美味しいの大好き
2020.9.11
子供と頑張って作りましたが、詰めるのに大変でしたが子供達も喜んで食べてくれました。チーズウインナーも作りました。
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佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.9.15先日はありがとうございました！
チーズウインナーおいしいですよね。
慣れてくると腸詰めも早く上手にできるようになります。
お肉を練る時に冷たいお水を使うのがポイントなので、また試作してみてくださいね(^-^)
みんなの投稿
エアル
2020.9.5定期便本日受け取りました！ いつもひと言添えて有りありがとうございます😊 毎回楽しみにしてますが、どれも逸品ばかりで、美味しくいただいてます。 YouTubeで伊豆沼農産でお仕事されてる方々を拝見しましたが、皆さん素敵な笑顔でお人柄が食品にも反映されているんだろうなと感じました。 蓮の花も見事ですね！いずれ機会ができましたら是非一度訪れてみたいなと思っています。1佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.9.6いつもご利用いただき、ありがとうございます！ 伊豆沼では蓮の季節が終わりを迎え、もうすぐ稲刈りが始まります。 稲刈りが終わると、シベリアから渡り鳥が飛来して冬を迎えます。 秋冬もここならではの光景が楽しめますので、ぜひ足をお運びください。 お会いできること、楽しみにしております！！Akiko Ishii
2020.9.1毎回楽しく作ってます、ウィンナー。 今回はポケマルさんコラボな感じで、 遠野、吉田さんの激辛パドロン 九条ネギと生姜、胡麻 愛媛、二宮さんのグリーンレモン 豚腸でニュールンベルガー風 紫キャベツを乳酸発酵させたザワークラウトもどきも作ってみました。豚腸はボイルで肉汁が分離してしまったので、次回は温度に気をつけてみます。 作るのも食べるのも楽しいウインナー作り、また購入しますね！(*´∀｀)2佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.9.2わぁ！ついに豚腸でつくったんですね。素晴らしい！！ ポケマル生産者さんコラボのソーセージが叶うなんて嬉しい限りです。 いつもありがとうございます。ちこママ
2020.8.30実家の両親への贈り物にしました！あまりにも大きいので、私の家族も一緒に食べることになり、薄く切ってそのまま、厚切りにして焼いていただきました。どちらもとてもおいしくいただきました。子供たちにも見た目、味ともに好評でした。ごちそうさまでした！1佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.8.31投稿ありがとうございます！ げんこつハムは写真のように、皆でそぎ切りしながら食べるのが楽しいですよね。残った骨もスープの出汁をとるのに使えます！ お子さん達にも喜んでもらえて、とってもうれしいです(^-^)まごまご
2020.8.27ウィンナーはハーブの加減が絶妙だし、ベーコンは香ばしくて、どれも美味しかったのですが、それもこれも、お肉自体が甘く、脂もサラッとしているからだと、切り落としのお肉を調理して納得しました。ハンバーグはこれからいただきますが、きっと美味しいに違いない、と楽しみです。ごちそうさまです！1佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.8.29うれしいコメントありがとうございます！ 私たち作り手にとっては、お肉の甘みや脂をほめてもらえることが何よりの励みになります。 またいろんな商品をUPしますので、よろしくお願いします(^-^)ゆき
2020.8.23初めて、腸詰めウインナー作りをしました❗️ 同封の作り方を見ながら、作りました^_^ わかりやすい説明書きだったので、難しい詰め物作業も、楽しくできました❗️ ありがとうございました（╹◡╹）♡1佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.8.24上手につくれましたね！ 慣れてきたら、中に入れる具材やスパイスもお好みのものでチャレンジしてみてください(^-^) ゆきさんのオリジナルレシピ、楽しみにしてます！！久和田早紀 | 久和田農園
2020.8.16佐藤さんのメールが丁寧で、 ギフト対応もしてくださり、 繁忙期の注文にもお中元用として送ってくださいました。 相手方も喜んでくださいました💕 ありがとうございました😊1佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.8.17大事な方への贈り物に選んでいただき、ありがとうございました！ 無事に届いて安心しました。 また機会があればご利用ください(^-^)はつみん
2020.8.8今日は美味しいウィンナーを使って、カスレを作りました 白インゲン豆が無かったので、代わりにミックスビーンズを代用しました 一時間しっかり煮込んだ豚肩ロースのトマト煮に、最後にソーセージを入れてオーブンで仕上げました ソーセージがジューシーで本当に美味しくて 満足満足なカスレになりました オリジナルスパイス、すごく美味しいですね 豚肉もしっかり背脂？が入っているので、ボソボソせずに肉汁がたっぷり 又リピかな？🥰 本当に美味しかったです ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ1佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.8.9カスレ！すっごくおいしそう(^-^) 私も作ってみたいレシピです。 オリジナルスパイスは塩・胡椒と数種類のハーブを調合してあります。 原料のお肉とスパイス、羊腸はご用意できるので、季節のウインナーを楽しんでください！！はつみん
2020.8.7佐藤さん、こんにちは 一旦冷凍していたひき肉を解凍して、今日ウインナー作りをしました プレーン、チェダーチーズ入り、洋唐辛子入りの3種を作りました ウインナーは前にも何度か作ったことがあるので、やり方はだいたい分かっていましたが、やはり絞るのは大変でした😅 数箇所破けてしまったりしましたが、何とか形になりました 茹でたてをパクリと頂きました ミックススパイスの味が抜群に美味しいし、粗挽きの豚肉がジューシーで 最高に美味しかったです 市販の食べれなくなっちゃう😱 羊腸は中々手に入らないので、今回はセットになっていたので、とても助かりました 今日は表面をパリッと焼いていただきましたが、明日は少しスモークをかけてみようと思います 久々に楽しいウインナー作りが出来ました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ3はつみん
2020.8.8佐藤さんこんにちは。茹でたてたまらなく美味しかったです。チェダーチーズを入れたものも中々でした🥰このスパイスは、オリジナルなんですか？販売はしてないのですか？すごく美味しかったですエアル
2020.8.5久しぶりにまたオーダーさせていただきました赤豚餃子！昨日届きそのまま夕飯にいただきました！ やっぱり美味しい！ 伊豆沼では大きな蓮の花が見られると他の方のコメントに書かれてあるのを読み、機会があれば一度訪れてみたいものだと思いました。 ありがとうございました😊1エアル
2020.8.5わぉ！ ありがとうございます！ 後ほどゆっくり拝見させていただきたいと思います❤️
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