みんなの投稿

嬉しいご感想ありがとうございます😊 「あっという間に」… 作り手としては最高のひと言です。 甘さの中に、じんわり広がる旨み。 楽しんでいただけて本当に嬉しいです。 また食べたくなった頃に、 思い出していただけたら幸せです🍠✨ こちらこそ、ありがとうございました。

１２月のりんごに続き、 今回も大満足とのこと…本当に嬉しいです🍎✨ この「硬くて甘酸っぱい」感じ、 やめられなくなりますよね。 一番大きい箱で、もう最後の段…！ それはもう立派なピンクレディー仲間です（笑） 季節が進むごとに、 酸味と甘みのバランスも少しずつ変わっていきます。 その違いも楽しんでいただけていたら嬉しいです。 食べ過ぎも、きっと今だけの特権ですね🍎 この唯一無二の個性ある味わいのバランスが、ついつい手が止まらなくなるのです（＾＾） おいしいが当たり前の時代だからこそ 飽きのこない味わいを大切にしています。 いつもありがとうございます。

とんでもないです😊 ご丁寧にありがとうございます。 届いてすぐにご家族で食べ尽くしていただけたなんて… 作り手としてこんなに嬉しいことはありません🍠✨ 干し芋は、気づくと手が伸びてしまいますよね。 ごちそうさま投稿を忘れてしまうほど楽しんでいただけたなら本望です（笑） またいつでもお待ちしています。 ご家族のほっとする時間に、そっと寄り添えますように。

とっても嬉しいお言葉です。 実は、他のお客様からも同様のお声を毎年いただくこがあります。 「他の生産者さんから購入しましたが、こちらのが一番美味しかった！」 私たちは他の方のを食べる機会がなかなかありませんが 土地、環境、樹齢、栽培方法（木の仕立て方）、肥料 など、農園の個性でもあるので 味は同じではないと思っています。 ただ、他の品種に比べ、ピンクレディーは個体差のブレがあまり目立たないのが特徴です。 つい先日、青森の生産者さんとお話しする機会がありましたが 青森のピンクレディーはもっと酸味が強いようです。 安曇野は日照量が多く おそらくそれがひとつの理由かと思います。 昨今、気温上昇によって 酸味がある品種が甘く仕上がる傾向があります。 甘さと日照量（積算温度）が関係がありそうです。 変えることができない外部要因（環境）ですので 私たちの人力で努力して向上できる部分を追求し 今後もかわりゆく気候変動に柔軟に対応し 共生していけるよう 技術を高め、品質の向上に努めていきたいと思います。

こちらこそ、ありがとうございます（＾＾） 2月のピンクレディーは味わいのバランスがよく 一番食べ甲斐があるかもしれません。 我が家は煮りんごにはまっていて 毎日の習慣になっています。 この冬も大きな風邪も引かずに 家族みんなで乗り越えています。 春頃まで販売できる在庫はありますので 引き続き、お楽しみいただけたら嬉しいです。

できたてほやほやの「畑のおてがみ」 読んでいただけて嬉しいです。 私たちらしさ 私たちだからお届けできる景色と価値 をのせたおたよりです。 いつもこうして応援してくださりありがとうございます（＾＾） 想いを商品に乗せ これからも豊かな時間を 安曇野からお届けしていきたいと思います。

いつもありがとうございます！ 先日、ピンクレディー２０周年祭が開催され 今熱い熱い余韻に浸っています。 おたよりで内容を共有させていただきますので 次号をお楽しみに🎵 木の成長とともに 収穫量も年々増えていますので 今年も春頃まで販売できると思います。 味わいの変化もお楽しみいただけると思います。