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早速作ってみました‼️ 食レポしまーす♪

変な形（だけど美味しいから）のカラー人参を入れたんでしたね！ 香り高いというと、白かも？？？ちょっとシダーとかウッディな感じではないですか？ 掘ったばかりだと真っ白なんですけど、少しずつクリームに近くなって見た目ではわかりづらくなるんです。 でも、食べてびっくり！大人な味？？？ 意外とはまる味だと思います。 人参料理のご紹介お待ちしてます(^^)/

山盛りですね❣️ 人参が主役の一皿を楽しんでもらえて嬉しいです😊 昨今、小さい人参が人気ですが、五寸人参なんだからある程度大きいのが本当の姿なのになと残念に思うこともあるのですが、このレシピならたくさん使えて良いですね🥰

わー、これは大佳(はるか)御前ですね❣️ 紅くるりは鮮やかな色に注目されがちですが、実は火の通りも早いし、味が良くしみるので、うちでも良くピンク鍋とかピンク汁にします😆

美味しく食べていただきありがとうございます💕 ７キロも届いたら、ジュースかなと思ってジュース用としましたが、もちろん普通にサラダにしたり炊いたりして食べていただける人参です♪ そして、素揚げってチョイスが良いですね！ うちも、素揚げは結構食べます。甘味が引き立つような気がします😋 私は子供のころ、人参が大嫌いでした。煮物に入っている甘いようなしょっぱいような感じが苦手だったみたいです。 でも、生で食べたらあら不思議！人参って美味しいのね、と気づいてそれ以来食べられるようになり、むしろ好きな野菜になりました。 これをきっかけに、人参が食べられるようになると良いですね！

田舎の親戚から送られてきた、みたいな梱包で心苦しくもあり、だけども作り手と食べ手がつながるってそういうことかも、それに特に冬場は新聞紙にくるんで保存したほうが長持ちすることもあって、どうせくるむならこっちでくるんで送ろう！・・・と思ったりしながら詰めています☆ 葉物の場合は防曇袋に入れる事もあります♪

コメントありがとうございます♪ もともと甘くなる品種が多いのですが、こう寒いとますます甘くなりますよね！ もりもり食べてくださいね(^^)/ 絵手紙風のイラストもほめていただいてとっても嬉しいです！ 子供のころ、授業中に暇になるとノートの端っこに絵を描いて過ごしたのが役に立ちました(笑)

コメントありがとうございます！ 人参葉のかき揚げ美味しいですよね♪ 雪の下で倒れているのを見たときは、もう人参葉無理かな～と思いましたが、持ち帰って洗って水を切っているうちにどんどん生き生きし始めて、生命力を感じました！ カラー人参は生で甘くて美味しいですが、京丹後の人は黄色やクリームも炊いてしまうんですよ！ パープルはすりおろしてオレンジをちょっと混ぜると、とてもきれいな色になるので、人参ドレッシングにするときもあります。 黄色と紫で赤になるなんて意外でした。絵具を混ぜてるような楽しさがあります。