おけいさん
2019.9.20
今夜も、美味しいえのき茸生活です🎵
白ナスとえのき茸を蒸して柔らかくなったら、ごま油とお醤油、スパイスで和えて冷蔵庫で冷やしてます。
よく味もなじんでシャキシャキ美味しかったです💕
✨ごちそうさまでした✨😋
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矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.9.21ナスとろとろ〜🍆 これはビール飲みたくなりますねぇ🍻 毎日ありがとうございます✨
みんなの投稿
おけいさん
2019.9.19今夜はえのき茸の石突ステーキです🎵 矢岡さんの立派なえのき茸を使いました。 いつもは切って捨てていた部分ですが、とても栄養があるそうです！ バターで焼いてお醤油をじゅ〜わ〜と💕 ホタテ？😆サクサク、シャキシャキ、ツルっと美味しいです💕 おススメレシピの、塩ごま油も興味シンシンです❣️ ✨ごちそうさまでした✨😋9矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.9.21出遅れました💦 コメントありがとうございます😊 おけいさん 石突ステーキ旨味と食感が最高ですよね♫ 上にえのきの先っぽ載せる盛り付け、流石です✨ 塩ごま油もぜひお試しください(*´∀｀*)ﾉ 吉田さん、さんぼんさん 石突食べれるんですよ😊 歯ごたえあって栄養たっぷりです♫ 最近チラホラ見かけるようになってきたかも。 ぜひ試してみてください！おけいさん
2019.9.17無事届きました🎵 とても立派なえのき茸です。 石突ステーキ、お料理してみたいです😋今まで捨てていた部分なのに。 矢岡さんのえのき茸ならではのメニューですね👍 いっぱいこの時期に楽しみます。 ありがとうございました😊6矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.9.18おけいさん コメント投稿ありがとうございます😊 石突ステーキ、ぜひ試してみてください‼️ もちろん冷凍保存出来ますので、長くお楽しみくださいね♫yumimi
2019.9.13冷凍黒アワビ茸、もう残りわずかですが、我が家の食卓で大活躍。 今回は倉持さんの🐷ちゃん、Tボーンステーキを焼いたときに付け合わせで一緒に焼いて(^_-)-☆ 味付けはお肉と一緒に、藤本さんのハーブソルトのみ(#^.^#) 美味しく頂きました。 ありがとうございます。(#^.^#)5矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.9.13yumimiさん MGUおめでとうございます🎉 しかも黒あわび茸がフィーチャーされてて、yumimiさん様々です🙇♂️ ありがとうございます♫ 🐖の油と🌿の香りと、相性めちゃくちゃ良さそうですね😆 キノコ、大切に使ってくださりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) ♡ また素敵なレシピ、教えてくださいね♫岩もも
2019.9.12今日届きました。 夕飯にバター醤油で炒めて頂きました。肉厚でシャキシャキした歯ざわり、とっても食べ応えがあって美味しかったです。佃煮は明日の朝ご飯と一緒に頂きます。ありがとうございます。4矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.9.13岩もも様 美味しそうな写真、投稿ありがとうございます😊 肉厚な食べ応え、感じてもらえて嬉しいです‼️ 佃煮も美味しく召し上がってくださいね♫yossy
2019.9.9大きな株のえのき茸、届きました。 早速、お味噌汁にタラコあえにと、たくさんいただいております。 残りは根元を切り落として、冷凍しました。 ごちそうさまでした！4yossy
2019.9.10タラコあえ、撮り忘れたので、次回アップしますね。矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.9.6こんばんは、小林きのこ園の矢岡です🍄 先日、地元の中学校でお仕事の話をさせて頂きました！ 話をした3グループとも熱く語り過ぎて生徒達の質問の時間が足りなくなることに😖 みんなゴメン！ 中学1年生。えのき茸ならこんな感じ？(写真) なにか一つでも感じてもらえる事があったらいいなぁ。 ちなみに、僕が当時なりたかった職業は、"ゴジラの中の人"でした🦖 ○お知らせ 本日よりえのき茸関連の商品の販売を再開致しましたので、ぜひご覧ください！ 6月7月大好評だった "はじめましてセット" も復活してますよー♫4なべひろ
2019.9.8素敵な活動ですねー ゴジラの中の人！… 最高です^_^矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.8.31【ご挨拶】 虫の声も徐々にセミからコオロギに変わり。 いよいよ秋が始まりますね🍄 夏は実家の兵庫県に帰って海に行ったり、キャンプしたり🏕 今年は地元の飯山高校が初出場した甲子園にも応援に行ってきました(*´∀｀*)ﾉ リフレッシュして忙しい秋を迎えます。 【黒あわび茸、販売再開です‼️】 お待たせしました。 黒あわび茸の販売を再開いたしました。 商品説明もアップデートしましたので、ぜひご覧頂きたいです！ ちなみに少しだけ、お買い求めやすくなりました♫ これからの季節、キノコを使われることも多くなってくると思います。 是非いつものキノコの代わりに"黒あわび茸"を使ってみてください‼️ うま味と食感でいつもの食卓がもっと楽しくなりますよ♫ 写真はこれから大きくなるところ！ な、黒あわび茸の赤ちゃんです。5おけいさん
2019.8.30お昼に、あわび茸の佃煮で、和風ピザを作ってみました。 あっ、生地は市販の生地です💦😅 チーズたっぷりに、あわび茸と、しめじの佃煮のせて、。 しっかり味ついてシャキシャキ歯ごたえに、トロリチーズよく合います🎵 ✨ごちそうさまでした✨😋11吉田幸浩 | ayuberryfarm
2019.9.5おけいさん、こんばんは😃🌃売ってあるのみたい✨レシピありがとうございます😆市販の生地ならチャレンジしてみようかな🤤yumimi
2019.8.27倉持さんのベーコンと後藤さんのアスパラと冷凍アワビ茸を一緒にただ、炒めただけ(笑) ベーコンの旨味を吸ってアワビ茸がさらにパワーアップ(*´▽｀*) 画像はありませんが黒アワビ茸の佃煮。 エノキが一緒になっているので、あんまりエノキを食べない夫にはそのままは出さなかったんですが、ある時出したら旨いってパクパクと。エノキ入ってるのに嫌じゃないの？って聞いたら、これは好きだって。ビックリΣ(´∀｀；)です。 エノキで自家製なめ茸作っても手を付けないのに。ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ いつも美味しくいただいてます。(*´▽｀*)5矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.8.28yumimiさん お久しぶりです(ｏ´∀｀)ﾉ 冷凍で保存されていたのですね！長く使ってもらえて嬉しいです😆 黒あわび茸、週末あたりからまた出荷はじめます！ 旦那さま、佃煮のえのきなら召し上がって頂けたんですね！これは嬉しい‼️ お腹の調整に食べてもらえたらと思います♫ いつもありがとうございます😊
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