＜味＞ 牡蠣を扱うプロの目から見て「美味しそう」と思える牡蠣しか出荷しません。 新鮮さを最大限に保つためその日の朝パック詰めしたものを送ります ＜栽培のこだわり＞ サロマ湖は、「プランクトンが豊富」、「水温が低い」、「水深が浅く日光が届きやすい」などの牡蠣の養殖に適した環境がしっかりと整っており、身が引き締まり甘く濃厚でクリーミーな牡蠣が育ちます。 ＜産地の特徴＞ 流氷がもたらす豊富なプランクトンを含む“海水”と森の栄養を含んだ”淡水”が混ざり合う日本最大の汽水湖”サロマ湖”から新鮮牡蠣をお届けいたします。 生牡蠣の剥き身を５００ｇづつパック詰めして送ります 生食可能です 食べきれない場合は冷凍保存も可能です 賞味期限は出荷日+４日です 海況等により発送遅れが生じる場合がありますのでご了承ください

2021年1月15日追記

数量限定です ご注文はお早めに

2020年12月20日追記

年明け分も完売しました 沢山のご注文本当にありがとうございました 1月12日頃に海況を見て再販を検討しています なお殻付き牡蠣は販売中です そちらもよろしくお願いします

2020年12月18日追記

年内分は完売いたしました 沢山のご注文ありがとうございました 年明け1月6日から順次発送していく分ですのでご注意ください