ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 秋田県の生産者
  4. 山本太志 | 但馬漁業
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • Y太郎

    2022.01.26
    みんなの投稿の画像
    昨日届いて美味しく頂きました。 鮮度故なのか皮が異常にむきやすく、刺身はもちろんおすすめの半生ホイル焼きは今まで食べてきた俗にいう”イカ焼き”の中でダントツ一番美味しかったです。 今日はホイル焼の出し汁で魚介パスタを食べます。 買ってよかったー
    1
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.27
    ありがとうございます! 写真のイカ、しっかりと立ってますね!良かったです。 ホイル焼きは私が船長になる前、父親が船長のころによく船でおやつで食べていました。次の網が来るので時間がないため、まだ生きているイカをそのままホイルでくるんでストーブにぶち込んでおくんです。 頃合いを見て食べるんですが、とんでもなく旨いんですよ。 おすすめしてよかったです。
  • rick

    2022.01.25
    みんなの投稿の画像
    届きました ありがとうございました
    2
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.27
    色々とお試しください。 サイズ大きい分、ホイル焼きには向かないかもしれませんね(汗)
  • ある人

    2022.01.24
    イカ刺しで美味しく頂きました❗
    1
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.27
    他のイカと比べてもダントツで甘いんですよね。 次は是非ホイル焼きで試してみてください!
  • 山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.21
    みんなの投稿の画像
    一体何度目の雪かきなんだろう… 今年は本当に異常です😓3日で1.5メートルほど積もりました😓 週明けから出漁出来そうです! ただ、凄く沢山の注文が集中してしまったので、本日で一旦タラの注文は止めたいと思います。 ご了承ください🙇‍♂️
  • しい

    しい

    2022.01.18
    コメントが遅くなりすみません!そして、写真、撮ってません(泣)すみません。 氷、全くとけておらず、相変わらず最高の鮮度で届きました! 鱈のオス、メスを注文したのですが、どちらもめちゃくちゃ立派!!子供たちは、あまりの大きさに「クジラの赤ちゃん??!」と騒いでいました(笑)捌くと、すごく綺麗な身で、キラキラ光っていて、鍋、ムニエル、天ぷら、アラ汁と色々作りましたが、フワッフワの身でジューシーで最高でした。白子は、本当に最高でした。立派な大きさのひだで、生で気をつけて食べましたがトロトロ甘くて一瞬でなくなりました。白子ポン酢でも鍋に入れても最高でした。鱈の子も、半分鍋と煮付け、半分醤油漬けにしてみましたが、美味しかったです(^o^) 身を昆布締めにして、冷凍してみて、先程解凍し食べてみましたが、これまた火を通したときとは違う味わいで最高の味でした。まだ冷凍があるので、すごく楽しみです(^o^)!何日も楽しめてめちゃくちゃお得です!! 今回も最高の鱈をありがとうございました! ごちそう様でした!
    2
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.20
    こちら、安定の連日吹雪となっております👍毎日の雪かきでマッチョになって来ました😆 正直な話、うちらのタラは他の所とは味が違うと思います。ハタハタと同じで、沿岸に産卵で移動する前のタラなので身の脂の乗りも白子、鱈子も熟成していてちょうどいいはずです。 昆布締めにするとしばらく楽しめますのでお買い得となっています。 またのご注文をお待ちしております🙇‍♂️
  • 一休さん

    2022.01.14
    とてつもない大きなタラ先ず驚き‼️我が家には2kgの秤⚖しかないので取り敢えず白子を測ってみると2kg近くてこれにもビックリでした。 事前に凄く大きなタラだとメッセージありましたがこれ程大きいとは。 教えていただいた様に調理し乍ら大雪の秋田沖の海を案じて本当に 有難く頂きました。又、ガムテープの端を開け易い様に折り返してあり ウンウンとうなずき性格出ているナと感心しましたよ。 本当に有り難うございました。
    1
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.17
    いいタラでしたね~。 今年のタラは本当に恰幅が良く、私もびっくりしています。 どうぞ秋田の旬の魚をお楽しみください! 今後ともよろしくお願いいたします。
  • 太陽のしずく

    太陽のしずく

    2022.01.14
    みんなの投稿の画像
    初めて購入させていただきました。 丁寧な対応と、とても鮮度の良いイカに大満足です!!刺身とイカ納豆で食べました。 美味しすぎて家族で感動しました。
    1
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.17
    お買い上げ、ありがとうございました。 お待たせすることが多々あり、ご迷惑をお掛けすることも多いのですが、とにかく鮮度にこだわっています。必ず自分で満足できるものが獲れた時だけです。 ポケマル最古参のおっさんとしてそこだけは譲れません(笑)
  • ヤン

    2022.01.12
    みんなの投稿の画像
    山本様 お世話になっております。 今日真鱈が届きました!事前に凄く大きい真鱈だとご連絡を頂いており、大きさに覚悟しましたが、蓋を開けた瞬間また驚きました‼️1時間をかけて捌いてみました。 鮮度と大きさには大変満足でした。寒い天気の中、立派なお魚を確保して頂きありがとうございます❗️
    1
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.01.13
    いいタラでしたよ。 今年初物になりますが、身の入り、タラコも抜群ですね。 しばらくはお楽しみいただけるかと思います。ご堪能ください。
  • ガリちゃん

    2021.12.27
    みんなの投稿の画像
    ブリコぱんぱんの【秋田名物八森ハタハタ】 無事に届きました😄 大きなハタハタ❣️塩焼きと初めて煮付けに。 子持ちで確かに脂は少ないですが、それでも ハタハタはやっぱり美味しいんですよね❣️ 大好きなブリコ❣️煮付けにしました。 ブチブチっとした食感がたまりません❣️ 大変遅くなりましたが… ごちそうさまでした😋
    1
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2021.12.29
    凄い! 納豆みたくなってますね😆 なかなか煮付けで食べたことないです。 というのも、ブリコのみに熱を加えると無茶苦茶固くなっちゃうんですよね。 10月のハタハタは熱を通しても食べやすいんですが…😅 皆さんが色々な調理にチャレンジして下さって本当に嬉しいです。 来年もまたよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • どんぶり

    どんぶり

    2021.12.24
    みんなの投稿の画像
    投稿遅くなりました💦 卵も美味しいし白子も美味しいし身も美味しいし 深海ハタハタ最高~\(^o^)/
    2
    どんぶり

    どんぶり

    2021.12.29
    そうなんですね(; Д)゚ ゚ 秋田県民贅沢すぎます! またよろしくお願いいたします。 良いお年を!
641-650表示/1606件中