ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ふらっとちょっと

    2020.8.23
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    先日、息子夫婦のところへ送って、好評でしたので、自宅にも。 今日、届いて、さっそく蒸し茹でに、固めが好きなので、4分で。 味が濃くて、甘くて、とても美味しい、キンキンに冷えたビールと枝豆・・・、止まりませ~ん ^^) ありがとうございました!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.24
    わぁ〜☆ 素敵な器ですね(^^) 手作りですか? 作家さんの器のようです☆ お写真もとても素敵ですね♪ 息子さんのところへ送ってくださったのですね! 今回はご自宅でお召し上がりいただけて嬉しいです。 新鮮な枝豆の美味しさをお伝えしたくて出品したので、香りと甘さ旨味をご堪能いただけたようで嬉しいです! 味見で止まらない分も見越して、大容量でお詰めしています(^^) 是非、旬の枝豆をご堪能くださいね♪ あと少し、残暑を乗り越えていきましょう!
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
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    農家飯祭りの我が家(^^) 今日は「農家飯」のご紹介♪ 今が旬のもろこしご飯🌽 ・お米三合 ・もろこし2〜3本 ・塩2〜3つまみ 1:1:1の配合の方が、覚えやすくて私は好きですが、もろこしたっぷり目です! お米を炊飯器に入れ、その上にそいだもろこし、芯も忘れずに入れます! 芯から甘味と旨味の出汁が出ます😳 炊きたてにバター醤油少々🎵 ツナのせ バター醤油の焼きおにぎりも最高に美味しいです♪ 是非、食卓に取り入れてみてくださいね〜☆
  • まる

    2020.8.23
    届いてすぐに茹でて食べました。 一口食べて、甘さにビックリ‼️今まで食べたことのない甘いとうもろこしの味でした。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    届いてすぐ!ベストなタイミングです(^^) 畑を離れたあとも、作物は自分自身の栄養を使って呼吸を続けているので、栄養も美味しさも早い方がベストです! 私たちも「今まで食べたもろこしの中で1番美味しい!」とびっくりしています。 9月からはホワイトコーンが控えてますので、お楽しみに♪
  • みぃ

    みぃ

    2020.8.23
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    今年初とうもろこしを到着して即生で食べました あまーーーーい ジューシー!! めちゃくちゃ美味しいです コーンスープにしようと豆乳用意してたんですが もったいない 蒸してしまうのももったいないです やっぱ採れたて直送っていいですね こんなに新鮮で美味しいとうもろこしが食べれちゃいます またよろしくお願いします☺️
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    今年初とうもろこしでしたか〜(^^) 写真の皮をむいてあるもろこしの皮が可愛らしく結んであるのが、とてもチャーミングですね♪ 素材そのものが美味しいと、調理の手間は加えなくても美味しく、立派な1品になるので、是非食卓に活用していただけたら嬉しいです☆ もしまだ余っていたら、もろこしご飯はおすすめです♪ つい先ほど、コミュニティーに投稿したのでご参考まで(^^) 野菜は、畑を離れた瞬間から鮮度が落ちていき、自分自身の栄養を使い呼吸を続けていくので、栄養も美味しさも考えると鮮度が美味しさを決めていきます。 これからも、喜んでいただけるような旬のものを安曇野からお届けしていきます(^^)
  • nana

    nana

    2020.8.23
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    今朝届いて早速お昼に食べました^_^ とうもろこしは生・茹で・レンジ3種類を食べ比べして、どれも美味しく子ども達も大喜びでした(≧∀≦) 枝豆は早速オススメのオーブンで焼いて食べました!本当に美味しくて感動です╰(*´︶`*)╯♡ 美味しい野菜をありがとうございました^_^
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    早速調理していただきありがとうございます(^^) 3種類、贅沢な食べ比べですね〜♪ 調理方法によって味わいがそれぞれ違うので、お好みや気分に合わせてお楽しみくださいね☆ 焼き枝豆は、たまに薄っぺらいお豆に火が通り過ぎて「ピスタチオ」のような濃い味わいに仕上がっていて、それを見つけるのが私の楽しみです♪ 見つけたらラッキーです! こちらこそ、ありがとうございます! 次は「ゆかた娘」「つきみ娘」と娘シリーズで10月まで続くので、お楽しみに♪
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
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    数量限定で、再販しています! 濃厚な甘味とかわいらしいフォルムの「ドーナツピーチ」残りわずかです! https://poke-m.com/products/80553
  • takako

    2020.8.22
    こんなに甘いとは想像以上でした。 同封に書かれていた皮を全部はむかずに焼くという、おすすめの方法で食べてみました。皮に薄く焦げ目のついた頃には皮の上にも水滴がついてきて、むいて食べるとびっくり、子供とえーっ!と顔を見合わせてしまいました。 おいしかったです。ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.23
    わぁ〜☆ お試しいただけて嬉しいです(^^) 皮を残した状態で、蒸すなり焼くなりすると、とうもろこしが持っている水分で蒸されるので、甘味旨味がグッと濃厚な味わいになり、栄養も損なわない加熱方法です。 皮に薄く焦げ目がつくまで、の焼き加減もベストですね♪ 大体、オーブンの場合は200度20〜30分が目安時間です。 余熱でも多少火が入るので、レアくらいでも美味しくお召し上がりいただけます。 実は園主も「今まで食べたもろこしで一番甘い!」とびっくりしています☆ この品種が、当園のレギュラー商品に決定です♪ 9月からはホワイトコーンが待っているので、お楽しみに(^^)
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.22
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    ドーナツピーチの食べ頃の目安! 硬いと渋みがあり、遅いと苦味があります。 食べ頃の目安としては、果皮の地色の緑色が白色になって、手に吸い付くような柔らかさになる状態が指標です。 添付画像、ご参考くださいませ(^^) ※画像上が硬い状態、下が食べ頃の状態! お口に合いますように・・・☆
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    由美ちゃん

    由美ちゃん

    2020.8.22
    生産者さんが少なくって栽培が難しいって言われる蟠桃? あの孫悟空が食べたと言われる不老長寿の魅惑の桃🍑 注文したかったけどタッチの差で完売していました( ; _ ; )/~~~(大泣) ポケマルでも何人かの生産者さんが出品されていましたが全て完売シャッターガラガラʅ(◞‿◟)ʃ…(残念) 来年こそは必ずゲットすると今から闘志満々
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.22
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    今日のお手伝い! 今日はなかなか本格的♪ プルーンの出荷の準備中、パックを1枚ずつばらし、私が緩衝材を敷き、次のパックを乗せてくれるという連携プレー(^^) 成長したな〜(涙) プルーン、2kgのご注文が多く頂いているため、一旦受注停止しております。 現在の発送が済み、残り在庫がわかり次第再販売することもあります。 また、次に収穫できる品種も控えてますので、まだ買えるチャンスはありますよ〜♪
  • かねごん

    2020.8.22
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    ドーナツピーチ無事届きました〜! 開けた瞬間から美味しそうな、甘い香りが(*´ω`*) 聞いてはいましたが、初めて見るかたちに少しびっくり!横から見たときのハートがあまりにもかわいくて、アップで撮ってしまいました。 美味しく頂きたいと思います♪ ありがとうございました(^^)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.22
    初めて見ると、びっくりですよね! 私も友達から「つぶれちゃったの?」と言われたことがあります(笑) 5月頃から、小指の爪くらいの小さな小さな実をつけている時期から、この品種はこの形をしていて、まるでUFOのようです(^^) ドーナツというよりも、私も横から見たハートのフォルムがとても気に入っています♪ 幸せを運んでくれるは幸せの桃☆ 食べ頃の見極めが難しいので、先ほどコミュニティーに詳細を投稿しました。 ご参考にして、最高の食べ頃でお召し上がりくださいね☆
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