9:06 (水)
🍎【完売御礼】我が家のアイドル、旅立ちました！
今シーズンの「ピンクレディー」が、おかげさまで全量完売いたしました。
お届けした数は、なんと約10トン（約4万個）！
全国のピンクレディーファンの皆さま、本当にありがとうございました。
実はこのりんご、私たちにとって特別な想い入れがあります。
就農前、研修先で出会ったのがこの品種でした。
国内でも栽培許可を持った生産者が50名ほどしかいない、とても希少な品種です。
小ぶりで、キュンと酸味が際立つ個性派。
「酸っぱくて硬いりんごが好き！」というりんご通の方々に愛され
就農12年目を迎えた今では
毎月のようにリピートしてくださる根強いファンに支えられる
我が園のトップアイドルに育ちました。
就農当初に植えた木たちが
今まさに樹齢として「収穫量も品質もピーク」を迎えています。
最高のりんごをお届けできた喜びでいっぱいです。
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しかし、喜びと同時に、私たちは「これからの農業」について大きな岐路に立っています。
近年の地球温暖化、気温の上昇。
りんごは秋の寒さを感じて赤く色づくのですが、十分に色が出にくくなったり、本来の持ち味である酸味が抜けて甘く仕上がる傾向が出てきています。
「これまで通りのやり方では、この先10年、20年と美味しいりんごを届けられないかもしれない」
だからこそ、私たちは自然に抗うのではなく、共生していく道を選びました。
地球にも人にも優しい「持続可能な農業」へ。
植物由来の肥料を積極的に導入し、土の力を最大限に生かす持続可能な農法へシフトしています。
私たちが守りたいのは、りんごの味だけではありません。
ここ安曇野の美しい景観、豊かな自然、そしてこの土地ではぐくまれてきたりんご文化を、次の世代の子どもたちへしっかり残していきたい。
4万個のピンクレディーの旅立ちを見送りながら、そんな決意を新たにしています。
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＼ ピンクレディーファンのみなさまへ 🍎 ／
今シーズン、我が家のアイドルを食べてくださった感想や、「来年も待ってるよ！」の応援を、ぜひ【コメント欄】で教えていただけたら、来季への大きな励みになります！
「あの酸っぱさが最高だった！」
「我が家も毎月リピートしました！」
桃の絵文字（ 🍎 ）だけでも、私たちのパワーになります！
12年目のフレンドファームを
福嶋家の成長と共に
これからも一緒に見守っていただけたら嬉しいです。
本当にありがとうございました！
