熊本県阿蘇郡南小国町

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム

花咲く舞茸 

単品本日あと8点
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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,354
  • 北東北1,870
  • 南東北1,870
  • 関東1,540
  • 信越1,540
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西968
  • 中国935
  • 四国968
  • 九州935
  • 沖縄2,024
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

▼自己紹介
弊社は、熊本県は阿蘇山の外輪山の北側、黒川温泉で有名な人口約4,000人の小さな町南小国町で米、野菜、舞茸、キクラゲの生産・販売を行っております。

▼商品概要
南小国町は、原木椎茸の産地です。椎茸を採り終えた後のホダ木の活用方法として、舞茸の生産が始まりました。
菌床の原料は、のこくず(ホダ木を細分化したもの)や、おから、フスマ(麦のヌカ)で作っています。
菌床の原料のおかげか、「香りが高い」「歯ごたえが良い」とほめていただきます。
町内の旅館や飲食店でも使っていただいており、喜びの声をいただいています。

パッと花が咲いたように舞茸が開きます。
縁起物の贈り物としても、おすすめです。

▼味の特徴・食べ方
香りと歯ごたえが抜群に良いので、天ぷらが一番人気です。
また、意外とサラダにもあいます。
(参考:https://cookpad.com/kitchen/38814525)

▼数量、分量の目安
1kg、(3株程度)

▼栽培/生産方法、こだわり
町内の椎茸農家さんのホダ木を少しでも多く買いとれるよう、生産体制を整えています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご注文から発送まで5日ほどのご猶予をお願いいたします。

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  • 保存方法:冷蔵庫で保存してください。 大きいので、食べれない場合は、小分けにして冷凍保存してください。舞茸も椎茸と一緒で、冷凍したり乾燥したりすることで、うまみ成分が凝縮します。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

下城孔志郎さんのコミュニティ

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アオ
2021.03.22.
立派な舞茸を送っていただきありがとうございました。
天麩羅や炊き込みごはん、グラタンに入れて食べてます。
とても美味しいです。ありがとうございました。

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.22.
ありがとうございます。美味しそうな天ぷらですね。これからもよろしくお願いいたします。
ゆう
2021.03.15.
先日届きました。
ありがとうございます😊
立派なまいたけで初日は炊き込みご飯で頂きとても美味しかったです😃
またのご縁の際にも宜しくお願い致します。
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.15.
ありがとうございます。再度のご注文、心からお待ち申し上げます。
あやりん
2021.03.07.
立派な舞茸、ありがとうございます✨
香り、旨味、触感とてもよく、美味しくいただきました😋
舞茸の天ぷらは必ず、牛肉ともあい、お肉も柔らかくなり甘辛くにたり、ピリ辛で炒めたり、佃煮と❗️
てんこ盛りの舞茸があっという間に…😅
美味しい舞茸、ありがとうございました😌
ごちそうさまです😋
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.10.
ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。😃
クウ
2021.03.06.
大きな舞茸が届きました!
袋を開けると とっても良い香り😊

舞茸の天ぷらが大好きで
早速 天ぷらにして頂きました! 
とっても美味しかったです✨

ありがとうございます😊
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.10.
ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。😃
Cicci
2021.03.06.
遠いにも関わらず注文からすぐ届きました!焼き舞茸でシンプルにいただいたのですが、香りが!!!😻
家族にもおすそわけして美味しくいただきます。ありがとうございます😭
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.10.
ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。😃
イブミユミオリオ
2021.03.06.
日中届きました。
花咲く舞茸✨
届くのを楽しみにしていました🤗
さっそく今夜 舞茸を食べさせて頂きます。
新鮮で大きな舞茸に驚きです‼️
ありがとうございました😊
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.10.
ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。😃
チーコ
2021.03.06.
舞茸は初めてのお取り寄せです〜
美味しいのにびっくり香りと歯ごたえ堪能できました。
新鮮な内と息子達にお裾分け 御馳走様でした。
パピこ
2021.03.05.
箱いっぱいの大きな株の舞茸❣️
今日は天ぷらでいただきました♪届いた日は天ぷらと決めてました😆
香りが良く、美味しい舞茸でした。
次はバター炒めもいいなぁ…あ、炊き込みご飯食べたーい😋😋
たくさんあるのでたっぷり楽しみます♪
ごちそうさまでした。
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円
ぶーすか
2021.03.04.
4株も入っていました!美味しかったです♪冷凍してまだまだ楽しみたいと思います!
はーる
2021.03.03.
大きな舞茸で驚きました。天ぷら、味噌汁、バター炒めで美味しくいただきました。ごちそうさまでした😊
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.03.03.
メッセージありがとうございます。美味しいと言っていただき生産者冥利につきます。ありがとうございました。
まゆみ
2021.02.28.
美味しい舞茸ありがとうございました😊早速天ぷらにして頂きました❗️
食べた時の香りが美味しい〜♬
まだまだ沢山あるので、食べるのが楽しみです。
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.28.
美味しそうですね。ご購入ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。
ガチャピン
2021.02.28.
炊き込みご飯を作ってみました。いつも購入している舞茸とは全然違って、香りが苦手な主人が美味しいってたくさん食べてくれました。
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.28.
ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
燻しガール
2021.02.28.
大きくてビックリです‼️
味も濃く、大好きな舞茸を存分に味わえそうです。
まずは天ぷらにしていただきました。
スーパーの舞茸とは別物‼️
美味しい‼️
ご馳走さまでした‼️
写真、撮り忘れました。笑
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.28.
ありがとうございます。美味しくて良かったです。これからもよろしくお願い申し上げます。
くいしんぼー
2021.02.28.
スーパーでは絶対に買えないとってもとっても立派な舞茸が届きました🎶しかもお値段もお安くて💕さっそく天ぷらにして頂きます!有難うございました。
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.28.
ありがとうございます。天ぷら、パスタ、炊き込みご飯等々いろんな食材として使ってみて下さい。本当にありがとうございました。
シンタロウ
2021.02.28.
先ずは炒めましたが、新鮮でくさみが無く、とても美味しいです!
舞茸ご飯や天ぷらなど、色々やってみようと思います(^^)

商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.28.
ありがとうございます。今、コロナで舞茸の嫁入り先が激減しています。よろしければ周りの方にもお話頂ければ幸いです。かってなお願いで申し訳ありません。
ねこまる
2021.02.28.
無事に届いて早速いただきました。
まずは炊き込みご飯♪香りも良く美味しかったです(*^^*)
次は何にしようか楽しみです。二株はすぐほぐして冷凍したのでしばらく楽しめるのが嬉しいですね!
この度は、ありがとうございました(。ᵕᴗᵕ。)
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.28.
ありがとうございます。美味しく食べていただいて生産者冥利につきます。これからもよろしくお願い申し上げます。
山口 豊
2021.02.26.
いつもの煮物に舞茸を加えたところ、と~っても美味しくなりました✨
子ども達も「美味し~い😁」と言ってモリモリ食べていました🎵
本当に美味しかったです!ごちそうさまでした!!(^^)
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.02.26.
ありがとうございます。美味しい評価をいただき、生産者冥利です。そのお言葉をかてに更に精進します。
ひなた
2021.02.24.
箱いっぱいに、舞茸がたくさん入っていました!
今日、早速天ぷらにしていただきたいと
思います。
ありがとうございました😆

ながたま
2021.01.28.
肉厚のとても香りの良い舞茸でした。
早速、汁物とマリネにしました。美味しくて大満足です。
次は何を作ろうかとワクワクしています。
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円
下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.01.28.
ご満足いただきほっとしております。ありがとうございます。
天ぷらや炊き込みご飯、パスタの具材にも最適かと思います。
今後もよろしくお願いいたします。
ハイジ
2021.01.14.
とても立派なまいたけ届きました!香りもよくいきいき、お店で売ってるまいたけとは全然違って大きさ新鮮さが違いますね!早速まいたけ炊き込みご飯とお味噌汁を作りましたが、家族になんかいつもと違ってまいたけ美味しい~‼️と言われました☺️
こんなに美味しいまいたけ嬉しいです。
ありがとうございました‼️
商品 : 花咲く舞茸  | 2,160円

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.01.14.
美味しそうな炊き込みご飯ですね。良かったです。
先月からコロナの関係で取引先の旅館やそば屋さんに旅行客が激減しており、その為に舞茸も行き場をなくしています。ご注文いただきただただ感謝しきりです。心からお礼申し上げます。出来ればお友達にもお声をかけていただくとありがたいです。すみません。
舞茸は天ぷらが美味しいです。よければやってみてください。
犬好き
2021.01.06.
香りの良い天ぷらが出来ました〜😋
揚げてる途中で撮ったものしかなくて、ドアップ📷ですみません😅
舞茸大好きでこれから沢山の舞茸が食べられると思うと幸せです❣️
ご馳走さまでした🙇‍♀️

下城孔志郎 | 株式会社ASO小国ファーム
2021.01.06.
ありがとうございます。美味しく食べていただいて、さぞかし舞茸くんも舞茸冥利につきることと思います。舞茸は免疫力アップには最高の食材でコロナ対策にはもってこいとテレビであってました。
寒い日が続いています。体、コロナに気をつけて下さい。

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