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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.18
しっとり甘いなめらか食感のサツマイモ✨ 最近人気急上昇中の‼️『シルクスイート』🍠 地元直売所で、出荷が始まりました(^-^)/ 収穫後、寝かせることでデンプン質が糖分に変わり甘味を増し、しっとりしてきます‼️ ポケマルでは11月頃出品予定です😊 さて！今日の発見👀✨ 炊飯器で簡単しっとり焼き(蒸し)芋が出来る事がわかりました～😋 水を200cc入れ、白米モードでスイッチ押すだけ‼️ オーブンがなくても、お家でしっとり甘～いサツマイモが食べれます✨ サツマイモの品種(ホクホク系かしっとり系か)や熟成具合によりますが、お好みで水分と加熱時間を調整してみてください🍀　是非、お勧めなのでお試しください～(^-^)/
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コメント
Reiko Onishi
2018.10.14
香り、味と共にどちらもとても美味しいりんごでした。ありがとうございます。母は絵手紙に描いておりました。機会があれば投稿したいと思います。
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.14
嬉しいコメントありがとうございます😊 完熟りんごは、華やかな香りがと～ってもいいんです✨ りんごシーズンの貯蔵庫はバラを思わせる華やかな香りでいっぱいで、幸せですよ🍀 お母様の絵手紙、素敵ですね✨ 完成図が気になります😊 是非、見せて頂けたら嬉しいです🍀
Meow
2018.10.14
無事に受けとり、栗ごはんになりました。^^ ホクホクして、美味しいです。
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.14
投稿ありがとうございます！美味しそうな栗ごはんに仕上げて頂き嬉しいです😊 来月からは、さつまいもを販売予定です✨ しっとりあまいタイプのシルクスイートです🍀 また当園のページを覗いて頂けたら嬉しいです😊
あざみ
2018.10.13
お返事遅くなりました。栗の甘露煮を作りたくて、剥く手間を省こうと注文させて頂きましたが、届いた栗の渋皮が斑に残っていたので、それを綺麗に取り除く方がかえって手間で、無理して剥くと割れてしまうので、市販のような形にする事を諦めました。それでも、新鮮な栗でしたので美味しく作れました。せっかく剥く手間を省いて貰っていながら、こんなコメントで済みません。これからも美味しい作物を作って下さい。
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.14
貴重なご意見ありがとうございます。あざみ様のご希望に添えず、お手間をおかけしてしまいました事、大変申し訳ございません。商品ページに、実際のむき栗の写真と、栗剥き機の性能上渋皮が多少残ってしまう旨は掲載させて頂いておりましたが、残った固い殻は当農園でも手作業で取り除いていますので、あざみ様のお手間も私共もとてもわかります。商品ページに記載させて頂いてますが、残っている渋皮が気になる方は1分程湯通しすると柔らかくなり、包丁でスッと削れます。商品配送時の説明に、この内容も添えて記載させて頂くとお客様にとってより調理しやすくなると、痛感致しました。貴重なご意見として有り難く受け止め、今後改善していけるよう留意していきます。投稿ありがとうございます。
せーら◡̎⃝
2018.10.11
300gを栗ごはんに。大粒でほくほくで、ほんのり甘くてとーっても美味しかったです！！本当に皮をむく手間がはぶけて助かりました🙏ありがとうございます😊残り300gは黒糖の甘露煮、600gは冷凍しました〜
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.13
素敵な写真とコメントありがとうございます😊 食卓が華やかになる器とコーディネートですね✨ 憧れます😊 当園の栗も色々な味わいをお楽しみ頂けて嬉しいです🍀 こちらこそありがとうございます😊
茶太郎
2018.10.10
栗は食べたいけど必ず鬼皮で指を負傷する、という課題がここまでクリアになろうとは🙏💕 しかも渋皮をちょこっと残していただいて❤️ これが大事なんですよねーーー🙌 栗おこわ、美味しく炊けました🎶 鬼皮と闘うための戦闘力を温存していたら旬が過ぎていた、なんていうこともあったので笑、本当に嬉しいお品物でした✨ ありがとうございます🙇‍♀️
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.10
いつもありがとうございます！素敵な写真ですね✨ 素敵な器に栗ご飯が映えてとても美味しそう😊 鬼皮と戦う！笑わかりますその気持ち〜😅 そう言って頂けてとても嬉しいです🍀 旬のうちに味わって頂けて良かったです✨😊
Toyoda Yuki（とよぽん）
2018.10.9
紅玉といえばアップルパイしか頭になかったのですが、生食も美味しいです、とお便りに書いてあったのでレタスと一緒にサラダで🥗食べました。お酢との相性ぴったりで美味しかったです💛 ご馳走さまでした。
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.10
わぁ〜😄✨ 素敵な写真ありがとうございます！とても美味しそうで爽やかな風味が伝わってきます✨ お酢、お好みの油、塩コショウとシンプルでおいしいサラダがお楽しみ頂けると思います！投稿ありがとうございます😊
Toyoda Yuki（とよぽん）
2018.10.9
届きました💛 箱を開けたら香りが〜〜うっとり。こぶりな紅玉がたくさん入ってました。葉をとらずに養分いっぱいで育ったりんご食べてみたかったので楽しみです！
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.10
投稿ありがとうございます😊 りんごはバラ科なので、完熟だと特にいい香りがします！香りは皮に含まれてるので、食べるときは皮ごと召し上がって頂くと一層風味を感じられるのでオススメです(^^)/
Nao
2018.10.7
栗ご飯、皮が剥かれていると気軽に作れて、感激です！栗がまた大きくてホクホクで美味しかったです(^^)
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.7
わぁ～✨ 栗の感想も嬉しいですが😊 写真の食卓がとっても美味しそうですね‼️ 盛り付けも素敵です👀✨ さんま🐟すだちと大根おろし！栗ご飯🎵最高ですね☺️ 当園の栗も、美味しい食卓の仲間に入れて頂いてと～っても嬉しいです☺️ 嬉しい投稿、本当にありがとうございます🍀
Eri Nohara
2018.10.5
この梨、びっっっっっくりするくらい甘い‼️ こんな甘い梨を食べたのは初めてで、主人共々驚いています。まるで、梨ジュースを飲んでいるよう( ´∀｀) 本当に美味しい💕 福嶋さん、ごちそうさまです😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2018.10.6
わぁ✨ 素敵な盛り付けですね～😊 嬉しいコメントもありがとうございます‼️ ご家族で喜んで頂けた様子が伝わりとても嬉しいです☺️ 甘くて、たまにのどが渇いてしまうほど😅 梨は10月いっぱい販売予定なので、よかったらまたページを覗いてみて頂けたら嬉しいです🍀

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