Mayu Sima
2020.10.3写真撮り忘れましたが、大変おいしくいただきました。肩は固めだと思っていたのですが、まずは豚丼でいただいたら全然スジっぽさがなく柔らかくて味が濃いおいしいお肉でした。もう1パックは塩麹に漬けてあったので、白菜鍋にしたら更に柔らかく、塩麹と豚肉の出汁だけでおいしいスープができました。
豚さんを愛情かけて育てていらっしゃるのにも好感持ちました。またよろしくお願いします。
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佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.10.4うれしいコメントありがとうございます!
カタ肉の豚丼。私もよく作ります。
新米も出てくる季節なので、あつあつご飯のお供に使ってください(^-^)