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お世話になっております！ 本わさび粉の在庫が切れておりまして、皆様にはご迷惑をおかけしております。 再販のご要請も頂いておりますが、対応できず申し訳ありません😭 わさびのシーズンが終わり、再製造が難しい状況でございます。 そこで、本わさび粉レモンブレンドの価格をお下げ致しましたのでこの機会にお試し頂ければ幸いです！ 本わさび粉の後味にレモンの酸味と風味が感じられる商品になっております。 こちらの商品も在庫に限りがございます。 どうぞ、よろしくお願い致しますm(._.)m

お世話になっております。 在庫が無くなってきましたので一旦40g入りを停止にしました。 秋頃にまた収穫する予定ではおります。 本わさび粉とレモンブレンドのセットを値下げしましたので是非お試しください🙇 また、本わさび粉の歌を作りましたのでご興味ある方は聞いて頂ければ嬉しいです。↓↓↓ https://www.instagram.com/reel/DNwj-1qQinM/?igsh=MTA4Y2FqMjVyNjlwcQ== 粉わさびとわさび粉はそもそも違うということを歌いました。 実は、ホースラディッシュ(山わさび、西洋わさび)を主原料にしたものだけが「粉わさび」と名乗れるのです。 当農園の商品は、本わさび100%ですので「粉わさび」とは名乗れないので「本わさび粉」と名乗っています。 https://www.jfftc.org/kiyaku/pdf/d01_H_wasabi.pdf ※全国公正取引協議会連合会 粉わさびも美味しいけど、本わさびと思っている人がいるだろうなーと思い歌にしました👍笑

「お盆中のご対応について」 いつもお世話になっております。 お盆期間中の商品発送についてご案内申し上げます。 ・40g入り以外の商品：通常通り発送いたします。 ・40g入りの商品：お盆明けの発送とさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます🙇

お客様各位 いつも佐々研山葵農園をご利用いただきありがとうございます。 本わさび粉の内容量と価格についてご案内です。 現在は12g入り（税込950円）で販売しておりますが、今後は10g入り（税込859円）へ変更を予定しています。 一見お求めやすくなりますが、g単価としては少し値上がりになります。 主な理由は以下の通りです。 １，将来的に機械化等によってコストダウンを目指していますが、現在は夫婦で手作業ですべて行っているため、人件費を少しだけ反映させていただければと思います。 ２，6月から根茎（本わさびの一番美味しい部分）の割合を20％増やし、わさびのツーンとした辛味をもっと感じられるようにしました。その分、原材料費が上がっています。 ３，より多くの方に気軽にお試しいただけるよう、内容量を抑えて価格を下げました。また、容量を多くして少しだけお得になる規格も準備します。 販売をはじめたばかりの商品でしたので今後も変更があるかもしれませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ご不明な点などありましたら、お気軽にお問い合わせください。 ちなみに、写真はレモン粉ブレンドの本わさび粉です。 鮨屋の方や、海産物を扱っている会社の方に試食して頂いたところ「これは面白いね！」といった感想を多数頂きました。 レモンの乾燥がおもったようにいかず、あまり数は出せませんが、これも近々販売したいと思います。 今後とも佐々研山葵農園をよろしくお願いいたします。

本わさび粉で美味しいお刺身を。

めっちゃ美味しい本わさび粉できました‼️ 【父の日は、最高の刺身を本物のわさびで】 岩手県岩泉町産の本わさびを１００％使用して、いわゆる粉わさびを作りました。 小匙１／２杯を同量程度の水を加えて練って、１０分程度おいたら食べごろです。 わさびの風味と辛味があるのはもちろんですが、上品な甘さがしっかりと感じられます！ 是非、この機会に岩泉町の本わさびを楽しんで頂ければ幸いです👍

お世話になっております。 マイナビ農業で、最高の有機メンバー達と少しお話させていただきました。 「有機×めずらしい品目」に勝機はある？～梅・畑わさび・海藻・香辛料 農家編～ 記事: https://agri.mynavi.jp/2024_08_26_278241/ youtube: https://www.youtube.com/watch?v=rwA0nEc5T5o 私は当たり障りの無いことしか言えず、声も小さくて訛りもひどいのでお恥ずかしいかぎりですが、見て頂ければ嬉しいです。 今年中に、限定数量にはなりますが新しいわさび商品をお出ししようと調整しております。 引き続きよろしくお願い致します🙇