Akiko Ishii
2020.8.3またもやウィンナーキットでウィンナー作り。これ、本当にお手軽で良いんです。
今回は、
①レモン、パセリ、ガーリック
②フレッシュバジル、チーズ、ガーリック
③青唐辛子、ガーリック
お気に入りは②バジル、チーズ(すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ)。コクがあって爽やかに香るウィンナーになりました。
付け合わせは、マスタードの代わりに高菜の種で作ったという九州で買った『タカナード』な。これ、小粒で優しい味なので手作りウィンナーによく合います。
またもやビールが進んでしまいました。
ごちそうさまでした!(*´∀`)
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佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.8.4いつもありがとうございます!
今回も素晴らしい出来合いですね(^-^)
夏は甘皮をむいた枝豆をいれてもおいしいですよ。
ソーセージ&ビールで暑い夏を乗り切りましょう!!