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#ほろ酔い知多牛 の #お鍋にポン(薄切り牛肉)で肉豆腐! 超美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

大岩さん奥さん お疲れ様です✨ ホルモン美味しかったです😆 とーーっても。 大岩さんのアドバイス通り 煮込まず！ 全然臭くない✨ 旦那もうまいうまいって。 今度は焼いて食べたいと。 大岩さんおすすめの食べ方あったら 教えてください〜 奥さんの心温まるメッセージも嬉しかったです これからもどうぞ宜しくお願いします ご馳走さまでした♪

肉わかめ鍋焼きうどん! 具は、出汁で煮た #ほろ酔い知多牛牛すじ とわかめ、薄揚げ、ブロッコリーと最後に卵を乗せて－ So tasty❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

大岩さん❣️ 家族のリクエストで定番のメニュー、牛すじはおでん、切り落としはハヤシに😊✨✨✨ どちらも大好評で美味しかったです❣️ 牛すじは下処理後に半分は大切に冷凍保存して赤ワイン煮込みを作る予定です🥰 お鍋にポン！ありがとうございました🙏🙏🙏

大岩様。 牛すじ、無事に届いてます😊 特に急いでた訳ではなかったのですが発送の日にちをこまめに伝えて頂きありがとうございます😊 美味しいすじ肉の処理の仕方など勉強になります😊 おまけ⁈のお肉も美味しそう〜😋 今日の楽しみです😊

大岩様 先日届いたホルモン、本日頂くことができました😃 実はどうしたものかと食べあぐねていたのですが、鉄板焼きにすれば良いのでは？ と思い至り、こんな感じになりました😅 茨城県・野原さんのおはるちゃん（さつまいも）、愛知県・杉浦さんのキャロりん姫（にんじん）、栃木県・君嶋さんの寒子さん・冬子さん・ちいタケさん（椎茸）たちとの大共演です╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ ✨ たっぷりと堪能いたしました。 ご馳走さまです😁

#ほろ酔い知多牛牛すじ の煮込み! 牛スジは、下処理して小さく切る。鍋に牛スジと出汁、酒、醤油、砂糖を加えて90分煮込むー So excellent💜💜💜 ご馳走様でした🙏🙏🙏

#ほろ酔い知多牛牛すじ おでん! 牛スジは、下処理して小さく切って串にさす。下茹でした大根、昆布、赤唐辛子、酒、水、塩少々と共に圧力鍋で煮る! 今回は、#伊豆の本生わさび とトリュフ入り塩でー 実に美味ー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

本日届いて早速、下処理してます。 初めての経験で面白いです！ 牛スジ大根煮と牛スジカレーを作る予定です。