数量限定　希少！肉厚、濃厚　アヒージョに　全国３位の湯布院産菌床生しいたけ

市場に出回らない希少なミニしいたけ、しいたけの芽 アヒージョ、茶碗蒸し、佃煮に最適なサイズです。 お鍋にもそのまま入れられるのでとにかく便利！ 小粒なのに肉厚！召し上がった方の感想は「とにかく濃厚！」だそうです。 新型コロナウイルスの影響で旅館や居酒屋の休業が余儀なく、7月から営業再開し、これからという時に今回の豪雨災害がおきてしまいました。 湯布院では、久大本線が倒壊し、電車が不通状態が現在も続いています。 旅館や居酒屋からの卸しをメインにしていたので、売上が昨年比25％減少。7月頃に比べ売上は伸びていますが、昨年に比べるとまだまだ・・・。これからが頑張り時です。 品名:菌床生しいたけ軸あり 極小しいたけ 内容量:１ｋｇ サイズ：約１cm～５cm（サイズは前後します） 大きさにより重さが変わるため、数の目安は分かりません。 60サイズの箱いっぱいに入っています。 新鮮な朝採れしいたけのみ発送。 小粒なのに肉厚！様々な料理に使えます。 佃煮、肉味噌、カレー、アヒージョ、グラタン、ピザ等、軸のまま料理に使えます。しいたけで免疫力アップ。 冷蔵で１週間、冷凍で１か月保存できますので、保存食としても大活躍。 全国マッシュ協議会３０周年記念全国大会にて全国第３位を受賞しました。 湯布院の源流で育てた菌床しいたけ。 水にも品質にもこだわっています。 栽培環境も完全空調管理の室内で行っているので安心・安全な良質しいたけです。 他にも干ししいたけ、生しいたけ、極小しいたけも出品していますのでご覧ください。 【配送に関しての注意事項】 ・気温上昇のためクール便で発送させていただきます。