長野県安曇野市｜信州安曇野フレンドファーム｜福嶋宏史さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

リオマンマ
2020.2.10
【リオマンマ様専用】ピンクレディー&赤菊芋セット
届きました～🎶 ピンクレディー、相変わらずのしゃきしゃき甘酸っぱい美味しさ👍 甘さと酸味のバランスが最高です。赤菊芋、前回購入してからすっかりファンになりました。今夜はどうお料理しようか、迷う～💦💦 いただきます❗ そしてごちそうさまでした❗
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リオマンマ
2020.2.10
オリーブオイルと塩が合いますよね👍 塩と青のり！いいかも～🎶 カレーの仕上げ前に、じゃがいもと菊芋をレンチンしてから入れてみました。ねっとり、しゃきしゃき２つの食感で楽しかったです。カレー味も合いますよね。
あま
2020.2.8
【ピンクレディー™】完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉)
小玉の酸っぱめのりんごが届きました！ごちそうさまでした！！
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.2.8
投稿ありがとうございます！無事お手元に届いて安心しました。是非、皮ごとお召し上がり頂くと、香りが一層お楽しみ頂けます(^-^)
マダムりんご
2020.2.3
こんなにすぐ届けていただいて　有難う御座いましたこのおりんごは去年お店で偶然出会い　数日後又買いに行ったらもうなくて　出会いまでに一年待ちました　甘酸っぱいおりんご最高です
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.2.4
投稿頂きありがとうございます☺️ 偶然ピンクレディーに出会いお口に合ったようで嬉しく思います！　ポケットマルシェで当園を見つけて頂けて、ピンクレディーを出品していてよかったです。探し求めている方にまだ出会ったことのない方にそんな方々にお届けするために全国にお届けできる手段としてポケットマルシェを始めました。ピンクレディーは、春頃まで出品予定で、シャキシャキ食感を保ち貯蔵しているためその頃でも収穫したてのフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
sabumago
2020.2.2
御礼が遅くなりました。今期2回目のピンクレディー、今回はたっぷり頂いたので、作ってみたかったシナモンアップルを作ってみました！食感と酸味のバランスが完璧❤ 何個でも食べられそうです。今回もご馳走様でした！(こちら書いてる隣で娘が丸かじりしています)
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.2.8
いつもお買い求めくださりありがとうございます。お返事したつもりが出来ていないことに今気が付きまして、、申し訳ございません。シナモンとりんごは黄金コンビですね！薄切りりんごでも、お口の中に華やかな香りが広がりますよね☆ お写真から、美味しそうな香りが伝わります〜！いろいろな味わい方をお楽しみ頂けて嬉しく思います。ピンクレディーは春先まで販売予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
リオマンマ
2020.1.28
【リオマンマ様専用】ピンクレディー&赤菊芋セット
かわいいピンクの箱で届きました。ビンクレディは懐かしさを感じるシャキシャキした食感、程よい酸味で毎日食べてもあきないです。菊芋、きれいにしていただいていたので、軽く洗うだけで皮ごと料理できました。炒め物、煮物、軽くチンしてサラダ、それぞれ違った美味しさでした。ごちそうさまでした。
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.1.30
早速お試し頂きありがとうございます！りんごの酸味により、お肉料理もさっぱりお召し上がり頂けるおすすめレシピです。焼肉のたれにりんごのすりおろしがよく使われるのも納得ですね。肉とりんごは隠れた名コンビです(^-^)/ 生ハムとチーズとも相性◎です♪ りんご生産者の仲間は、りんごまるごとの中身をくりぬいて、塩コショウしたひき肉をつめてオーブンで焼いてました。ひき肉の油をりんごが吸って見事に調和した味わいでテーブルも華やかになる一品です！ピンクレディーの個性を色々な料理でご堪能ください(^-^)/
山ゆか
2020.1.27
【ピンクレディー™】完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉)
無事に届きました。想像していた以上に小玉で、オススメの食べ方である皮ごとそのまま食べてみました。甘味と酸味が丁度良く、シャリシャリしてとても美味しいりんごでした😋✨ 家族にも好評でした、ありがとうございました😆
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.1.29
投稿頂きありがとうございます！無事お手元に届いたようで安心しました。お口に合ったようで嬉しいです😊 ピンクレディーは、加熱すると風味が増すので、トーストにしたり、肉巻きにしたり、色々な味わいかたをお楽しみくださいませ(^-^)/
福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.1.24
\土と作物を変えるすごいパワー！/ 当園が導入した“無煙炭化器”！独自の形状により、対流燃焼と反射熱により効率良く少ない煙で手軽に炭がつくれる優れ物(^-^)/ 器材も軽量で持ち運びも便利！何より、剪定枝や竹などの身近な地域資源が土壌改良材になり、作物をより美味しく！収量アップが期待できます✨ ▼炭がもたらすパワー▼ 1. 微生物が繁殖し、土が肥沃化 2. ミネラルが豊富なので、肥料が減らせる 3. 地温、湿度が安定する。空隙が多く、土がふかふかになる。etc... 炭の力により、果樹の糖度が上がったという検証もあり、当園では桃園から撒いてみました！今後に乞うご期待(^-^)/
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.1.23
\果樹園の冬仕事☃️/ 今年の冬は、比較的暖かい日が多く、日中は上着がいらない程暖かく感じられます☀️ 果樹園では、1年で最も大切で技術が必要とされる作業“剪定”に取りかかっています！落葉をした後の12月～３月頃の木の休眠期に行い果樹や仕立て方により様々な方法があります。完成形の樹形を描きながら、枝を整えていきます。「日当たりを良くし、養分を効率よく利用させ生長を促進」「病害虫の繁殖を予防」など良い果実をつけるために重要な工程✨ 切り落とした枝は、拾い集め束ねて我が家に今冬やってきた薪ストーブで炊きあげる予定です😊 羽釜でお米を炊いたり石焼き芋ができる優れもの！今から楽しみです(^-^)/
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RILY
2020.1.22
【ピンクレディー™】完熟小玉りんご
届きました🍎( '-' 🍎 ) やっと食べる事がで来て本当に嬉しいです(๑♡ᴗ♡๑)毎日味わって美味しく頂こうと思います✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ありがとうございました！！
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.1.22
投稿頂きありがとうございます！無事お手元に届き安心しました。お口に合ったようで嬉しいです😊 生ハムやチーズと相性がよいので、サラダやトーストなど、色々な味わい方をお試しくださいませ。
akikoko
2020.1.21
【ピンクレディー™】完熟小玉りんご(家庭用に最適な14玉)
硬さもあり、甘味、酸味のバランスが絶妙で、とっても美味しくいただいております！箱もピンクで、ワクワクしますね～🎵 ありがとうございました😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野フレンドファーム
2020.1.22
投稿頂きありがとうございます！無事お手元に届き安心しました。お口に合ったようで嬉しいです！他にはあまりないピンクレディーならではの味わい、風味です！当園では、鮮度を保った状態で保存しているため、春先まで販売予定ですので、また機会がありましたらお試しくださいませ。徐々に酸味が抜けていくので、味の変化もお楽しみください。

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