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今日の昼ご飯ー 阿蘇のヤマメと有明海の海苔(藻紙)と紫蘇の天ぷら蕎麦! ヤマメは骨まで頂きました‼️ Tres bien💗💗💗 ご馳走様でした🙏🙏🙏

人生初ヤマメ、家族でいただきます😋

さっそく塩焼きで頂きました！ おいしかったです！ 身がホクホクでした。 豪雨に耐えてくれてありがとう。 まだまだ復旧にコロナに猛暑に、大変な毎日が続くと思いますが、 お体に気を付けてくださいね。 ごちそうさまでした。

稚魚は天ぷらにしていただきました！とても美味しかったです！

復興作業中にも関わらず、配達日などこちらの要望を聞いて下さってありがとうございます^ ^ 1匹1匹個別の包装だったり、手書きのお手紙まで頂き感動しました！ あの豪雨でも元気だったヤマメちゃん その生命力を有難く頂きました 雑味が無く、身も柔らかくホワホワで最高でした‼️ 今年はコロナのお陰で飲食店に行く事も微妙な中 心に残る誕生日バーベキューが出来ました🎵

友香さん 美味しいいただきました！ 塩焼きとホイル蒸し 塩焼きはもちろん、ホイル蒸しも塩のみ 塩だけで充分でした。 ホイル蒸しは天草の野菜とのコラボがいい感じでした。 そのうち高森へ遊びに、いやいや手伝えることがあるなら復旧作業に加勢しますよ。

とても美味しくて家族にも大好評でした💓下ごしらえがしてあって、しかも個包装だったので、調理もしやすく、主婦としてもありがたいです🍀こういう商品があるのを知らなかったので、今回注文して良かったです、ごちそうさまでした🙏☺️

先日、炭火焼きでいただきまた！ とてもきれいな外見にたがわず、上品で程よく脂がのっていて大変おいしかったです。 程よい甘みと豊かな旨味でヤマメは川魚の女王ですね。 頭と骨は食後に炭火でよく焼いて、骨だし汁にして味わいました！ 今度はから揚げで楽しみたいです。 またリピートさせていただきます。災害に負けず頑張ってください。

ヤマメの唐揚げと夏野菜の揚げ浸し! いんげん、ささげ、ほおずき、ニンニクは素揚げして、プリャーミアトマトはそのまま切って、ヤマメの唐揚げと共にドンコ入り出汁に浸しました！ 三葉をあしらってー 超美味ー❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

晩御飯に取りかかる前に届いたので、さっそく焼きました。グリルから出す瞬間にはふわっといい香り。ひとくち食べたらパクパクいっちゃいました。シンプルな味わいがたまらん。ごちそうさまでした。