みんなの投稿

玄米ごはんと花わさびの醤油漬け めっちゃくちゃ辛く仕上がりました。 プロの料理人の方が、風味が良いとおっしゃってくれましたが、確かに花わさびの風味が強く感じられました。 さらに私たちのわさびの味になるように、精進していきます。 皆様、今後ともよろしくお願い致します。

皆様、2024年4月花わさびのご購入ありがとうございましたm(._.)m なんとか無事、初ポケマル花わさび販売を完了することができました。 今年は3月中旬に大雪が降り、どうなることかと思いましたが、例年より少し遅めではありましたがなんとか花わさびをお出しすることができました。 今回実は、ポケマルの雨風太陽さんが運営する東北食べる通信というサービスでも特集頂きました。(会員様に旬の食材を届けるサービス、4月号は岩泉の花わさびでした) その為、数量的に皆様に一気にお出しすることが難しく、お届けするのが遅くなってしまったこと、お詫び申し上げます。 さて、そういったこともあり、なかなか自分用の花わさびを用意出来なかったので、今日やっと作ることができました！ 醤油漬けと、味噌漬けになります。 明日、こいつらをあったかいご飯に乗っけて食べて、今年の花わさびを締めくくりたいと思います笑 皆様からのメッセージやコメント、投稿、本当に嬉しいです。 花わさびは終わりましたが、今年はわさびの加工食品にチャレンジする為準備中です。 良いのができましたら、投稿でお知らせしたいと思いますので、今後ともよろしくお願い致します🙇

お世話になっております。 ２４日中に、ご予約分の花わさびを発送致します。 何卒よろしくお願い致します(^ ^)

花わさびを生けてみました(生けるという表現が正しいかはわかりませんが...) 水に入れる前はシナっとしていましたが、今はピンとしています。 満開になったらまた投稿したいと思います。 涼しいところ(8〜18℃)に置いて、水を1日1回は換えます。

お世話になっております。 花わさび出荷始まりました。 皆様に届くまでもう少しだけ、お待ち下さい😊 なお、花わさびの県外発送を初めて実施したため、常温配送での品質の劣化や、梱包の仕方等、至らぬ点がございましたら今後改善していきたいと思いますので、コメントか個別メッセージでお伝えして頂けると幸いです。 何卒よろしくお願い致します。