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お炭付き鯛届いて、すでにお腹の中に😆 毎回湯引きで食べてます。 昆布締め、カブト煮もいただきました。 明日は漬けにした分で出汁茶漬けをする予定です。 毎回美味しいお炭付き鯛をありがとうございます💕

舌古様 とても美味しい鯛をありがとうございます😊 とても状態が良かったので、1／4は当日刺身と鯛シャブ風にして、3／4は3日ほど寝かせて&昆布締めにして、刺身・炙りでいただきました😊 久しぶりにこんな大きな鯛を捌けて、とても楽しかったです😉 どうもありがとうございます😊

前回はきれいな三枚おろしのお炭付き鯛をいただきましたが、大きい鯛を捌きたくなったので特大鯛を送っていただきました。 YouTubeでイメトレしていたのでうまく出来ました！ お造り、あらだき、鯛めし、食べきれない分は今度ホイル蒸しにしようと冷凍しました。 美味しかったですが、次の注文はやっぱりお炭付き鯛ですね！ またよろしくお願いします。

とっても大きな鯛で、家族5人。3枚におろし、刺身メインで、背骨とカマは塩焼き、煮付けとフルコース。 完食しました！ 生臭さは全くなく大満足でした。 また、リピートします

いつもとっても綺麗に捌いてあるので、段々と作れる様になって来ました❣️家族に上達したねと褒められて嬉しいです。ありがとうございます。

お刺身、鯛しゃぶ、かぶと煮、鍋と3日間楽しみました。とってもおいしかったです＾＾

午前中に届きました。 早速　夕食にお刺身で　頂きました。 とても美味しいです。 夫とお酒呑み　美味しい　美味しいと 片身食べちゃいました。 又　注文します。その時は、宜しくお願いします。

本日午前中に無事に届きました。 極寒の中、素早い対応に感謝頂します。 誠にありがとうございました。 開封して余りの大きさにびっくり仰天‼️　しかも仕事が凄く丁寧でウロコ取りからエラ臓物の処理まで文句無しです🙏 このサイズ感は圧倒的ですね。先ほど3枚におろしました脂の載りが半端なかったです。包丁がベッタリいかにも旨そう😊１日で食べきれないので一晩寝かせ、明日はしゃぶしゃぶと、アラは鯛めしと潮汁の3品~明後日に握り寿司とお造りでいただこうと考えてます。

とても立派な鯛でした。 皮付きはアクアパッツァ、皮なしはお刺身、アラはあら汁でいただきました。 鮮度も良く、身の弾力、厚み、きめ細かさ、鯛の脂の味も全て大満足でした。 ありがとうございました

舌古勇樹さま 先日購入した「お墨付き鯛」、早速実家の両親にも送らせていただきました。 とても立派な鯛で美味しかったよと電話がありました。 我が家でもお刺身、中華風サラダ、昆布締め、鯛茶漬け、かぶと煮、お吸い物と毎日楽しませていただきました👍 また注文したいです。ご馳走様でした😃