山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.4.17
新玉ねぎとピーナッツドレッシングのセット販売始めました
スライスした玉ねぎに鰹節を載せて、ドレッシングをかけると
無限に食べれます 美味しい
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みんなの投稿
山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.4.13じろう畑通信4月号を発行しました 今回は、「種⼀つからどのくらの⾷べ物ができる？」って事を書いてます 過去のアーカイブは、グーグルドライブで見れます https://drive.google.com/drive/folders/1gNUcQQyJXJRo6pq_hmz-ZndATJsjTFAj?usp=sharing1山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.4.3蔦屋書店延岡エンクロス店に納品に行ってきました 担当の方がピーナッツバターをとっても気に入ってくださっていて、happy nuts dayさん編集のピーナッツバター本と一緒に並べてもらってました 残りがこれだけになってたので、沢山補充してきました リアルでの販売は、ひむか村の宝箱/宮崎市、シェラトンホテル/宮崎市、つの道の駅/都農町、延岡エンクロス/延岡市で販売中です、ecではポケットマルシェで販売してます 24年産の落花生の原材料も残り少なくなりましたお早めに！ 25年の落花生は5，6月植え付け、9，10月収穫・乾燥、11月頃から加工になります 魅惑のピーナッツバターのすべてがhappy nuts dayさんのピーナッツバター本には書かれてます、僕もこんな食べ方があったのかーと感心する内容です @encross_nobeoka @tsutayabooks_encross_nobeoka @happynutsday2ねこちゃん
2025.4.1投稿遅くなりすみません。順番に試していってるのですが、中華味が気に入りました。大変美味しかったです。ありがとうございました😊1山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.4.1ご乾燥ありがとうございます しっかり味の中華、人気あります サラダ以外にも、いろんな料理とマリアージュを楽しんでくださいませ 今日の我が家の晩御飯は、近所の友達から頂いたイノシシ肉の猪カツでした レモン・オリジナルのドレッシングがとっても美味しかったです山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.3.31いよいよ農繁期、季節に追われる時期が始まりました、先手先手でやっていかないと、遅れると何倍も時間がかかることになります、でも毎年繰り返してしまいます なので、ここにも書き込む機会が減ってきました 書き込みが減ったと言うことは、何もやってないんじゃなくて、忙しくなったということなのです 近況を 梅の実が大きくなってきました 昨年は、収量が例年の２０分の１というかつて無い、大不作の年でした、今年は今の所順調です、沢山梅シロップを作る予定です、お楽しみに！ 夏野菜の苗も順調に育ち、４月上旬には植え付けを始めます じゃがいもの植え付け終了、里芋の植え付けも始まりました、しょうがは芽出し中 動物避けの電気柵周辺の草刈りも始まりました、４〜１０月半ばくらいまでずっと続きます 玉ねぎ、にんにく、人参の草取り GW~梅雨前位に収穫予定 今年は、GWに田植えも予定してます お時間のある方は、インスタグラムの方も見てください こっちはストーリーズなどに、いろいろ書いてます https://www.instagram.com/jirofarmmasamiskitchen/もっと見る2アヤ
2025.3.23とっても美味しいです♪ いろいろ活用できて、重宝しています。1山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.3.23いつもありがとうございます😊 スーパーのお野菜コーナーも春野菜など種類が増えてきてますね 畑も夏野菜の準備で休む暇もない程の忙しさです アヤさんのおすすめの食べ方がありましたらぜひ教えてください！アヤ
2025.3.19生姜湯で飲んだらポカポカになりました。 スパイシーで美味しかったです。1山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.3.17たまには宣伝も！ 宮崎フードアワードの商品が買えるイベントに、ピーナッツドレッシングを置かせてもらってます「期間限定」 リアルは、ひむか村の宝箱、シェラトンホテル、つの道の駅、延岡エンクロスで販売中です2山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.3.13雑木やヤブを整理して畑を拡張＆夏野菜のベットづくり、トンネルの中の草取りetc 眼の前にあるツルを引っ張ったり、木を切ったり、なかなか進まないし、右腕の筋肉痛もMAXですが、畑が確実に広がってます 枯れた木にツル植物が巻き付いて、オバケのようになって、掛かり木になるので、すぐには切り倒せませんが、今年はツル切りして、周りのヤブを整理して、伐倒は来年か再来年の予定1山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓
2025.3.9夏野菜の苗が出来てきました ・ナス てんりゅうナス（じろう畑オリジナル）、翡翠ナス、ニガなす、ピントンナス ・トマト なつのこま（加工用トマト）、ブラックチェリー、小粒イエロー、サンマルツァーノ ・ペッパー 香川本唐、ビキーニョ、ハラペーニョ、自生ピーマン、ししとう、紐唐辛子 ・黒モチとうきび ・ヘーゼルナッツといちじくの挿し木、 ・ウリ科 ズッキーニ3種類、カボチャ、お気に入りのものから、新入りのものまで ずっと作り続けてる好みの野菜もあれば、新しい品種もある、作りすぎたなーとか、もう少し欲しいとか、自家採種の種なので難しいいいね！
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