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みんなの投稿

  • juzo

    2020.11.14
    早速、いただきました。本当に美味しかったです。しらこのクリーミーな美味しさ、あぶらがのって、余すところなく頂きました。待ったかいがありました。いろいろと、有り難うございました。また、宜しくお願いします。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.11.19
    本当にお待たせしてしまいました。 その上で私達、生産者の想いを分かって下さっている事に心から感謝しております。 たしかに厳しい状況ですが、焦らず騒がず、自分らしく頑張ります😊
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.11.14
    ようやく長い長い休暇を終えました😭 恐ろしい程の長い時化が日本海を襲い、2週間丸々出られませんでした。 正直、今年のハタハタはサンマ同様不漁です。全て海水温の上昇によるものと思われます。単価が高くなってしまいましたが、大変貴重なハタハタをお届けできたら、と思っております。
  • しおり

    しおり

    2020.11.10
    みんなの投稿の画像
    山本様ご馳走様が遅くなってしまいすみません。 脂のりのりアカムツありがとうございました! 炙りで頂きました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.11.10
    11月に入って未だI日も船を出せません😭 恐るべし日本海…😓 天気が安定したらまたよろしくお願いしま〜す😊
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.10.30
    ハタハタをご注文の皆様、お待たせして大変申し訳ございません。 相変わらず大量のホッケが占拠していますが、天候が収まり次第アタックしようと思っています。必ずやお送りします。 また、メッセージ等の返信が遅れ、大変申し訳ございませんでした。 いよいよ自宅を新築することになり、引っ越し作業やネット開通が遅れたため、お送りできませんでした。申し訳ございません。 さて、これから漁も正念場を迎えます。 上手くいかないことが8割、思い通りにいくことなんで年間そうあるもんじゃありません。でも、それが私の生きる道です(笑) どうかそのことをご理解いただいた上で辛抱強くお待ちいただきますようよろしくお願いします。 皆さんの投稿が明日の波を乗り越える糧になります。 波に船をを打ち付けられながら、何度も吐きながら明日からも頑張ります!!!!!
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    はつみん

    はつみん

    2020.11.18
    漁師さんでもやっぱり吐くのですね😳波の高さを感じます
  • too

    2020.10.30
    身の厚いハタハタが届きました😊ありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.10.30
    もう一カ月もすると、雄の腹がへっこんで雌の腹がパンパンになります。 でも・・こうなると美味しくないんですよね・・ これを秋田名物と呼んでいるんです。美味しくないのに・・ 私は絶対今のハタハタこそ最高だと思います。 人間の都合で需要がある年末に旨くもない魚を名物と呼ぶより、魚本来が本当に旬を迎える時期を名物にしたほうがいいと思ってます。 またよろしくお願いいたします。
  • たろこ

    2020.10.30
    無事に届きました。脂がのっていて、とても美味しかったです。待った甲斐がありました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.10.30
    大変お待たせいたしました。 正直、450メートルの深海ハタハタはなかなかお目にかかれません。 皆さんに喜んでいただいて私も自信を頂きました!
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.10.25
    みんなの投稿の画像
    おすすめのハタハタの焼きをしました。 脂がのってて美味しい😍 メスよりオスが美味しいですね。 白子もすごく美味しいです🥰 家族はオスがお好みでした。 貴重なハタハタ大満足です。 ごちそうさまでした😋
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.10.30
    そうなんですよ!! 雄がめっちゃ美味しいんです。これも皆さん知らないんですよね~。 秋田の初冬を彩る旬の魚です。
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.10.25
    みんなの投稿の画像
    ハタハタをお待ちの皆様、お待たせして大変申し訳ございません。 一週間ほど大時化が続いてしまい、船を出すことが出来ません。 必ずやお送り致しますので今しばらくお待ちくださいますようよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.10.23
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    楽しみに待っていたハタハタ届きました💕 立派なハタハタです。 おすすめの焼きで食べたかったのですが、明日が夫の飲み曜日なので、焼きは明日にしてくれ〜と言われ、今日はハタハタ汁に。 身は柔らかく脂ものってました😍 卵も白子も美味しい🥰 ハタハタの数が少ない中、送っていただいて感謝です🙏 明日は焼きでいただきますね。 楽しみです❤️
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.10.30
    今年は本当に苦労しております。 まだ沢山の方がハタハタをお待ちです。頑張らねば・・・ ですが、これこそリアルだということもご理解いただければなと思います。 冬の日本海は本当に凶悪です。でもそんな海に毎日挑んでそれを生業にしているキチガイどもがいることも想ってくだされば幸いです。
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