ごちそうさま😋
福嶋レシピに習ってとうもろこしご飯をはじめて炊いてみました。3合に2本。包丁でとうもろこし🌽を削いでお米の上にどさっ！ あ❗️しまった😅 水を入れるの忘れてた！
どっさりのとうもろこしの量で、水のラインがみえない😆
全くドジな私です。慌ててとうもろこしをそっと取り出してやりなおし😚 炊き上がりまで75分がこんなにまちどおしいなんて。「ご飯が炊き上がりました。食べごろ保温はじめます」の声で、やった❗️ 待ちに待ったドキドキの瞬間
お釜のふたをあけると、ぷわぁ〜ん❣️とあま〜い匂い☺️
目に入ったのは、鮮やかな黄色❣️ふっくらと膨らんで
いつものごはんの1.5倍にも見えるくらいふっくらです。
おかずは、枝豆とお芋・えび・いか・牛蒡などなどのかきあげです。えだまめのきみどりが映えてました。
ゆで枝豆も、福嶋レシピで水少量で茹でる？ふっくら、あまーい枝豆！主人がつまみ食いして、こりゃーうまい！
と絶賛。横でパクパクいくから、(かきあげにもいれるんだからね)と私はハラハラです😅
さて実食😁 とうもろこしご飯のおいしいこと😊パクパク止まらず ごはんをあまり食べない私が「おかわり！」
その声に息子がびっくりしてました。枝豆は塩茹でしなかったので、ルークもすこし食べれます。私がたべてるとよこでおすわりして(はやくー)と私を見上げてました。
はい！どうぞ！というと、勢いよくとびついてパクリ❣️
家族みんなで食べて幸せです。
それから念願の生齧りも実はご飯前に初体験❗️
息子は…「ん、うま❣️ あま❣️じゅわぁ❣️すご❣️」
「何がじゅわぁ？どんな感じ」と突っ込むと…
「噛んだ感触はキャベツを食べたみたいで、ん〜味はなんかアボガドみたい！たべたら、じゅわぁ！とあまーいのがいっぱい！めっちゃうまい😋」 が高2♂の食レポでした
ん？キャベツ？ あ！シャキッとするのがシャキシャキキャベツを食べた感じとにてるのね。アボカドとは感触も味も違うとは思うけど、野菜の新鮮な青臭のたとえなんでしょ。息子の食レポに一瞬 ？マークがついて ぷっ！とおかしくてわらっちゃいました😄
大雨が降ったりと大変な中いつもおいしいたべものを食卓に届けていただき、ありがとうございます。
