカマをマヨネーズであえて
その上にチーズを乗せて
トーストで焼いて
少し醤油をたらして
食べたら凄く美味しかったです。
ご馳走様でした。
次回はカレー味つくねを乗せて
ポン酢で食べてみます。

ひなた
2020.12.09.
前回届いたしいたけが、あまりにも美味しく😋ってリピートしました。前回は、B品で今回はC品を注文しましたが。とてもC品•́ω•̀)?と思うほど立派なしいたけが届きました。今日、早速いただきます。ありがとうございました😆❣️

えみりん
2020.12.07.
昨日干し椎茸受け取りました。
写真通り、箱いっぱい入っててビックリ!
冬はピェンロー鍋をよくするので今回購入させていただきました。食べるのが楽しみです(^^)
ありがとうございました!
ちいさん
2020.12.06.
届きました❣️
子どもが干ししいたけが大好きで注文させていただきました。
我が家にとってはどの料理にも欠かせないしいたけ😊
今回は干ししいたけと一緒にしいたけの軸もお願いしました。個別の対応にとても感謝しています。
また注文させていただきます。
師走となり寒さが厳しくなりますのでお身体にお気をつけてください。
ありがとうございました。

ロコチン
2020.11.27.
今回は、届いてすぐに半分は冷凍、半分は、チーズ乗せ焼きして頂きました。とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
roko
2020.11.23.
とても美味しい立派な椎茸がたくさん届きました。
ありがとうございます。
前回は1kgをお願いしましたが、冷凍した椎茸が変わらず美味しい、むしろ味が濃くなる感じでとても美味しかったので、今回は2kg 入りをお願いしました。
天ぷらや炒め物、普段のご飯に美味しい椎茸をいっぱい頂けて嬉しいです😃
ありがとうございます。御馳走さまです。

おたんこなすび
2020.11.22.
たくさんの椎茸ありがとうございました。椎茸が好きでなかった息子もチーズ焼きを食べ、ん、美味しい!椎茸克服できるかもと食べてくれました。椎茸も新鮮でしたね、冷蔵庫で色も変わらず最後まで美味しく頂けました。今回、オバケ椎茸注文し楽しみです。こんなご時世で大変でしょうが頑張ってください。
商品 : 生しいたけも干ししいたけも!人気なものを集めました 限定特別セット  | 2,340円
ひなた
2020.11.20.
箱を開けてびっくり‼️
凄くたくさんしいたけが、入っていました。
しかも、肉厚😆
今日さっそく同封されていたしいたけクッキングを参考に天ぷらにしていただきます。
ありがとうございました😊

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