熊本県阿蘇郡南小国町

下城亮輔 | 下城きのこ園

焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g

単品送料無料本日あと7点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
送料無料対象商品です。以下の送料が無料になります。(※クーポン利用不可)
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

熊本県の南小国町というところで年間を通して原木椎茸を作っています!

現在のスーパーで売っている椎茸とは栽培方法が違い、香りが全然違います!ほとんどのスーパーで売ってある椎茸は別の栽培方法です!
昔ながらの出汁を出す椎茸はこの原木栽培の椎茸です。

1箱分としてお詰めします。約500gで15枚~25枚ほどですが、椎茸の一つの重さで左右するため、重量は若干異なることがあります。

私のテーマは「椎茸嫌いがもっと嫌いになる椎茸」!
原木椎茸はきのこの中でも、風味が濃く味の強いのが特長です。
原木だから楽しめる濃い味わいを追求しています。

おすすめの食べ方はシンプルに焼いて醤油をたらぁーっと。
他にマヨネーズとチーズを乗せて焼いたり。
オリーブオイルに胡椒を少し乗せたり。

焼く意外にも、椎茸を天ぷらやフライで旨味を閉じ込めるのもアリ!

石づき(足)が柔らかくなったら弱火で両面を焼くと、生椎茸の何倍ものうま味が出ます。

原木椎茸の味と香りがシンプルに味わえます。
もちろんスープや炒めものなど中華や、茶碗蒸しや煮物などの和食にも、様々な料理にもお使いいただけます。

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵で保存、長期保存したい場合は冷凍
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

下城亮輔さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

みっちゃん
2020.11.30.
箱いっぱいのキウイ🥝ありがとうございます。
追熟して順に食べていこうと思います。
下城亮輔 | 下城きのこ園
2020.11.30.
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元に届いたようで良かったです。
完熟になると甘さが増すので、ぜひ追熟していただきお召し上がりください😊
またの機会がございましたら当園をよろしくお願いいたします。
ヨンカ
2020.11.28.
昨日は、そのままグリルで焼いて食べました。オーブンの扉をあけたら、香りをすっごく感じました。
今日は、バーター炒めで食べました。肉厚で、美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪
商品 : 焼くだけで!極上の香りを放つステーキ。原木生椎茸 約500g | 1,188円

下城亮輔 | 下城きのこ園
2020.11.28.
この度はご購入ありがとうございました。
当園は香りにこだわった椎茸を作っております。
その香りを感じていただけて嬉しいです!!
とってもおいしそうなお写真までありがとうございます。
また機会がございましたら当園をよろしくお願いいたします。
ひろみんこ
2020.11.26.
箱にみっしり!!美味しいキュウイありがとうございました。到着時もどこにもつぶれはありませんでした(^.^)

下城亮輔 | 下城きのこ園
2020.11.26.
ひろみんこ様
この度はご購入ありがとうございます。
つぶれなどなくお手元に届いたようで安心いたしました。
この時期だけの「しいたけ屋さんが作ったキウイフルーツ」を味わっていただけますと嬉しいです!!
またの機会がございましたら当園をよろしくお願い致します。
おっけー
2020.11.23.
早速頂きました!
とても甘くて美味しかったです!
下城亮輔 | 下城きのこ園
2020.11.23.
おっけー様
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元に届いたようで良かったです。
甘くて美味しいのお声、とても嬉しいです🥝!!
また機会がございましたら当園をよろしくお願いいたします。
ブルースカイ
2020.11.23.
甘くて美味しくいただいています!ありがとうございました😊

下城亮輔 | 下城きのこ園
2020.11.23.
ブルースカイ様
この度はご購入ありがとうございました。
無事にお手元にお届けできたようで良かったです。
早速お召し上がりいただき嬉しいです!!
また機会がございましたら当園をよろしくお願いいたします。
春の小川
2020.11.19.
おはようございます
今届きました。
形の良いキウイです。追熟させていただくのが楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : しいたけ屋さんが作ったキウイフルーツ | 1,296円〜
下城亮輔 | 下城きのこ園
2020.11.23.
春の小川様
この度はご購入ありがとうございます。
無事にお手元に届いたようで良かったです。
追熟していただき、柔らかくなったものからお召し上がりください🥝!!
熟してきたらビニール袋などに入れて冷蔵庫で保管していただくと日持ちします。
また機会がございましたら当園をよろしくお願いいたします。
山口 豊
2020.09.13.
届いてからすぐにステーキにしていただきました!
とても美味しくて子ども達も喜んで食べていました!
ごちそうさまでした。ありがとうございました。

もっとみる