長野県中野市

矢岡太一 | 小林きのこ園

『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,045
  • 北東北715
  • 南東北660
  • 関東660
  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

【商品概要】
わき芽や色落ちなど規格外となった黒あわび茸の詰合せです。
少し傷みやすいですが、まだまだ美味しく召し上がれます。
黒あわび茸を食べたことがないけれど、まずはどんなものか試してみたい方にオススメです。
黒あわび茸約500gを袋詰したものを60サイズの箱に入れてお届けします。

【商品説明】
当園では2017年の春から栽培を開始した黒あわび茸。
地元の直売所などで普及活動を行い、徐々にその知名度も上がってきている成長株です。
その特徴は、なんといっても色と食感。キノコ類では珍しい黒々とした傘の色。また、その名の通りアワビのようなコリコリとした食感は火を通しても失われることなく、様々なお料理のアクセントになってくれます。
まだまだ全国的に生産量が少なく、スーパーなどで見かけることも少ない黒あわび茸。
是非この機会にファンになってください!!

【レシピ】
炒め物、炊き込みご飯、少し傷んできたら細かく刻んで餃子やお好み焼きの具材などにしても美味しいです。

【きのこで健康!】
黒あわび茸には、食物繊維やビタミンB1・B2、カリウムが含まれています。
その栄養効果として、口内炎の予防、肌荒れ防止、目の充血予防、眼精疲労解消、髪の傷み予防効果などが期待できます。


#訳あってお買い得#キノコ#BBQしよう

2019年04月23日追記
-------------------------------------------------
★ゴールデンウィーク中の対応について★
誠に勝手ながら、GW中の対応は下記のとおりとさせて頂きます。
4/27(土)まで注文を受け付け、発送は4/29(月)までに行います。
5/6(月)より注文の受付を再開し、発送は5/11(土)以降とさせて頂きます。
-------------------------------------------------
2018年05月01日追記
-------------------------------------------------
★5月の対応について★
GW中は5/4(金)まで注文を受け付けます。発送は5/7(月)までに行います。
(休日指定頂いても対応できない場合がありますので、予めご了承ください。)
5/5(土)~5/13(日)までお休みをいただき、5/14(月)より注文の受付を再開します。発送は5/19(土)以降とさせて頂きます。
-------------------------------------------------
続きを見る
  • 保存方法:なるべく早めにお召し上がりください。 冷蔵保存する場合は、乾燥・湿気を嫌いますので、洗わずにそのままラップに包んで保存してください。5日間程度の保存が可能です。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

矢岡太一さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ゆっこ
2021.01.16.
小林きのこ園様へ
姉の家族も大変美味しいと喜んでおりました。
レシピのソースも美味しかったです。
丁寧な包装もありがとうございました。
寒い日が続きます。お体には気を付けてくださいませ。
  ゆっこ
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2021.01.17.
沢山のご注文ありがとうございます❣️
ご家族様で黒あわび料理楽しんで頂けてうれしいです☺️ソース美味しいですよね〜😋
ゆっこ様、ご家族様もお身体ご自愛下さいね☺️
モコうさぎ
2021.01.14.
あ~っ
コメント途中で投稿してしまいました~。
黒あわび茸の風味とバター醤油がマッチして、最高に美味しかったです。
            モコうさぎ
商品 : 【3種セット】特選・黒あわび茸+えのき茸+佃煮セット | 814円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2021.01.14.
最高に美味しいとは嬉しいです☺️
ご注文ありがとうございました☺️
きのこ料理で楽しい食卓をお過ごしくださいね!
キラミ
2021.01.08.
大きな黒あわび茸が沢山入っていて、とても美味しくて家族も大喜びです。
すぐ無くなりそうです。
良い品物をありがとうございました。
矢岡太一 | 小林きのこ園
2021.01.10.
ご感想ありがとうございます❣️
ご家族で喜んで頂けて大変うれしいです☺️
また、いつでもご注文お待ちしております☺️
おもちちゃん
2021.01.05.
あつあつご飯に乗っけて食べました❤️
大きな黒あわび茸がゴロゴロ入っいてテンション上がりました❣️佃煮にしてもコリコリ食感は全く失われておらず、逆に際立っているような☺️💕
コクのある深い甘味で、しっかり味が付いているのでご飯が進みます🎵
今度はオススメの炊き込みご飯を作ってみようと思います。楽しみです🌸
商品 : 【食感が凄い!】黒あわび茸の佃煮(クリックポスト) | 400円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2021.01.06.
ご感想ありがとうございます💕
黒あわび茸の食感楽しめますよねー☺️
炊き込みご飯も美味しいですよー😋
KEIKO
2021.01.03.
新年あけましておめでとうございます🎍

ご飯やパスタにもイケるんだからお餅もイケる!と超・簡単シンプル雑煮風…笑
好みの味に出し汁で調整するだけ‼︎
何にでも使えて助かりますね☺️

矢岡太一 | 小林きのこ園
2021.01.04.
あけましておめでとうございます㊗️
今年もよろしくお願いします☺️

お雑煮に黒あわび茸!良いですね〜美味しそう😋
おっちん
2021.01.01.
年末にえのきと黒あわび茸を送っていただきましたー!
新鮮なので、何しても美味しいだろうと、黒あわび茸を茹でて刺身やガーリックしょうゆバターでいただきました!
またえのきは切るときのザクッという音を楽しみながら焼いて食べたりしています!
美味しいからまた頼みまーす♪

矢岡太一 | 小林きのこ園
2021.01.02.
いつもご注文ありがとうございます❣️
きのこ料理楽しんで頂けてうれしいです☺️

いつでもご注文お待ちしております☺️
かぐや
2020.12.29.
やっぱりこれ!手元の分が無くなって、食べたくなっても市販の瓶詰めものには戻れません!
贅沢に炊き込みご飯やパスタに使ってみたいけど、白いご飯で食べきってしまいます(^^ゞ
本当に美味しいですね~♪
商品 : 【食感が凄い!】黒あわび茸の佃煮(クリックポスト) | 400円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.29.
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
食べ切った時はいつでもお待ちしていますね❣️
炊き込みご飯も美味しいですよ〜💕
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.20.
年末年始の営業について

こんにちは、小林きのこ園の矢岡です。
年の瀬、寒くなってきましたね。
年末年始の営業につきましては下記の通りとなります。

● 特選黒あわび茸、訳あり黒あわび茸、えのき茸、およびセット商品は12/26〜1/3まで注文の受付をお休みさせて頂きます。
なお、12/25までに頂いたご注文は年内に発送させて頂きます。
● 黒あわび茸の佃煮(単品)は、年末年始もご注文頂けますので、よろしくお願い致します。

本年も当園の商品をご愛顧頂き、ありがとうございました。みなさま、お体に気をつけて良いお年をお迎えください。

小林きのこ園 矢岡 太一

Aki
2020.12.19.
黒あわびたけをrたくさん入れたパスタ🍝にしましたー❣️食感に加えて旨味がありますね😋香りもきつくなくて、もう大好物です♪

ごちそうさまでした😉
商品 : 【2種セット】特選・黒あわび茸+えのき茸セット | 414円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.20.
美味しそうなパスタ🤤ですねー!
大好物と言って頂けて嬉しいです😊

ごちそうさま、ありがとうございます!
ともちゃん
2020.12.15.
いつも美味しく頂いております♪月一のお楽しみで今日は石づきのすぐ上の部分のステーキです♪焼くだけで絶品なので皆さんに試して頂きたいですね。ごちそうさまでした。ありがとうございます😊

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.19.
いつもご注文ありがとうございます❣️
石突ステーキの準備万端ですねー😋
ごちそうさま、ありがとうございます😊
石突きステーキ、絶品ですよね☺️
やぎ さんぽ
2020.12.14.
初めて黒あわび茸を食べましたが、加熱しても食感が残る事に驚きました。
またえのき茸もスーパーで購入する物より多く入っており、お陰さまでいつもの鍋が華やかになりました。大変満足できるセットでした🍴食べ終わった頃にまた注文させて頂きます。
商品 : 【2種セット】訳あり黒あわび茸+えのき茸セット | 628円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.15.
ご感想ありがとうございます❣️
満足して頂けて大変嬉しいです😊
きのこの魅力を伝えられて嬉しいです😊
またいつでもご注文お待ちしております❣️
カンナ
2020.12.13.
綺麗で大きな黒あわび茸
とても訳ありとは思えないものでした!
グリルで素焼にして頂きました。
歯応え香りの良い美味しい茸
ご馳走様でした♪
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.15.
ご感想ありがとうございます❣️
グリルで素焼きにすると風味が増して、美味しいですよね😋
黒あわび茸の魅力を知って頂けて嬉しいです☺️
ごちそうさま、ありがとうございました!
スカイブルー
2020.12.10.
夕飯に牛肉とせり鍋をたべている時に届きました。半分くらい食べかけていましたが、早速黒あわび茸を追加しました!
いつもながらの歯ごたえと香りが口に広がります😋😋
ここからは牛肉を差し置き、黒あわび茸が主役になったのは言うまでもありません(笑)
今夜は好物の、えのき茸の石突ステーキを頂きます。
いつもありがとうございます。!(^^)!
商品 : 【2種セット】訳あり黒あわび茸+えのき茸セット | 628円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.13.
美味しそうなせり鍋!!
その中に黒あわび茸を入れてもらえて幸せです❣️嬉しいお言葉ありがとうございます😆
石突ステーキ美味しいですよねー!!
こちらこそ、いつもありがとうございます!!
ふりどり
2020.12.06.
初めての黒あわび茸!食感、香、味、とても好みでした!
火を通してもあまり縮まず、食べ応えがありました😊
バターや油と相性抜群ですね♪明日は天ぷらにして楽しみたいと思います♪
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.08.
ご感想ありがとうございます☺️
黒あわび茸の魅力を知って頂けて嬉しいです😆
色々なレシピでお楽しみ下さい❣️
バタコ
2020.12.04.
バター炒め、きのこ汁、鍋で美味しく頂きました。
コリコリ食感がはまりそうです。
油と相性が良いようなので、やはりバター炒めが1番のお勧めかな^_^
ご馳走様でした。
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.04.
ご感想、ご馳走様、ありがとうございます☺️コリコリ食感楽しいですよね♪
バター炒め美味しいですよね!
アヒージョも相性が良いのでオススメですよ😋
さとりん
2020.12.03.
昨日届きました😊届いてすぐ、オリーブオイルとニンニクとお出汁でソテーにして頂きました。コリコリした食感が良くて美味しかったです😋夕飯にはたっぷり入れた炊き込みご飯にしましたが、良い旨味がでで美味しかった👍
まだ沢山残ってるので冷凍して色々活用しようと思います。有り難うございました😄
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.12.04.
ご感想ありがとうございます☺️
黒あわび茸の食感、旨味を感じで頂けて、大変嬉しいです❣️

ゆっくりといろいろなメニューでお楽しみ下さい😊
おもちちゃん
2020.11.24.
美味しさが忘れられなくてリピしました💗
夕ご飯にアヒージョに入れ、翌朝その残りの具とソースにさらに黒あわび茸をたっぷり加えてパスタにして食べました☺️食感も風味も本当に美味しくて、全然飽きないです。
多めに買って親戚や友人にお裾分けしました。ファンになってくれたらなぁーと思います✨
まだあるので、楽しみたいです❣️
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.25.
リピートありがとうございます☺️
アヒージョからのアレンジレシピ、美味しそうなパスタ!!
喜んで頂けて大変嬉しいです❣️
そして、黒あわび茸を宣伝して頂き、ありがとうございます!!
ファンになってくれるといいなぁ☺️
2020.11.21.
今回も美味しくいただきました💕💕
いつも本当にごちそうさまです‼️
矢岡さんのきのこを食べるのが月一の楽しみです😌✨
パンパンなえのきも勿論ですが、黒あわび茸のこりこり感が本当に好きすぎて定期便の増量を検討中です👍
来月も楽しみにしてます😋
商品 : 【2種セット】特選・黒あわび茸+えのき茸セット《定期便》 | 393円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.23.
いつもありがとうございます☺️
嬉しいお言葉、大変励みになります❣️
また、来月もよろしくお願いします😊
ともちゃん
2020.11.14.
トロロ汁です。今月も待っていました♪こんな時期ですから、しっかり「エノキ」で菌活しますね!ご馳走さまです。ありがとうございました😊

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.14.
ごちそうさまありがとうございます❣️
美味しそうなとろろ汁ですねー😋
えのきで菌活!お身体ご自愛下さい😊
流石
2020.11.09.
良い味付けです!^_^
とても食感が良いです!
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.09.
ありがとうございます❣️
食感も良いですよね😋
ブケショハット
2020.11.08.

立派なきのこでびっくりしました‼️
すごく歯応えのある食感でとても美味しかったです❗️
先週ラジオで紹介されているのを聞いてめちゃくちゃ気になっていたので食べられて大満足です
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.09.
ラジオによって黒あわび茸と出会って頂けて本当に嬉しいです❣️
まだまだ、知られていないきのこですが、少しでも多くの方に知ってもらえるよう頑張っていきます☺️
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです😊
ありがとうございました❣️
キング・グニュ
2020.11.08.
ソテーも美味しかったですが、寄せ鍋に入れても美味しい!近々、他のキノコとキノコ鍋を予定してます。それも楽しみです。
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.09.
ご感想ありがとうございます😊
この季節は鍋が良いですよね😋
色々なレシピで楽しんで頂き嬉しいです❣️
おもちちゃん
2020.11.03.
おすすめのソース作ってみました!
ソースにコクが欲しかったので、豆乳を少し足して煮詰めてみました。
鶏モモ肉を塩麹に漬け込んで焼き、黒あわび茸のソースをかけてブラックペッパーを振ったら、まるでフランス料理みたい‼︎最高に美味しかったです(*^^*)
シンプルなバターソテーも作りましたが、歯ごたえがあってすごく美味しかったです。
友達にもオススメしようと思います!
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.04.
ご感想ありがとうございます☺️
フランス料理みたいですねー😋
豆乳を入れる!良いですね〜!
すごいコクが出て、美味しそう❣️
是非やってみますね!!
美味しく召し上がって頂き嬉しいです☺️
お友達にも宣伝よろしくお願いします😆
まさよ
2020.11.01.
届きました、ありがとうございます!
まずはソテーしていただきました。見た目もキレイでコリコリとした食感とみずみずしさを楽しめるキノコで訳アリの訳が全くわかりませんでした。同封していただいたキノコソースも試したいと思います。
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.01.
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️
BAMソース、是非お試しください☺️
美味しいですよ〜😋
EL-JEFE NOAH
2020.10.31.
Instagram @el_jefe.noah
矢岡太一さんのアワビ茸を使ったビーガンサラダです!
アワビ茸はタイムと昆布で締め、オイルで焼きました。
季節のサラダ菜とマリーゴールドとニラの花、国産の胡桃、みょうがを盛り付けました! ドレッシングには沖縄のシトラスカーブーチーをベースに、麹オイル、ネギオイル、レモングラスオイル、オリーブオイル、煎り酒、シェリービネガーで作ったものをかけました! 矢岡さんのキノコは日本で1番美味しいので、皆さんもぜひ購入して、美味しさを堪能してください!

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.11.01.
ノア君、いつもありがとう❣️
あき
2020.10.28.
本日、黒あわび茸届きました。
訳ありを買いましたが、とてもそんなふうに思えないほどきれいでした。バター醤油で食べました。
歯応えがあり美味しかったです。
ごちそうさまでした。

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.30.
ご感想、ごちそうさま、ありがとうございます❣️
バター醤油合いますよね😋
美味しく召し上がって頂き嬉しいです☺️
hiyo
2020.10.23.
矢岡さん!こんばんは❣️
いつも通り箱いっぱいの綺麗な✨エノキ茸✨
無事に届きましたー😄
今夜は、麺つゆで少しだけ下味をつけ
片栗粉をまぶして揚げ焼きに✨
外はカリっ!中はシャキっ!とあま〜い♪♪
娘は更に一味をかけて辛ウマ〜‼︎とパクパク😋
家族に好評で一袋分では足りないようでした💦
やっぱり矢岡さんのエノキは美味しいです💕
そろそろ鍋の出番も増える季節になりましたので
美味しくいただきますね❣️ 

いつもありがとうございます🙏
またお世話になりまーす🤗
商品 : 【日持ち抜群!】超新鮮&超大株 えのき茸 | 684円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.28.
hiyo様、こんにちは😃
こちらこそ、いつもありがとうございます❣️嬉しいお言葉ありがとうございます❣️
揚げ焼き良いですねー!一味で食べるのも美味しそう😋
えのき茸の出番も増える季節になり、嬉しいです😊
これからも、よろしくお願いします❣️
トミー
2020.10.20.
大きく食べ応えのある黒あわび茸でした😄
5つ購入しましたが、あまりの美味しさにあっという間に食べてしまいました‼️
大きさも立派で、こちらのスーパーでは見た事ない見事なサイズ感😆🎶
美味しい秋の味覚が堪能出来て大満足です✨
ご馳走様でした😄‼️
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.22.
ご感想、ごちそうさま、ありがとうございます☺️
嬉しいお言葉ありがとうございます!
満足して頂けて嬉しいです😆
2020.10.20.
定期便無事に届いております🙌
ずっしり重たいえのき茸に肉厚で歯応え抜群な黒あわび茸💕💕
今回も美味しくいただきました☺️✨
いつもありがとうございます😆
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.22.
ご感想ありがとうございます☺️
定期便に選んでくださりありがとうございます❣️
美味しく召し上がって頂けてさ嬉しいです☺️これからも美味しいきのこを届けますね🍄
けろ
2020.10.19.
黒アワビ茸初めて頂きました。煮物やグリル焼きで楽しみました。しこしこした食感がいいです。天気のよい日が

続きましたので残りは、干してみました。ごちそうさまでした。
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.21.
ご感想、ごちそうさま、ありがとうございます☺️
黒あわび茸、食感が良いですよね😆
色々な料理で楽しんで頂けて嬉しいです☺️
干すのも良いですよね🍄
ふみ
2020.10.19.
あわび茸の歯応えにはビックリ‼️でした。
バター炒めでとても美味しくいただきました❣️
エノキ茸は立派ないしづきは初めて見ました、こちらはクエ鍋でいただきました🙇‍♀️御馳走様でした
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.21.
ご感想ありがとうございます❣️
黒あわび茸の食感楽しめますよね☺️
クエ鍋美味しそう〜😋
鍋にはやっぱりえのき茸ですよね😆
ともちゃん
2020.10.16.
無事に届きました。本当に重宝しております。またお願いしますね。いつもありがとうございます😊
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.16.
嬉しいお言葉ありがとうございます❣️
こちらこそ、いつもありがとうございます☺️
また、よろしくお願いします☺️
りんごシロップ
2020.10.15.
キノコ届いています。今回は手のひらくらいの大きいサイズが多くてお得な気持ちです😊
太めの千切りにしてさっと炒めてきんぴら風、オリーブオイルで軽く炒めてピザの具に、とても美味しく満足しています。良いお取引が出来ました。ありがとうございました🤗
商品 : 【キノコで応援!】お得な訳あり黒あわび茸 | 600円〜
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.16.
ご感想ありがとうございます❣️
きのこ料理楽しんでいますね!!
満足して頂けて嬉しいです😊
こちらこそ、ありがとうございました!!
ks
2020.10.12.
でかっ!
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.13.
ありがとうございます❣️
佐々木 麻美
2020.10.12.
とても美味しかったです。
矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.13.
嬉しいお言葉ありがとうございます❣️
畑の姉さん
2020.10.09.
このエノキのボリュームにビックリ!
レシピの石突ステーキのおいしさにビックリ!
こりこり、シャクシャクしていて好みでしたー
新しい美味しさに出会えてうれしいです。
ありがとうございました。
商品 : 【2種セット】訳あり黒あわび茸+えのき茸セット | 628円〜

矢岡太一 | 小林きのこ園
2020.10.10.
えのき茸満足して頂けて嬉しいです❣️
その日収穫した中から重たいものを厳選しております❣️
石突きステーキも召し上がって頂けて嬉しいです☺️
こちらこそ、ありがとうございました☺️

もっとみる