山本太志 | 但馬漁業
2020.11.29さて、そろそろ深海ハタハタも終わりに近づいて参りました。あと一週間程度で終わりを迎えそうな感じです。
今日を持ちまして深海ハタハタのご注文を停止しようかと思っております。
今年も沢山のご注文をありがとうございました🙇♂️
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山本太志 | 但馬漁業
2020.11.26ハタハタをお待ちの皆様、順次送っておりますのでしばしお待ちください🙇♂️ 例年、この時期は男鹿に行きハタハタ漁の真っ最中なんですが… おかしい。おかしすぎる😓 まず何よりも海水温。 去年同日14.1℃。今年16.3℃。 そして、どこから現れたかわからないホッケの群れ。 いずれも地球温暖化によるものと思われますが、このままでは確実に漁村文化が失われてしまう気がします。 例年、ハタハタは10月半ばに深海400〜500メートルで獲れ始め、11月中旬に200〜300メートルに、そして11月下旬には海抜1メートルに産卵しに来るはずが… 昨日深海でまだ獲れています😓 いやぁ〜困りました😩 はっきり言います。地球は壊れかかっていません。もはや壊れている可能性大です。3オランジュ
2020.11.24毎年この時期に鰰を食べるのを楽しみにしておりまして年々手にはいりにくかったのですがポケマルさんで鰰をみつけ嬉しかったです さらに貴重な鰰でブリコも美味しくありがとうございました2山本太志 | 但馬漁業
2020.11.26通常、深海ハタハタは出回らない上に今年は不漁なので尚更プレミア付きです。 困りすぎです😓 ともあれ、皆さんに送れてホッとしたおります。MOL弟
2020.11.24感想遅くなりました(>_<) 明日もメスもかなり美味しく、何より身の旨味がかなりあって食べ応えありました！！ 貴重なハタハタありがとうございました！2山本太志 | 但馬漁業
2020.11.26ありがとうございます😊 今年は本当に貴重過ぎます。血ヘド吐きながら送りました😩 私達漁師にとっても今年は試練の年になりました。too
2020.11.23今年2回目の購入です^^ 身が甘くて白子もぶりっこもたまりません！大時化の中、立派なハタハタを送ってくださり本当にありがとうございます！4山本太志 | 但馬漁業
2020.11.26正直、このハタハタ食べたら他の食べられなくなります。このクオリティは半端ないですね😊 皆さんに送ってるのを息子に見られて「ずりーよ！」って言われました😅pivo!
2020.11.21遅くなりましたが、ハタハタ、めちゃくちゃ美味しかったです❗️ 写真は唐揚げですが、焼き魚と煮魚も楽しみました。ブリコもプチプチネットリで美味しかったのですが、白子がまったりネットリ濃厚で最高でした❗️ 荒海の中船を出していただき、ありがとうございました。サイコーでした！2山本太志 | 但馬漁業
2020.11.26ありがとうございます！ 深海物ですからね！脂はサイコーですよ😊 まだまだまだまだハタハタが上がってこない為、通常のお値段で出せなくて困っております😓toshiharu
2020.11.21今年も貴重なハタハタをありがとうございます。 届いてすぐに大好きな煮付けを日本酒と共に。 昼から幸せです。 来年も食べれますように。2山本太志 | 但馬漁業
2020.11.26煮付け… こりゃまた美味しいでしょうね〜😊 …ダメだ…飲みすぎちゃう…😓雄
2020.11.19ありがとうございました😊 身がとても柔らかく滑らかで、塩焼と煮付けにして頂きました。とても美味しかったです❗️2山本太志 | 但馬漁業
2020.11.19このハタハタを出品して3年になりますが、最初はほとんど注文はありませんでした。 皆さんにようやくこの魚の素晴らしさが分かってもらえて本当に嬉しく思っています。 今の時期のハタハタはマジで旨えんすよ〜😭 ただ、来週にはもう深海限定じゃなくなってしまうのでまた来年となります。はつみん
2020.11.18何度も、誤りのDMを頂き、こちらの方が申し訳なく思うほどでした😞 自然の厳しさを思い知らされますね 温暖化、どうにかしないと、いつか魚が食べれなくなってしまうか、全く様変わりした魚しか採れなくなってしまうでしょうね😰 今回のハタハタちゃんは、立派👀 留守をしていて、夜に届いたので 明日塩焼きにして頂こうと思います 大きいので、食べ応えありそうです 太志さん達漁師さんのご苦労を思うと、大切に頂かなければバチが当たりますね 寒さが厳しくなると、漁も一段と厳しくなると思いますが、お身体を大事に 美味しいお魚を又お願いしますね ありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ2山本太志 | 但馬漁業
2020.11.19いつもいつもありがとうございます😊 本当に大変な時代になりました。 ですが、以前と違って皆さんと価値や意思の共有が出来て、何よりこの苦難を乗り越えようと足掻いている自分が好きになりました😊 こんなのは屁でもないです👍 皆さんが笑顔でハタハタを頂いて下さる姿を想像しながら、今年も絶対大漁しちゃります💪吉々
2020.11.16待ちに待ったハタハタが到着。悪天候で出港できず、また不漁とのことですが、運良くこの船だけ水揚げがあったとのメールを頂きました。私達はラッキーとしか言いようが無いのですが秋田の漁師さんたちは大変! でも久々に美味しいハタハタを塩焼きで食べました。上品なあぶらが独特の旨味を出しているようです、他の魚には見当たらない美味しさです。オスもメスも入っていましたが本当に美味しいですよ。ここは東京ですが皆さん余り食べる習慣がないようです。是非ピチピチの旨味を塩焼きで食べていただきたいものです。そしてこの後大量が巡りますように🙇3山本太志 | 但馬漁業
2020.11.19ありがとうございます🙇♂️ 素直に嬉しいです❤️ 嘆くような事が続いていますが、皆さんも厳しい状況だと思います。 生きていく中でこういう事もあります。何年か経ってこんな事もあったよね〜って言えるように今は歯を食いしばって頑張りましょう！ 絶対負けねえ💪
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