山口次郎 | じろう畑とまさみの食卓

いよいよ農繁期、季節に追われる時期が始まりました、先手先手でやっていかないと、遅れると何倍も時間がかかることになります、でも毎年繰り返してしまいます なので、ここにも書き込む機会が減ってきました 書き込みが減ったと言うことは、何もやってないんじゃなくて、忙しくなったということなのです 近況を 梅の実が大きくなってきました 昨年は、収量が例年の２０分の１というかつて無い、大不作の年でした、今年は今の所順調です、沢山梅シロップを作る予定です、お楽しみに！ 夏野菜の苗も順調に育ち、４月上旬には植え付けを始めます じゃがいもの植え付け終了、里芋の植え付けも始まりました、しょうがは芽出し中 動物避けの電気柵周辺の草刈りも始まりました、４〜１０月半ばくらいまでずっと続きます 玉ねぎ、にんにく、人参の草取り GW~梅雨前位に収穫予定 今年は、GWに田植えも予定してます お時間のある方は、インスタグラムの方も見てください こっちはストーリーズなどに、いろいろ書いてます https://www.instagram.com/jirofarmmasamiskitchen/

たまには宣伝も！ 宮崎フードアワードの商品が買えるイベントに、ピーナッツドレッシングを置かせてもらってます「期間限定」 リアルは、ひむか村の宝箱、シェラトンホテル、つの道の駅、延岡エンクロスで販売中です

雑木やヤブを整理して畑を拡張＆夏野菜のベットづくり、トンネルの中の草取りetc 眼の前にあるツルを引っ張ったり、木を切ったり、なかなか進まないし、右腕の筋肉痛もMAXですが、畑が確実に広がってます 枯れた木にツル植物が巻き付いて、オバケのようになって、掛かり木になるので、すぐには切り倒せませんが、今年はツル切りして、周りのヤブを整理して、伐倒は来年か再来年の予定

夏野菜の苗が出来てきました ・ナス　てんりゅうナス（じろう畑オリジナル）、翡翠ナス、ニガなす、ピントンナス ・トマト　なつのこま（加工用トマト）、ブラックチェリー、小粒イエロー、サンマルツァーノ ・ペッパー　香川本唐、ビキーニョ、ハラペーニョ、自生ピーマン、ししとう、紐唐辛子 ・黒モチとうきび ・ヘーゼルナッツといちじくの挿し木、 ・ウリ科　ズッキーニ3種類、カボチャ、お気に入りのものから、新入りのものまで ずっと作り続けてる好みの野菜もあれば、新しい品種もある、作りすぎたなーとか、もう少し欲しいとか、自家採種の種なので難しい

遠くから大好きな家族がやって来た 人生の中で同じ景色を観て、一緒に汗をかき、お腹いっぱい食べた仲は、時が経っても昨日のことの様に思いだす 子どもたちも大きくなって、僕の知らないエイドリアンとの思い出を話したりして、聞いてて面白かった 次は何時会えるのか、シドニーにも行ってみたい ＊じろう畑とまさみの食卓には、wwoof（ウーフ）という制度を使って、世界中から色んな経験や技術を持った、持ってない方も農家を手伝いながら一緒に生活しています 詳しくはwwoofジャパンのページを見てください https://www.wwoofjapan.com/home/index.php?lang=jp