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みんなの投稿

  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.1.21
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    ヤリイカとても新鮮なまま届いて、さっそくおすすめのバター炒めしました。 ゲソも軟骨部分も、内臓の食べられる部分を全部一緒に炒めました。 柔らかくてコクもあって美味しいです😍 お刺身もしました(写真撮り忘れました😭) 歯応え抜群で、甘みがあって新鮮なのがわかります。 たくさんあるので、残りは冷凍したのでまた週末に食べますね。 新鮮で美味しいヤリイカ、ごちそうさまでした😋
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.1.22
    はい!お待ちしてます😊 3月にはもういなくなるのでお早めに。 特に今年は暖冬の為、いなくなるのが早くなる可能性もあります。
  • あい

    2020.1.21
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    初めてのサメ!お刺身はほんとにトロのようでした。身はサメ鍋にしましたが、こちらも臭みなく本当に美味しかったです。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.1.21
    サメ鍋!珍しいと思います😊 見かけによらず本当に美味しく、万能な魚です。 戦いを制した者だけが味わえる勝利の美味です。お疲れ様でした🙇‍♂️
  • lunaluna

    lunaluna

    2020.1.13
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    ガサエビの身はもちろん絶品でしたが、大量の殻から息を呑むほど美しいエビ出汁が取れて幸せです🦐
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.1.21
    このスープ飲みて〜😆 ガサエビからスープ出汁取ったのはちょっと聞いたこと無いですね。 ただし。濃厚過ぎて他の物を入れてもエビ勝っちゃうのが難点ですね😅
  • ちょびすけ

    ちょびすけ

    2020.1.11
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    ヤリイカありがとうございました! 母のテンションがすさまじく、 「明日ヤリイカが届くよ」と伝えたところ、 「お刺身と煮物と韓国風のイカ炒めそうめんにしよう!!」と言って、わたしの自由にできるヤリイカはありませんでした😅 でも煮物のイカがめちゃんこ柔らかくて、 とっっっってもおいしかったです。 我が家ではイカと大根の煮物がテッパンです。 このおつゆをご飯にかけてたべるのもいいんです。 水産物はなかなか注文できないのが悩ましいところですが、またよろしくお願いいたします☺️
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.1.11
    ご注文、ありがとうございました😊 今回のヤリイカは本当に自信があります👍 お母様もお料理上手ですね〜😆 まだ三月までは獲れますのでいつでもご注文下さい❤️
  • プーさん

    2020.1.11
    おいしかったです! サメの皮はやはりサメ肌でした 格闘しがいがありました!
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.1.11
    ありがとうございます!! タイやヒラメなど、一般的なお魚もいいんですが、旬の魚の良さも知ってもらいたいと出品しております。 格闘しなければいけませんが、それさえクリア出来れば安くて最高の食材です。 全国の家庭でサメを捌いて欲しいなぁ😊
  • 十川

    2020.1.11
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    2日目はアブラツノザメのフライにしました! 揚げたてをタルタルソースで頂きます!🙏🦈 お米も新米で野菜も普段より良い物を買い揃えて最高の晩ご飯になりました! とても美味しいです…………皆さまも是非食べてみてください!
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.1.11
    あ…ありがとうございます😭😭  アブラツノサメはうちらが子供の時には旬の魚でした。 しかし、加工が一般的となった時に、東日本大震災が起こり、加工場が無くなった為、需要が大きく減りました。 もう一度、各家庭にサメの美味しさを広げたいと思い出品しております。 本当に万能な魚です。 生臭みが出ないように船上で処理してから出荷していますので日持ちもします。 皆さんがサメを捌けるようになって欲しいなと強く思っています😊
  • はつみん

    はつみん

    2020.1.10
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    煮たら少し縮みましたが 柔らかくて、凄く美味しいイカめしになりました🦑 イカ飯は、もち米を詰めるのが少々面倒ですが、出来上がると美味しくて、止まらなくなります🦑 残ったイカ三杯は、焼きそばに入れて、昨日届いた分は全て食べ尽くしました 無くなるのはやっ! 今回も美味しいヤリイカありがとうございます。 大好きなイカ天、今回は作れなかった💦 叉の機会に🦑 今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.1.11
    ん〜!旨そう!! こりゃ鉄板ですね〜😭 今年のヤリイカはめちゃくちゃ状態いいのでオススメです。 3月までしか獲れません。
  • 十川

    2020.1.10
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    山本さんに頂いたアブラツノザメとイカを刺身にしました!サメはインパクトがめちゃくちゃ有ります! 個人的にはサメがめちゃくちゃ可愛かったし身や身体をマジマジと見て触れる良い経験も出来てとても幸せです🥰 アンモニア臭のイメージが強いサメですがその臭いは一切せず身は甘くてプリプリで少し歯応えがあってとても美味しいです!ごちそうさまでした😋💕 処理が大変そうだと思われますが女性の私で尚且つ百均の包丁、しかも魚を捌いた経験の少ない私でも全然捌けました!皆さんも是非ともアブラツノザメを食して欲しいと思いました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.1.11
    豪華な食卓ですね〜😊 なんか聞いたところ、Twitterで私のサメが話題になってると聞きました。 Twitterやらないんで分からないんですが😅 2月までしか獲れない魚です。 またのご注文をお待ちしております🙇‍♂️
  • はつみん

    はつみん

    2020.1.9
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    山本さん、おばんです ヤリイカ無事に届きました 氷も溶けずに鮮度抜群でしたよ 前回頼んだ時より、1回り立派なヤリイカでした 早速今日は、住田さんの美味しい里芋と煮付けにしました⇒これ、家族の大好物 イカって、何と煮ても美味しいですよねᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ 娘が、イカ飯を食べたいと言うので、次はイカ飯にする予定です 沢山のヤリイカありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨ ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.1.11
    確かに😊 でも、はつみんさん始め皆さんが私が獲った魚をこうして美味しくして下さる事が何より嬉しいです。 そういう能力は私に無いですから😅
  • 泣き虫さん

    2019.12.20
    無事きれいな状態で届きました。到着した日はお刺身明くる日はお刺身と焼いて戴きました。三日目は天ぷらしました。たくさん入ってましたので色々な料理が出来ました。美味しかったです。来年もお願いいしたいとお思ってます
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.1.11
    明けましておめでとう御座います。 いつでもご連絡お待ちしております❤️
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