けだまん
2024.4.13先日無事に届きました。
近所の親戚、友達に配り歩きとても喜んでくれました。
貝柱は少し小さめでしたが甘くて美味しかったです
ヒモも下処理をしてお刺身 卵もさっと湯がいて塩とごま油でいただきました。
どちらも美味しかったです。
砂を噛んでないので下処理も楽でした。
またお願いすると思いますがよろしくお願いします
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岩村雅弘 | 株式会社イワムラ水産
2024.4.14ホタテは耳釣り養殖なので、オホーツクの地まき養殖とは違い、砂がありませんので、安心して全部食べれます。