熱さでホタテ漁の最中にホタテが弱ってしまいます。 箱詰めしてると、死に貝が５％出てきているので、生きたままお届けできなくなりました。 その為、加熱用での販売になります。 中には生きたまま届く、丈夫なホタテもいますので、そうゆう物は生でも大丈夫です。 大きさは８．５～１1ｃｍくらいです。　大きさにバラツキがあります。 ※注意事項※ その日水揚げしたホタテをその日のうちに出荷いたします。 毎日漁に行けるわけではないし、水槽に入れていてもホタテは生命力が弱いので、何日も生きられません。 その為、着日指定は無理です。 ▼商品概要 北海道噴火湾森町産　活ホタテ２年貝　加熱用 大きさ　８．５～１1ｃｍ ▼数量、分量の目安 ８ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 「みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。 雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 毎日ホタテ漁に行けるわけではないので、着日指定は困難です。 タイミングが合えば翌日発送、おそくても４日以内には発送できると思います。