＜味＞ プロの目から見て「美味しそう」と思える牡蠣しか出荷しません。 新鮮さを最大限に保つためその日の朝処理したものを送ります ＜栽培のこだわり＞ サロマ湖は、「プランクトンが豊富」、「水温が低い」、「水深が浅く日光が届きやすい」などの牡蠣の養殖に適した環境がしっかりと整っており、身が引き締まり甘く濃厚でクリーミーな牡蠣が育ちます。 ＜産地の特徴＞ 流氷がもたらす豊富なプランクトンを含む“海水”と森の栄養を含んだ”淡水”が混ざり合う日本最大の汽水湖”サロマ湖”から新鮮牡蠣をお届けいたします。 生牡蠣の剥き身を５００ｇづつパック詰めして送ります 生食可能です 食べきれない場合は冷凍保存も可能です 賞味期限は出荷日+４日です 海況等により発送遅れが生じる場合がありますのでご了承ください

2020年12月10日追記

北海道内は次の日着 本州は2日後着となります 吹雪等により物流便に遅れが生じることもあります 海況等により発送遅れが生じる場合がありますのでご了承ください 年内最終発送日は12月28日 年明け発送開始は1月6日となっております 着日指定がある際はご相談ください