ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • siti

    2020.12.11
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    この度はありがとうございました。 念願の「リンゴを持ってお散歩」、ようやく実現することができました。今週最後の晴れ間というタイミングを見越したかのように、我が家に到着したピンクレディー。本当に、外でいただくリンゴの味は格別でした! 見た目は固くて水分が少なそうなのに、噛めば噛むほどジューシーな果実が口に溢れてきます。甘酸っぱい香り(なんとも表現の難しい、絶妙な香り!)を堪能させていただきました。 お料理にも良いとのこと、でもこのまま全て、生でいただきたいなぁ...。無くなればまたお願いすれば良いのだし!と、自分を納得させながら、他のフルーツを挟みつつ、1つ1つ数えながら頂いております(笑)。 シーズン中にあと何回注文させていただけるかな?貴重なリンゴ、大切に味わわせていただきますね。どうぞまた、よろしくお願いいたします。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.11
    我が子はどんな写真でもかわいいものですね(^^) siti様のお散歩のお供に♪ 嬉しい〜☆ まさに「ポケットアップル」! 海外では、野菜と同じように果物は栄養が摂取できる食べ物として身近なので、日本でもドライブのお供やスポーツ、登山、ヨガなどの栄養補給として、りんごを食べてもらえたら嬉しいなぁとずっと思っています。 野外の開放感で頬張るりんごの美味しさと言ったら、格別ですよね! 是非、安曇野のりんご園でもぎたてを味わってもらいたいです♪ 果肉はしっかりして肉質は硬いのですが、ジューシでリンゴジュースのような味わいで、華やかな香りがリッチな気持ちにしてくれます☆ わかります・・ なんだかんだ、フレッシュが一番! といいたいところですが、加熱も違った美味しさが溢れるので、是非レンジ加熱やフライパンで焼くだけでも良いので、トライしていただきたいです(^^) ピンクレディーは、例年ですと5月頃まで販売予定ですので、日にちが経つにつれて酸味と甘味のバランスが変わっていく味の変化と共に、その時期お味をお楽しみくださいね☆
  • Soniya

    2020.12.10
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    歯応え、酸味、甘味、香り、全てにおいてわたし好みでした😃初めて食べる種類でしたが、見た目も味も最高です😋パリ、シャキっと、噛み応えのあるリンゴです🍎硬めのリンゴが好きな人にとってはたまらないですね😆料理にも合うと教えていただいたので、チーズや生ハムと一緒に食べて見ましたが、これは合う❗️❗️サッと煮たリンゴでアップルパイも焼いてみましたが、これも最高😆まるで、わたしの大好きなベーカリーショップPAULのアングレーズポンムのような味わいすら感じました😁ピンクレディーのおかげですね。こんなに美味しく、貴重なリンゴを提供してくださり、ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.11
    わぁ〜(^^) お好みのりんごで嬉しいです♪ ハマる人はとても好きな味わいだと思います☆ 毎年この季節を楽しみにしてくださる方も多く、地元直売所でもアイドル的存在です。 PAULのアングレイズポンム♪ フランス発のベーカリーですね(^^) アングレーズソースとりんごですか? 聞いただけで美味しそう・・・! リッチで贅沢な気分になれるりんごで、幸せを運んでくれます♪ Soniya様に喜んでいただけて良かったです☆ 貴重なのですが、私たちとしてはこの美味しさをもっと知って欲しいと思っているので、これからもこの子たちの魅力を伝えていきたいと思います!
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
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    我が家の梨(極小玉、傷あり)が 松本市の柳沢林業さんのヤマト🐎のおやつになりました🍐  ーヤマトがつなぐ柳沢林業ー ばんえい競馬の引退馬ヤマト(11歳、体重1t)を引き取り、馬搬で林業、馬耕で農業、馬セラピーで介護を展開。 また木製品の開発などをし、馬が生み出す新たな里山プロジェクト🗻 物々交換で、馬耕した新米を頂きました🐎 地域でこうした循環型農法が出来てとても嬉しいです🌈 月に1回、乗馬イベントもやってるそうで、子供連れて馬と戯れに行けたらいいなぁ🤗 SNSで動画もアップしました♪ コンテナで20kgあげましたが、気づいたら残り数個になるまで 気に入ってもらえたようで嬉しい〜(^^) https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1222356188157897&id=223419348051591
  • はるるん

    2020.12.10
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    美味しいピンクレディー、ありがとうございました! 届いてすぐ半分は焼きリンゴに、もう半分は紅白なますに入れてみました☺️ なますはりんごの甘さがお酢にマッチして美味しいと家族に大好評でした! 焼きリンゴはなにもつけずにそのまま電子レンジで。甘さと酸味と食感がクセになりました💕 以降はシナモンをかけたりはちみつをかけたりアレンジしながら毎日のおやつにしてます。 週末はクリームチーズと合わせてホットサンドに挑戦します!今から楽しみです😍 ごちそうさまでした♪
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    はるるん様 いつもありがとうございます(^^) わぁ〜☆ 早速お試しいただけて嬉しいです! 焼きリンゴ、体の芯から温まりますよね〜 生食より食感も食べやすくペロリと食べてしまいますが、結構お腹にたまり腹持ちもするので軽食がわりにもなります。 酸味も甘味も十分なので、バター、お砂糖加えないでも十分美味しいです(^^) 安曇野にあるカフェでは、ピンクレディーの焼きりんごに白ワインを使っていました。 レーズンと一緒に焼くと、溢れ出すりんご果汁をレーズンが吸ってくれてとても美味しくなりますよ☆ 毎日のおやつに! なんと嬉しい♪ りんごの栄養は健康にも美容にもいいので、おやつに◎ですね! なますもキレイに仕上がってますね〜☆ クリームチーズとホットサンド♪ 間違いないやつですね・・・☆ 意外と、粗挽き胡椒が味の決め手です! 是非、りんご生活をお楽しみくださいね(^^)
  • てまり

    てまり

    2020.12.10
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    受け取ったその日に、つまみ食いしつつ、コンポートに😊 おすすめと添付されていた焼きリンゴも絶対に作ります! ごちそうさまでした(﹡’ω’﹡)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    かわいい〜(^^) ねこちゃん、ワンちゃんってりんごが好きなんですね♪ 色々な方の投稿を見ていると、とても喜んでもらえると聞いて嬉しいです☆ 早速食べていただけて嬉しいです! コンポートも美味しそう〜☆ 生ハム巻き、豚肉巻き、ジャガイモとりんごのチーズガレット、チーズトースト(粗挽き胡椒トッピング)もお勧めです♪ 色々なリンゴで試しましたが、料理にはピンクレディーが一番合います。 食卓にご活用いただけたら嬉しいです♪
  • yossy

    yossy

    2020.12.10
    先様から無事に届きました、との連絡がありました。 とても喜んでいましたよ。 自宅用にも頼みましたので、お味はそちらで投稿いたします。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    ご自宅用とお贈り物と、ご注文いただけて嬉しいです☆ 無事、お贈り物が届いて安心しました(^^) 喜んでいただけたようでよかったです! ピンクレディーの艶々の赤色で、今年も1年明るい気持ちで締め括れますように・・・♪
  • 中野 隆行

    中野 隆行

    2020.12.10
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    遅くなりましたが、美味しくいただいています☺ オーブンで低温(180度)でじっくり焼き上げたら黄金色に😆 早速いただいたのですが、ホントにスイートポテトそのものでした❗ ごちそうさまです😋
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    中野様 お久しぶりです〜! 食通の中野様のお口に合ったか気になっていました(^^) 写真もお上手! アングルが絶妙ですね・・☆ こんがり具合も、バターの溶け感も絶妙! おいしそうで思わずゴクリ♪ 我が家は食べるとしたら、はねだしのペンシル並の細芋なので 太いお芋もたまには食べてみたくなりました(笑)
  • rukamama99

    2020.12.10
    はじめまして。 この度はとっても美味しいピンクレディーを届けていただきありがとうございました。酸味と甘味のバランスが素晴らしく、シャキシャキかためなりんごが好みなので、とても嬉しいです。ポケマルで偶然見つけたこの出逢いに感謝しております。 一年中、毎日りんごを食べています。ペットのチワワもりんごが大好きなんですよ。4月から9月は日本のりんごが貯蔵されたものしかなくなり、甘みがいまひとつな時期はニュージーランドから空輸されたジャズという品種を食べています。これが大好物なんですけど、ピンクレディーはジャズに似ています。ローズ色の皮ごと食べられることがなにより楽しみです。ものすごく贅沢な気分になれます。ありがとうございました!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    rukamama99様 初めまして(^^) ご丁寧にありがとうございます☆ お好みのお味でよかったです! 今りんごが最盛期なので「りんご」だけで見ても、たくさんの生産者さんと商品がありますよね。 みなさんどうやってたどり着いてくれるのか気になっていました・・☆ ピンクレディーの酸味と甘味のバランスは私も大好きで、毎日食べても飽きのこないりんごなので、ピンクレディーの魅力をもっとお届けしていきたいと思っています(^^) 1年中、毎日! わぁ〜それは嬉しいです☆ 最近は、手軽さを求めぶどうがりんごの需要を抜いたと市場の方に聞きました。 りんごを切ることすら手間と感じてしまうので、横方向に輪切りにするだけの「スターカット」を提案しております。 チワワも♪ なんと可愛い(^^) 絵になるでしょうね〜! ニュージーランドのJAZZ、最近かなり見かけるようになりましたね。 輸入りんごも年々増え、りんご生産者としては木が引き締まる思いです。 おっしゃる通り、年明けから夏にかけてはりんごは長期貯蔵用のものが出回り、味が乗る前に早どりされたものなので、青臭さが残っているように感じます。 そういった意味でも、市場からりんごが減ってくる3月頃からがピンクレディーの旬(食べ頃)とも言われています。 ピンクレディーは皮ごと食べると、ローズの香りが特徴的なのでアロマ効果もあるように思います(^^) 最盛期のりんご貯蔵庫は香水のような香りで幸せな空間ですよ〜♪ りんご通のrukamama99様に気に入っていただけたこと、とても励みになります。 在庫にもよりますが、例年ですと5月頃まで販売できるかと思いますので(年始に少しお休み期間をいただく予定ですが) また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
  • ナオ

    2020.12.9
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    名前も、箱も可愛く。 りんごも、ツヤツヤ。開けて直ぐ食べたくなり頂きました。産直は、いいですね😊シャキッとした歯応え、甘酸っぱいリンゴの香り美味しかったです。参考にさせて貰い料理にも使ってみたいです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    ナオ様 お写真キレイに撮っていただき嬉しいです(^^) そして、スターカットもキレイですね〜☆ 我が家も最近スターカットで、切る手間と生ゴミ削減です! 直送だと、私たちも木で完熟し新鮮な状態をお届けできるので 自信を持って「おいしい状態」をお召し上がりいただけるので りんごにとっても作り手にとっても嬉しいことです☆ 是非〜♪ レンジ加熱、フライパンで蒸し焼きなどでもokですし 加熱りんごの風味を一度お試しいただけたら嬉しいです(^^)
  • 礼子

    礼子

    2020.12.9
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    初めていただく珍しいリンゴ!届くのを楽しみにしていました。半分に切って皮ごと齧ると、キュンとした酸味とシャキシャキの歯ごたえでした。教えていただいたレンジの焼きリンゴにも挑戦してみます。 美味しいリンゴ、ありがとうございました💕
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.12.10
    礼子様 初めてのピンクレディーが私たちので、嬉しいです(^^) キュンとした酸味♪ 例えがうまい〜!!なるほど☆ 生ハム巻き、豚肉巻き チーズトースト(粗挽き胡椒トッピング♪) など、いろいろお試しくださいね☆ 色々なリンゴで試しましたが、ピンクレディーが一番料理には合います。 お写真おさるさん可愛い(^^) こちらこそ、ご縁をありがとうございます! 引き続き、お楽しみくださいませ☆
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