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みんなの投稿

  • 菊池 清仁

    2022.12.14
    箱を開けて大ぶりのものが多いのに驚きました。おかげさまで数十年ぶりに新鮮な本物のハタハタを食べられました。焼いて家族でガツガツと美味しくいただいてしまいました。本当にありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.14
    一昨日のハタハタは本当にいいサイズでした。 それもまた自然の恵みです。 その辺も楽しんでくだされば幸いですね。 小さいハタハタもまた美味しいですし。 私達漁師には魚を大きくする技術はありません。この日本海の恵みに預かって生きているだけです。
  • 腹時計は正確

    腹時計は正確

    2022.12.13
    山本さん こんばんは! お礼が遅くなりすみません🙏💦 昨日、ハタハタ達を受け取り、捌いて塩ふりし… 食べる前に焼いた写真📸撮ろうと思っていたのに、 すっかり撮るのを忘れて… 家族みんなでペロリと食べ終わってしまいました💦 卵も白子も美味しく胃の中へ収納となりました!😅 ありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.14
    いや、それが一番うれしいですよ。 お客様が喜んで頂けたのであればそれが何よりです。 今年は本当に貴重なハタハタになりました。自然のこととはいえ、お待たせして本当に申し訳ありませんでした。
  • 白ちゃん

    2022.12.13
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    届きましたー💕 でっけーハタハタ。こんなデカいのは始めてです。 届いてすぐにちょいと小ぶりのハタハタちゃんを、お刺身に🎶アラは味噌煮で……うま〜😋 夜は味噌田楽で……娘は終始、味噌煮込みでと言っとりましたが。味噌田楽のハタハタちゃんを食べて「うまぁ〜💕」と満足してました。 美味しいハタハタをありがとうございました。 ご馳走様でした
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    今回のは本当にビッグでしたね。 刺身にチャレンジしましたか~! 一昨年刺身用もポケマルで試験的に試してみたんですが、あんまり味がないんですよね。 焼くと美味しいのに・・・なんなんでしょうね??
  • ぐう

    ぐう

    2022.12.12
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    山本さま この度は貴重な八森ハダハダをありがとうございました🥹 秋田出身のものですが、長年食べ続けてきた両親も大きさと新鮮さに驚嘆しておりました!! おすすめどおり、焼いていただきました。 いやーー、うめがったです!!日本酒がはかどること😋 半分はお正月用に三五八漬けにしています🎍ありがたくいただきます。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします!!!
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2022.12.13
    んだすか~!そいだばいがったっす!! しんたげのみすぎればほじおどすがらきぃつけれや(笑)
  • れんこんちゃん

    れんこんちゃん

    2022.12.12
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    今日無事に届きました! 命懸けで送っていただきありがとうございました! 焼き一択でいただきました。大変おいしく、家族全員大喜びです! またお願いすると思います。ご丁寧に対応していただき、ありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    お喜びいただけて良かったです。 兎にも角にもお送りできて本当に良かった。当初は一匹もおりませんでしたから。 また来年になるかと思いますが、プレッシャーに負けず頑張ります!!
  • hidechi

    2022.12.11
    待ちに待って心待ちにしていたハタハタ。初日は山本さんからのアドバイス通りに焼きで、翌日は鍋、最後は唐揚げにして満喫させていただきました。初めていただいたハタハタでしたが、ブリコの食感にびっくり!そして焼きハタハタの脂がのっていて美味しい事!家族みんなで楽しませていただきました。季節限定の味覚をありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    堪能していただき、本当に嬉しいです。 お待たせしてしまって申し訳ない気持ちで一杯でしたが、皆さんが楽しみに待ってくださるのは逆に励みになります! 来年も期待に応えるべく頑張りますのでよろしくお願いいたします。
  • しゅう

    2022.12.11
    1ヶ月ほどで送って頂きました 11月から時化が続いているとのことで 通常よりも時間がかかりましたが、 待つ時間も楽しかったです笑 深海のハタハタを初めて食べましたが ブリコが沿岸で取れるものよりも柔らかく 僕好みでした 冬の楽しみが増えました(*´∀`)
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    本当に大変でした。 とにかくいない。獲れない。かと思えば一週間時化る・・・ 心折れそうになりましたが、お客様がいつまでも待ってくださるおかげで何とか完遂できました。 今年はハタハタはもう終わりですが、また来年よろしくお願いいたします!
  • スギヤマ

    2022.12.11
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    届けていただいた日は私が不在だったので先に子供達に食べさせましたがとても好評でした。私も後日半冷凍した物を焼いて食べましたが、身質・卵ともにとても美味しかったです。大変な漁とお聞きしていますが、こうして新鮮なハタハタをいただける事に感謝しかないです、ありがとうございます。ご馳走様でした🙏
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    それは良かったです。が、スギヤマさん食いっぱぐれてないですか?? 今年は超希少すぎて、秋田県内でも食べていない方がたくさんいらっしゃいます。
  • じゅんこ

    2022.12.10
    無事に受け取りました!待ったかいがあり、とても立派なハタハタありがとうございます!ブリッコも弾力と粘りがあり美味しかったです! ありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    ブリコに粘りが出てくると、深海から沿岸に突っ込むサインです。ということは、終末期に近いということなんですね。 このハタハタ達の最後の旅路になります。 来年また沢山の子たちが産まれてこの海に帰ってくることを願います。
  • まゆ

    2022.12.10
    お世話になってる方に送ったのですが大変喜んでいただきました。また来年もよろしくお願い致します。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.12.13
    それは何よりです。頑張った甲斐がありました。 本当・・・ここだけのお話、今年はマジできつかったなぁ~。
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